Recept na koktejl daiquiri

Vlasti:

Kuba

Koktejlový příběh

Verze 1: na Kubě je malé město Daiquiri, v jednom z barů, jehož genie náhodně skončilo začátkem 20. století. Vymyslelý barman bez záblesku svědomí ho nahradil rumem, ale aby nezklamal návštěvníky, přidal do něj cukr, limetkovou šťávu a led. Koktejl pojmenovaný po kubánském městě se rychle stal populárním..

Verze 2: během války se Španělskem navštívil Kubu (1898) americký inženýr Jening Cox, který náhodou nařídil „lahodnou směs“. S lehkou rukou svého soudruha Paliuchiho pojmenoval vynálezce koktejl Daiquiri na počest své oblíbené lokality poblíž Santiaga. Po válce vzrostla obliba tohoto chlastu. Byla podávána v kubánském Venus Hotelu.

Daiquiri koktejl

Koktejlu pomohlo Coxovo seznámení s Luciusem Johnsonem (1909). Ten studoval historii námořníků a okamžitě se začal zajímat o jeden z receptů. Jako lékař byl zasažen četou pro prevenci kurděje mezi námořníky. V 18. století přežil rum a vápno více než jeden námořník. Lékař ve svém pojednání popsal podrobný předpis a vybral ideální poměr složek. Členové ozbrojených sil USA ocenili tento lék, jehož předpis se brzy brzy přesunul do barů.

Verze 3: název Havana baru „Floridita“ („El Floridita La Habana“) se stal známým celému světu poté, co barman Konstantin Rubalkababa Werth začal v něm připravovat speciální kompozici pro Ernesta Hemingwaye. Byla to nejběžnější prasnice, ale znají to jako koktejl Daiquiri..

Fanoušci: Ernest Hemingway (spisovatel), John F. Kennedy (prezident) a Nogie - mnoho dalších.

Prázdniny: 19. července Amerika každoročně slaví národní den Daiquiri..

Druhy a odrůdy: s alkoholem a bez alkoholu v obrovském sortimentu. Tady hodně záleží na plnivech. Existují například banánové daiquiri, jahodové daiquiri atd. Všechny jsou spojeny nezměněným postscriptovým názvem - koktejl "Daiquiri".

Hlavní podíl nápoje je poměr rumu, cukru a vápna jako 9: 3: 5.

Akce na těle: nepochybně pozitivní (pokud pijete s mírou). Vitamín C (z vápna) je výkonný nástroj pro prevenci nachlazení, zlepšuje imunitu, chrání tělo před viry a mikroorganismy. Navíc je tento koktejl považován za večerní drink, to znamená, že je lepší ho pít před spaním, což znamená, že malá část alkoholu pomůže zmírnit stres dne z vašich ramen a sladce usne..

Jak pít: ze sklenice martini v malých doušek nebo přes slámu.

Cena: všude jiné. Závisí na kvalitě rumu a baru. Vařené v každém baru.

Je důležité:

  1. Rum by měl být lehký a vysoce kvalitní. Vhodné „Bakkardi“, „Havana Club“ atd..
  2. Cukr se přidává do koktejlu bez přebytku. To platí zejména pro koktejly s likéry, jako je banán Daiquiri
  3. Cukrový sirup v receptu lze nahradit běžným cukrovým pískem, který byl uveden v původní verzi.
  4. Je dovoleno nahradit limetkovou šťávu citronovou šťávou, ale pokud je možné koupit limetku na koktejl, neměli byste komponenty měnit.
  5. Led lze přidat do třepačky se všemi komponenty nebo samostatně do sklenice. Pokud se používají zmrazené bobule (jahodový Daiquiri), led se nepoužívá..

Koktejl Daiquiri je nápoj, který osloví pánové i dámy. Považuje se za standard chuti s ideálními poměry kyselé, hořké a sladké. Vaření doma však není vůbec obtížné..

Klasický recept

Připravte se:

  • lehký rum - 45 ml
  • limetová šťáva - 25 ml
  • cukrový sirup - 15 ml
  • drcený led

Musíte takto vařit:

Všechny komponenty posíláme do třepačky, energicky protřepáváme a filtrujeme do sklenice.

Banán Daiquiri

Banana Daiquiri je sladší nápoj. V zásadě ho milují dívky a celá mládež.

banán daiquiri

Připravte se:

  • bílý rum - 45 ml
  • limetová šťáva - 20 ml
  • Creme De Banana Likér z banánů - 25 ml
  • banán - ½ kus
  • krém - 10 ml
  • cukrový sirup - 5 ml
  • led - 2-3 kostky

Musíte takto vařit:

Všechny komponenty se odešlou do mixéru, rozšleháme a zfiltrují do sklenice. Banana Daiquiri může být nezávislý, samostatný dezert.

Strawberry Daiquiri

Strawberry Daiquiri je oblíbená žena. Nikdo z nich, kdo dokáže odolat jeho vkusu. To je někdy nazýváno "Frozen Daiquiri", protože může používat zmrazené bobule. Objevil se později než jiné koktejly, ale mnoho předčil.

jahodové daiquiri

Varianta 1:

Připravte se:

  • bílý rum - 45 ml
  • limetová šťáva - 25 ml
  • cukrový sirup - 15 ml
  • jahody - 4-5 ks. (1 polévková lžíce jahodového sirupu)
  • drcený led

Musíte takto vařit:

Všechny komponenty se odešlou do mixéru, rozšleháme a zfiltrují do sklenice. Pokud používáte sirup, můžete v šejkru porazit ingredience. A pokud jsou bobule zmrazené, vyloučte ze složení led.

Varianta 2:

Připravte se:

  • bílý rum - 25 ml
  • koňak - 25 ml
  • limetová šťáva - 15 ml
  • granátové jablko sirup "Grenadine" - 2-3 kapky
  • jahody - 4-5 ks. (1 polévková lžíce jahodového sirupu)
  • drcený led

Musíte takto vařit:

Všechny komponenty se odešlou do mixéru, rozšleháme a zfiltrují do sklenice. Pokud používáte sirup, můžete v šejkru porazit ingredience. A pokud jsou bobule zmrazené, vyloučte ze složení led.

Podobné

Nabídka