Vodka se šťávou - recepty na přípravu koktejlů doma

Koktejly

A pokud stále nejste milovníkem grapefruitové šťávy, není nutné ji pít v čisté formě. Mohou ochutit ovocné saláty, zasadit více sladké ovocné šťávy. Grapefruitová šťáva pomáhá s vysokým tlakem.

S jakou šťávou můžete pít a se kterou byste neměli?

Správně vyrobený gin - nápoj se suchou harmonickou chutí a docela štiplavým zápachem.

Poté zůstává chuť jalovce, což většinu spotřebitelů nutí k předběžnému smíchání alkoholu s jinými přísadami..
Je třeba poznamenat, že zpočátku byla síla nápoje mnohem vyšší, ale když si výrobci uvědomili, že se pokusili nepít „čistý“ gin, postupně začali snižovat stupeň.
Koktejl se míchá tímto způsobem - 3 díly šťávy a 1 díl vodky. Pro aromatickou chuť používejte zelené odrůdy jablek, ale bez přidávání buničiny. Tento koktejl je téměř 100 let starý, ale ve 20. letech minulého století byl připraven s ginovým a granátovým sirupem. A tady je další koktejl pro amatérky. Vítězem se stal Ted Pisio, který smíchal vodku s grenadinem, broskvoní a pomerančovým čerstvým.
Martini je zřídka opilý v čisté formě - příliš silný a sladký. Nejčastěji se chová se šťávami. Například citrusové plody dokonale zjemňují alkoholové tóny a grapefruit odstraňuje nadměrnou sladkost a osvěžuje. Chcete-li přidat do koktejlů by měla být upřednostňována čerstvě vymačkané čerstvé. Prověříme nejlepší recepty na tyto nápoje, které se snadno vyrábějí doma..

Nejjednodušší míchaný nápoj s vodkou byl a vždy bude legendární koktejlový šroubovák, o kterém jsme již psali. Neméně populární je koktejl Bloody Mary, jehož recept lze snadno přizpůsobit domácím podmínkám a nahradit drahé omáčky obyčejnou solí a pepřem.

Vodka v koktejlech je dobrá díky své vysoké síle, bezbarvosti a nedostatku chuti. Jakékoli šťávy, ovoce a jiné lihoviny jsou s ním dokonale kombinovány. Většina barmanů to považuje za ideální základnu pro výrobu alkoholických koktejlů. Může se snadno vařit doma..

Vodku s dobrým občerstvením lze pít v čisté formě, bez míchání s jiným alkoholem nebo džusy. Ale někdy chci vyzkoušet něco nového s originálním vytříbeným vkusem. V takových případech doporučuji vyrábět jednoduché koktejly s vodkou..

Koktejly Vodky se šťávou jsou výhodné pro každou stranu. Mírná síla, nedostatek specifického zápachu, různé chutě. Pomocí receptů na koktejly s džusy je snadné rozveselit a relaxovat..

Musíte si vzít highball, vysokou úzkou sklenici, naplnit ji ledem. Potom do ní a na vrchol sprite nalijte 50 ml vodky. Jemně promíchejte lžičkou a ozdobte dvěma plátky limetky. Velmi jednoduchý a osvěžující nápoj, který lze bez problémů připravit. Velmi jednoduchý a osvěžující koktejl s dokonale vyváženou chutí - zde najdete kyselost, hořkost a sladkost.

Nemůžete pít alkohol se šťávami, sodou (včetně „coly“ milovaných mnoha) a jinými nápoji obsahujícími cukr. Toto je další kombinace pro fanoušky kocoviny..

Sladké nápoje „maskují“ přítomnost alkoholu v žaludku a pocit intoxikace přichází později, než budete mít čas pochopit, že jste to už prošli. Je lepší úplně odstranit alkohol.

Tyto koktejly se pijí před jídlem, aby stimulovaly chuť k jídlu..

Vodka s pomerančovým džusem

Přestože grapefruit je blízkým příbuzným citronu, pomeranče a mandarinky, jen zřídka se objevuje na slavnostním stole vedle vína a šampaňského. Kocovina po takovém předkrmu slibuje, že bude nezapomenutelná. Stačí si jen vybrat to nejlepší a doplnit správné ingredience..

Smícháním 7 dílů vodky se dvěma díly citronové šťávy a přidáním jedné části cukrového sirupu nebo likéru k tomu získáme dokonalý koktejl. Pokud zvýšíte proporce, můžete pro velký podnik tento koktejl servírovat v džbánu. Přidejte další drcený led a ozdobte snítkou rozmarýnu s oranžovým kruhem.
Do vysoké sklenice nalijte vodku a grapefruitovou šťávu, doslova přidejte kapku Cointreau a promíchejte. Naplňte sklenici drceným ledem, nalijte do ní vodku a šťávu a promíchejte lžičkou. V případě potřeby ozdobte plátkem nebo dvěma grepy. Pijte takový nápoj by měl být bez slámy. Nalijte sirup, vodku na vrchol a dejte led. Třepe se třepačkou. Nápoj je třeba několikrát filtrovat přes sítko.

Koktejly: rychlé a snadné!

Každý umí vyrábět alkoholické koktejly. A je vhodné začít s vývojem této moudrosti s nejjednoduššími koktejly sestávajícími z minimálního množství ingrediencí (například elementárním způsobem se připravuje koktejl vodky a džusu).

Takové koktejly lze podávat jako aperitiv a současně s teplými masovými pokrmy nebo vydatnými přílohami (jako jsou rustikální brambory, jejichž receptura je velmi jednoduchá).

Proč je vodka považována za tak oblíbenou a všestrannou přísadu pro koktejly? Odpověď je zřejmá: je schopna dát nápoji požadovanou sílu, prakticky bez narušení jeho chuti. Těchto vlastností se může pochlubit jen málo tvrdých louhů..

Téměř všechny přírodní šťávy se dobře hodí k vodce, od rajčat (na základě kterých se připravuje slavný koktejl Bloody Mary) až po granátové jablko nebo ananas..

Během několika sekund se připraví jednoduchý a oblíbený koktejlový koktejl o síle asi 12% (tento nápoj patří do kategorie dlouhých nápojů). Budete potřebovat:

Dejte led do sklenice a poté nalijte vodku. Poté nalijte pomerančový džus a jemně promíchejte obsah sklenice. Před podáváním můžete koktejl ozdobit tenkými plátky pomerančových plátků a položit je na okraj skla.

Další zajímavý koktejl založený na pomerančové a citronové šťávě s názvem „Flash of Lightning“ se skládá z více ingrediencí, ale zároveň není nic složitého. Budete potřebovat:

Smíchejte citronovou a pomerančovou šťávu, vodku a pomerančovou tinkturu, přidejte jednotky. Potom směs zfiltrujeme a nalijeme do vysoké úzké sklenice, přidáme vodu a naplníme práškovým cukrem. Ihned podejte koktejl bez míchání!

Voňavý bowlingový koktejl nenechá nikoho lhostejným! K jeho přípravě budete potřebovat:

Kondenzované mléko se smíchá s jemně mletou přírodní kávou a nalije se do malé hromady. Pomocí speciální koktejlové lžíce položíme na vrchol vrstvu vodky. Sloužíme ke stolu.

Klasický koktejl Bloody Mary.

V úzké sklenici smíchejte vodku a šťávu, přidejte citronovou šťávu, koření a omáčku. Jemně promíchejte, ozdobte sklenici snítkou celeru nebo petrželkou, olivami, tenkým plátkem citronu. Hotový koktejl okamžitě podejte na stůl.
Osvěžující mátový likér dává koktejlům zajímavou chuť. K přípravě koktejlů máty na bázi pomerančové šťávy, vodky a mátového likéru budete potřebovat:
Třeme citronovou kůru na nejmenším struhadle, vymačkáme šťávu z pomeranče. Alkohol s mátou smícháme s vodkou, džusem a kůrou, jemně promícháme a nalijeme do sklenic, do kterých jsme je nejprve vložili do kostek ledu. Množství přísad se počítá na 2-3 porce.

Směsi s džusem z jablek, pomeranče a granátového jablka

Zvažte příklad nápoje, jako je vodka s jablečnou šťávou, všechny výhody, chuť a recepty takových směsí. Míchání vodky s přírodními šťávami je docela příjemným způsobem, který vám umožní získat nápoje, které zase nejsou zdraví škodlivé..

1 Vodka a její vlastnosti

Vodka v Rusku je nejoblíbenější nápoj. První objev ruské vodky byl zaznamenán ve 30. letech 20. století. Pak byl vyroben z nakládaného chleba, pšenice, žita, ječmene. Populární název, který lze nalézt v historických pramenech, je „chlébové víno“. Oficiálním překladatelem receptury je mnich Isidore, který sloužil v klášteře zázraků.

Doporučujeme, abyste se seznámili

Nejlepší předkrm pro vodku
Sklo pro vodku: stoh nebo sklo
Zkušení tipy: jak správně pít vodku

V té době vynalezl aparát na výrobu vodky a nezávisle jej vyrobil.

Ruská vodka byla vždy považována za přírodní produkt získaný z přírodních ingrediencí přípravou na speciálním přístroji. Od pradávna vařili nápoj doma, populárním názvem tohoto procesu je vaření měsíčního svitu a domácí alkohol byl nazýván „měsíční svit“..

Nyní ve světě technologie a výroby je výroba vodky uvedena do provozu.

2 vodky koktejly

Míchání vodky s přírodními čerstvými je nutné k vytvoření koktejlu.

Použití takového alkoholu dává příjemnou chuť, nápoj je lehce pitelný, má tonické vlastnosti. Pití koktejlů s vodkou a džusem je mnohem hezčí než v čisté formě. Pro člověka je alkohol vždy způsob, jak si odpočinout a zároveň způsobit újmu na zdraví.

Když pijete alkohol, měli byste znát jeho množství, a dokonce i když jej zředíte šťávou nebo přijmete ve formě koktejlů, intoxikace těla je nevyhnutelná. V Rusku můžete pít alkohol od 18 let, alkohol je přijímán na přísně povolených místech: kluby, restaurace, kavárny.

3 Jablečná šťáva v koktejlu

Koktejly s vodkou a jablečnou šťávou jsou mezi mladými lidmi velmi oblíbené. Apple nektar je od přírody velmi zdravý přírodní produkt.

Jablko je ovoce, které je antioxidantem a obsahuje velké množství železa, draslíku, vitamínu C, boru a flavonoidů..

Jablka jsou léčiteli celého těla a udržují správnou funkci srdce, čistí játra, snižují hladinu cholesterolu v těle, posilují pohybový aparát a zlepšují imunitu. Dokonce i jablka jsou vyléčena z kožních chorob a přidává se do kosmetiky na obličej a tělo.

U koktejlů s vodkou je lepší si vybrat drink ze zelených šťavnatých jablek.

Pravidla pro výrobu koktejlů

Jak si vyrobit vodku smoothie s jablečnou šťávou?

Poměry jsou 3 díly nektaru na 1 část vodky. Stojí za to vybrat si drink ze zelených jablek bez buničiny. Nalijte 3 lžíce do sklenice. l šťáva a 1 polévková lžíce. l.

vodka, přidejte 2 kostky ledu, pokud si přejete, můžete hodit plátek citronu nebo několik lístků máty do koktejlu. Na mnoha večerních místech se do likéru přidává jablečný likér namísto čerstvého nektaru..

Existuje ještě jednodušší způsob míchání: k tomu je nutná pouze šťáva a vodka, takový nápoj lze také použít jako koktejl pro relaxaci.

Nápojová barva: zůstane průhledná s lehkým žloutnutím ze šťávy.
Zápach: převážně alkohol.
Chuť: jablko, chuť alkoholu.

4 Další oblíbené recepty na míchání jablečné šťávy a alkoholu

"Apple Martini"

2 lžíce. l vodka, plátek citronu, 1 lžíce. l cukr smíchaný se skořicí, čtvrt jablko, 0,5 lžičky. l cukrový sirup, 2 lžíce. l čerstvý nektar jablek. Všechny ingredience jemně promíchejte v třepačce a nalijte do sklenice martini.

Pijte "Apple Autumn"

25 ml vodky, 50 ml jablečné šťávy bez dužiny, 10 ml sladkého sirupu, čerstvé jablko a hruška. Omyjte a nakrájejte všechny ovocné ingredience, vložte do třepačky a přikryjte. Nalijte vodku, šťávu, sirup na vrchol, přidejte led. Poté třepačku dobře protřepejte a směs nalijte do speciální misky. Podávejte takový nápoj by měl být dobře chlazený nebo s kousky ledu.

Apple-Cranberry Cocktail

2 plátky zeleného jablka, 50 g vodky, 10 bobulí brusinek, 1 lžička. citronová šťáva, 1 lžička cukrový sirup, 1 h.

l cukr. Plody se umístí do třepačky a snadno se zatlačí, poté se zbývající ingredience nalijí a promíchají.

Vodka se šťávou je docela populární nápoj, dívky jej ve většině případů milují, protože má jemnou a příjemnou chuť, vůně se nejčastěji přenáší s vůní čerstvého. Míchání alkoholu je povoleno s různými druhy nápojů (pomerančové šťávy, šťávy z granátového jablka).

5 Použití pomerančové nebo granátové šťávy

Čerstvý pomeranč má oranžově-žlutou barvu, je velmi užitečný u vitamínů A a C. Nápoj má kyselou chuť a příjemnou jemnou vůni. Je nektar s dužinou.

Oranžová ve svém složení obsahuje železo, vápník, zinek, chlor, draslík, vápník. Ve svém prospěšném složení je tento nápoj lepší než jablko.

Každodenní použití přírodního pomerančového nektaru dodá zdravému člověku hodně síly a energie.

Vodka s pomerančovým džusem je velmi populární nápoj a nazývá se „šroubovák“. Producenti oleje přišli s tímto nápojem ve vzdálené Americe. Název „šroubovák“ přímo souvisí s tímto koktejlem: když pracovníci nalili šťávu do vodky, míchali obsah koktejlu pomocí šroubováků.

Barva nápoje: oranžová žlutá jako šťáva.
Zápach: převážně alkoholický, se vzdálenými tóny citrusů.
Chuť: oranžová převládá nad alkoholem.

Zvažte recept na „Šroubováky“: 2,5 nebo 3 lžíce. l čerstvý pomeranč přidat 1 lžíce. l vodka, tj. poměr - 1: 2,5. Všechny důkladně promíchejte a přidejte kostku ledu. Také pro jedinečnou chuť si můžete vzít plátek citronu.

Koktejl s vodkou a granátovým jablkem

Zvláštností této chuti je šťáva z granátového jablka s vodkou. Koktejlový recept je docela jednoduchý. Stejně jako v jiných případech se šťáva z granátového jablka smísí s alkoholem v poměru 1: 3.

Pro příjemnou chuť koktejlu se do třepačky umístí 6 kostek ledu, nalije se 20 g vodky a 60 g čerstvého granátového jablka, vše se důkladně promíchá a nalije do vysoké sklenice. Takový nápoj bude užitečný a relaxační.

Pro milovníky takového nápoje můžete vodku zředit granátovým jablkem bez kostek ledu.

Barva nápoje: červená.
Zápach: hlavně kyselost obsažená v granátovém jablku.
Chuť: jemná, osvěžující, tonizující.

Jak víte, granátové jablko je velmi užitečný bobule, ve svém složení existuje mnoho užitečných vitamínů a minerálů.

Obecně se uznává, že užitečné jsou pouze červené bobule, které jsou pod silnou slupkou, ale vědci již dlouho vědí: granátové jablko všude obsahuje své prospěšné vlastnosti: v kůře, listí, slupka ovoce, příčky, bobule.

Existuje sklad vitamínů: C, K, PP, B. Granátové jablko obsahuje následující minerály: hořčík, železo, vápník, mangan, draslík. Nápoj s šťávou z granátového jablka je nejzdravější.

Vodka s rajčatovou šťávou neboli „Bloody Mary“ je velmi oblíbená a často používaná v klubech a kavárnách. Název nápoje byl na počest královny Velké Británie Maria Tudor.

K přípravě je třeba vzít 200 g rajčete a 100 g vodky (poměr - 2: 1). Můžete šlehat koktejl v šejkru s přidanými kostkami ledu nebo ho vypít jednoduše smícháním ve sklenici.

Vodka s rajčatovou šťávou získá bohatou červenou barvu.

Chuť alkoholu se téměř ztrácí v přirozené pachuti rajčete, prakticky neexistuje vůně.

Fanoušci experimentování s přírodními čerstvými a alkoholickými nápoji mohou nyní připravit jakékoli koktejly pro různé chutě a barvy. Můžete použít čerstvě vymačkané doma čerstvé i zakoupené v supermarketu.

Pokud jde o alkohol, pak je sortiment poměrně velký, můžete si vybrat z nápojů luxusního, prémiového, super prémiového. Alkohol se liší v síle a výrobním procesu..

Při pití alkoholu se vždy řiďte svým zdravotním stavem a mírou míry. Nezneužívejte alkohol.

Jaké jsou podíly nápojů?

Historie stvoření

Velmi rozmanité, lehké a cenově dostupné k vaření jsou krky silného alkoholu a džusů.

Kombinace alkoholu s čerstvým je klasická. Takový koktejl je nejjednodušší, ale v popularitě není horší než ostatní nápoje..

Koktejl s vodkou šťávy je nejvíce dostupný doma. Existuje mnoho variací chvění.

Chuť, síla a sofistikovanost nápoje závisí na tom, co se nalije do sklenice. S jakou šťávou je lepší pít vodku? Na tuto otázku jsou nekonečné odpovědi..

Vše záleží na preferencích, představivosti a příležitostech.

Recepty slavných chvění

A přesto, s jakou šťávou pijeme vodku s námi? Nejoblíbenější je pomerančový džus..

Název - podle legendy, vodka se šťávou pochází od amerických ropných dělníků. Chcete-li maskovat vodku zakázanou v Saúdské Arábii, kombinujte ji s čerstvým pomerančem, zamíchejte ji pomocí šroubováku.

A tak přišel slavný "Šroubovák".

K přípravě budete potřebovat:

150 ml pomerančové čerstvé;
50 ml vodky;
kostky ledu.

Vaření:

nalít led do sklenice;
přidat vodku, čerstvou, jemně promíchat obsah lžící;
podáváme se slámou, ozdobíme plátkem pomeranče.

Pomeranč v koktejlu dodává příjemnou svěžest a dokonale maskuje přítomnost silného alkoholu svou chutí.

Každý zná název vodky se šťávou z takové zeleniny, jako je rajče - „Bloody Mary“, ale tento koktejl není o nic méně milovaný a rozšířený v našich zeměpisných šířkách.

Kdo se nepokusil připravit pro svou párty směs rajčat a vodky?.

V závislosti na metodě přípravy může být „Bloody Mary“ smíchána a vrstvena.

Pro vrstvenou Bloody Mary:

30 ml vodky;
30 ml rajčatové šťávy;
sůl, pepř - přidán podle chuti;
1-2 kapky tabasco omáčky.

Vaření:

nalijte rajčatovou šťávu do sklenice s brokem, předem smíchanou s pepřem a solí;
jemně nalijte vodku lžičkou.

Smíšená "Bloody Mary" se připravuje prakticky na stejném principu, berou se pouze mírně odlišné proporce.

Všechny ingredience jsou smíchány v třepačce. Podáváme ve vysoké sklenici.

Rozměry nápojů a kompatibilita

Vodka se šťávou

Ocenění získalo granátové jablko, ananas, citron, jablko, brusinkové šťávy..

Přítomnost různých čerstvých šťáv, sirupů a méně silných alkoholických nápojů v koktejlech z nich dělá exkluzivní.

Chcete-li získat co nejvíce vyváženou chuť, však musíte znát proporce vodky se šťávou. Tento vzorec závisí na šťávě a její kyselosti..

K 1 dílu vodky se zpravidla přidají 2 nebo 2,5 dílu šťávy. Doporučuje se míchat třešně, granátové jablko a grapefruity čerstvé v poměru 1: 3.

To jsou jen doporučení, ukázat svou fantazii a můžete dosáhnout jednoduše úžasných výsledků..

Kombinace vodky se šťávou je škodlivá pouze v případě kontraindikací na používání některých druhů čerstvých a alkoholických nápojů.

Zneužívání alkoholu je také velmi škodlivé pro zdraví..

Vytváření Bloody Mary!

V každém případě Ernst Hemingway napsal, že když přinesl recept na koktejl do Hongkongu po válce, při rozpadu anglické kolonie to nehrálo roli, než celá japonská armáda.

Ve složení není žádná stopa krve, ale rajčatová šťáva je vždy přítomna. Kruté jméno dostala na počest královny Marie Tudorovy, kterou Britové nesmírně nemilovali. Krvavá Mary byla zpočátku volána.

Jak je tomu často u geniálních vynálezů, tajemství narození koktejlu je zahaleno mlhou. Možná hlad. Podle nejběžnější verze, to bylo vynalezeno pařížským barmanem Fernando Petio ve dvacátých létech.

Francouzi však nápoj neocenili. Zjevně jsou zvyklí na kocovinu s vínem. V třicátých letech v New Yorku si však užil obrovského úspěchu. Zjevně kvůli skutečnosti, že v letech prohibice, rajčatová šťáva dokonale maskovala alkohol.

Osobně jsem Bloody Mary vždycky připravoval takto: ve sklenici napůl naplněné solenou rajčatovou šťávou, opatrně, nalil půl sklenky vodky na čepel nože. Někdy jsem na něj stiskl citronovou šťávu. V žádném případě se nemíchal.

Vypil, aniž by vzhlédl od sklenice. Ukázalo se, že jsem nejprve vypil vodku a pak „snědl“ rajčatovou šťávu.

Ve skutečnosti je to primitivní. Zahraniční verze Bloody Mary jsou v receptu mnohem složitější, ale snadněji se vyrábějí. Protože jejich koktejlové ingredience jsou důkladně promíchány.

Dohodněte se, že pro vytvoření vícevrstvého nebo alespoň dvouvrstvého koktejlu potřebujete určitou obratnost, aby se vaše ruce netřásly.

To vše je historicky odůvodněné. Naše koktejlové možnosti se zrodily v sovětské době, kdy byly „zlaté ruce“ drženy s velkou úctou, a různé složky zahraničních koktejlů nebylo možné získat za žádné peníze..

Kde by mohl sovětský muž získat, řekněme, živé ústřice nebo worcesterskou omáčku? A bez nich byla Bloody Mary považována za výšku sofistikovanosti a zvrácení.

Časy se změnily. Nyní v našich obchodech, zejména ve velkých městech, můžete získat všechno nebo téměř všechno. Proto vám, i když patriot, doporučuji připravit koktejly podle západního receptu.

Zaprvé, nativní dvouvrstvá metoda vyžaduje vysokou kvalifikaci dosaženou tvrdým tréninkem, v důsledku čehož nestačí spát příliš dlouho.

Zadruhé, západní koktejly jsou díky kořenitým přísadám mnohem chutnější a užitečnější díky vitamínům obsaženým ve stejných přísadách..

Přináším recepty:

Možnost číslo 1

4 polévkové lžíce chlazené vodky, 6 polévkových lžic chlazené rajčatové šťávy, Worcesterová omáčka (trochu), sůl, celerová sůl, pepř (podle chuti),

Tabasco (pokud chcete).

Několikrát dobře protřepejte a nalijte do chlazených koktejlových sklenic.

Recept je jasně převzat z cizího zdroje, obsahuje seznam složek, které nebyly v době mládí v obchodech. Okamžitě chtěl Tabasco. Chcete-li vědět více, co to je. Jsme pořád divokí lidé.

Od kompetentních lidí jsem se dozvěděl, že Tabasco je stát v Mexiku, a Tabasco je malá feferonka a používá se k výrobě tabasco omáčky. Obsahuje také ocet a sůl. Takže přidejte do koktejlu omáčka Tabasco.

Worcestershire omáčka (Worcestershire omáčka) - tradiční anglické koření melasy (černá melasa), sojová omáčka, česnek, cibule, ančovičky (šproty). Worcesterová omáčka a Tabasco se dobře promíchají, takže se často používají ve dvojicích.

Celerová sůl je směs mletého celeru a soli. Má jemnou vůni, je bohatý na vitamíny a draselné soli, stimuluje chuť k jídlu a, řekněme tajemství, celer posiluje potenci.

Varianta číslo 2

Vodka - 30 ml, Rajčatová šťáva - 50 ml, Sůl - 1 špetka, Tabasco omáčka - 1 pomlčka (1 pomlčka = 1/6 lžičky = 6-7 kapek), Worcesterová omáčka - 2 laty nebo citronová šťáva - z 1/2 citronu, Ice - 3 kostky,

Černý pepř podle chuti.

Vodku protřepejte s rajčatovou šťávou v třepačce po dobu 15 sekund, přidejte sůl, omáčku Tabasco a Worcesterovou omáčku nebo citronovou šťávu. Nápoje prosejte sítem do skleněných kolinů (vysoké sklo s objemem 360 ml). Přidejte led a posypte černým pepřem.

Varianta číslo 3

Vodka - 45 ml, rajčatová šťáva - 60 ml, citronová šťáva - 10 ml, omáčka Tabasco - kapka, sůl,

Pepř - vše podle chuti.

Ingredience důkladně promíchejte v drcené ledové misce a nalijte do sklenic.

Takto pro vás bude koktejl připraven v baru jakéhokoli letoviska v Evropě nebo Americe, i když skuteční profesionálové do nápoje přidají ještě pár kapek Worcesterové omáčky a trochu horkého kajenského pepře.

V nejlepších institucích bude také podáván s „míchadlem“ z řapíkatého celeru - je krásný, pohodlný a má něco k jídlu a současně zvyšuje účinnost.

A ještě jedna věc. Buďte snazší. Je nepravděpodobné, že by někdo z vás poběhl hledáním exotických omáček nákupy, sotva kdokoli bude měřit mililitry. Zkuste míchat různé přísady podle oka, abyste ochutnali.

Hodně štěstí!

Zajímavé Freshes

Během několika století dokázala vodka dobýt celý svět. A zatímco v zemích Evropy zlepšily tvrdé louhy zvýšením počtu destilací, v Rusku - díky zředění vysoce kvalitního alkoholu vodou, nebyl dosud získán nápoj o síle 40 stupňů. Původně se to nazývalo „horké“ víno, ale postupem času byl tomuto konkrétnímu alkoholickému nápoji přidělen název vodka..

Vodka koktejly jsou v poslední době stále populárnější. Jedinečnost vodky jako základu koktejlů je v dobré kompatibilitě se všemi ingrediencemi.

Zejména je velmi oblíbený mezi našimi občany. vodka se šťávou, ovoce i zelenina.

Při výrobě koktejlů byste měli pečlivě přistupovat k výběru kvalitní vodky. Je lepší dát přednost těm typům, které se připravují na vodě, která byla vyčištěna mlékem nebo aktivním uhlím..

Koktejly se vyrábějí dvěma hlavními způsoby: míchání a vrstvení použitých nápojů. Chcete-li zajistit, aby se během nalévání nemíchaly, použijte běžný stolní nůž (můžete nalít několik nápojů podél čepele několika nápoji).

Pamatujte, že „spodní vrstvy“ v koktejlu by měly být hustší než „horní“. Další možností, jak připravit „šupinatý“ koktejl, může být způsob nalití hustších nápojů po lehčích po stěně skla. Budou schopni úspěšně „prosakovat“ na dno a zvednout lehčí ingredience.

A možná, hlavní pravidlo - vodka na koktejly se vždy používá velmi chlazené - až 8-10 stupňů.

Zde je několik receptů na koktejly, kde jsou hlavní ingredience vodka se šťávou.

Koktejl Grand Duchesse: vezměte 10 ml citronové šťávy a 30 ml „horkého vína“ (vodka), vložte do třepačky, někde přidejte 10 ml rumu, nalijte do 1 polévkové lžíce sirupu granátového jablka. l nalijte do potravinového ledu. Intenzivně protřepejte 15-20 sekund, pak vlijte do sklenice.

Koktejl "Count Stroganov": protřepejte dobře 20 ml kávové tekutiny a 50 ml vodky v třepačce, přidejte 15 ml citronové šťávy (nezapomeňte na led) a okamžitě přelijte do sklenice.

Koktejl Green Peace: smíchejte 15 ml vodky, asi 30 ml ananasové šťávy a 10 ml meruňkové šťávy, přidejte asi 15 ml suchého vermutu. Nalijte všechny ingredience do sklenice s vysokými stěnami, kde už byl led. Ozdobte koktejl s cherry.

A konečně recept na šroubovák, nejoblíbenější koktejl v naší zemi: protřepejte v třepačce 80 ml pomerančové šťávy a 40 ml vašeho oblíbeného ruského nápoje. Nalijte výsledný nápoj do vysoké sklenice, přidejte na špíz špíz pomeranče.

Alkoholické koktejly s šťávou z granátového jablka

Alkoholické nápoje s šťávou z granátového jablka mají bohatou barvu a příjemnou kyselou chuť. Domácí vodka s šťávou z granátového jablka ozdobí jakýkoli sváteční stůl.

Plody granátového jablka obsahují mnoho vitamínů a prospěšných aminokyselin. Šťáva z granátového jablka může zvýšit imunitu, posílit srdeční sval a nervový systém, snížit hladinu špatného cholesterolu v těle.

Tinktury z granátového jablka se často používají k prevenci mnoha nemocí..

Klasický recept na vodku s granátovým jablkem

Recept na tinkturu granátového jablka na vodce je velmi snadné vyrobit doma. Bude vyžadovat 0,5 litru vodky, 3 středně granátová jablka a 200 g cukru. Ovoce se loupe, zrnka se odstraní a z nich se vytlačí šťáva. Zrna mohou být umístěna do cedníku a drcena dřevěnou drcením, přičemž dbejte, aby nedošlo k poškození kostí.

Výsledná hmota se přenese do skleněné nádoby, přidá se cukr a vše se nalije vodkou. Vodku lze dobře nahradit alkoholem nebo vyčištěným silným měsíčním svitem. Sklenice je uzavřena víkem a nechává se vyluhovat na tmavém místě po dobu jednoho měsíce.

Obsah sklenice musí být pravidelně, nejméně dvakrát týdně, protřepáván. Hotový nápoj se filtruje, zraje další 3 dny a je připraven k pití. Počet součástí lze změnit podle vašich představ..

Tinkturu uchovávejte na chladném místě, ne však déle než 3 měsíce.

Jiné recepty na alkohol

Můžete vyzkoušet další 1 recept, sladší, který se ženám bude líbit. K přípravě sladké tinktury budete potřebovat:

vodka (alkohol, brandy, koňak) - 0,7 l;
voda - 150 ml;
granátové jablko - 4-5 ks;
cukr - 300 g;
citron - 1 ks;
skořice - 1 hůl.

Granátové jablko je vyčištěno, zrna jsou hnětena, dokud se neobjeví šťáva, a do výsledné hmoty je přidán loupaný citron. Vše umístěné ve skleněné nádobě, přidejte skořici a nalijte vybraný alkohol.

Neotevřené nádoby se skladují po dobu asi 25 dní v temné místnosti. Výsledná infuze se filtruje v jiné nádobě. Sirup se vyrábí z cukru s vodou, ochlazuje se a přidává do tinktury.

Znovu zavřete víko a nechte jej stát další měsíc.

Zde je další recept. Bude vyžadováno:

alkohol - 0,5 l;
granátové jablko - 2 ks;
minerální voda (nesolená) - 0,5 l;
červené víno - 50 ml.

Přidejte zbývající přísady do připravené vymačkané hmoty semen granátového jablka a trvat na 3 týdny. Hotový nápoj se filtruje přes několik vrstev gázy a nalije se do skleněných lahví. Rovněž se nedoporučuje uchovávat déle než 3 měsíce, jinak v něm bude dominovat alkohol..

Výroba koktejlů

V horké sezóně lze na slavnostní stůl připravit koktejly se šťávou z granátového jablka. Abyste toho dosáhli, musíte dodržovat proporce míchaných nápojů, abyste získali příjemný vyhlazující koktejl. Alkohol k tomu není vhodný, musíte si vzít dobrou vodku. Je lepší nekupovat šťávu v obchodě, ale vytlačit ji sami.

Chcete-li získat vynikající chuť, musíte vzít 1 díl vodky a 3 díly čerstvého granátového jablka. Pokud doma není třepačka, přísady se jednoduše promíchají lžičkou. V procesu vaření můžete improvizovat, změnit nejen proporce chuti, ale také samotné ingredience. Před podáváním do nápoje přidejte kousek ledu.

Můžete si připravit nealkoholický koktejl, který bude nejen chutný, ale také zdravý. Takové koktejly se šťávou z granátového jablka neobsahují alkohol, mohou být opilé a děti. U nápojů, ve kterých není alkohol, lze šťávu z granátového jablka považovat za hlavní složku. Složky jednoho z receptů:

šťáva z granátového jablka - 100 ml;
čaj (černý nebo zelený) - 120 ml;
cukrový sirup - 60 ml.

Vyrábíme čaj, ochlazujeme ho. Ze semen granátového jablka vytlačte šťávu. Připravujeme sirup z 3 lžíce. l voda a 6 lžíce. l cukr, musí se míchat, dokud se cukr úplně nerozpustí, a poté vychladnout. Smícháme všechny komponenty a důkladně porazíme, před podáváním můžeme do sklenice přidat kousek ledu. Takový koktejl můžete ozdobit snítkou máty.

Víno z granátového jablka

Můžete si také vyrobit víno ze šťávy z granátového jablka, tento nápoj si zachovává všechny užitečné vlastnosti granátového jablka a má příjemnou specifickou chuť. Jak vyrábět víno doma? Za tímto účelem si zakupte 5 kg zralého ovoce granátového jablka a oloupejte je.

Zrna granátového jablka se umístí do smaltované mísy, pokryjí se cukrem (350 g) a hnětou se dřevěnou sušenkou, dokud se neobjeví šťáva. Poté se nádoba zakryje víkem a nechá se několik dní na teplém místě, šťáva by měla kvasit. Fermentovaná hmota se vytlačí, filtruje se přes několik vrstev gázy.

Výsledná šťáva se musí naředit studenou vařenou vodou, na každý litr šťávy se odebere 50 g vody. Při ředění je třeba zkusit nápoj, je-li kyselý, pak se do něj přidá cukr podle chuti.

Zředěná šťáva se nalije do skleněných nádob, ale ne k okrajům, takže při dalším kvašení pěna neteče z nádoby.

Do každé nádoby se přidá malé rozinky, nádoba se uzavře uzávěrem a umístí se na teplé místo.

O několik dní později, když přestanou vzduchové bubliny vystupovat z hydraulického zámku, je mladé víno pečlivě vypuštěno, takže sediment zůstává v břehu. Hotové víno se plní do skleněných lahví. Z 5 kg granátových jablek můžete získat až 2 litry lahodného vína. Může být uložen po dobu 3 let.

Doma si můžete připravit víno ze šťávy z granátového jablka. Chcete-li získat chutné víno, musíte použít pouze vysoce kvalitní přírodní šťávu. Ke každému litru nápoje se přidá stejné množství vody a 350 g cukru. Směs se nalije do sklenic, uzavře se zámkem a nechá se fermentovat, jako v předchozím receptu.

Obecná doporučení pro výrobu nápojů

Aby nápoje neobsahovaly hořkost, musí být zrna oddělena od bílých příček. Cukr lze přidat podle chuti v závislosti na sladkosti granátového jablka.

Aby byl nápoj sytější, je třeba jej pravidelně nalévat, zatímco trvá na tom. Pokud si vezmete měsíční svit, musí být očištěn tak, aby zmizel specifický zápach.

Nedoporučuje se používat zakoupenou šťávu z granátového jablka, doporučuje se užívat pouze přírodní.

Pro udržení prospěšných vlastností granátového jablka v nápojích byla šťáva jednoduše zředěna ve vodě nebo v alkoholickém nápoji. Nesmíme zapomenout na nebezpečí alkoholismu. Upřednostňují se přírodní šťávy nebo nealkoholické nápoje..