Appletini koktejl nebo jablko martini: historie a recepty

Tento koktejl je součástí oficiálního registru Mezinárodní asociace barmanů, je považován za oficiální nápoj sociální sítě Facebook, byl několikrát zmíněn v senzačních televizních seriálech Clinic, Losers, Family Guy a také v celovečerních filmech American Rozvod a Dva a půl lidí “,„ Hitch Method “a„ Social Network “.

Je to všechno o Apple Martini nebo „Apple Martini“, „Appletini“ - jak se říká v různých zdrojích. Když se mu podařilo získat světovou slávu, není pravděpodobné, že by někdo nechal lhostejného, ​​stačí si vzít pár doušek rafinovaného alkoholu.

Klasický recept

Paradoxně je to fakt: klasický recept na chvění jablek neznamená přidání Martini vermutu do nápoje.. Bude to trvat:

  • 30 ml (3 díly) vodky. Neměli byste šetřit peníze na nákup vysoce kvalitního produktu: levný alkohol zabije jemnou chuť a vůni koktejlu a zničí vše.
  • 10 ml (1 díl) jablečných kořenů. Voňavý alkohol přinese jedinečnou chuť, díky které bude koktejl skutečně „jablkem“.
  • 10 ml (1 díl) pomerančové šťávy Cointreau. Tento alkohol dokonale odstraňuje aroma a chuť vodky, díky čemuž je koktejl rafinovaný a nezapomenutelný.
  • Dvojice plátků čerstvého zeleného jablka, které zdobí sklenici, ve které bude koktejl podáván.
  • Štípaný nebo nakrájený led.

K přípravě jablečného alkoholu budete potřebovat třepačku (všechny ingredience budou v ní smíchány) nebo odměrku s koktejlovou lžičkou. První možnost umožňuje rychlé a snadné smíchání ingrediencí: nápoj bude připraven za pár minut. Druhý způsob vaření je pracnější a vyžaduje určité dovednosti. Obvykle podával alkohol ve skleničkách Margarita.

Technologie výroby Apple Martini je jednoduchá:

  1. Do ledové třepačky nalijte vodku, pálenky, likér a přesně dodržujte stanovené proporce.
  2. Obsah důkladně promíchejte třepáním třepačky po dobu 1 až 2 minut.
  3. Nalijte koktejl do sklenice a ozdobte jej tenkými plátky jablka.

Domácí recepty: jména a popisy

Nejjednodušší se šťávou

  1. 2 díly jablečné šťávy musí být smíchány s 1 dílem vodky.
  2. Po přidání trochu ledu musí být nádoba, ve které proběhlo míchání, důkladně protřepána.
  3. Nalijte do sklenic alkoholický nápoj, můžete tam hodit pár - tři kostky ledu.
Pro milovníky koktejlů, poznámka: jablečný džus lze nahradit jablečným moštem, jablečnou likér-vodka - gin. Ale proporce zůstávají stejné.

Appletini s Bianco

Nalijte do mísy:

  • 40 ml jablečného louhu;
  • 15 mililitrů ginu nebo vodky;
  • 25 mililitrů martini Bianco nebo jiného vermutu.

Po nalití kostek ledu musí být obsah důkladně promíchán a nalit do sklenic.

Italský styl se skořicí

  1. Do nádoby nalijte 100 gramů vodky, 200 ml jablečné šťávy, ¼ lžičky mleté ​​skořice a nechte 30 minut vyluhovat.
  2. Před podáváním se směs nalije do třepačky, nalije se do třepačky a dobře se třese.
  3. Nápoj se nalije do sklenic, které lze ozdobit plátky jablek.

Čerstvé

  1. 2 díly jablečné šťávy zkombinovat v třepačce s 1 dílem vodky nebo ginu.
  2. Přidejte několik větviček čerstvé máty a limetky nebo citronové šťávy. Nezapomeňte na rozdrcený led k ochlazení tekutých ingrediencí..
  3. Obsah důkladně promíchejte a nalijte do koktejlových sklenic.

Nealkoholické appletini

K přípravě nealkoholické varianty potřebujete:

  • Sprite sycený nápoj;
  • jablečná šťáva;
  • vápno nebo citron;
  • špetka cukru.

Technologie vaření je jednoduchá:

  1. Je nutné smíchat 2 díly sody s 1 dílem šťávy.
  2. Tam vymačkejte trochu citrusové šťávy, můžete přidat cukr.
  3. Nalijte do sklenice, která může být zdobena kloboukem deštník s navlečenými olivami.

Jablečný nápoj může dát jakékoli straně dotek sofistikované večeře. A pokud se i jako předkrm servíruje sýrový talíř s miskou medu, ovocné plátky nebo jahody a čokoláda, hosté budou plné vzrušení a budou si tento večer navždy pamatovat.

Podobné

Nabídka