Sladký a kyselý zelený mexický koktejl. Historie a recept stvoření
Green Mexican je koktejl, který se proslavil po celém světě. Byl však vytvořen teprve nedávno. Nápoj má velmi světlou a bohatou chuť. Je to alkoholický koktejl. Má také neobvyklý a krásný vzhled. Díky všem těmto vlastnostem je Mexičan velmi žádán..
Slavný „mexický“ byl vytvořen na Ukrajině, což je velmi překvapivé. Právě v roce 1996 přišel Sergei Kadatsky se svým receptem. Tvůrcem byl slavný zkušený barman. Nejprve přišel s alkoholickým koktejlovým receptem, jehož hlavní složkou je banánový likér.
Příběh stvoření je docela zajímavý. Sergey pracoval v baru. Jednoho dne mu přinesli velké množství banánového likéru Pisang Ambon. Tento alkohol nebyl mezi kupujícími nikdy žádán. Sergei však dostal za úkol prodat celý Pisang Ambon..
Barman se pustil do vytváření nového receptu na koktejly. Hodně experimentoval a nakonec se mu podařilo dosáhnout perfektního nápoje - „Green Mexican“.
Původ takového exotického jména není znám. Podle některých předpokladů to Sergej pojmenoval na počest Mexika, protože byl velmi inspirován výletem do této neobvyklé a barevné země. Kromě toho obsahuje tequilu a samotný nápoj má jasně zelenou barvu.
Recept
Klasický mexický recept obsahuje tři složky, z nichž každá má svou vlastní zvláštní barvu a jinou konzistenci..
Složení a proporce
K přípravě zelené smoothie budete potřebovat:
- likér, který se vyrábí na základě zelených banánů "Pisang Ambon" - 25 ml.;
- čerstvě vymačkaná citronová šťáva - 10 ml;
- stříbrná (transparentní) tequila - 25 ml.
Barmani velmi často nahrazují banánový likér jiným protějškem, který je běžnější - Midori. Současně se chuť prakticky nemění, ale přesto by se měla v tradiční verzi používat „Pisang Ambon“. Je obvyklé podávat alkoholický koktejl ve vysoké tenké sklenici zvané výstřel. Nápoj by měl mít vrstvenou strukturu, takže navenek vypadá velmi působivě. Je nutné pít v jednom doušku.
Vaření Shot
Chcete-li si připravit drink sami, musíte si připravit všechny potřebné ingredience, speciální sklenici a barovou lžičku, kterou lze stále nahradit běžným.
Vaření se skládá z následujících kroků:
- Nalijte banánový likér do střely..
- Pomocí lžičky je nutné vytvořit druhou vrstvu nápoje, která se skládá z citronové šťávy. Toto je velmi zásadní fáze. Je důležité, aby se ingredience nemíchaly, jinak všechno odpadne.
- Podle stejných principů je vytvořena třetí vrstva - tequila.
Budete potřebovat další alternativní možnost vaření:
- melounový likér - 10 ml;
- citronová šťáva - 10 ml;
- stříbrná tequila - 25 ml.
Vaření probíhá stejným způsobem. Nápoj má téměř identickou chuť. Pouze v tomto případě je kompozice mnohem aromatičtější a sladší. Navenek je také obtížné rozlišit koktejly, protože barva melounového likéru připomíná banán.
Pro milovníky lihovin existuje další variace koktejlu, jejíž příprava bude vyžadovat:
- banánový likér - 20 ml;
- přírodní citronová šťáva - 10 ml;
- stříbrná tequila - 20 ml;
- sambuca - 10 ml.
Kvůli anýze chuť sambuky, Mexičan má neobvyklou pikantní chuť. Takový koktejl je silnější než klasický recept a má větší objem.
Barevné odrůdy
Nyní existuje mnoho různých receptů, ve kterých je tradiční banánový nebo melounový likér nahrazen jiným nápojem..
Například:
- Pokud bude nahrazena modrou tekutinou zvanou Blue Curacao, výsledkem bude Blue Mexican.
- Při přidávání kávového likéru získáte „hnědou mexickou“.
- Pokud přidáte Golden Strike, který obsahuje zlatý list, dostanete „Golden Mexican“.
V tomto případě zůstávají složky, proporce a schéma přípravy alkoholického nápoje stejné.
"Green Mexican" - oblíbený alkoholický koktejl, jehož recept patří ukrajinskému barmanovi. Má velké množství fanoušků. Má výraznou chuť a neobvyklý vzhled. Jeho příprava je různá, takže si každý může podle svého vkusu najít koktejl.
Užitečné video
Nabízíme vám ke shlédnutí videa s historií stvoření a receptem na přípravu zeleného mexického koktejlu: