Genie gordons (gordons) - historie původu, přehled druhů nápojů, recenze

Značka Gordon je jedním z nejstarších a nejznámějších výrobců anglického ginu na světě..

První gin této značky vytvořil skotský rodák Alexander Gordon, to byl on, kdo založil závod v regionu Southark v roce 1796, kde vytvořil gordonský London Dry Gin.

Přesný recept na Gordonův gin zná jen málokdo, je však známo, že klasický ginový recept se od svého vzniku nezměnil a zahrnuje kromě vody, alkoholu z jalovcových bobulí, řadu ingrediencí: citronovou a pomerančovou kůru, iris a angelica kořeny, semena koriandru.

Druhy Gordonova ginu (Gordon)

• GORDONOVÝ LONDÝN SUCHÝ GIN - transparentní suchý gin získaný trojnásobnou destilací. Tento suchý gin má jemnou chuť a bohatou vůni lesních plodů jalovce, koriandru, lékořice a citrusů. Tento gin jde dobře s tonikem a limetkou, na základě toho je velké množství koktejlů, ale zároveň může být tento gin opil v čisté formě. Pokud jde o pevnost tohoto nejoblíbenějšího typu ginu, liší se v závislosti na jeho trhu. GINONOVÝ GINONOVÝ GIN GIN pro domácí trh je tedy pevností 37,5 stupňů. Pro Evropu a bezcelní obchody je Duty Free gin vyroben z pevnosti 47,3%, pro africké země má nápoj 43% :, nejméně silný gin je vyroben pro Austrálii a Nový Zéland - 37,2 stupňů. Kromě klasického suchého ginu GORDON´s LONDON DRY GIN vyrábí značka také další nápoje.
• GORDONS SLOE GIN - Jedná se o trnitý gin, který je skvělou náhradou za tradiční suchý gin. Snad jediný rozdíl mezi Gordonovým Sloe a klasickým receptem je přítomnost lesních bobulí trnky. Tento gin má tmavě červenou barvu a chuť cítí svěží vyváženou chuť borůvky, ovoce a přirozeně černé. Gordon`s Sloe je opilý jak čistým, tak ledem nebo jako součást různých koktejlů..
• GORDON´s S SPOT OF ELDERFLOWER - Osvěžující gin s jemnou příchutí bezinky, který doplňuje klasický anglický gin. Tato odrůda je ideální pro relaxaci s přáteli, dokonale se mísí s tonikem a ledem.
• GORDONOVÝ KRIZOVÝ CUCUMBER - Křupavý okurkový gin, tento druh ginu má jemnou vůni okurky, která se kombinuje s klasickým suchým ginem. Tato varianta ginu vyhrála soutěž Blind Taste Test, která se konala v roce 2013 ve FT Weekend Magazine. Tento gin je dobrý sám o sobě i v koktejlech..

Gordon`s navíc vyrábí tři hotové koktejly s ginem:

1. GORDON´S GIN & TONIC - klasický suchý ginonský ginonový suchý gin smíchaný s tonikem;
2. GORDON´s S SPOT ELDERFLOWER & TONIC - trnitý gin GORDON´s SLOE GIN smíchaný s tonikem;
3. GORDON´S CRISP CUCUMBER & TONIC - kombinace okurkového ginu GORDON´S CRISP CUCUMBER a tonika.

Všimněte si, že všechny výrobky společnosti Gordon, které jsou vyváženy a vyráběny mimo Anglii, se plní do průhledných lahví, zatímco gin vyrobený v Anglii se plní do zelených lahví..

Gordons Gin Koktejly | Koktejlové recepty

Gene Gordons - Populární londýnský gin. Má obvyklou klasickou chuť, bez nečistot a odstínů. Součástí je tradiční borůvkové bobule, lékořice, kořeny angeliky a kosatec, koriandr a citrusová kůra.

Pevnost Gina Gordons se pohybuje od 37,2 ° - pro australské a novozélandské zákazníky do 47,3 ° - pro evropské země. Pro jejich rodné milovníky ginu jeho síla nepřesahuje 37,5 °. Ano, zdá se, že Britové jsou ve srovnání s Evropany opravdu zdrženlivější.

Historie stvoření

Gin příběh “Gordons” je toto: narození světa - 1769. Skotský Alexander Gordon je považován za otce-tvůrce.

Již v těchto dnech, když se staral o kvalitu vyráběného nápoje, použil ve své malé lihovarství trojnásobnou destilaci, díky níž dosáhl bezprecedentní čistoty tohoto nápoje.

A 30 let po fúzi s Tankerey dosáhla společnost Gordons nové úrovně a stala se jedním z největších výrobců ginu. V současné době je Gordons jednou ze společností velké společnosti Diaggio s alkoholem.

Jak pít Gordons Gin:

• Od pradávna používá pouze „nízký“ podíl populace čistý gin, ve vysoké společnosti bylo obvyklé ředit gin citronovou šťávou, vodou a také jako součást koktejlů.
• Gene Gordons - vynikající aperitiv, díky přítomnosti jalovcových bobulí ve složení přispívá k produkci žaludeční šťávy. Sloužil na začátku jídla.
• Před použitím se doporučuje Gordonův gin silně ochladit, nejlépe v mrazničce. Říká se, že „gin musí být chladnější než kov“.
• Toniková, limonáda, pomeranč, jablko, grapefruit a hroznové šťávy se hodí k gordonskému ginu. Stejně jako vermut, Coca-Cola a citronová šťáva.

Olivy marinované v česnekové omáčce a nakládané cibuli se hodí na svačinu.

Užitečné vlastnosti gordonového ginu:

1. Přítomnost jalovcových bobulí v kompozici dává gin gordonům výrazný terapeutický účinek. Zlepší trávení, zamezí nespavosti a tento silný nápoj je vynikajícím močopudným..
2. Gene Gordons je vynikající profylaktický přípravek pro nachlazení. V rámci různých léků jsou léčeni bronchitidou, katarem horních cest dýchacích a angíny.
3. Gene Gordons, stejně jako jiné alkoholické nápoje, může být prospěšný pouze při konzumaci v malých dávkách, předávkování je škodlivé pro vaše zdraví.
4. Gene Gordons - silný nápoj.

Nedoporučujeme jeho použití dětem, těhotným ženám a kojícím matkám..

Chcete-li si být jisti pravostí nápoje:

• Vyhněte se nákupu gin gordonů v plastových lahvích.
• Štítek musí být přilepen úhledně, rovnoměrně. Barvy by měly být jasné, na zadní straně štítku musí být čárový kód. Reliéfní štítek na dotek.
• Samozřejmě je také nutná přítomnost razítka pro spotřební daně, rovněž lepené rovnoměrně, bez kapání lepidla a poškození..
• Gin Gordons pravý uzávěr láhve je nutně kovový dvoubarevný (žlutý s červeným).
• Přítomnost loga ve formě divočáka je povinná: na etiketě, nahoře na víku a pod etiketou na zadní straně láhve (reliéfní obrázek).
• Na přední straně láhve je vyražen nápis „London dry gin ESTD 1769“.
• V lahvi nejsou povoleny žádné usazeniny ani nečistoty. Absolutně průhledný nápoj.
• Kvalitní alkoholické nápoje se nejlépe nakupují v důvěryhodných specializovaných obchodech a velkých supermarketech..

TypyZhina "Gordons" (Gordons):

Londýnský suchý gin - Vysoce kvalitní gin bez cukru. Vyrábí se destilací. Ginová pevnost Londýn suchý gin - 40-47%. Surovinou je čistá pšenice..

Gene Gordons Koktejly:

• Koktejl "Tom Collins"
• Teplé pivo
• Ledový čaj Long Island
• Vodka s Martinim
• Ruby on Rails
• Gin-Tonic 1915 Cocktail
• Jean Lemon

Gene Gordons a jeho vlastnosti

Při studiu zástupců anglických lihovin si určitě musíte dát pozor na gin značky Gordons. Jedná se o značku, která se za více než 200 let historie dokázala prosadit ve prospěch spotřebitelů nejen v Anglii, ale po celém světě..

Ani vzhled velkého počtu zástupců ginu z jiných oblastí planety neovlivnil její postavení na trhu. Je to proto, že recept produktu obsahuje vynikající klasickou notu, která je ochucena nadšením zkušených mixérů.

Ochutnávky

Když usilujete o získání Gordonů, buďte připraveni čelit skutečně odvážnému a autentickému shromáždění, na jehož vytvoření pečlivě pracují zkušení odborníci v Anglii. Toto je gin - s velkým písmenem, které si po 2 století dokázalo udržet vedoucí postavení na trhu. Současně je formulace produktu udržována v nejpřísnější důvěře. Dnes ji zná jen 20 lidí na světě..

• Gene Gordons Složení. Barevné nápoje jsou založeny na vysoce kvalitním alkoholu, čištěné vodě ze zdrojů, jalovcových bobulích, kosatec, kořenech anděliky, citronu a pomerančové kůry.
• Kolik stupňů v gin gordonech. Zpočátku byla ginská pevnost Gordons přibližně 50 stupňů, ale v roce 1992 se výrobce rozhodl ji snížit na známku 37,5%.
• Barva. Vizuální provedení alkoholu potěší transparentní povahu.
• Vůně. Kytice je tvořena chocholy koriandru, citrusů, lékořice a jalovce.
• Chuť. Gastronomický základ je založen na příjemné koláčové a lehce suché chuti, která se vytváří trojnásobnou destilací.

Víš?? V roce 1925, Gordons dostal jeho první cenu. Její nápoj dal sám král Velké Británie George V.

Jak vybrat správný produkt

Postup získání značkového alkoholu v těchto dnech úzce souvisí se základními charakteristikami kvalitních produktů. V opačném případě, s nedbalým přístupem k výběru, hrozí spotřebiteli riziko koupě padělku a tím zatemnění jeho známosti s chutnými zahraničními shromážděními. Chcete-li se vyhnout nákupu padělaného zboží, při výběru vezměte v úvahu zejména tyto nuance:

• Tara. Doma v Anglii se výrobky Gordons prodávají v lahvích ze zeleného skla, zatímco v jiných zemích se výrobky dodávají výhradně v průhledných nádobách. Pokud jde o oblast volného obchodu, najdete zde i možnosti ginu zabalené do plastových lahví o objemu 0,75 litru.
• Kvalita designu. Technici společnosti Gordons jsou zodpovědní za sledování každého výrobního kroku, a proto vás značkové láhve na alkohol nikdy nenaruší závadami výrobního závodu. Proto byste na nich neměli potkat stopy lepidla, poškozené kryty, nerovnoměrné štítky a další nepříjemné okamžiky.
• Konzistence Struktura společnosti Gordons naznačuje úplnou absenci nádorů. Vždy to jsou křišťálově čisté průhledné produkty s viskózním, mírně mastným podkladem. Pokud protřepáte značkový nápoj, pak v jeho konzistenci neuvidíte bubliny a na stěnách nádoby zůstane určitě lehká stezka, která se pomalu vytéká do velké části kapaliny.
• Místo nákupu a spotřební daň. Kupujte licencovaný alkohol pouze ve specializovaných alkoholických nápojích. Trustové obchody, kde mohou zákazníci kromě konzultací získat certifikáty kvality. Také věnujte pozornost razítku spotřební daně. Jeho absence na cizím alkoholu by vás měla automaticky přimět k podezření.

Jak sloužit

Strong Gordons je nejlépe opilý podle klasického způsobu podávání. Měl by být nalit do speciálních sklenic nebo nalit do koňakových sklenic.

Rozlití alkoholu by mělo být prováděno opatrně, protože nápoj je opilý v jednom doušku, v jednom sudu. V tomto případě je třeba věnovat zvláštní pozornost teplotě.

Nepijte příliš teplý gin, protože jeho chuť a vůně vás pouze rozruší.

Zkuste sestavu dobře vychladnout, na asi 4-8 stupňů. Právě v takovém teplotním rozmezí má alkohol nejlepší chutové vlastnosti.

S jakými výrobky se kombinuje

Snažte se nezanedbávat gastronomický doprovod, když je ve vašich rukou láhev značky Gordon London Dry Gin. Jedná se o velmi silný nápoj, který vyžaduje zvláštní doprovod. Nejlepší je podávat masné výrobky, zvěřinu, uzené maso, ryby a ovoce. Můžete také experimentovat s několika málo sladkými moučníky..

Víš?? V roce 1921 byli Gordoni poprvé zmiňováni v kuchařce.

Jiná použití

Jednou z nejvýraznějších výhod značkových produktů Gordons je skutečnost, že spotřebitele neznepokojují tím, s čím pijí gin. Značkový alkohol, který se vyznačuje univerzální povahou, se dokonale projevuje v kombinaci s celou řadou ingrediencí.

Pokud se chcete v procesu zkoumání sestavy dopřát vynikajících dojmů, doporučujeme vám věnovat pozornost receptům takových směsí, jako jsou Pogo Stick, Hawk, Bermuda Rose, Chutný, Bariérový útes, Bílá křídla a Tender Hug.

Jaké jsou druhy tohoto nápoje

Produktová řada značky Gordons není rozmanitá. Ve skutečnosti představuje pouze jeden produkt, který je aktivně dodáván do obchodů po celém světě v autentických kontejnerech.

Pokud tedy máte zájem o různé chuťové a aromatické pocity, měli byste být připraveni věnovat pozornost produktům jiných značek..

Zejména produkty, u nichž je zaručeno, že selhávají, byste měli zahrnovat:

• Gene Beefeater. Má atraktivní průhlednou barvu a jasnou dochuť, ve které je kombinace jalovců a citrusových stavů. Aromatická nadace skrývá silný květinově-bylinný aspekt.
• Gene Bombay Sapphire. Průhledná sestava s jemnou dochutí citronu, pomeranče a jalovce. Kytice se tká s kombinací koření a citrusových tónů..
• Jensens bermondsey suchý gin. Vyznačuje se křišťálovou čistotou a vůní koření. V gastronomických ukazatelích je slyšet vyvážená chuť klasického ginu.
• Harpoon Londýn suchý gin. Má průhlednou povahu a potěší kombinací jalovce s citrusovou chutí. V aromatických vlastnostech jsou vynikající ananas, bylinné a mátové tóny..

Historické pozadí

1. Gordons London Dry Gin vytvořil skotský rodák Alexander Gordon, který založil vlastní lihovar v Southwarku v roce 1769.
2. V roce 1786 se zakladatel rozhodl převést výrobní zařízení do Clerkenwell. Více než 100 let tato společnost existovala jako samostatný podnik, až v roce 1898 se sloučila s méně známou organizací Charles Tanqueray & Co.
3. Po této akci byla výroba nápojů přesunuta do oblasti Goswell Road..
4. V roce 1935 vstoupily na americký trh produkty Gordons z důvodu rychle rostoucí popularity. Navíc se tam začaly vyrábět. První závod byl otevřen v polovině 20. století v Lindenu v New Jersey. Druhá polovina 20. století se nezměnila. V roce 1984 byla výroba ginu znovu přesunuta, tentokrát do Basildonu a v roce 1998 do Fife..

Alkohol z prvního sipu

Produktová řada ochranné známky Gordons se neliší v rozmanitosti, ale současně jsou tyto produkty dnes považovány za jeden z nejlepších ve svém segmentu. Tyto nápoje se aktivně nakupují, aby se na večírku vytvořila dobrá nálada, stejně jako pro osobní ochutnávky, včetně uvedení velkého množství všestranných koktejlů.

Navštivte specializovaný trh s alkoholem ještě dnes a kupte si jasně silnou sestavu, jejíž chuť vám během dlouhého ochutnávky poskytne příjemný zážitek.

Gordons - nejstarší gin na moderním trhu

Alexander Gordon byl Skot, přišel do Londýna s velkými ambicemi, plány a kapitálem. Znepokojoval se svými plány na rozvoj vlastního podniku na výrobu ginu. První závod byl zahájen v roce 1769 v Southwarku. Jinovo jméno je Gordonovo a od té doby se nezměnilo..

Stejně jako při výrobě jakéhokoli jiného alkoholu je hlavní věcí jedinečný recept. Podle oficiálních údajů je gordonský gin vyroben z obilného destilátu. K získání alkoholů se používá žito, ječmen a pšenice. Alkoholy se destilují třikrát, dokud nedosáhnou vysoké míry síly, a také se nezbaví chutí a cizích aroma..

Alkoholy trvají na směsi jalovcových bobulí z Toskánska, vybraných semen koriandru, angelických oddenků, lékořice a irisu, jakož i vůně citronů a pomerančů. Všechny ingredience jsou nejvyšší kvality. Bez bobulí jalovce určitého typu sušení tedy nebude možné získat adstringentní charakteristiku tohoto nápoje. Říkají, že Gordon`s je povinen zatemnit váš patro.

Gordonův tajný recept podle oficiálních prohlášení ví jen 12 lidí. Tuto situaci samozřejmě mnozí zpochybňují. Až do roku 1898 pracovala Gordonova společnost ve skromném pravidelném režimu. Po tomto roce se však všechno změnilo..

Spojení s jinou společností Charles Tanqueray & Co, která je dnes známá jako největší konglomerát alkoholických společností Diageo, změnilo vše. Diageo je skutečné monstrum s alkoholem.

Společnost vlastní Baileys, Sheridan, Bushmills whisky, Smirnoff vodku a dokonce i Guinnessovo pivo..

Všechny značky společnosti po připojení získaly výhody pro rozvoj. Proto byla v roce 1908 vyvezena první šarže Gordonova ginu. A okamžitě do Austrálie.

Od roku 1935 začíná otevření závodů Gordon na různých kontinentech a v různých zemích. Dnes se vyrábí na základě licence, ale všechny certifikované závody jsou přísně sledovány z hlediska dodržování norem kvality finálního produktu..

Gordon gin lze zakoupit ve 150 zemích - jedná se o nejprodávanější gin na světě.

• Zpočátku obsah alkoholu v tomto ginu dosáhl 43%.
• Tento ukazatel se „vznášel“ z jedné země na druhou. V roce 1992 však byla síla nápoje oficiálně schválena při přibližně 37,5 stupně. Přestože se snížilo množství alkoholu, byl nápoj stále velmi silný. To je pravděpodobně důvod, proč gin gordony téměř nikdy nepijí čistý.

Poněkud podivné pravidlo, vzhledem k tomu, že většina starých znalců alkoholu pije právě to. Nalijte dva prsty do sklenice husté sklenice ginu, do ní vložte kapku pramenité vody, počkejte, až se nápoj zakalí - tady je to perfektní koktejl.

Faktem je, že Gordons Gin byl propuštěn v době, kdy byl koncentrovaný alkohol oceňován. Protože politika společnosti je zaměřena na zachování původního nápoje, je všemi prostředky udržována ve stejném rámci.

To jsou jen lidé, kteří se změnili, a teď pijí gin, ředí ho a přidávají velké množství ledu.

Jak tedy pít gin - k tomuto alkoholu můžete přidat několik dalších pravidel.

• Chcete zažít tento velmi jedinečný vkus? Pak musíte zředit gin stolní minerální vodou bez plynu. Proč ne citrusové tonikum - protože v něm je mnoho cizích látek, které zabraňují uvolňování éterických olejů.
• Citrusové bankovky stojí za to zdůraznit. Chcete-li to provést, vložte plátek limetky do sklenice s Gordonem. Nikdy nepoužívejte pravidelné citrony, pouze vápno.
• Dávejte pozor na led. K pití ginu podle pravidel musí být led vyroben z minerální stolní vody bez plynu - všechny ostatní možnosti jsou samozřejmě horší.
• Gordonův gin může sloužit lístky máty. Mohou být rozemleté ​​a smíchané s ginem, tonikem a ledem. Pokud máte jiné oblíbené vonné byliny, je vhodné experimentovat..

Když značka žije více než dvě století, má své vlastní jedinečné vlastnosti..

• Všechny výrobky společnosti Gordon, které jsou vyváženy a vyráběny mimo Anglii, jsou baleny do průhledných lahví. V zemi je možné zakoupit pouze ve značkové láhvi zeleného skla. Stalo se to proto, že první šarže ginu na vývoz šla do Austrálie v průhledných nádobách. Protože kampaň přinesla úspěch, stala se tradicí.
• Gordonův štítek ukazuje kanec. Není to jen symbol značky, je to rodinný erb Alexandra Gordona, který založil společnost.
• Gordon`s začal prodávat hotové koktejly již v roce 1924. Takové nápoje téměř nikdy neexportují, budete v Anglii - zkuste to, protože tonikum místních gordonů s Gordonovými se velmi liší od toho, co se nabízí v rusky mluvících zemích.
• Po destilaci alkoholů a naléhání na byliny se hotový gin uchovává v sudech dalších 18 měsíců.

Gordon si cení recept, chuť, barvu skla a další jedinečné vlastnosti. Dělá z něj gin, který všichni chtějí pít..

Nejslavnější značky ginu

Ušlechtilý borůvkový nápoj, potomek sladké a rustikální Ženevy, je na trhu k dispozici v mnoha variantách, typech a variantách.

Budeme brát v úvahu nejoblíbenější značky ginu, které jsou respektovány mezi znalci po celém světě (včetně Ruska)..

Ale toto hodnocení nekončí seznamem hodných značek, vždy existuje možnost narazit na „neomrzelého“, ale dobrého výrobce.

Gordon`s (Gordons)

Britský gin vyráběný od roku 1769. Dnes značka pevně drží pozici nejprodávanějšího Londýna na světě a po více než sto let je oblíbeným ginem samotných Britů.

Prvním producentem a kmotrem nápoje byl Skot Alexander Gordon. Vynalezený recept se ukázal být tak úspěšným, že se zatím nezměnil (a samozřejmě je udržován v nejpřísnější důvěře - přesné složení a proporce zná pouze 12 lidí)..

Je známo, že složení zahrnuje jalovec, koriandr, angeliku, lékořice, fialový kořen, pomeranč a citronovou kůru. Destilace trvá deset dní, navíc se do nápoje nepřidává cukr - Gordons Gin je tak dobrý, že nemá žádné vady, které by musely být maskovány.

Hovězí maso (Hovězí maso)

Další stará anglická značka - první Beefeater vydal v Londýně v roce 1862 James Barrow. Společnost patřila k potomkům prvního výrobce až do roku 1994, kdy ji koupila alkoholová společnost Pernod Ricard.

Na webových stránkách značky je složení ginu přímo uvedeno: jalovec, kořen angeliky, koriandr, lékořice, mandle, fialový kořen, pomeranč (hořká pomeranč) a hobliny citronu, ale to neznamená, že společnost nezachovala v tajnosti několik dalších přísad, kromě toho proporce nejsou známy.

Všechny byliny a přísady jsou namočeny jeden den před destilací, což umožňuje dosáhnout nejhlubší a nejbohatší chuti. Hotový alkohol se odvádí do Skotska, kde se zředí a lahví..

Dalším rysem této značky je, že tento gin má jinou sílu v závislosti na trhu: v USA je dodávána verze 47 stupňů, zatímco zbytek světa je spokojen s pouze 40%.

Bombajský safír

Přes jméno, které jasně odkazuje na čas společnosti East India, je to spíše mladá značka, která se objevila před více než 30 lety, v roce 1987, a dnes patří do koncernu Bacardi.

Recept obsahuje 10 přísad (nepočítaje 100% obilný alkohol): mandle, citronová kůra, lékořice, bobule jalovce, fialový kořen, angelika, koriandr, kasie, cubeba a pepř Melegetan (nebeská zrna).

Gene Bombay Sapphire není destilován v mědi, ale ve speciálních kostkách „Catterhide“. Byliny jsou umístěny do speciálních síťových košů, takže páry alkoholu jsou navíc nasyceny aroma. Díky této technologii získává gin lehké květinové kytice.

Tanqueray (Tanker)

Tato značka je také z pobřeží Misty Albion, ale značka dosáhla největšího uznání, kupodivu, v Novém, ne ve Starém světě, konkrétně v USA. Stejně jako Gordons je i Tankerey pojmenován po zakladateli společnosti Charlesi Tankereyovi, který zahájil výrobu v londýnské Bloombury v roce 1830.

Toto je London Dry Gin, vyrobený dvojitou destilací s bylinkami a kořením, ale které z nich jsou tajemstvím výrobce. Pouze jalovec, andělika, lékořice a koriandr s důvěrou poznal sommeliera. Síla nápoje se pohybuje od 40% do 47,3% v závislosti na trhu.

Booth`s (Boots)

Možná jeden z nejstarších typů ginu, který se dnes vyrábí - historie značky začala v roce 1740. Zakladatel značky Philip Booth nejen vyráběl alkoholické nápoje, ale financoval Rossovu polární výpravu s výtěžky, které stále připomínají Buta Bay, Felix Harbour a několik dalších toponym.

Zvláštností tohoto ginu je stárnutí v dubových sudech sherry, díky nimž nápoj nemá průhlednou, ale zlatožlutou barvu a bohatou kytici.

Gilbey`s (Gilbis)

Značka vděčí za svůj vzhled baronovi a účastníku krymské války siru Walterovi Gilbymu. V roce 1857 se mladý aristokrat po návratu z bojiště společně se svým mladším bratrem Alfredem stal obchodem s koloniálními víny a po několika letech otevřel vlastní lihovar.

V roce 1872 začali bratři vyrábět gin, který je dnes oblíbený zejména v Americe a na Filipínách..

Plymouth (Plymouth)

Zpočátku to byl název jakéhokoli ginu vyrobeného v anglickém městě Plymouth, nebyla to značka, ale název chráněný původem. Dnes však v tomto městě zbývá pouze jedna výroba - Černí mniši, kteří vlastnili všechna práva na značku, až do prodeje v roce 1996. Dnes je značka součástí alkoholového koncernu Pernod Ricard.

Historie tohoto džina začíná v roce 1793, i když dominikánský klášter („jeho černí bratři“ jsou jeho nástupci) existoval na počátku 15. století.

Gene Plymouth je o něco sladší, než většina londýnských sušáren. Předpokládá se, že je to způsobeno vysokým obsahem různých bylin, zejména kořenů, díky nimž má nápoj „zemitou“ chuť se změkčenými tóny jalovce..

Greenall`s (Greenalls)

V roce 1762 postavil Thomas Greenol pivovar, tak začal historie společnosti, která byla v 90. letech přeškolena z vinařů na hoteliéry.

Genie však vůbec neudělal pan Greenol, ale jeho soupeř Thomas Duckin o dvacet mil dále.

Pouze díky složitým hospodářským a rodinným vazbám v roce 1870 se tyto dvě průmyslová odvětví sloučily: první dala novému podniku recept na gin a druhý dala jméno.

Ani recept, ani technologie se od dob pana Dakina nezměnily: všechny byliny, které jsou součástí nápoje (které nejsou přesně známy), jsou namočeny do obilného alkoholu, aby se maximalizovala chuť a vůně ginu.

Seagram`s Extra Dry Gin (Seagrams)

Další značka, která je poměrně mladá, ale dosáhla populární lásky a uznání. Seagram`s Extra Dry Gin se na trhu objevil až v roce 1939, dnes je však oblíbený u nejméně mnoha značek se starší historií..

Zvláštností výroby je destilace při nízkých teplotách, aby se ze složek extrahovala maximální chuť a vůně. Pak je nápoj poslán, aby zestárl v dubových sudech..

Díky této technologii je gin známý svou mírnou chutí a skvělou nenápadnou kyticí.

Hayman je

Na rozdíl od mnoha jiných značek se tato produkce specializuje nejen na styl London Dry, ale také na Old Tom - alkohol, „sušší“ holandské Genever, ale sladší než klasická „London dry“.

Společnost byla založena v roce 1821, ale džin začal být propuštěn až v roce 1863. Podle oficiálních informací na webových stránkách výrobce se od té doby recept na gin nezměnil..

London Hill (London Hill)

Další stará anglická značka, která existuje od XVIII. Století - konkrétně od roku 1785.

O receptu není známo mnoho: pouze to, že obsahuje asi tucet bylin, které jsou rozdrceny a dvakrát destilovány společně s obilným alkoholem.

Jak pít Gin Gordons a Beefeater?

Gin je silný alkoholický nápoj. Zvláštností ginu je, že tento nápoj je velmi suchý, takže není mnoho lidí, kteří rádi pijí gin ve své čisté formě, je zřídka konzumováno. Jin je často nazýván nejvíce ženskými nápoji mužů..

Mezi ženami získal popularitu, když ji začaly ředit a pít jako součást koktejlů. Existuje mnoho různých značek ginu. Nejslavnější z nás jsou Gin Bifiter, Gin Gordons a Gin Bombay.

Jak pít gin těchto populárních značek, se budeme zabývat v tomto článku.

Jak pít gin gordony

• Asi každý člověk slyšel jméno tohoto džina. Koneckonců, tato konkrétní značka ginu je nejrozšířenější na celém světě! Gordons gin obsahuje kromě různých obilných alkoholů bobule borůvek, skořice, citronovou kůru, koriandr a kořen angeliky.
• Gene Gordons lze pít čistě ledem. Tento nápoj by měl zanechat v ústech pocit extrémního chladu a vyzařovat vůni jalovce. Takový vynikající anglický gin nemůže nic zničit. Nařeďte jej nealkoholickým nápojem podle svého vkusu.

Jak pít Beefeater Gin

Tento gin se vyrábí podle typu Londýna, ale má také mandle a pomerančovou kůru. Jak pít Beefiter gin? Tento gin je ideální pro výrobu takových koktejlů:

• Neuvěřitelná popularita filmu „Gin and Tonic“. K jeho přípravě budete potřebovat vysokou sklenici se silným dnem. Nalije se do něj hodně ledu, poté se nalije jedna část ginu a dvě části dobrého, právě otevřeného tonika. Top s plátkem citronu. Pokud doma vaříte gin a tonikum, led by neměl být vyroben z vodovodní vody, jinak, když se led roztaví, bude to zákal. Používejte lepší nesycené minerální vody.
• Gin lze také míchat s colou a ledem..
• Brusinková šťáva je skvělá pro ředění ginu.
• Můžete použít studenou minerální vodu a pít s ginem Bifiter.

Jak pít Gin Bombay Sapphire

U této značky ginu se chuť vyznačuje sytějším buketem. Tato osobnost se projevuje v hořkých mandlích, kořeni angeliky, kůře kasie, bobule keře, lékořice a dalších neobvyklých složkách.

Jak pít gin Bombay? Je ideální pro výrobu koktejlů, protože má velmi jemnou chuť. Nabízejí pít gin Bombay v koktejlu martini. V malé sklenici martini smíchejte gin a suchý bílý vermut v poměru od padesáti do padesáti. Není třeba přidávat led! Jedna nebo dvě olivy by se měly navléci na špíz a dát do koktejlu.

Tyto tři značky ginu jsou anglické giny. A anglický gin se nejlépe hodí pro koktejly. Ve své čisté formě raději pijí holandský gin.

Srovnávací ochutnávka London Dry Gin

Nevím nikomu, jak, ale pro mě je gin exkluzivní přísadou pro letní koktejly. S výjimkou chlazené směsi s tonikem a ledem jsem ji pravděpodobně několikrát pil.

Jednou jsem zmrazil s Irishkou v chladné Moskvě, kde jsme se přesunuli z letadla z teplého Krasnodar do neméně teplého Pekingu, a jako preventivní opatření, počítající se se zázračnými vlastnostmi jalovce, jsme se rozhodli pít ginovou lahvičku sedící v bezcelní oblasti Šeremetěvo. Vypili to čisté, začali a ... neochoreli. Ještě jednou z podobného důvodu.

A tak v podstatě jen v koktejlech. Každé léto si kupuji jednu nebo dvě litrové láhve ginu, které zpravidla stačí na celou dobu tepla a koktejlů. Vždycky beru Gordona. Nějak to šlo, že jsem to koupil jednou, a od té doby jsem zastavil svůj výběr na to.

Jeho vůně jalovce vycházející z láhve mě fascinovala, chuť v koktejlu nezklamala, dobře a super! Co víc? Kromě toho byla cena v obchodech vždy nižší než u Beefeater, Bombey a dalších analogů, ze zvědavosti jsem se díval na jiné značky ginů, ale nějak jsem se na ně zvlášť nelepil. Konec konců ne brandy.

Ale ne tak dávno jsem narazil na Broker`s Gin v alkoholickém butiku. Nejprve mě přitahoval svými marketingovými triky (jméno a klobouk na víku), pak za cenu (ukázalo se, že je o 30% nižší než u Gordonova ginu) a nakonec lepenku s nápisem WORLD´s BEST GIN.

Upřímně řečeno, kdybych neměl tuto kartonovou krabici, pochyboval bych a s největší pravděpodobností bych tento gin nenakupoval, protože mám podezření, že je to nízký stupeň. Ale úspěchy uvedené v kartonu na mě udělaly dojem a já jsem se rozhodl to na zkoušku. Jak získat nejlepší gin na světě za takové peníze? ��
Beefeater Gin se dostal do mého malého baru, ne bez podílu na případu.

• V Duty free byla akce a cena za ni se nečekaně ukázala nižší než u Gordonových, kteří stáli poblíž. No, vzal jsem to pro změnu. Přinesl ji domů, postavil ji vedle jiných ginů a pomyslel si: "Co když ...?" Ne, opravdu, je zajímavé, jak se geny mezi sebou liší.
• Proč je Beefeater lepší než Gordon za vyšší cenu? A proč je Broker lepší než oba, kteří nesou označení WORLD´s BEST GIN? Obecně nebylo pochyb o tom, že by měla existovat srovnávací ochutnávka!
  Rozhodl jsem se to slepě ochutnat, aby nedošlo k emočnímu tlaku. Přesto je na štítku napsáno slovo „SVĚTOVÝ NEJLEPŠÍ GIN“ a můžete dobrovolně začít souhlasit. Ale z hádání, ve které sklenici co, jsem okamžitě odmítl. Nerozumím nuancím značek. Význam toho, že se dotkneme nebe?

Čichová degustace

Ukázka č. 1 - velmi příjemné, měkké aroma sladkého jalovce s lehkou a pohodlnou spiritualitou. Taková spiritualita, která je velmi harmonicky zapletena do hlavního kytice, zvyšuje její přitažlivost. Poté, co nápoj na chvíli stál ve sklenici, byla do kytice přidána aroma skořice.

Ukázka č. 2 - mírně tvrdší a alkoholické aroma než vzorek č. 1. Ale zároveň docela pohodlný, suchý, jalovec, s mírným stínem brakického mořského vánku.

Ukázka č. 3 - Bledší chuť tří vzorků. Lehký jalovcový pach ukrytý někde v hlubinách a nejmenší sladkosti. Velmi snadný alkoholismus.

Ochutnávka chuti

Ukázka č. 2 - chuť je zvědavá: hmatatelně mastná, parfémovaná, jalovcová a mírně sladká. Velmi znatelný stupeň.

Ukázka č. 1 - suchší chuť, méně nasycená aroma a méně alkoholická.

Ukázka č. 3 - docela alkoholický, suchý, s mírnou vůní jalovce.

Ukázalo se to velmi zajímavé. Vzorek č. 1 byl sladký při čichové chuti a suchý podle chuti. A vzorek č. 2 je přesně opačný. Vzorek č. 1 byl rozmanitější v aroma a skromnější v chuti a vzorek č. 2 byl překvapivě vkusný s přísnějšími aroma..

Obecně byly tyto dva geny znatelně lepší než vzorek č. 3, který byl bledší a výrazně méně zajímavý. Po nějakém zaváhání jsem v souhrnu dojmů dal na první místo vzorek č. 2. Po dokončení výsledků jsem otevřel tajný balíček s informacemi o kdo je hu.

Jste připraveni uhodnout? Nejlepší ochutnávka, Ukázka č. 2 - Gordon`s Gin, druhé místo, Ukázka č. 1 - Broker`s Gin. Ochutnávka Outsider, Ukázka # 3 - Hovězí Gin.

Je úžasné, že nejdražší ze tří prezentovaných genií byla nejzajímavější.

Broker`s Gin opravdu není špatný a možná ho koupím, pokud se cena příliš nezvýší, jak se to stane, když nápoj získá slávu.

Gordonovi to bylo příjemně potěšeno! Ačkoli, samozřejmě, měli byste mít na paměti, že předtím jsem i v koktejlech pil hlavně Gordon`s, což znamená, že jsem teoreticky mohl vyvinout zvyk této sady chutí a v důsledku toho jsem zdůraznil to je on.