Jak vyrobit vodku doma z alkoholu a měsíčního svitu?
Vodka je tradiční ruský nápoj pro každou hostinu. Od pradávna to naši předkové připravovali sami v Rusku. Navíc byla velmi kvalitní a nic jí neuškodilo.
Menu
- Proces vaření
- Jak vyrobit vodku měkčí
- Jak vyrobit vodku měkčí doma: výběr alkoholu a přísad
- Recept na to, jak zjemnit chuť vodky doma.
- Jak vyrobit vodku měkčí doma
- Jak vyrobit vodku z alkoholu doma recepty
- Vodka výroba vodky doma. recept s fotografií
- Jak vyrobit domácí vodku? receptura a technologie výroby
- Jak vyrobit domácí vodku doma doma?
- Recepty a technologie výroby vodky
- Vysokorychlostní výroba vodky
- Výroba cukroví vodky
- Jak vyrobit vodku z rajčatové pasty?
- Výroba bramborové domácí vodky
- "lazy" vodka recept
- Terapeutická vodka. recept.
- Výroba vodky (z hrušek, hroznů, švestek)
- Je možné pít ethylalkohol jak vyrobit koňak nebo vodku z receptů na alkohol doma?
Většina lidí v naší zemi již dlouho vyrábí vodku z ethylalkoholu. Tento recept není příliš komplikovaný, ale produkt někdy převyšuje analoga výrobce. Proto se podívejme, jak vyrobit vodku doma. V tomto článku vám povíme o proporcích a pravidlech jeho výroby..
V tuto chvíli Rusko zcela vylučuje odpovědnost za výrobu vodky pro osobní potřebu a také vaření piva. Pokud máte přístup ke kvalitnímu lékařskému (ethyl) alkoholu, nebude pro vás obtížné vyrobit vodku podle našeho receptu.
Proces vaření
- Voda. Při výrobě vodky používají lidové recepty pramenitou (pramenitou) vodu, která je přímo odpovědná za chuť produktu. Jak udělat vodku chutnou pro obyvatele měst, která nemají přístup k pramenům? Nejjednodušší je použít balenou vodu, kterou lze snadno koupit v běžném obchodě..
- Uvědomte si, že destilovaná a převařená voda je pro vodku absolutně nevhodná, protože alkohol velmi dobře nerozpouští a již nemá část prospěšných látek ztracenou během zpracování. Při nákupu vody byste měli věnovat pozornost množství solí v ní obsažených, což je obvykle uvedeno na etiketě. Také věnujte pozornost tvrdosti a průhlednosti vody, nezapomeňte, že čím měkčí voda, tím lepší je hotový produkt.
- Alkohol Můžete použít buď ethyl nebo lékařské. Rozdíl mezi nimi není velký, jmenovitě léčebný alkohol je vyroben z ethylalkoholu a obsahuje obsah vody a dalších molekulárních částic, které jej odlišují od čistého ethylalkoholu. Oba alkoholy jsou stejně vhodné pro výrobu vodky, protože rozdíl mezi nimi není vůbec významný. Pomocí hydrometru musíte změřit sílu použitého alkoholu a zapamatovat si jej, pro další poměr proporcí.
- Složky. Kromě alkoholu a vody se používá také glukóza. Připravuje se rozpuštěním kilogramu cukru v jednom litru vody. Dále se tato směs vaří a výsledná pěna se odstraní. Dostupnost sirupu je dána nedostatkem pěny.
- V závislosti na vašich preferencích a chutích můžete do vodky přidat různé přísady, například med, pomerančový džus, citron, pepř nebo kyselinu citronovou..
- Míchání. Po přípravě všech ingrediencí přistoupíme přímo k promíchání. Pokud nevíte, jak vyrobit vodku 40 °, tajemství je jednoduché. Budete muset smíchat 130,8 ml vody se 100 ml alkoholu o síle 90 °. Poměrně to je 1 / 1,3 (alkohol / voda). Je to 40 ° pevnost, která rozpouští molekuly všech složek, které tvoří produkt nejlépe.
- Přejdeme k míchání. Do připravené nádoby nalijte vodu, jejíž množství bylo předem vypočteno, a poté se podle vaší chuti přidá glukóza a vaše preferované přísady, následuje alkohol, předem se také změří alkohol. Poté je vše důkladně promícháno nebo otřeseno.
- Nezapomeňte, že po zředění je správné přidat do vody alkohol, a ne naopak, jinak se zbarví a není vhodné pro další použití..
- Filtrování. Důležitou otázkou je, jak vyrobit domácí vodku bez použití specializovaných zařízení. Filtrování doma je velmi jednoduché, k tomu potřebujete ve výsledném roztoku několik tablet aktivního uhlí. Silně protřepejte a nechte vodku vyluhovat při pokojové teplotě po dobu 2-3 hodin. Potom je třeba výsledný nápoj protlačit přes sýr, několikrát složený nebo hustým hadříkem. Nyní je vaše vodka téměř připravená, zbývá ji naplnit a pevně zavřít. Uzavřené lahve nedovolují alkoholu oxidovat a uvolňovat kyselinu octovou.
Jak vidíte, výroba vodky doma není tak komplikovaný proces. Skladovatelnost tohoto produktu je prakticky neomezená. Po infuzi vodky 2-3 dny dosáhnete lepšího pití. Když jste se jednou pokusili tento recept použít doma, pochopíte, jak vyrobit vodku z kvalitního alkoholu doma. S největší pravděpodobností vás výsledek velmi překvapí, protože chuť a kvalita tohoto nápoje není horší než v obchodě.
Jak vyrobit vodku měkčí
Zkusme s vámi rozeznat jednu z možností, jak vodku zjemnit bramborami. Po vyzkoušení tohoto receptu oceníte přínos získané mnohotvárné chuti. Chcete-li vodce přidat měkkost, musíte zkusit docela tvrdě. Vezměte jeden kilogram brambor, oloupejte a nakrájejte, jako bramborová kaše.
Přidejte vodu na kilogram brambor - 20 litrů, přidejte 50 gramů žitné slámy a 1 kilogram žitné mouky. K této kompozici přidáváme naši vodku a necháme ji vařit po dobu 2-4 hodin. Když na dně uvidíte vzhled zakaleného sedimentu, do stejného roztoku přidejte trochu vody. Teplota přidané vody musí být nejméně 50 ° C.
Pak vše důkladně promíchejte a sloučte, také prostřednictvím husté tkaniny.
Když začnete druhé vypouštění této kapaliny, přidejte do ní předchozí odtok a promíchejte. Pak jsme tuto tekutinu umístili na tmavé místo a nechali jsme ji trvat a kvasit. Poté, co několikrát provedeme destilaci vodky na speciálním přístroji. Výsledkem bude velmi měkká voda dvacet stupňů, která může ozdobit jakoukoli hostinu.
Příprava alkoholických nápojů doma je zdlouhavý proces, který vyžaduje hodně pozornosti a úsilí. Výsledek práce je však prostě úžasný.
Doma si můžete vyrobit zcela odlišné druhy alkoholu: koňak, víno, likér, měsíční svit, likéry atd. Obzvláště populární je však domácí vodka, jejíž příprava má také své vlastní nuance a rysy..
Hlavní věcí v procesu je vědět, jak vodku zjemnit. Existují různé recepty, technologie a tajemství..
Nejdůležitějším úkolem, na kterém závisí úspěšnost práce na 80%, je výběr kvalitních, vhodných ingrediencí. Po výběru špatných ingrediencí nebuďte překvapeni, že nápoj, který jste nevyjeli, má nejvyšší kvalitu.
Jak vyrobit vodku měkčí doma: výběr alkoholu a přísad
K výrobě vodky budete potřebovat následující přísady:
- ethylalkohol;
- voda
- aditiva - jsou odpovědí na otázku, jak vyrobit vodku měkčí doma.
Při výběru alkoholu věnujte pozornost skutečnosti, že můžete použít pouze ethyl a methyl - látku toxickou pro lidské tělo. I v nejmenších dávkách může způsobit intoxikaci, jejíž hlavní příznaky budou zvracení, závratě, ztráta síly.
Je pozoruhodné, že je velmi snadné zaměnit tyto dva druhy alkoholu, protože nemají specifický charakteristický zápach ani chuť. Ale stále můžete najít rozdíl. Jeden musí zapálit oba případy a podle barvy plamene můžete snadno rozlišit mezi vzorky. Ethylalkohol hoří modrým plamenem a methylalkohol se zeleným.
Rovněž je třeba si uvědomit, že ethanol je schopen uhasit působení methanolu..
Druhá a velmi důležitá fáze, na které bude záviset chuť vašeho nápoje - výběr vody.
Pokud přemýšlíte o tom, jak zjemnit chuť vodky, vyberte si pro přípravu přesně dětskou vodu, kterou snadno najdete v obchodech a lékárnách. Právě tato voda má nejmenší množství soli.
Neměli byste však přistupovat k otázce výběru vody s fanatismem a brát destilovanou vodu, nebude se správně míchat s alkoholem. Totéž lze říci o převařené vodě..
Existuje mnoho možností pro výrobu měkké vodky z ethylalkoholu, ale ve všech z nich budete muset vybrat přísady, které vám pomohou.
Pokud je nepoužíváte, váš nápoj nebude mít velmi příjemnou chuť, vyschne ústa a zanechá dochuť. Pro zlepšení chuti pomocí různých metod: přidejte běžný cukr, glycerin nebo glukózu.
Můžete také přidat čerstvě vymačkanou citronovou šťávu v malém množství. Pro výrobu vysoce kvalitní a drahé vodky se však nejčastěji používá 40% glukózy.
Recept na to, jak zjemnit chuť vodky doma.
Přímá výroba alkoholu zahrnuje následující kroky:
- Míchání glukózy s alkoholem.
- Přidání výsledné kapaliny do vody.
- Trvá na chladném, suchém a tmavém místě.
Ale bez ohledu na to, jak jednoduchý recept může vodku doma zjemnit, má také své vlastní vlastnosti. Za prvé, nikdy nemůžete nalít vodu na alkohol, ale právě naopak. Tuto chybu dělá většina lidí, kteří se ji snaží reprodukovat sami. Dalším krokem bude proporcionalita. V klasické verzi musíte smíchat 250 ml alkoholu, 2 litry vody a 40 ml glukózy.
Nejprve se glukóza smísí s alkoholem a poté se tato tekutina vlije do vody. Poté musí být výsledná suspenze aktivně protřepána. V tomto případě musí být míchací nádoba hermeticky uzavřena. Po promíchání je důležité kapalinu ihned vychladnout. K tomu lze nádobu vložit do mrazničky, chladničky, použít led. Nápoj bude připraven k použití za týden nebo dva.
Pokud jde o to, jak vodku vyrobit z alkoholu měkkého, můžete provést řadu manipulací. Aktivní uhlík pomůže eliminovat znečištění a ještě více zlepší chuť. Stačí jen kapku několika tablet do kapaliny a po několika hodinách ji přetéct. Pokud ani poté nejste s výsledkem dostatečně spokojeni, můžete udělat následující:
- Přidejte med, cukr.
- Přidejte kyselinu citronovou.
- Trvejte na tom, že je připravena vodka na citronové kůži, piniové oříšky, kyselina askorbová.
Pokud je to žádoucí, může být vodka dána speciální barva pomocí přírodních barviv: šafrán, máta, borůvky, slunečnice.
Jak vyrobit vodku měkčí doma
Není obtížné připravovat alkoholické nápoje doma, ale pro získání kvalitního produktu na výstupu je třeba strávit spoustu času a úsilí. Pokud budete postupovat podle technologie a pečlivě vyberete ingredience, pak domácí alkohol nemůže být horší než jeho protějšky v obchodě. Obzvláště často se řemeslníci snaží vyrábět vodku. Podívejte se na skvělý recept na vodku z alkoholu.
V tomto případě je důležité nejen brát v úvahu specifika jeho výroby, ale také vědět, jak vyrobit vodku měkčí. Existují pro to tajemství a triky..
Důležité mít na paměti, že chuť a kvalita připraveného nápoje přímo závisí na správném výběru nezbytných složek. Pokud to neberete v úvahu, výsledná vodka bude nejen chutná, ale také nebezpečná pro zdraví.
Vlastnosti výběru ingrediencí
K výrobě vodky budete potřebovat následující komponenty:
- ethylalkohol;
- voda
- různé přísady, které mohou vodku zjemnit a zlepšit její chuť.
Alkohol je základem budoucího nápoje a je nutné přistupovat k jeho výběru zodpovědně. Nezkušený člověk může zaměnit ethylalkohol s methylalkoholem, což nevyhnutelně povede k otravě.
Metanol je škodlivá toxická látka, která při požití způsobuje silné zvracení, bolesti hlavy, problémy se zrakem a závratě.
K takové záměně může dojít kvůli skutečnosti, že oba typy alkoholu se navzájem neliší chutí a vůní.
Nejjednodušší způsob, jak je rozlišit - To má zapálit kapaliny a zjistit, jakou barvu bude plamen hořet. Ethylalkohol odpovídá modré barvě, zatímco technický alkohol zelené..
Následující video ukazuje metodu stanovení alkoholu:
Další důležitou složkou ve vodce je voda. Aby bylo měkčí, měli byste si vybrat balenou dětskou vodu, která se prodává téměř v každém obchodě s potravinami. Liší se od obvyklého nedostatku stříbra, nízkého obsahu minerálů a solí. Zároveň nejděte do extrémů - destilovaná nebo převařená voda se dostatečně dobře nemíchá s alkoholem.
K přípravě vodky s jemnou chutí se často používají různé přísady, které pomáhají snížit specifickou chuť alkoholu. Bez nich může alkoholický nápoj zanechat nepříjemnou pachuť a způsobit sucho v ústech. Nejoblíbenějšími přísadami jsou: cukr, glukóza, fruktóza a glycerin. Někdy se používá trochu čerstvě vymačkané citronové šťávy.
Změkčující přísady Vodky
Při výrobě vodky z alkoholu doma lze použít různé přísady, které dodávají alkoholickým nápojům měkkost. Při jejich použití je důležité dodržovat doporučené poměry, aby nedošlo k narušení chuti konečného produktu.
Chuť domácí vodky můžete vylepšit pomocí následujících složek:
- Spálený cukr. Nejlevnější varianta, ale je třeba mít na paměti, že nekvalitní sacharóza může vést k zakalení vodky a zvýšit vůni alkoholu. Nejlepšího výsledku lze dosáhnout pomocí rafinovaného cukru, který by měl být rozdrcen a přeměněn na karamel. K tomu nalijte do pánve a přidejte trochu vody, takže konzistencí se stane jako mokrý písek. Výsledná hmota, která nezapomíná neustále míchat, se uvede do varu a poté se odstraní z tepla. Doporučený poměr: 1 čajová lžička upečeného cukru na 1 litr vodky. Trvej na dva dny.
- Glukóza. Prodává se ve formě prášku nebo vodného roztoku v ampulkách - obě možnosti jsou ideální pro změkčení chuti vodky. Optimální poměr: 20-25 ml roztoku, 3 gramy prášku na 1 litr vodky o síle 40%. Můžete mírně zvýšit množství přidané glukózy na 30 ml nebo 15 gramů, ale neměli byste se do takových experimentů zapojovat - alkohol může být sladký, což zničí jeho chuť a zhorší syndrom kocoviny.
- Fruktóza. Ovocný cukr je několikanásobně sladší než běžný bílý písek, proto byste neměli používat více než ½ lžíce na 1-3 litry vodky.
- Potravinový glycerin. Vypadá jako bezbarvá kapalina s konzistencí připomínající sirup. Glycerin by měl být používán opatrně, protože jakákoli odchylka od doporučených poměrů může způsobit, že vodka nebude vhodná ke konzumaci. Pro zjemnění nápoje k němu nepřidejte více než 5 ml glycerinu. Pokud je vše hotové správně, pak se domácí vodka opije zvlášť snadno.
Kromě monosacharidů a glycerolu se také používají okyselující látky. Mezi ně patří kyselina askorbová a kyselina citrónová. Kyselina askorbová je vysoce rozpustná v alkoholu a může zabránit oxidačním procesům. Na 1 litr vodky potřebuje 3 až 5 gramů. Kyselina citronová netrpí změkčující funkcí nápoje a přidává se v množství 2-6 gramů na litr.
Pokud důkladně přistoupíte k výběru surovin a víte, jak vyrobit vodku měkčí a chutnější, můžete získat kvalitní nápoj, který není horší než ty, které jsou v obchodech. Složky, které zjemňují chuť alkoholických nápojů, lze snadno najít v běžných obchodech nebo lékárnách. Při jejich přidávání je důležité správně dodržovat proporce, aby nedošlo k zkazení nápoje a zbavení jeho původní chuti..
Jak vyrobit vodku z alkoholu doma Recepty
Otázka, jak vyrobit vodku z alkoholu doma, vyvstala v hlavách mnoha lidí, kteří se snažili najít správné proporce ingrediencí, aniž by byla ohrožena kvalita hotového výrobku..
Mějte na paměti, že technologie vaření a receptura jsou poměrně jednoduché. Hotový produkt není prakticky horší než analoga výrobce.
Pokud chcete recept trochu rozšířit a učinit z něj originální, můžete také přidat chuť.
První věc, kterou chci poznamenat, je potřeba získat kvalitu ethylalkoholu, z níž si můžete vyrobit vynikající alkoholový produkt.
Vezměte prosím na vědomí, že v Rusku v současné době neexistuje zákaz výroby vodky pro vlastní potřebu.
Můžete tedy začít vyrábět tento nápoj naprosto beze strachu, je důležité tyto dovednosti proměnit v probíhající proces a neměli byste být v pokušení vyrobit vodku k prodeji..
Proces výroby vodky z alkoholu doma lze rozdělit do čtyř jednoduchých kroků, které se pokusíme prezentovat jasným jazykem.
Příprava vody
Pro tento účel je samozřejmě nejlepší vzít pramenitou vodu a díky své povaze je neuvěřitelně čistá. Pro obyvatele měst je to však téměř nemožné, a proto se doporučuje zakoupit balenou vodu, která se prodává v supermarketech.
Chtěl bych vás upozornit na skutečnost, že destilovaná nebo převařená voda není pro výrobu vodky vhodná, protože jim chybí některé užitečné látky, které pomáhají rozpustit alkohol. Ve vodě by nemělo být příliš mnoho soli, takže byste měli věnovat pozornost štítku, kde výrobce určuje obsah soli ve vodě.
Zastavte svůj výběr ve vodě, ve které je minimální množství solí a je zcela transparentní. Čím transparentnější než voda, a jemnější, lepší kvalita, budete mít výsledek.
Příprava alkoholu
Zde stojí za zmínku, že alkohol by měl být pouze ethyl nebo zdraví, ale v žádném případě technologie. Mezi etanolem a lékařem není žádný velký rozdíl, takže si můžete vzít jakýkoli. Nezapomeňte změřit obsah alkoholu pomocí hustoměru, abyste správně složili poměr míchání s vodou.
Příprava dalších přísad
Kromě alkoholu a vody je nezbytná také glukóza. K jeho přípravě stačí vzít 1 kg cukru a rozpustit v 1 litru vody.
Poté cukrový sirup povarte a za stálého míchání odstraňte bílou pěnu, která se objeví na povrchu. Když se krém přestane objevovat, bude to signál, že sirup je připraven a může být odstraněn z tepla.
Pokud chcete, můžete přidat med, citronovou a pomerančovou šťávu, kyselinu citronovou.
Směs
Všechny připravené ingredience jsou smíchány, ale před tím, kolik vody se počítá. Abyste to usnadnili, můžete použít jednu z našich končetin. Pokud tedy chcete vyrobit čtyřicetistupňovou vodku, musíte smíchat 100 ml alkoholu o 90 stupních se 130,8 ml vody..
Jinými slovy, 1,3 dílů vody tvoří alkohol. V těchto vztazích můžete mírně provést změny, a to zahrnutím dalších složek (šťávy, glukózy), ale zásadním způsobem neovlivňují kvalitu vodky..
Pevnost vodky při 40 stupních je považována za optimální, protože v tomto případě dochází k úplnému rozpuštění molekul všech látek.
A nezapomeňte, že při poměru 500 ml vody a 500 ml alkoholu nikdy nedostanete jeden litr vodky, protože část kapaliny bude absorbována, ke které dochází v důsledku chemických reakcí. Když má směs velmi důležité pravidlo.
Nejprve se do nádoby nalije požadované množství vody, poté cukr, další přísady (volitelné). A teprve poté se nalije alkohol. V žádném případě to nemůže nalít vodu na alkohol, z tohoto důvodu se alkohol zbarví a vysoká kvalita domácí vodky není úspěšná. Nyní, když se chystáme promíchat všechny ingredience, dobře promíchat a ještě lépe uzavřít nádobu a dobře promíchat.
Čištění, filtrování
Chcete-li uvařený alkoholový produkt očistit, vložte 4 tablety aktivního uhlí a důkladně promíchejte. Pak dejte své vodce šanci na vyluhování po dobu nejméně dvou hodin, po které se protáhne několika vrstvami Marley.
Nyní můžeme říci, že alkoholová vodka je připravena. Zbývá od vás připravit láhev a pevně ji uzavřít zátkou. Tento vzduch nemůžete dovolit, jinak se alkohol oxiduje a změní se na kyselinu octovou.
Doporučujeme nechat vodku vyluhovat dva dny, aby byla její chuť lepší.
Pokud během přípravy vodky z alkoholu v domě nebyly přidány žádné přísady, můžete takovou vodku skladovat po neomezenou dobu.
Když vezmete v úvahu všechny tyto tipy, už nikdy nebudete muset znát otázky, jak vyrobit vodku z alkoholu doma. Stanete se skutečným profesionálem a své hosty překvapí svou vlastní vodkou.
Vodka Výroba vodky doma. Recept s fotografií
Vodka - dělat vodku doma
A pokud bychom nevyřadili vodku z pilin, co bychom udělali s pěti lahvemi!
z písně „Police Protocol“ od V. S. Vysotského
Nebudu zde hovořit o historii vodky a jejím významu pro světovou kulturu, zejména v Rusku. O mně bylo řečeno dost beze mě. Vzpomínám si jen na to, že po zrušení státního monopolu na vodku se její kvalita v průměru výrazně zhoršila. A cena vzrostla. Přirozeně.
Když jediným způsobem, jak bojovat za „zdraví národa“, je zvýšit ceny a uvalit všechny druhy zákazů na prodej alkoholických nápojů - výsledek je jednoznačný - „chtěli to nejlepší, ale ukázalo se to jako vždy.“ Ve skutečnosti tato vláda neuspěla jinak. A pokud si vzpomínáte, že se Kavkaz stal v Rusku téměř hlavním regionem vyrábějícím alkohol a vodku, nechcete ani pít jeho „zatracený“, opravdu.
Myslím, koupil. Co lidé a demonstrovali v houfech. No, já tam taky chodím. Ne, samozřejmě, zatím se nesnažím řídit měsíční svit. Toto podnikání je problematické a bez potřebné přípravy není snadné. I když, další fortel našich orgánů, další spotřební daň, budeme muset zvládnout tuto stránku vaření. Nyní je snadnější „dostat“ měsíční svit - nekupujte, Bože! Slibují to téměř žádné termíny, ne, jen se zeptají přátel, známých nebo sousedů, kteří již zvládli tuto domácí produkci, a nyní plivají na veškeré úsilí poslanců a prezidentů z výšky jejich destilačního sloupce..
Ale stále mluvíme o vodce. Proč potřebujeme měsíční svit? Vezměte si láhev slušné vodky a pečlivě si přečtěte její složení. - „upravená voda“ znamená, že byl odstraněn „přebytek“ - železo, vápník atd. - vše, co máme v tekoucí vodě v plném rozsahu. - "rektifikovaný ethylalkohol" - tj. po destilaci. Dále se podívejte na zdroj, co je podle GOST GOST:
"- 1. stupeň - (nepoužívá se k výrobě alkoholických nápojů) - - nejvyšší čištění - - Základ - - Extra- - Lux- - Alpha.
Představujeme nové odrůdy alkoholu Alpha a Basis. Alfa alkohol je nový typ alkoholu vyráběný podle technologie vyvinuté společností GNU VNIIIPBT. Alkohol Basis je převzat z nařízení EHS a začleněn do GOST za účelem harmonizace s evropským nařízením.
- Alkoholy Extra, Lux a Basis se vyrábějí z různých druhů obilí a směsi obilí a brambor (množství bramborového škrobu by nemělo překročit 35% při výrobě alkoholu LUX a 60% při výrobě alkoholu navíc a Basis). - Alfa alkohol se vyrábí z pšenice, žita nebo ze směsi pšenice a žita.
Podle podmínek smlouvy je možné stanovit poměr složení surovin při výrobě alkoholu pro vývoz.
- Alkoholy nejvyšší čistoty a 1. jakosti se vyrábějí: - z obilí, brambor nebo ze směsi zrn a brambor - - ze směsi zrn, brambor, cukrové řepy a melasy, surového cukru a jiných surovin obsahujících cukr a škrob v různých poměrech - - z melasa - - z frakce hlavního ethylalkoholu získaného při výrobě alkoholu z potravinářských surovin.
Při výrobě rektifikovaného ethylalkoholu se používají pomocné materiály, které jsou schváleny pro použití v alkoholovém průmyslu ruským ministerstvem zdravotnictví. „Pokud máš Alphu, není problém. S výjimkou „pomocných materiálů“ - například v masném průmyslu to znamená, že budete jíst vše, co vám bude dáno, a vše bude v souladu s GOST. & (související, věřte mi) - „cukrový sirup“ - proč? - „zahušťovací glycerin“ - Více o tom později..
Zatím byste měli rozumět pouze jedné věci - vodka je složitý produkt a nemá nic společného s přiřazeným 40stupňovým řešením Mendeleva. Bohužel.
Vodka recept
Vodka je vyrobena z ethylalkoholu. Nevěděli jste? Tady ... Ale můžete si koupit alkohol. Nebo abych to získal - opravdu se mi líbí tento eufemismus „sovětských časů“. Všechno se vyvíjí v kruhu. Nebo ve spirále? Nezáleží na tom. Důležité je, že velmi, velmi mnoho lidí může dostat alkohol za velmi rozumnou cenu. Lékařský alkohol, technický ethylalkohol atd..
- to vše je alkohol, z něhož se vodka vyrábí v průmyslovém měřítku. Nepotřebujeme tolik, což znamená, že výsledek nebude přinejmenším horší. Z toho, co dostaneme. (Nemůžete dostat alkohol? I na internetu? Překvapivě, ale na tom nezáleží. Požádejte „souseda“, aby předjel její „domácí produkt“ podruhé - je to docela vhodné pro výrobu naší vodky!) Takže jsme se chytili alkoholu.
60% vodku tvoří voda. Také objev.
A podle GOST by měla být vodka v Rusku od 40,0 do 45,0% - do 56,0%. V zemích EU je minimální síla vodky 37,5%. Pokud to vezmeme ve skutečnosti, pak na policích najdete něco se skutečnou silou a na 35%, pokud si myslíte, že hydrometr.
Ale pro nás je nyní důležité, aby základ našeho oblíbeného nápoje určovala voda - jeho chuť, čistota a měkkost. Pamatujte, „opravená voda“! Proto nakoupíme vodu na výrobu domácí vodky v plechovkách. Z kohoutku pravděpodobně nebudeme mít nic, co by stálo za to. I když se vaří a filtruje domácími filtry na pitnou vodu.
Vyberte si vodu podle chuti a složení na etiketě. Ale ze zkušenosti řeknu, že optimální voda pro dobrou vodku je z dětské výživy. Přestože se chutě zde mohou lišit, hlavní ingredience jsou připraveny - voda a ethylalkohol (i když „měsíční svit“). Teď to musíme očistit a smíchat správně. Nečistíme vodu, budeme předpokládat, že je již dobrá.
I když, pokud jej potřebujete vyčistit, kroky jsou stejné jako u alkoholu. Čistíme pouze vodku.
1. etapa. Manganistan draselný.
Bereme tři litry sklenice s alkoholem a dosypeme tam několik krystalů manganistanu draselného. Protřepte a nechte stát. Opatrně nalijte alkohol do jiné nádoby, aby nedošlo k narušení sraženiny. (V případě vody manganistan draselný odstraňuje železo a přebytečné soli) Může být problém - získejte manganistan draselný.
Podle dalšího skvělého rozhodnutí strany a vlády bylo staženo z bezplatného prodeje, takže pro teroristy by bylo těžší vyrobit výbušniny. Kromě smíchu. To je pro tento účel. Nyní je pro děti ještě snazší koupit hotové žabky, než když si pohrávají s „výbušnými“ balíčky manganistanu hořečnatého a draselného, jako v mém „honosném“ dětství během perestrojky.
2 fáze.
Aktivní uhlí.
Ve stejné nádobě hodíme 10-15 tablet lékařského aktivního uhlí a důkladně protřepáváme, dokud se nezíská zakalená suspenze. (je zvláštní, že uhlí ještě nebylo z bezplatného prodeje odstraněno - mimochodem hlavní přísadou černého prášku). Usadíme se a přetečeme, jako předtím.
3 stupňové čištění. "Mandarinky".
Tato fáze může být zahrnuta do procesu výroby vodky doma, pokud v budoucnu plánujete výrobu likérů nebo nějaké tinktury. U „čisté“ vodky je tato fáze již nadbytečná, protože nejen čistí alkohol, ale také mu dodává chuť a vůni.
Sušené „kůže“ z mandarinek nebo jiných citrusových plodů by se měly nalít do sklenice alkoholu a nechat je vařit. Přibližně 50 g. tři litry. Svým působením kůže fungují podobně jako aktivní uhlí, takže v této fázi neexistuje žádný zvláštní význam.
*** stále existuje způsob, jak ...
Nazývá se filtrace mlékem. Mléko se nalije do alkoholu a čeká, až sraženina klesne ... V průmyslu se údajně poté roztok znovu destiluje a získá se čistý alkohol. Jo. Věřím. Neberu si vodku „čištěné mléko“ sám - nemůžu se zbavit pocitu, že vodka dává jogurt ... Ale nějaký čistý alkohol, jako je ten - nalije ho a čeká. Den, nebo dokonce dva ...
Zatímco se mléko usadí, jak je znázorněno.
Ve skutečnosti by to mělo být uvedeno zejména - pouze ženy mohou filtrovat alkohol takhle !!! Téměř všechny metody vyžadují pro srážení téměř den (!) Času.
(pokud ano, samozřejmě)
Muži zpravidla pijí alkohol společně s manganistanem draselným (pomáhá dobře před střevními infekcemi), s aktivním uhlím (k čištění těla) as mlékem nebo mandarinkami, zejména!
Upevnili vodu, připravili alkohol, očistili - promíchali! Tady, mimochodem, stojí za to připomenout Mendeleeva a všechny mýty o „40 stupních“ - říkají, že se jedná o optimální „magické“ číslo, ve kterém se vše rozpustí, atd. To vše je nesmysl. Pokud chcete 40, prosím, ale pamatujte GOST a vydělejte alespoň 56%! Na zdraví potřebujete více pokrmů. Nalijte vodu.
A začneme postupně nalévat alkohol do vody. Ne obráceně !!! (Někteří dokonce tvrdí, že pokud nalijete vodu na alkohol, nebude vhodné k použití ... - jo, asi 15 minut bude zataženo a zahřeje a co? Chcete ji pít?) Kolik alkoholu mám nalít? Zhruba - 1: 1. Vodka bude normální. V nejlepším případě asi 46 stupňů. V nejhorším případě - asi 40.
Pokud používáte chytré tabulky z některých webů nebo výpočty, nelichotte se. I když vstupní surovina byla 96% (což je pochybné), pak po filtraci a našich transfuzích byl stupeň již „snížen“. Jediným způsobem, jak se dostat ven, je koupit hustoměr. Stojí to penny a pomoc bude plnohodnotná. Zvláště pokud jste fanouškem jasných čísel podle Mendeleeva nebo podle GOST.
Nalijte do vody alkohol - měřeno. Museli jsme přidat další. Jak se vám líbí. (Mimochodem, pokud se vám nějak podaří absint, stupeň je až 80%, takže nejděte příliš daleko s vodou) Smíchali jsme vodku s alkoholem - dostali jsme „řešení“ vodky. Již téměř skutečná vodka.
(Nezapomeňte - celkový objem roztoku je menší než součet objemů složek) Hermeticky uzavřený a nechaný vařit. Zde je malý detail, o kterém obvykle zapomínají zmínit - jak chutná vodka odlišně od naředěného alkoholu? - Alkohol „zasychá“ špičku jazyka. To znamená, že po opité dávce naředěného alkoholu můžete na jazyku cítit nepříjemnou suchost.
V průmyslové výrobě byl glycerin používán dodnes k jemnosti a eliminaci alkoholové „suchosti“. Ne kosmetický, Bože, nedej, ale jídlo. Pokud chcete, můžete použít glycerin - asi 5 mg. na litr našeho řešení. Méně možné - zkuste chuť.
Ale v dražších druzích vodky se glukóza používá v množství asi 20 ml. glukóza na litr produktu. Jedná se o dvě ampulky o objemu 10 ml. pokud si koupíte v lékárně. Můžete použít fruktózu, hroznový cukr nebo med. "Kolik visí v gramech"? Je téměř nemožné říci předem - velmi záleží na surovině pro naši domácí vodku.
Jediným způsobem, jak se dostat ven, je přidat trochu a vyzkoušet výsledek. Dost na to, aby jste namočili špičku jazyka! Nepřehánějte to.
Cukrový sirup lze také použít jako změkčovadlo - každopádně ho budeme potřebovat pro lihoviny a zbytek.
Příprava alkoholického sirupu
Cukr a voda se přijímají v hmotnostním poměru 1: 1. Cukr musí být jemně mletý (prášek můžete okamžitě vzít). Při vaření sirupu je třeba výslednou pěnu neustále odstraňovat, dokud se pěna přestane objevovat. Poté se sirup nalije do vhodné misky a nechá se stát..
Je-li sirup příliš silný, musí být zředěn vodou a znovu vařit. Tam je tajemství - nechte sirup vychladnout na den - poté se na něm vytvoří kůra! Že to musí být odstraněno a zahozen! Pak se sirup rozpustí beze stopy! Sirup na likéry se obvykle přidává až do 1/4 objemu produktu..
Doslova lžička na litr stačí pro vodku (viz výše). Ve skutečnosti po zavedení sirupu, glukózy nebo glycerolu do vodky může být VODKA považována za připravenou! Nechte vodku stát ve velké uzavřené nádobě.
K dalšímu závěrečnému čištění (svědomí) projděte roztok přes filtrační džbán bariérového typu (mnozí doporučují Britu, ale to je podle jejich chuti - nyní existuje spousta filtrů). Pokud byl vařič jednoduchý nebo špatně filtrovaný vše v první fázi, můžete jet 2-3krát.
Ztráty samozřejmě budou, ale čistota je klíčem ke zdraví! Balili jsme vodku a pečlivě jsme ji korkovali. Domácí vodka je zcela připravená.
Levné a vynikající kvalita, nevadí vám! Celou dávku vodky (od mého manžela) schováváme na odlehlém místě! Ochlazujeme jednu porci v lednici a oslavujeme naše další slavné vítězství nad naším milovaným státem. Nápoj pro zdraví a wellness!
- Mimochodem, věnujte pozornost vyznačené pevnosti sovětské stolní vodky! A zapomeňte na příběhy o Mendeleevově dědovi a na jeho vynález „čtyřiceti stupňů“.
- Pravděpodobně zde nebude na místě poskytnout několik doporučení ohledně správného používání vodky. Vodka a alkohol obecně. Téměř všechny jsou známy každému, kdo dosáhl věku, kdy mu již stát nezakazuje kupovat a „pít“. Na vhodných místech, samozřejmě.
- Opakování je však matkou učení, takže má smysl se znovu podívat na tato pravidla „pití“.
- Stojí za to říci, že ethylalkohol, který tvoří základ vodky, není látka neškodná ani jedovatá. Můžete snížit škodu z toho a vychutnat si drink, spíše než přísný kocovina, pokud budete postupovat podle jednoduchých pravidel: znát opatření, nemíchat s jiným alkoholem, jíst.
V mnoha evropských zemích jsou koňak, whisky a skot obvykle vypity prakticky bez občerstvení. Možná je to způsobeno tím, že jsou podávány buď po jídle jako digestiv, nebo ve směsi s vodou nebo ledem, což snižuje sílu. Je obvyklé pít ruskou vodku nezředěný, takže každá porce, kterou pijete, musí být snědena.
Nejlepší občerstvení pro vodku
V Rusku se tradičně podává studená svačina: solená a nakládaná zelenina, nakrájené masné výrobky, solená a uzená ryba, želé maso a želé, solené houby a všechna tato jídla jsou vhodná k jídlu první sklenice. Následující lze vypít horkou tekutinou.
Masová polévka, boršč, hodgepodge maso - ideální možnosti. Poté je obvyklé servírovat hlavní horké jídlo na stůl. Zpravidla se jedná o kombinace masa, rybích pokrmů s přílohou zeleniny.
Každý dům a každá restaurace má své vlastní tradice, hlavní chod slouží: knedlíky, masové kotlety, hranolky, vařené, dušené brambory, drůbež, zvěřina, není možné vyjmenovat vše, ale všechna teplá jídla na ruském stole jsou vhodná pro sklenici vodky.
Možná by se člověk mohl u těchto tří sklenic zastavit, ale při dlouhých svátcích je nepravděpodobné, že by to uspělo. Pak si jen pauzu, pohybovat se v tanci nebo jít na čerstvý vzduch.
Co by se nemělo dělat při pití vodky
A i když v Rusku se říká: „Pivo bez vodky je plýtvání penězi“, míchání vodky s pivem, vínem, šampaňským je stále nežádoucí. Není nutné předvádět odvážné a svléknout sklenici jeden po druhém velkým douškem, ale také se nedoporučuje ji rozdrtit malými douškami. Vodka v brýlích by měla být tři až čtyři střední doušky.
Pokud se necítíte dobře, nevolnost, vážné závratě, je lepší už nepít, protože tělo dává signály, že pracuje na limitu a bude muset zpracovat a odstranit další porce mnohem déle, a to je plné těžké intoxikace, etanol není sám o sobě škodlivý, ale jeho toxické produkty jsou obzvláště toxické.
Pokud se večer večer překročí norma, pak se ráno, abyste se cítili lépe, vypijte několik tablet aktivního uhlí v poměru jedna tableta na 10 kg hmotnosti, předem dejte do chladničky láhev minerální vody nebo přírodní šťávy. Pomohou vám rychleji se zotavit ráno a získat dobrý pocit..
Nejlepší však není opřít se o „hořkou“, i když je to vaše vlastní produkce a jste si naprosto jistí kvalitou konzumovaného nápoje. Moderování je v tomto ohledu velmi cenná kvalita..
Jak vyrobit domácí vodku? Receptura a technologie výroby
Vodka je mnohostranná. Můžete o tom bezpečně mluvit, protože existuje příležitost vyrobit vodku z mnoha. Tento alkoholický nápoj je tedy „princem volby“. Teď vám řeknu o tom, jaké „koření“ můžete tento nápoj vyrobit.
Jak vyrobit domácí vodku doma doma?
Recepty a technologie výroby vodky
Existuje vodka, kterou lze připravit za jeden den! Tady je tedy „vynalézavý“.
Chcete vědět, jak vymyslet tak geniálního? Pak raději nakupte cukr pět kilogramů), mléko (tři šálky, chléb (čtyři bochníky) a droždí (pět set gramů). Míchejte ingredience a nalijte je do vařené vody.
Mimochodem, potřebné množství vody je dvacet pět litrů. Dvacet čtyři hodin, nechte směs "putovat". Připravená kaše by měla být předjížděna. Poté - užijte si to, co dostanete.
Vysokorychlostní výroba vodky
Ještě více “rychlost"Vodka - ta vodka, která je připravena za pár hodin." Pro tebe jsem našel takový recept..
Její složky jsou stejné a jednoduché: mléko (tři litry), kvasnice (jedno balení), cukr (deset kilogramů) a voda (čtyři litry). Míchání všeho, nalijte do pračky. Zapněte několik hodin a „vykoupejte“ budoucí alkoholický nápoj.
Po takové neobvyklé „cestě“ dejte ve formě tinktury zbytek výsledné směsi. Po - „podlehne“ její destilaci.
Výroba cukroví vodky
A vyrobme vodku ze sladkostí! Jaký je nápad? Ano, je neobvyklá. Tato neobvyklá povaha však nezasahuje do přípravy „skrytého“ nápoje. Vezměte pět kilogramů plněných sladkostí a pár kbelíků vody. Ano - ano, to je vše, co potřebujeme! Sladkosti rozpusťte ve vodě (v teple) a trvat na osmi dnech. Další sladkosti, které „žijí“ v teplé vodě, čeká destilace.
Jak vyrobit vodku z rajčatové pasty?
Vodku lze v zásadě vyrábět také z rajčatové pasty. Myslím, že po receptu, ve kterém se pračka objevila, nebudete pravděpodobně na nic překvapeni. Pokud se rozhodnete vyrobit vodku z těstovin - nezapomeňte si koupit více piva a cukru. Pivo je dost a jedna láhev. Cukr - deset kilogramů.
Množství rajčatové pasty je dvě stě padesát gramů. S čísly a komponenty rozhodl. Nyní, když víte, kolik a co potřebujete, začněte jednat. Všechno, co jsme právě řešili, musíte, jako vždy, dobře promíchat a nalít vodu. Mimochodem, měla by být nejméně třicet litrů.
Dále, jako dříve, scénář pokračuje: směs se potuluje na teplém místě, destilujete ji a odeberete vzorek.
Výroba bramborové domácí vodky
Budeme „mučit“ šťouchané brambory kvůli přípravě vodky? Bereme brambory (střední velikosti, ne velké a ne malé). Bereme to přesně jeden kilogram. Žádoucí - velmi svěží. Přidejte do rozdrceného bramboru tolik vody, aby se získal objem dvaceti litrů.
Do tohoto objemu přidejte padesát gramů slámy (žito), žitné mouky (jeden kilogram). Brambory (oloupané a nasekané) zřeďte dvacet litry vody. Poté přidejte slámu a mouku. Nechte spolu s těmito složkami vylévat budoucí nápoj několik hodin. Po této době můžete pozorovat vzhled zakalené sraženiny.
Musíte do něj přidat trochu vody. Voda by měla mít teplotu nejméně padesát stupňů Celsia. Zamíchat vše. Po několika okamžicích pokračujte ve vypouštění kapaliny, přidejte do ní „předchozí“ odtok a umístěte nádobu s „starou - novou“ odtokovou trubkou tak, aby to, co je v ní, začalo podléhat procesu kvašení..
Destilováním výsledné rmutu získáte měkkou vodu rovnou dvaceti stupňům.
"Lazy" vodka recept
Pro ty, kteří jsou příliš líní na výrobu vodky, existuje „líný»Recept, který nevyžaduje velké úsilí. Tento vodkový sirup nazýváme sirupem. Droždí (dvě stě gramů) a šest litrů sirupu se hodí..
Nepamatuji si na vodu, protože vy sami budete hádat, určitě se bez ní neobejde ani jediné jídlo ani pití. Alkohol není výjimkou. Tak to je. Jediné, co musíte udělat, je zředit sirup ve vodě a přidat do něj droždí.
Přesně o sedm dní později se již můžete zabývat destilací rmutu.
Protože vodka může být vyrobena ze sladkostí, znamená to, že ji nikdo z halvy nezakázal! Zředit deset kilogramů halvy vodou (mělo by to být dvacet litrů). Trvejte na tom na osm dní, pak destilujte. Tato vodka samozřejmě může velmi silně vydávat vůni oleje (slunečnice). Abyste tomu zabránili - do vodky přidejte malou snítku máty.
Terapeutická vodka. Recept.
Překonává vás zima - vodka může také pomoci při rychlém zotavení. Stačí vzít „dobře tříděnou“ hotovou vodku (jeden litr) a přidat do ní kořen marshmallow (pouhých padesát gramů). Taková vodka - tinktura způsobí chladnou nemoc téměř dvěma způsoby.
Výroba vodky (z hrušek, hroznů, švestek)
Slyšeli jsme o hruškové, hroznové nebo švestkové vodce? Mimochodem, budete jej moci také vařit, pokud pro to najdete volný čas a potřebné „potravinové položky“. Začněme vyrábět hruškovou vodku.
Vezměte pět kbelíků hrušek (zahradní a vařené), dvě stě gramů kvasinek, pár kilogramů cukru. Do pěti litrů vody přidejte všechny tyto složky a nechte je sedm dní na teplém a tmavém místě. O týden později, jen předjíždět rmut.
Švestková vodka je takto připravena. Rozdrťte tři kbelíky švestek a nechte je v tomto stavu putovat po dobu dvou týdnů. Voda nemusí být do švestek přidávána vůbec. Vše, co zbývá přidat, je cukr podle chuti. Po čtrnácti dnech můžete destilovat alkoholický nápoj.
Hroznová vodka se snadno připravuje. K tomu potřebujete kvasinky (sto gramů), vodu (třicet litrů) a cukr (pět kilogramů). Voda - samozřejmě. Připravte šťávu z jednoho kbelíku hroznů. Do hroznové šťávy přidejte droždí a cukr. Zřeďte vše vodou a trvat na sedmi dnech. Pak - destilujte.
Dobrý výběr receptů, že? Může to být ještě větší, ale začít, vyzkoušejte tyto recepty.
Vvaření chaty!
Je možné pít ethylalkohol Jak vyrobit koňak nebo vodku z receptů na alkohol doma?
K dnešnímu dni je taková situace, že alkohol lze zakoupit téměř v každé lékárně, prodává se v malých lahvích s dostatečně jasným a srozumitelným štítkem pro pití ethylalkoholu.
Za zmínku stojí, že tento nápoj je praktický čistý alkohol v čisté formě, tedy bez nečistot a přísad.
Moderní průmysl se naučil odstraňovat všechny nečistoty z této látky..
Alkohol se objevil v Rusku před velmi dlouhou dobou za Petra Velikého, jako obvykle v těch dnech, kdy ho Peter přinesl ze své cesty do Evropy.
V té době nebylo anglické slovo přeloženo jako alkohol, ale jako duch, proto lze říci o těch, kteří zemřeli na opilství a řekli, že ztratili ducha, to znamená, že zemřeli na alkohol.
Nenechme se ponořit do džungle historie, ale jen se podívejme na otázku, zda je možné pít ethanol v jeho čisté formě, zda je možné, jak a v jakém množství.
Alkohol je základem téměř všech alkoholických nápojů. Jak víme, je to čistý alkohol a alkoholické nápoje..
Je tedy možné pít ethylalkohol
Odpověď je samozřejmě ano, ale ve své čisté podobě je stále jed, a bohužel nebo naštěstí přátelé, ale je to pravda.
V Rusku se host z alkoholu z roku na rok změnil ve směru změkčení.
Například od 72 letého hosta vyplývá, že podle bezpečnostních požadavků je ethylalkohol hořlavá, bezbarvá kapalina s charakteristickým zápachem, je jediným zápachem alkoholu a je obtížné ho smíchat s čímkoli.
Nebudeme však rozptylovat pokračováním odkazů na silné léky způsobující první agitaci a poté ochrnutí nervového systému..
Později, v roce 82, byla redakce hosta mírně opravena kvůli vůni bezbarvé tekutiny. Všechno zůstalo na stejném místě, ale je již napsáno, že se to prostě týká silných drog..
A konečně v roce 93 byly poslední změny provedeny u společnosti GOST, kde v bezpečnostních požadavcích byl jednoduše popis, že se jedná o hořlavou kapalinu s charakteristickým zápachem z drog a nic jiného nebylo napsáno.
Alkohol byl povolen k hromadné výrobě různých nápojů a tekutin..
Ve skutečnosti byl tento problém zkoumán různými zdravotnickými ústavy a výzkumnými ústavy po velmi dlouhou dobu, v důsledku toho většina lékařů souhlasila s tím, že alkohol lze stále ještě užívat, ale ve velmi malém množství s velmi velkými omezeními.
Alkohol je v zásadě droga, která nemá být opilá, ale spíše ošetřovat všechny druhy nástrojů nebo povrchů..
Například alkohol je velmi vhodný pro ošetření místa vpichu nebo například otření lžičky po pacientovi, jak víte, alkohol zabije téměř všechny známé mikroby.
Takže pojďme shrnout alkohol v jeho čisté formě, je lepší nepít, ale když se zředí, může se konzumovat, ale v malém množství.
Pokud budete postupovat podle jednoduchých doporučení, není to velký problém.
Je lepší nezneužívat tento nápoj, samozřejmě, protože busting, předávkování může postupně vést k nezvratným důsledkům, jako je alkoholismus..
A další poněkud složité důsledky ve vašem těle, jako je jaterní cirhóza a poškození všech vnitřních orgánů v vazu, se nebudeme ponořit do tohoto problému, doufám, že k tomu nedojde..
Co tedy konečně uděláme, zeptejte se mě, jestli to stále můžete pít nebo ne, mohu odpovědět, že můžete pít, ale po několika jednoduchých tipech a vše bude v pořádku.
První takovou radou je pití kvalitních alkoholických nápojů, které zahrnují vysoce kvalitní alkohol, tj. Ethylalkohol.
Při pití zkuste nemíchat nápoje, pokud jste začali pít měsíční svit nebo víno, pokračujte v pití měsíčního svitu nebo vína.
V žádném případě však nemíchejte vodku s pivem ani měsíční svit s vínem, kombinace může být obrovským množstvím..
- Je lepší nemíchat alkoholické nápoje různých sil a složení, to platí pro míchání nejen u stolu, ale také přímo v žaludku.
- Taková výbušná směs u obyčejných lidí se nazývá límec a vede k těžké intoxikaci alkoholem a někdy k resuscitaci.
- Mimochodem, vlastní měsíční svit není v žádném případě horší než továrna na vodku, v některých případech ji dokonce překonává, totéž platí pro vlastní víno.
- Druhým tak malým poradcem je jen naučit se, jak vypočítat dávku z obecně přijímaného, je přibližně 100-150 mililitrů čistého alkoholu denně.
Ale to je taková obecně přijímaná norma, že pro konkrétní osobu může být velmi odlišná, soustředit se nakonec na vaši náladu, zdraví tak, aby neklesla.
Je lepší pít alkoholické nápoje v malých doušcích, abych tak řekl, ne celou hromadu, ale polovinu. A pokaždé po deseti minutách pro kontrolu jejich stavu.
Pokud stále kouříte, poté, co kouříte cigaretu, sledujte svůj stav se zvláštní péčí.
Třetí tip by byl.
Je nutné pečlivě vybrat místo nákupu alkoholu, ujistit se, že na etiketě není uvedeno, že tato látka je určena pro vnější použití.
Na štítek musí být napsáno, že tento alkohol může být uvnitř spotřebován.
Nekupujte z vašich rukou žádnou tekutinu, jak víte, co se tam smíchá, z čeho je alkohol vyroben.
Někteří nečestní lidé a špatní přátelé se svědomím se mohou vměstnat do těchto alkoholových složek, které vás snadno dovedou do hrobu.
Mohou být použity místo ethylalkoholu, například methylalkoholu atd. Může také existovat mnoho kombinací, můžete sledovat pouze to, co pijete a kde jste ji koupili..
Snažte se nepít čistý ethylalkohol o síle 95 stupňů, to se jistě dá udělat, ale je lepší zředit alespoň 40 stupňů.
Pokud potřebujete alkohol zředit velmi rychle, proveďte jednoduché manipulace.
Přidejte 200 mililitrů vody nebo šťávy do 200 mililitrů alkoholu a vyhnete se tak riziku spálení sliznic tak silným nápojem.
Další nejdůležitější tip.
Pokud se po užití jakéhokoli množství alkoholu v jakékoli dávce jakéhokoli alkoholu cítíte dobře.
Zažijete nevolnost, křeče, divokou bolest hlavy a další špatné příznaky, okamžitě zavoláte sanitku, nebo bleskem, kontaktujte jakoukoli lékařskou instituci.
Budete tedy mít jistotu, že vám bude včas poskytnuta lékařská péče a možná zachráníte život.
Postarejte se o své zdraví sami, pouze vy sami to můžete udělat.
Tak jsme zjistili, zda je možné pít alkohol - odpověď je možná, ale pečlivě.
Jak naředit alkohol vodou
Alkohol je svými vlastnostmi mnohem tvrdší, než jód. Pokud se dostanete do rány nebo odření, může dojít k popálení zvláště jemné kůže..
Alkohol je však nepostradatelné antiseptikum, které může být velmi užitečné.
Například při lovu na lovu jsme se zranili, máte něco, co obsahuje alkohol, můžete léčit ránu a ujišťuji vás, že nedojde k žádné infekci.
Alkohol nelze použít pouze k přímému otření dezinfekčních částí těla.
Je ideální pro přípravu vodky všech druhů tinktur, likérů a jiných nápojů doma.
Za tímto účelem musíme získat 40% roztok alkoholu nebo jakákoli jiná koncentrace v tom není obtížná.
Co by mohlo být jednodušší, nalil trochu alkoholu, přidal trochu vody a tady je hotové řešení, dobře, není to úplně v pořádku, existuje spousta nuancí, které způsobují, že nápoj elitního nápoje.
Pojďme nejprve porozumět duchům samotným, mají jinou sílu.
Po přijetí, tak řečeno, z jaké suroviny se získá alkohol?.
K dispozici je prvotřídní 96% alkohol nejvyššího čištění - pravděpodobně nyní nenajdete a není kam koupit.
Alkohol navíc 96 a půl stupně se používá v elitních továrnách pro přípravu vodky a všech druhů alkoholických nápojů.
Alkohol Lux 96,3% je tzv. Suchý lékařský suchý alkohol.
Kterou z těchto odrůd máte k dispozici, pouze vy můžete vědět.
Dále musí být voda na ředění alkoholu odebrána naprosto čistě artesiánsky.
Nebo z hluboké, dobře průhledné, abych tak řekl, bez chuti a vůně.
Získat takovou vodu doma je velmi obtížné, je lepší použít destilovanou vodu z lékárny..
Snažte se nepoužívat vodu z vodovodu, protože mohou existovat všechna možná množství všech druhů nečistot z kovových solí a dalších ošklivých věcí.
Ano, a tam je kompenzované množství chloru, které samozřejmě nebude mít prospěch.
Dalším důležitým bodem je to, že je to alkohol, který musí být nalit do vody a ne naopak.
Nepokoušejte se smíchat vodu s alkoholem okem.
Protože je velmi těžké uhodnout ideální poměr hned, a nakonec dostanete výtěr nechutné kvality.
Ideální podíl pro chov může být odvozen od našeho slavného ruského vědce Mendeleeva prostřednictvím velmi složitých mentálních manipulací s touto látkou..
Mimochodem, je tvůrcem periodické tabulky chemických prvků a vodky jako takové.
Velké zásluhy pro celou zemi.
Jak vyrobit vodku z alkoholu doma
Vypočítal ideální poměr..
Zde je unikátní: musíte vzít 96 procent alkoholu ve dvou částech, řekněme 200 gramů a vodu ve třech částech, řekněme 300 gramů, a podle toho 200 gramů na nalití do 300 gramů a nakonec získáme vodku.
Výslednou směs promíchejte v uzavřené nádobě otočením láhve od nohou k hlavě a zpět..
Poslední okamžik zředění alkoholu po všech provedených manipulacích musí být chlazen po dobu 24 hodin.
Poté bude vodka připravena.
Podle očitých svědků provedl sám tuto ruskou vodku tuto manipulaci více než jednou dlouhou dobu.
Jen si představte, jaké duševní utrpení ho to stálo, zvláště v dopoledních hodinách a všechno by mělo být se zdravím normální.
Alkohol lze ředit nejen vodou, za to si můžete vyzvednout všechny druhy šťáv, glukózy, limonády.
Mimochodem, pivo a šampaňské lze také zředit alkoholem, ale tato směs je mnohem vražednější než pro náladu a co se vám stane ráno, nic neřeknu.
Můžete nekonečně experimentovat s chovem alkoholu. Nezapomeňte na přijatelné dávky a své vlastní zdraví..
Koňak z domácích receptů na alkohol
Vzhledem k tomu, koňak není velmi levný nápoj a není vždy cenově dostupný pro obyčejného smrtelníka, jeho koňak může být vyroben z domácího měsíčního svitu nebo vysoce kvalitního alkoholu.
Domácí brandy recepty není tak komplikovaná a nezabere vám to spoustu času. Výsledkem bude celkem příjemná chuť a vůně dobrého nápoje.
Bude to nejen potěšení pít to sami, ale také se chlubit přátelům, položit na stůl na dovolenou a pomoci výrazně ušetřit rodinný rozpočet..
Pojďme se pustit do práce.
První možností bude recept na dámský koňak.
Ze surovin potřebujeme asi 3 litry alkoholu nebo měsíčního svitu zředěného na 40 stupňů.
Je třeba jemně nasekat 1 citron a kůru střední velikosti.
V lékárně si můžete koupit prachovou drcenou dubovou kůru, zde potřebujeme 1 polévkovou lžíci.
Na špičku lžičky instantní kávy.
A také asi polovinu lžičky stlačíme cukr.
Děláme to takto.
Citron, jak jsem řekl, musíte se šupkou nakrájet velmi jemně, je vhodné neztratit gram šťávy.
Poté naplňte citron alkoholem, vložte jej do ledničky a držte asi 3 dny.
Poté vyjměte z chladničky, opatrně namíchejte, okamžitě přidejte všechny ostatní komponenty, dobře promíchejte, zavřete víko a vložte na týden na tmavé chladné místo..
Po 7 dnech vyjměte, aby se zalil třikrát nebo čtyřikrát z jednoho kontejneru do druhého a ještě 3 dny umístěte infuzi na stejné místo..
Po 3 dnech musí být výsledná směs filtrována, plněna do lahví a může být spotřebována..
To, co dostanete, bude mít funky aroma, vynikající chuť a podle toho i docela osvěžující účinek..
Druhou možností vám povím o receptu na domácí koňak.
Ze složek bereme následující:
Všechny stejné 3 litry měsíčního svitu nebo alkoholu zředěné na 40 stupňů, možná malá ztráta 41-42%.
Pro milovníky vlašských ořechů nebude velkým problémem najít příčky z asi 20 kusů ořechů.
Vezměte další čajovou lžičku cukru.
Lžička čaje se slonem jako dříve nebo analog přirozeně nejvyššího stupně.
Pár pepřů černý pepř.
Dva karafiáty.
Vanillin trochu na špičce nože, pokud ne, pak to není problém, bez kterého bychom se mohli obejít.
Nasekaná chuť citronu nebo pomeranče, z jednoho citronu nebo pomeranče.
Jak vařit.
Bereme nádobu asi 5 litrů, nalijeme do ní alkohol nebo měsíční svit, nejprve přidáme cukr a důkladně promícháme, aby se úplně rozvedli, pak přidáme všechny ostatní složky, důkladně promícháme a necháme asi 10 dní na chladném tmavém místě.
Po 10-12 dnech se výsledná směs plní do lahví a může se spotřebovat..
V tomto receptu můžete čaj nahradit mletou přírodní kávou.
Další recept bude pikantní koňak.
Ze surovin budeme potřebovat následující.
3 litry alkoholu nebo měsíčního svitu nejvyšší purifikace zředěné na 40 stupňů.
- 1 polévková lžíce černého čaje s velkými listy.
- 5 bobkových listů, můžete 6.
- 2,5-3 lžíce cukru.
- Půl lusku červené feferonky, můžete ji dokonce vysušit.
- Změkčit špetku vanilinu.
Děláme to:
Všechny složky jsou důkladně promíchány ve vhodném objemu nádoby, zakryty víkem a stárnuty 14 dní na chladném tmavém místě.
Po filtraci výsledného nápoje a jeho konzumaci.
Tato varianta s feferonkou se dobře hodí pro prevenci nachlazení, myslím, že vás zahřeje v zimě za chladného počasí uvnitř i venku.
Vážení čtenáři, některý z receptů je dobrý svého druhu, ale potěšení a dobré služby můžete přinést pouze tehdy, pokud tyto nápoje nezneužijete..
Pamatujte, že alkohol a nápoje obsahující jsou primárně vytvářeny pro potěšení, nikoli pro banální pití.
Buďte zdraví a vše nejlepší pro vás!