Popis a typy alambiků - měděné analogy měsíčního svitu

Měsíční svitky ve formě, v jaké se v současné době prodávají na trhu, nebyly vždy. Ve starověku používané speciální alambiki vyrobené z mědi.

S jejich pomocí bylo možné připravit nejen různé druhy silných alkoholických nápojů, ale také oleje, jakož i výtažky z léčivých rostlin..

Původně Alambik objevil se ve starověkém Egyptě, ale velmi rychle získal širokou popularitu po celém světě. A dnes se toto zařízení aktivně prodává v různých zemích světa a všude je poptávka po něm poměrně vysoká.

Nápověda! V současné době jsou alambiki také v prodeji zdarma a jsou určeny výhradně pro soukromé použití a přípravu silného alkoholu doma.

Co je lepší destilační kostka nebo měsíční svit?

Samozřejmě, pokud si přejete as patřičnými dovednostmi, můžete také vyrobit měsíční svit v alambiku, stejně jako v aparátu whisky nebo koňaku. Je však lepší vybrat si specializované zařízení, které vám poskytne prémiový nápoj..

Odpověď na otázku, která z těchto dvou zařízení je lepší, tedy bude přímo záviset pouze na tom, za jakým účelem je plánováno její použití v budoucnosti..

Nejprve musíte zjistit, na jaký druh alkoholických nápojů se toto zařízení použije:

1. Pokud potřebujete vařit standardní měsíční svit jakékoli ze svých surovin, je lepší dát přednost modernímu zařízení. Má jednodušší vnitřní zařízení a takový destilát je vyráběn speciálně pro získání silného alkoholického nápoje tohoto druhu. Navíc, jak říkají profesionální měsíční svitci, alkohol z tohoto zařízení je aromatičtější.
2. Pokud je však vhodné vařit koňak, whisky nebo brandy, je to lepší než alambika je obtížné najít zařízení. Konstrukce tohoto spotřebiče je jedinečná a je to díky tomu, že doma můžete snadno a rychle připravit takové alkoholické nápoje v žádném případě méně kvalitní než ty, které jsou prezentovány v obchodech..

Podívejte se na video, které hovoří o vlastnostech a rozdílech alambiky od měsíčního svitu:

Druhy

Tato zařízení pro měsíční svit mají dnes několik variant, které se od sebe liší materiálem výroby, zařízením a principem činnosti.

Abyste si mohli vybrat nejoptimálnější zařízení pro sebe, musíte si prostudovat jejich stručný popis.

Podle kvality

Podle tohoto kritéria mohou být všichni alambici dvou typů:

1. Pájené spotřebiče jsou považovány za odolnější a trvanlivější. Všechny části jsou vzájemně propojeny co nejspolehlivější a nejpevnější. To umožňuje nebát se možnosti úniků během dlouhodobého a častého provozu. Kromě toho, pokud je to nutné, lze k takovému alambiku připojit další sloupec..
2. Nýtovaný stroj, je zařízení, ve kterém jsou všechny části vzájemně spojeny pomocí speciálních spojovacích nýtů. Vzhled takového zařízení je neobvyklý a atraktivní, ale životnost je kratší a úniky se objevují častěji.

Za zmínku také stojí, že nýtovaná alambiki je mnohem levnější než jejich pájené protějšky. Rozdíl v ceně je vysvětlen delším provozem a vysokou kvalitou.

Dostupnost speciálních komponent

Někdy v prodeji najdete takové starověké měsíční svíce se zvláštním příslušenstvím:

1. Se speciální destilační kolonou. Takové zařízení má jedinečnou strukturu, díky níž je možné na výstupu získat alkohol o síle 90 stupňů, přičemž v něm nebudou žádné škodlivé nečistoty. Všichni se usazují na vnitřních stěnách samotného alambiku.
2. Zařízení na zachycení vody umožňuje zajistit úplnou těsnost díky přítomnosti speciálního žlabu mezi stěnami krychle. Kromě toho uvnitř je speciální destilační čočka, která čistí alkohol a zvyšuje jeho sílu, a také odstraňuje nevhodný alkohol pro použití v oddělené části.
3. S další nádrží - vodní lázeň. V tomto případě se alambik prodává kompletní s tzv. Vodní lázní. Takové zařízení je speciálně navrženo pro destilaci velmi silných surovin..
4. Se speciální helmou, mající protáhlý tvar. Tento alambik je navržen speciálně pro výrobu vysoce kvalitní whisky.

Některé moderní modely alambiků se prodávají bez takových dalších komponent. Ale v případě nouze je lze vždy zakoupit samostatně a nezávisle k zařízení.

Zároveň byste však měli vědět předem o možnosti instalace dalších dílů, protože dnes ne všechna zařízení mají takovou funkci.

Vzhled a forma

Podle tohoto kritéria může být alambiki:

• klasické, to znamená, že sestává ze standardních částí;
• s tryskou sloupce, který se nachází mezi přilbou a kostkou, obvykle se používá k přípravě aromatických olejů;
• Portugalsky, mající širší tvar sloupu;
• arabština, to znamená, že zde jsou všechny části zařízení umístěny na sobě - ​​přísně svisle;
• Charente, to znamená mít další oddíl umístěný mezi krychlí a ledničkou.

Každý typ tohoto prastarého měsíčního svitu se používá pro přesně definované účely, ale pouze proto, aby se získal konečný produkt nejvyšší kvality.

Přes skutečnost, že historie alambiky sahá několik tisíc let, je tento přístroj na výrobu silných alkoholických nápojů v domácnosti stále aktuální i dnes..

Nezabírá mnoho místa v kuchyni, nevyžaduje žádné speciální manipulační schopnosti, ale umožňuje vám rychle a snadno získat doma vysoce kvalitní alkohol různého druhu.

Jednoduchost opuštění a trvanlivost provozu jsou další dva závažné argumenty ve prospěch získání takového zařízení pro osobní použití.