Fruko schulz - české likéry pro každý vkus

Přes své německé jméno je Fruko Schulz česká společnost založená v roce 1898 se sídlem v Jindřichově Hradci. Je druhým největším výrobcem vína a likérů v zemi a jedním ze světových lídrů na absintovém trhu. Vinařství produkuje více než 100 značek produktů s celkovým objemem více než jeden a půl milionu kusů zboží ročně a vyváží je do více než 20 zemí.
Historický odkaz
Historie společnosti začíná v roce 1898, kdy region stále patřil Rakousku-Uhersku. Tehdy zde Moritz Schulz otevřel vinařství se specializací na výrobu dezertních vín a likérů..
Nejprve to byla malá, téměř rodinná společnost, která zaměstnávala pouze 30 lidí, ale poté pan Schultz rozšířil výrobu o sousední pivovar a zvýšil počet zaměstnanců. Továrna Fruko Schultz nepřestala fungovat ani během první a druhé světové války, ale v roce 1948 byla znárodněna a stala se majetkem státu..
V roce 1993 byla výroba věnována potomkům a dědicům Moritze a nová generace majitelů začala úplnou reorganizací práce podniku, modernizací výrobních linek a rozšířením sortimentu. Dnes je společnost široce známá na evropských a mezinárodních trzích, která je známá kvalitou produktů a přijatelnými cenami..
Sortiment likérů Fruko Schulz
Není možné sestavit jediný popis likérů tohoto výrobce, protože jsou velmi odlišné a nemají téměř nic společného, kromě ovocného základu - a to i přesto ne vždy.
Řada likérů Fruko Schulz zahrnuje následující typy:
- Jogurt (jogurt). Jeden z nejexotičtějších zástupců linie, síla 15%.
- Vanilka (vanilka). Je vyroben na základě madagaskarské vanilky a dalších koření a bylin, které jsou tajné. Alkohol 30%.
- Mučenka Má sladkou chuť, sílu 17%.
- Ostružina. Jako základ se berou dvě odrůdy ostružin: Black Satin a Marion (hybrid ostružin a malin). Obsahuje také koření. Alkohol 20%.
- Brusinka Je vyroben z brusinek a hořkých bylin a má charakteristickou hořko-kyselou dochuť. Alkohol 18%.
- Assam čaj. První z „čajových“ likérů značky. Alkohol 20%.
- Cream de Cacao (Cream de cacao white). Navzdory čokoládové chuti je zcela transparentní. Alkohol 24%.
- Miláček. Na základě dvou druhů květového medu, 40% ABV.
- Piňa koláda. Ačkoli se na webových stránkách výrobce tyto produkty nacházejí v kategorii alkoholických nápojů, ve skutečnosti se jedná o předem namíchaný a lahvový koktejl. Alkohol 15%.
- Meloun (Meloun). Jako základ se bere melounový destilát, síla 24%.
- Modré Curacao. V chuti je cítit klasický nápoj, oblíbený po celém světě a nezbytný pro přípravu mnoha koktejlů, tóny hořkého pomeranče, kardamonu a vanilky. Alkohol 24%.
- Káva. S chutí kávy a smetany, síla 20%.
- Triple Sec. Další klasický likér, podobný Blue Curacao, ale bez charakteristického jasně modrého odstínu. Pevnost 40%.
- Banán (Crème de Banana). Alkohol 24%.
- Černý rybíz (Crème de Cassis). Obsahuje výtažek z černého rybízu a tinkturu z citronové kůry. Nejlepší je pít to čisté s ledem. Alkohol 15%.
- Zelená mincovna. Destilát z máty peprné s přírodními příchutěmi. Alkohol 24%.
- Zelené jablko. Zelený jablečný destilát, tinktura z citronové kůry, čistý alkohol a pitná voda. Vhodný jak na koktejly, tak na úhledné pití s ledem. Alkohol 15%.
- Kokos (Coco Jamboo Coconut). V vůni je vůně kokosu smíchána s příchutí dominikánského rumu a madagaskarské vanilky. Alkohol 21%.
- Právník (advokát). Krémový vaječný likér o síle 18%.
- Cherry Brandy. Přes jméno to stále není brandy, ale likér na bázi černých třešní. Alkohol 24%.
- Broskev (Peach). Základem je broskvový destilát a citronová kůra, síla 20%.
- Grapefruit. Likér obsahuje přírodní grapefruitový džus, síla 15%.
- Jahoda Alkohol 23%.
- Liči. Vynikající digestiv. Alkohol 20%.
- Mango (Mango). Má bohatou vůni zralého manga, doporučuje se tento likér podávat jako digestiv s ledem. Alkohol 15%.
- Malina (Malina). Pro zvýraznění chuti používá výrobce nejen tři odrůdy malin, ale také přírodní malinový extrakt. Alkohol 16%.
- Meruňková brandy. Je vyroben na bázi meruněk, francouzského koňaku a hořkých mandlových éterických olejů. Alkohol 24%.
- Amaretto (Amaretto). Recept obsahuje tinkturu z citronové kůry, skořice, hřebíčku, éterických olejů z hořkých mandlí. Alkohol 25%.
- Krémová. Jako součást smetany a irské whisky se doporučuje podávat čistou s ledem. Alkohol 17%.
- Whisky Whisky Skotská whisky s cherry, má tmavě jantarovou barvu, vyváženou chuť a bobulovou dochuť. Alkohol 35%.
- Whisky zlato. Míchaná skotská whisky a český med. Nápoj má jemnou květinovou vůni, nuance medu a vanilky. Alkohol 35%.
- Absinth. Tento absint je založen na pelyňku, zatímco v mnoha jiných zemích je zakázán. Alkohol 70%.
- Červený absint (absintový červený). Klasický absint s přídavkem skořice. Alkohol 70%.
- Černý absint (černý absint). Absint s přidáním černého rybízu a dalších aromatických bobulí. Alkohol 70%.
- Tuzemak. Český analog rumu, vytvořený během napoleonských válek. Pevnost 40%.
- Cofetto. Kytice mísí vůni čerstvě uvařené kávy a vanilky, síla 20%.
- Hořký. Hořký bylinný likér, mnohonásobný vítěz mezinárodních soutěží a ochutnávek naslepo. Obsahuje bylinky, kořeny, koření, ovoce, lesní plody. Vynikající digestiv s jasnou chutí. Alkohol 35%.

Jak pít likéry Fruko Schultz
Neexistuje jediné doporučení, jak, kdy a čím pít likéry Fruko Schultz - jsou příliš odlišné. Nejlepší je stavět na vlastnostech každého jednotlivého nápoje a zaměřit se například na analogy známých značek, Baileys pro krémový likér, italský Amaro pro ovocné likéry s nízkým obsahem alkoholu.