Whisky glemorangie. Historie, odrůdy, vlastnosti, cena

Glemorangie whisky - jeden z nejlepších představitelů skotské jednotné sladové whisky. Vyrábí se v malém lihovaru vysoko v horách, na Vysočině. Ročně se vyprodukuje asi 10 milionů litrů, což představuje 6% všech sladových nápojů na světě. Scotch je opilý s potěšením v Evropě, Americe a Austrálii.

V 18. století stál na místě lihovaru pivovar obklopený ječmenovými poli. Poslední sládek, D. Ross, v roce 1840 prodal svůj mozek pro Williama Mathewsona, úspěšného lihovaru. Ten dlouhodobě pracoval na rekonstrukci závodu a licence, poté zahájil výrobu whisky. Nicméně, vytvořil značku Glenmorangie v roce jeho smrti - 1887. Palírnu vedli potomci Matthewsonu, poté se majitelé často měnili. Krize začala nedostatkem pracovních sil a surovin, a to i přesto, že v Americe a Evropě byla poptávka po whisky.

Výroba whisky se zastavila třikrát: v chudém roce 1914, po zavedení zákazu v USA v roce 1920 a na začátku druhé světové války.

Práce závodu byla obnovena v roce 1944, ale všechno muselo být znovu spuštěno: rekonstruovat, vybrat personál. Trvalo to dvě desetiletí a na konci 60. let lihovar dosáhl úrovně 3 000 galonů. V následujících desetiletích rostl výsledek, začaly se používat inovativní technologie, španělské sherry barely byly nahrazeny Američany z bourbonu. Pokusy trvají dodnes a počet fanoušků whisky Glenmorangie stále roste..

Vlastnosti přípravy a složení

Skotská továrna Glenmorerange se proslavila svou profesionalitou a inovativním přístupem k vytvoření neobvykle sofistikovaných whisky, které se nazývají „příliš vysoká kvalita“..

Tajemství neobvyklé a lehké chuti spočívá ve vlastnostech technologie:

  1. Aby nápoj získal sametovou a jemnou chuť, používá se stárnoucí sudy pouze dvakrát.
  2. Extra stárnutí: whisky zraje ve dvou typech sudů - v dubu, bourbonu a víně.
  3. Závod má nejvyšší destilační aparát ve Skotsku (5, 14 metrů). Čisté páry vynikají v horní části destilační kostky, díky čemuž nápoj získá svou lehkost a měkkost.

Odrůdy

Originální 10 let starý

Nejmladší whisky, zraje 10 let v bourbonových sudech. Odborníci v lihovarnictví se domnívají, že k úplnému otevření kytice je nezbytné minimální období.

Tento Glenmorange má obrovskou sbírku chutí od meruňky po skořici, od bergamotu po kdoule. Tenký vlak pomáhá slyšet tóny mandarinky, vanilky a květin. Chuť je vyvážená: tóny whisky z ořechů a medu.

25 let

Vynikající měděná whisky vyrobená z kvalitních ingrediencí: smažený skotský ječmen a přírodní minerální voda bohatá na skotské jezero. Vůně nápoje je bohatá na bobule:

  • zralé švestky, třešně a lesní ostružiny;
  • jsou cítit odstíny kávy, dřeva, skořice, čokolády a tropického kokosu.

Chuť je bohatá a silná, odhaluje tóny ostružin a koření.

Milsean Ptivate Edition

Sedmé vydání v sestavě, které se stalo populární. Zlatá whisky zrající v zbožňovaných portugalských sudech se sladkým vínem. Neobvyklý typ lepicí pásky překvapující bohatou škálu chutí:

  • melouny
  • Karamel
  • sladké ovoce a zralé třešně.

Pachuť zůstává stopou orientálních cukrovinek a koření. Pikantní vůně zaujme tóny cukrové třtiny, zázvoru a jemnými nuancemi tabáku.

Soukromé vydání Finealta

Recept whisky, známý od roku 1903, zahrnuje zrání nápoje v sudech obohaceného bílého španělského vína. Chuť s rašelinovými tóny je doplněna odstíny:

  • třešňový likér;
  • marmeláda a moučkový cukr;
  • muškátový oříšek.

Vůně zní tóny pomeranče, mandarinky a akordy silné likéry.

Signet

Spojení vůní a chutí nejvíce kořeněné a vzácné whisky. Věk alkoholu v nápoji je 12 let. Tento typ je vyroben z rafinovaných a cenných ingrediencí, jako je pražená barva sladu kakaového ječmene, která dává whisky sílu a hloubku.

Vůně skotské je plná lehkých tónů rašeliny a vůně květin. Tóny kávových zrn, koření a čokolády..

Prestige 18 let

Tato lepicí páska se vyznačuje tím, že se uchovává zvláštním způsobem po dobu 18 let.. Po dobu 15 let je třetina nápoje ponechána v shlucích sherry Oloroso, pak se spojí se zbytkem a uchovává se po dobu dalších 3 let..

Díky tomu je chuť whisky jemná, čokoláda a káva a vůně zahrnuje úžasné nuance bobulí a sušeného ovoce..

Mimořádně vzácné 18 let

Vzácná sladová whisky, která se liší od zbytku jedinečným způsobem stárnutí a organoleptických vlastností.

Po 15 letech zrání nápoje v amerických dubových nádobách se asi 30% nalije do sudů ze španělského sherry, ve kterém dozrává další 3 roky..

Poté jsou obě části smíchány a dávají ochutnávce bohatou, bohatou chuť a vůni. Whisky harmonicky kombinuje tóny sladu, medu a květin.. Na pozadí se objevují odstíny dřevěného kouře, data a fíky. Pachuť je zajímavá sladkými nuancemi sušeného ovoce a ořechů. Vůně odhaluje květinový vláček.

Quinta Ruban (Quinta Ruban)

Whiskey zrající ve věku, nejtmavší barvy a chuti jasná. Zraje po dobu 10 let v bílých dubových sudech Ameriky, poté se umístí do portugalských sudů z přístavu Rabi. Tato unie promění alkohol v luxusní nápoj zvaný Quinta Ruban..

Má komplexní rovnováhu suchých a sladkých chutí, povzbuzuje chlad a jemnost. Aby si ochutnávač mohl vychutnat všechny nuance chuti a vůně, whisky balená bez filtrace za studena. V lepicí pásku můžete chytit:

  • tóny mátové čokolády;
  • hořká pomerančová a sladká mandarinka;
  • poznámky z ořechů a santalového dřeva;
  • nuance pálivé papriky a muškátového oříšku.

Chuť odhaluje tóny růže, turecké rozkoše, ořechu, máty peprné a pomeranče.

Whiskey - majitel ušlechtilé zlaté barvy s růžovými odstíny - sloužil jako digestiv.

Nectar D`Or, 12 let

Nápoj pro estetiky a gurmány, podmanivý a vytříbený, odhalující smyslná potěšení. Tato lehká zlatá páska dvojitá průchody:

  1. nejprve v bourbon barelech;
  2. po - v nádobách na sladké francouzské víno.

Díky tak přátelskému spojení je chuť whisky plná kyselých a sladkých odstínů:

  • med;
  • citrusové plody;
  • menthol;
  • dub;
  • jogurt;
  • koření;
  • smetanový karamel a mléko.

Vůně odhaluje tóny ovoce:

  • jablka a hrušky;
  • nuance medových a karamelových bonbónů;
  • dub a čerstvý celozrnný chléb.

Lasanta 12 let (Lasanta)

K výrobě whisky používejte pouze skotský, lehce opečený ječmen. Při destilaci se používá přírodní minerální voda z jezera Tarloji. Pro stárnutí nápoje používáme sudy z bílého dubu Ameriky, které obsahovaly bourbon a nádoby španělského sherry. Název „Lazanta“ se překládá jako „vášeň“.

Whisky se plní do lahví bez filtrace za studena, aby byla zachována plná a komplexní chuť. Můžete v něm zachytit poznámky:

  • krém;
  • koření;
  • rozinky;
  • ořech;
  • oranžová a iris.

Dochuť dává chuťovým kořenitým odstínům lískových oříšků a pomeranče pokrytých čokoládou.

Vůně je plná teplých tónů čokolády s kořením, medem, rozinkami a karamelovými sladkostí..

Tarlogan legendy kolekce

Scotch dostal jméno na počest zdroje Tarloji, ve kterém je odebírána voda pro její výrobu. Nápoj zraje v dubových sudech z amerického bourbonu.

Vůně:

  • jemný;
  • dřevitá vanilka;
  • s náznaky čokolády, medu a rozinek.

Plná a komplexní chuť kombinuje tóny sladkého ovoce, vlašských ořechů, sherry a pudinku.

Astar Limitead Edition

Jeden z nejdražších nápojů společnosti, klasifikovaný jako prémiový, se vyrábí v omezeném množství. Vytvořeno v roce 2008 a přeloženo z gaelštiny jako „cesta“.

Astar stárnoucí sudy vyrobené z ručně vybraného dubového dřeva z pohoří Ozark v Americe, Missouri. Vyznačuje se úžasnou kombinací chutí a odstínů:

  • creme brulee;
  • vanilka
  • máta peprná;
  • hrušky a meruňky.

Vůně je plná akordů:

  • med;
  • mandle;
  • Kokos
  • Citron
  • skořice a karamel.

Duthac

Pilot ukázka nové řady legend legendy ve skotské oblasti Highland. První verze vypráví o svatém Dasaku, patronovi města Thane, kde se nachází lihovar Glemonreggi. Na kytici pracovali nejlepší mistři, vedeni Billem Lamsdenem.

Pro Duthac kombinoval dva další extrakty nápoje: v sherry barelech a nových těžce spálených dubových nádobách.

Barva whisky připomíná zlatý jantar a vůně dává mnoho jedinečných odstínů, můžete zachytit poznámky:

  • melasa a cukrový sirup;
  • švestky a rozinky;
  • fíky;
  • ořechy
  • skořice a kakao.

Sladká, viskózní chuť whisky je plná nuancí:

  • Karamel
  • hnědý cukr;
  • švestky
  • rozinky;
  • pomeranč a vanilka.

Skořici, hřebíček a zázvor dodávají pásku teplo.. Dochuť láká sladkostí karamelu a poté lehkou hořkostí dubu a skořice..

Význam štítku

  • Highland. Highland - místo výroby whisky Glenmorangie, Highlands of Northern Scotland.
  • Jeden slad. Příznak jediné sladové whisky.
  • Originál. Unikátní recept, jehož tajemství jsou mistři pečlivě střeženi.
  • Skotská whisky. Skotskou pásku lze nazvat pouze whisky, zrající nejméně tři roky. 1843. Rok založení lihovaru.
  • Signet. Logo značky.
  • Dokonalá šestnáct mužů z Tainu. Počet zaměstnanců v lihovaru je vždy 16.
  • Ross-shire. Název kraje, jehož součástí je území závodu.
  • 10, 15, 20, 25. Období držení nápoje.

Kde nakoupit a jaká je cena za 1 litr?

Whisky Glenmorangie lze zakoupit ve velkých supermarketech s vínem za různé náklady. Skotskou pásku navíc prodává mnoho online vinařských obchodů, například winestyle.ru, decanter.ru, winestreet.ru, kolik to stojí - můžete také zjistit online. Tabulka ukazuje průměrné ceny alkoholu Glenmoranzhi 10, 12, 18, 25 let stárnutí, které lze zakoupit v Rusku:

Originální 10 let starý3551r.
25 let36900 rub.
Nectar D`Or, 12 let6162r.
Milsean Ptivate Edition 8909 rub.
Duthac3120 rub.
Mimořádně vzácné 18 let9747r.
Lasanta, 12 let5007r.
Prestige 18 let10342r.
Quinta ruban5386 rub.
Signet13169r.

Recenze

Recenze z webů https://winestyle.ru, https://otzovik.com:

  1. Eugene: "Karamel - vanilková dochuť tlačí, aby si vzala další doušek." „Neexistují vůbec žádné škodlivé nečistoty a vůně. Levná whisky ve srovnání s jinými jednotlivými sladovými odrůdami, i když není nižší kvality, může být skvělým dárkem.“
  2. Nikolay: "Pro desetiletou whisky, skvělý nápoj." Sladká, s příchutí kávy a ořechů. Dává uzenou chuť. Zápach po otevření lahvičky okamžitě zlikviduje. “
  3. Sergey: "Pouze první doušek trochu hoří, pak to jde velmi jemně, trochu nepříjemně s nadměrnou vůní, trochu kolínskou vodou, která je vhodnější pro stejného Ira." Chuť je minerální, šťavnatá, vůbec nevysychá, je obecně vyvážená. “
  4. Dmitry: "Olejová chuť, pociťovaná v dochuti lískových oříšků, ale na konci trochu drsná, pro milovníky to není snazší, ale pokud máte rádi brutální drink, pak je to pro vás."

Glenmorangie prošel dlouhým triumfem whisky. náročným a inovativním způsobem. Přesto jsou mistři výroby strážci velkých tradic skotské lepicí pásky. Nápoj potěší znalce krásy s výběrem a řadou vynikajících a jedinečných chutí.

Nabídka