Meruňková brandy

Meruňková brandy, navzdory svému názvu, má více společného s likéry než brandy.

1. Chuť: koňakově sladká chuť s výraznou vůní meruněk.
2. Pevnost: od 20% do 30%.
3. Barva: hnědá až zlatá.

Výroba meruněk

K přípravě tohoto nápoje se používá destilát ze semen, šťávy a meruňkové dužiny, do které se pak přidává brandy, což pomáhá udržet chuť nápoje svěží. Známé společnosti, které vyrábějí tento likér, pěstují meruňky samy a podle místa růstu a odrůd produkují různé značky meruňkových brandy.

Asi nejznámějším a nejoblíbenějším koktejlem, do kterého se přidává meruňková brandy, je Zombie..