Historie koňakového domu remy martin.

Kdysi dávno Remy Martin (Remy Martin)

byl primárně vinař. Mladý vinař, který se narodil roku 1695 v malém městě Rudik, brzy otevře svou vlastní společnost. A nyní, téměř tři sta let, Martinův dům pěstuje hrozny a vytváří koňaky a vína té nejvyšší kvality. Eaux-de-vie nebo voda života, tato globální značka má takové jméno.

Vyrobené z nejlepších hroznů Grande šampaňského, jeho jedinečné směsi vytvářejí výjimečně bohaté aroma a okouzlující koňaky a vína. Vinice, jejichž historie a dědictví se pro vás po staletí uchovávají. Starověké sudy, kde dozrávají velmi staré brandy, jsou součástí stenografické show, která vám umožní sledovat ve stopách zakladatelů a ochutnávek vína, kteří stavěli komnatu Remy Martina. Zažijte krásu tohoto historického místa a spěchejte k potěšení a rituálům ochutnávky koňaku Martin louis.

Když přijedete na Domaine Merpins, vydejte se na prohlídku malého vlaku a prozkoumejte rozsáhlé sklepy, které vám poskytují cenné koňakové rezervy. Jedinečný zážitek na výjimečném místě. Naučte se historii téměř tří století tvorby koňaku: vinice, místnost vůní, umění míchání. Ochutnejte koňaky Ludvíka XIII. A zúčastněte se dvojitého destilačního rituálu v lihovaru Touzac.

Remy Martin House

Rémy Martin sklepní mistři v různých časech:

• 1924-1961 Andre Renaud fr. Andre Renault;
• 1961-1991 - Andre Giraud, Dr. Andre Giraud;
• 1991-2004 - Georges Clot fr. Georges Clough;
• 2004—2014 - Pierrette Trichet FR Pierrette Trichet;
• 2014 - do současnosti - Baptiste Loiseau FR Jean Baptiste Saint-Lage.

Každý sklepní mistr přispěl k rozvoji Martinova domu. Díky úsilí mistra kůže se název koňakového domu stále více respektoval. V roce 1874 se kentaur stal logem domu.

Mezi hlavní linie produkce koňaku patří:

• Remy Martin vsop.
• Remy Martin Ho.
• Remy Martin vs.
• Remy Martin Sellar 16.

Koňak Remy Martin vs se vyrábí v srdci koňaku, Remy používá pouze hrozny pěstované z koňaku Grand Champagne a Petit Champagne. Velkoobchod je vyráběn z malých klasických destilačních barelů mědi Sharan. Láhev zraje v dubových sudech Limousin ve vlastních sklepech a poté pečlivě zkontroluje, vybere a lahví.

Remy nabízí širokou škálu koňaků, od třicetiletého remy martin louis xiii po koňak remy martin vsop (Remy Martin vsop), který je osobou a lídrem v prodeji domů. To vše se děje tak, aby odpovídalo vkusu a rozpočtu lidí z různých oblastí života. Některé koňaky Remy, jako je Remy Martin xo nebo Remy Martin Sun, se prodávají za dostupnou cenu. Společnost tak může poskytovat produkty pro střední třídu.

Co můžete očekávat od koňaku remy martin?

První dojem je vůně: meruňky, fíky, jablka, vanilka, karamel, ořechy a kousek dubu. Někdy sladké šampaňské nebo džem. Velmi charakteristická vůně pro starší směsi, vonná s příjemnou kombinací těžkých ořechových a dubových aroma.

Vzhled: atraktivní červená / zlatá barva. Mohl by se mýlit za bourbon.

Chuť: Obvykle sladká, dává sušené ovoce. Mladé nápoje mají častěji chuť zralého ovoce, rozinek nebo sušených meruněk. Staré s výraznějšími tóny vanilky a dubu, někdy dřevěného uhlí. Všechny odrůdy mají dlouhý povrch..

Láhev: mírně odlišná od standardní výroby lahví: čiré sklo. Láhev má tvar zvonku nebo hrušky (s výjimkou odrůd vsop a vs). Na každém výkresu je kentaur házející kopí. Pergamenový obdélníkový štítek a měděná fólie přes víko.

Jak pít koňak?

Nejlepší způsob, jak si to užít! Nicméně, následující faktory, které byste mohli chtít přemýšlet před pitím koňaku Remy Martin Sun. Jedna z nejzjevnějších otázek: měli byste pít brandy samostatně, míchat v koktejlu nebo pít s ledem, jako je Bourbon? Které brýle použít? Jaká by měla být teplota nápoje?

Pojďme se tedy podívat na 5 kroků, jak vypít remy martin koňak:

1. První, na co musíte myslet, je druh nápoje, který pijete. Bude to mladý koňak Remy Martin VS, Všechno, VSOP nebo stará směs - například XO. Možná je to dokonce vintage koňak? Je nápoj sladký koňak, který funguje dobře s dezertem? Možná byla odrůda speciálně vyrobena jako součást koktejlu nebo aperitivu? Obecně platí, že při výběru nápoje stojí za zvážení chuť, barva, značka, balení, lihovar, historie společnosti a rodiny - protože k vytvoření dobrého brandy je zapotřebí kombinace všech těchto věcí.

Pokud je pro vás značka důležitá, je pravděpodobné, že si vyberete drink vyrobený společností Big Four:

• Hennessy.
• Martell.
• Remy martin.
• Courvoisier.

2. Co nalít? Barmani a sommeliéři rozlišují tři různé typy koňakových brýlí (i když třetí je jen moderní interpretací druhého). Tohle je tulipán, skleněná bublina a chvějící se noha. A samozřejmě můžete také použít sklenice na koktejly nebo sklenici na míchané nápoje. V samostatném článku o různých typech brandy se dozvíte více o každém typu a důvtipně se věnujete tomuto citlivému problému..

3. Prostředí a čas, kdy pijete? Je samozřejmé, že způsoby použití se výrazně liší. Na diskotéce můžete pít koktejly obsahující koňak a v drahé restauraci se koňak podává v tulipánových brýlích. Existuje však také koncept pití denně nebo popíjení láhve drahého nápoje, které lze prezentovat pouze v jedné kopii. Obecně musíte sklo ocenit, protože Remy Martan je skutečně jednou z nejuznávanějších značek na světě..

4. Teplota. Existuje mnoho různých názorů na optimální teplotu koňaku. Je lepší pít ji s ledem, nebo je lepší si dát láhev přímo z mrazničky. Může se pochutnat na pokojové teplotě nebo teplých jídlech?

Mezi fanoušky Remy Martina existuje názor, že většina pijanů eaux-de-vie preferuje chlazený nápoj. Důvodem je chemická reakce. Když držíte v ruce sklenici chlazeného nápoje a necháte své tělo pomalu zahřívat, uvolní aroma velmi tenké tóny, které si při normální pokojové teplotě nevšimnete..

Ale všechno se mění a radost z úžasného nápoje se neustále vyvíjí. Například, některé mladé koňaky jsou speciálně vytvořeny k jídlu chlazené..

Jaká je „správná“ teplota pro koňak - je to staletá pokračující sága a během filozofie se téměř vyvinula. Ve skutečnosti to všechno závisí na vašich osobních preferencích. Neexistuje žádný správný nebo nesprávný způsob, jak si užít svůj eaux-de-vie. Ve skutečnosti, v závislosti na okolnostech, ve kterých se ocitnete, se můžete těšit z jeho používání mnoha různými způsoby. Zvažte přidání vody do koňaku? Odpověď zní, že pokud se vám líbí, klidně to udělejte.

5. Jak pít koňak? To je další otázka a další filozofické téma. Stručně řečeno, ochutnávka je kombinací všech složek: barvy, aroma, chuti a dochuti (doplnění). Poté je porovnána s jinými nápoji..

Závěr

Co jsme se dozvěděli o domě Remyho Martana. Chuť je sladká a velmi bohatá, dává doma ořechy, sušené ovoce a dubové sudy Remy. Vůně je ovocná a mírně kořenitá a někdy květinová. Nyní jsme obeznámeni s nápojem, který se snadno pije sám nebo se dobře míchá v koktejlech. Velmi dobrý poměr ceny a kvality nápoje, který lze snadno najít téměř kdekoli.

Nápoj má aroma a chuťové vlastnosti, které si budou pamatovat a milovat všichni milovníci koňaku, whisky, skotské pásky, bourbonu. Pokud jste sběratel, musí být ve vaší sbírce Rémy Martin..