Likér amaretto a jeho vlastnosti

Pokud usilujete o vzorek gurmánského nápoje a při návštěvě nejbližšího obchodu s alkoholem jej kupte, nezapomeňte věnovat pozornost likéru amaretto. Jedná se o univerzální produkt s jedinečnými chuťovými charakteristikami, které mohou poskytnout vynikající potěšení z nezapomenutelných sladkých inkarnací..

Není to snadné italský likér, a speciální typ alkoholického produktu třídy Amaro, ponořující ochutnávku do extravaganzy gastronomických a aromatických barev s dlouhým vzorkem v čisté formě as dlouhými studiemi v různých koktejlech.

Víš?? Název Amaretto pochází z italského slova „amaro“, což znamená „mírně hořké“.

Z čeho je amaretto vyrobeno

Komponenty hrají důležitou roli v pojetí chuti hotového výrobku.. Základními složkami alkoholického produktu jsou meruňková jádra, vanilka a aromatické kořeny. Také ve složení je nutně přítomen hroznový sirup, který vám umožňuje rozložit kyselinu kyanovodíkovou na hořké mandle. Zbytek složení amaretového louhu může být velmi různorodý..

Likér Amaretto musí obsahovat meruňková jádra a vanilku.

Chuťové ambice produktu jsou často příliš obohaceny velkým množstvím vonných koření, které v kombinaci s mandlemi umožňují získat atraktivní dochuť připomínající marcipán.

Stupně Amaretto? Obvykle tento likér obsahuje 21 až 28 otáček.

Barva

Základní barva všech Amaretto je tmavě hnědá barva s mírným příjemným nádechem červené.

Likér Amaretto má speciální bohatou barvu a neuvěřitelně příjemnou vůni.

Vůně

V vůni každé produktové řady existuje rovnováha mezi ostrostí bylin a něžností mandlí.

Chuť

Ambice chuti likéru jsou založeny na příjemné kořeněné chuti, kde dominantní tón je vyhrazen pro sladké tóny.

Jak odlišit amaretto od falešné

Při výběru mandlového likéru nebo gurmánského - mandarinkového likéru - buďte opatrní, protože tento produkt je padělateli často falšován. Prakticky ani nákup nápojů v licencovaných alkoholických nápojích nemůže moderního spotřebitele chránit před paděláním. Proto kromě místa prodeje věnujte pozornost také:

  • Láhev. Autentické čtvercové tvary lahví Amaretto jsou jejich originální vizitkou. Existuje dokonce legenda, podle které skláři na ostrově Murano přišli s touto skvělou formou.
  • Kvalita designu. Všechny štítky na značkové láhvi by měly být umístěny symetricky. Také by neměly být na nádobě žádné třísky a deformace na víku. Všechny tyto nuance by měly vyvolat vážné podezření ze strany spotřebitele, protože italský originální alkohol je balen v souladu s nejvyššími standardy kvality..
  • Příjemná viskozita. V kvalitě Amaretto je pozoruhodná hustota. Pokud je nápoj obrácen, pak na stěnách nádoby po dobu několika sekund zbytky vyteče na společnou základnu.

Při nákupu mandlového likéru je důležité vědět, jak odlišit originální nápoj od falešné.

Jak sloužit

Každý alkoholický nápoj, včetně smetanového likéru, má své vlastní zásady podávání. Amaretto nebyla výjimkou.

Tento produkt se v případě ochutnávky v čisté formě obvykle podává v malých skleničkách při pokojové teplotě. Pití ve velkých doušcích je přísně zakázáno. Zkuste si užít každou kapku a trochu vypít z nalitého skla.

Už víte, z čeho je amaretto vyrobeno, teď si promluvme o tom, jak mu správně sloužit.

S jakými výrobky se kombinuje

Zkušení ochutnávky doporučují nejíst drahé likéry, ale v praxi může čistá chuť nápojů v jejich čisté formě způsobit nepohodlí. Pro tyto výrobky je proto lepší zvolit správný doprovod.. Pro amaretto je ideálním občerstvením ovoce, tvrdé sýry, zmrzlina a další dezerty. 

Už víte, co je amaretto, takže není divu, že ovoce a sladkosti jsou jako předkrm nejvhodnější.

Jiná použití

Po důkladném přiblížení postupu ochutnávky amaretto věnujte pozornost receptům na následující koktejly: Horké zlato, růže s třešničkou, irský krém, káva Jamajka, studené rty, Bahama máma, Buldok a B 52. Každý z těchto receptů je zaručen, že vás překvapí řadou gastronomických inkarnací..

Víš?? Amaretto je velmi kalorický, 100 mililitrů produktu obsahuje 280 kcal.

Jaké jsou druhy tohoto nápoje

Jděte do nejbližšího obchodu s alkoholem na láhev originálního likéru, připravte se na odrůdu. Dnes trh nabízí mnoho typů amaretu, z nichž každý má své jedinečné ochutnávky. Mezi nejoblíbenější typy likérů v této třídě patří:

  • DiSaronno Amaretto Originale. Nejstarší zástupce linky. Předpokládá se, že tento konkrétní recept byl vynalezen v roce 1525. V chuti převládá výrazná stopa marcipánu a vůně vanilky, vonných bylin, hořkých a sladkých mandlí propletených v vůni.

Podívejme se, jaké druhy amaretu jsou považovány za nejoblíbenější.

  • Amaretto 1851. Jedná se o vynikající alkohol o 24 stupních, často označovaný jako „tekutý cookie“. Považuje se za odkaz na zmrzlinu a jiné dezerty..

Kolik stupňů v amaretu závisí na výrobci.

  • Amaretto di amore. Často se označuje jako „nápoj vášně“. Ve své elegantní vůni se skrývají tóny anýzu, citronové kůry a bezinky. V gastronomických ambicích je lehká dochuť anýzu, lehce připomíná „sambucu“.

A tady je další docela populární značka.

  • Amaretto florence. Viskózní a pestrá chuť produktu se hodí s jeho bohatou ovocnou vůní. Produkt byl vynalezen v srdci Florencie, která je proto uvedena v názvu.

Tento nápoj se vyrábí v Itálii.

  • Amaretto likérový giffard. Jeden z nejbohatších poddruhů oblíbeného likéru. V gastronomických vlastnostech převládá výrazná karamelová příchuť a v aromatických vlastnostech se vyskytuje marcipán a mandle..

Tento výrobce se vzdálil od klasické láhve čtvercového tvaru.

Historické pozadí

Podle jednoho z nejběžnějších příběhů je rok 1525 považován za rok vzniku amareta. Podle obecně přijímané verze je původ receptu spojen se jménem Bernardino Lini, který byl v renesanci umělcem a studentem samotného Leonarda da Vinciho. Jednou musel Luini navštívit Saronno, kde potřeboval vytvořit fresku pro místní klášter. Jako model obrazu Madony si pán vybral mladou vdovu, do které se brzy zamiloval. Nic však netrvá věčně a nadešel čas, aby milovníci odešli. Při této příležitosti jí žena dala milovaný nápoj naplněný meruňkovými jádry a kořením.

Historie vzniku amaretu je také velmi zajímavá.

Všimněte si, že k udržení této legendy mnozí výrobci na štítcích svých výrobků na dlouhou dobu zobrazovali tajemně usmívající se cizince. Také si uvědomujeme, že dnes slavná italská rodina Disaronno prohlašuje, že je autorstvím receptury.

Amaretto se často přidává do pečiva a zákusků..

Svěží vůně, bohatá chuť a rozeznatelná příroda

Když se spotřebitel potýká s cílem zvolit si něco kvalitního a mimořádného, ​​musí věnovat pozornost alkoholu, který se již na mezinárodní scéně dokázal osvědčit. Amaretto je kolekce likérů se svou bezkonkurenční povahou a rozpoznatelnou povahou. Tyto výrobky mohou být skvělým doplňkem jakéhokoli dezertního a slavnostního stolu. Navíc se nejen sloučí s obecným charakterem dovolené, ale také ji doplní netriviální náladou..

Navštivte nejbližší obchod s alkoholem ve vašem městě a získejte láhev sladkého produktu, který získal široké uznání na všech kontinentech naší planety. Kromě toho nám řekněte, zda se vám tento vonný nápoj líbí a jak ho chcete pít: v čisté formě nebo ve směsi s jinými složkami..

Podobné

Nabídka