Jak pít likér amaretto a co k jídlu?

Likér, na rozdíl od některých jiných alkoholických nápojů, může být použit jak v čisté formě, tak jako základ pro přípravu koktejlů nebo jako přísady do čaje nebo kávy. Amaretto je nejoblíbenější likér na světě..

A každý rok se stává stále slavnějším.

Tento nápoj se narodil v Itálii a jeho název znamená hořký. Ačkoli, jak sami Italové říkají, Amaretto je trochu trpké.

Ačkoli někteří mylně zaměňují své jméno se slovem láska. To je způsobeno skutečností. že název likéru v italštině a slovo "láska" zní téměř stejně.

V závislosti na jejich rozmanitosti mohou dát nápoji sladkost nebo naopak jasně patrnou hořkost. V každém případě však musí být cítit velmi tenká hořkost. Je to ona, kdo je volací kartou Amaretta.

Jako další ingredience při jeho tvorbě lze použít:

1. vanilka,
2. kořeněné bylinky,
3. nějaké koření.

Výsledkem je pokaždé, když se získá nový typ likéru. Ale pokaždé, loupaná mandlová jádra musí nalít hroznový sirup a stát po nějakou dobu.

Jediný způsob, jak může být kyselina kyanovodíková dále zpracována.

Nápověda! Jeho charakteristickou vlastností je univerzální čtvercová láhev - jedinečná svého druhu. Pokud věříte lidovým tradicím, skláři speciálně navrhli její podobu pro Amaretto, takže i v temné tmě by bylo snadné najít tento nápoj.

Pravda nebo ne, nikdo teď nemůže říci. Amaretto je však primárně spojen s kontejnerem této formy..

Tento likér získal velkou popularitu nejen jako alkoholický nápoj, ale také jako cukrářská složka. Koláče a pečivo namočené s ním se vždy vyznačují příjemnou vůní a jemnou chutí. Přidání Amaretto do čaje nebo kávy pomáhá zlepšit chuť nápoje během několika sekund.

Nápověda! Síla nápoje závisí na jeho typu a pohybuje se od 21 do 28 otáček.

Abychom však mohli plně ocenit a vychutnat si chuťové a aromatické vlastnosti tohoto alkoholu, je nutné vědět, jak ho správně používat..

Podmínky používání

V současné době existují čtyři hlavní způsoby konzumace tohoto alkoholického nápoje:

1. V čisté formě. V tomto případě se Amaretto podává v malých skleničkách o objemu nejvýše 100 ml. Pijí to velmi pomalu a užívají si každé doušky. Tato možnost pití je vhodná pouze pro opravdové znalce kvalitního alkoholu..
2. Jako přísada do kávy nebo čaje. V těchto případech se alkohol používá nejen k aromatizaci a zlepšení chuti těchto nápojů, ale také jako protizánětlivé činidlo. Je známo, že taková konzumace Amaretta pomáhá posílit imunitu a zahřát se rychleji po podchlazení.
3. Spolu s ledem. Přestože je tento způsob použití velmi podobný první možnosti, stále se od sebe výrazně liší. Led, pomalu tající ve sklenici, ochlazuje louh a mírně modifikuje jeho chuť, takže je jemnější a nasycený. V tomto případě se nápoj podává v širokých sklenicích, které jsou třetinou naplněné kostkami ledu, a likér se nalije nejvýše půl centimetru nad něj..
4. Ve formě různých koktejlů. Speciálně pro ty lidi, kteří nemohou pít Amaretto v čisté formě, byly vyvinuty speciální nápoje na jeho základě. Mají jinou chuť a vůni a liší se také silou.

Taková široká škála způsobů, jak tento nápoj konzumovat, umožňuje každému člověku zvolit nejvhodnější možnost pití..

Podívejte se na video, které vám řekne, jak pít likér Amaretto:

Co pít

Tradičně se předpokládá, že předkrm by neměl být podáván s likéry. Amaretto je v tomto případě výjimkou z pravidla.

• Pokud je nápoj podáván v čisté formě, měl by nabídnout sýrové nebo ovocné plátky..
• Pokud používáte nápoj ve formě koktejlů, obvykle se nepodává předkrm, s výjimkou malých rybích jednohubek, jakož i plátků citrusových plodů, vykostěných v cukru.
• Pokud používáte likér ve formě přísad do kávy a čaje, můžete mu nabídnout jakékoli pečivo nebo zmrzlinu. Není to špatné, je tento alkoholický nápoj kombinován s různými druhy čokolády a dobrými sladkostmi. Neslouží však cukrovinkovým pokrmům s vysokým obsahem tuku a mnoha příchutí.

Pozor! Je přísně zakázáno podávat jakékoli smažené a uzené pokrmy k tomuto likéru. Úplně utopili jeho chuť a vůni a zkazili celý dojem tohoto nápoje..

Také byste se měli zajímat o čtení, jak pít likér Becherovka.

Koktejly

Na základě tohoto lahodného a pikantního likéru se dnes vyrábí velké množství různých koktejlů. Nejoblíbenější a nejchutnější jsou následující.

Giovanni John

Připravuje se ze dvou druhů likérů: Amaretto a čokoláda. Poměr nápojů 1: 3.

Kapaliny se smíchají, šleží se v třepačce asi 2 minuty. Výsledný koktejl se nalije do sklenice a před podáváním je ozdoben víčkem šlehačky.

Šumivé flirtování

Tento druh alkoholu je zvláště oblíbený u mladých dívek..

Připravte si to od:

• 100 g šumivého šampaňského,
• 30 g likéru,
• 20 g pomerančové šťávy.

Všechny složky se smíchají a nalijí do sklenice, na jejíž dno byly předtím položeny tři kostky ledu. Podávejte takový koktejl s deštníkem a slámkou.

Je důležité! Šampaňské pro jeho přípravu je lepší zvolit polosuché. Jinak je hotový nápoj sladký.

Kmotr

Tento recept je právem považován za klasiku žánru..

Připravte si drink z:

1. Amaretto (20 g),
2. whisky (45 g)
3. kostky ledu.

Pokud v receptu změníte whisky na vodku, pak se koktejl nazývá kmotra.

Nápoj připravený podle obou receptů se pije poměrně snadno, ale je velmi silný a může rychle způsobit intoxikaci. Z tohoto důvodu byste měli dávat přednost dávkování.

Cherry Rose

Má lehkou a osvěžující chuť.. Takový koktejl má také příjemný narůžovělý nádech, takže není divu, že to obvykle dělají mladé dívky.

1. V mixéru se smíchá 10 g Amaretto a 50 g růžové vermut.
2. K výsledné směsi přidejte 150 g třešňové šťávy a vše důkladně promíchejte.
3. Do dna vysoké sklenice se nalije 5 kostek ledu, hotový koktejl se nalije a zdobí třešničkou.
4. Podáváme se slámou.

Horké zlato

Název dostal díky své jasně žluté barvě a bohaté chuti.. Připravuje se na základě pomerančové šťávy (150 g).

K tomu přidejte 50 g Amaretto a lžičku citronové šťávy. Vše se mísilo s třepačkou. Nakonec přidejte šťávu z jednoho plátku pomeranče.

Smíchejte znovu a nalijte do sklenice. Podáváme se slámou ve sklenici, jejíž okraje jsou zdobeny pomerančovým plátkem.

Hořící Henry

Toto je jediný koktejl založený na tomto mandlovém likéru, který musíte do jedné doušky vrhnout.. Podává se v malých sklenicích..

Pro jeho přípravu smíchejte:

• 15 g whisky,
• Amaretto,
• Likér Beilis.

Podávejte bez ledu. Takový nápoj byste neměli zneužívat, má příliš vysoký obsah alkoholu.

Pokud koktejly na bázi tohoto likéru s přídavkem jiných alkoholických nápojů nejsou vhodné ke konzumaci, můžete se uchýlit k jinému způsobu jejich přípravy.

Vše, co je potřeba, je smíchat likér s jakoukoli šťávou nebo šumivou vodou v poměru 1: 2.

Nejvhodnější:

1. třešeň,
2. jablko,
3. hroznové šťávy.

V barech si nejčastěji mladí lidé objednávají Amaretto s Coca-Colou. Poměr vaření je zachován. Výsledkem je nízkoalkoholický, ale velmi chutný a aromatický nápoj.

Amaretto je dnes považováno za nejznámější likér na světě..

Od okamžiku svého vzhledu až do dneška se vyrábí na základě původního receptu. Proto má tak jedinečnou chuť a vůni..