Bílý kůň - má perfektní whisky

Skotská whisky je ceněna v různých částech světa. Skotská páska je mezi těmito nápoji velmi oblíbená - vyrábí se a plní se do skotských lihovarů. Whisky White Horse je nejvíce žádaná.

Tento nápoj je jedinečný v tom, že kombinuje sladovou a obilnou whisky. Také ve složení asi čtyřiceti druhů whisky - proto whisky má tak skvělou mnohostrannou vůni a dochuť.

Je to delikátní nápoj, který se nebude líbit všem - je důležité pít whisky White Horse správně, abyste si ji mohli užít. Pro tuto skotskou lepicí pásku je v prodeji mnoho padělků, proto je důležité vědět, jak si vybrat originální nápoj..

Historie, vlastnosti, typy, pravidla použití a výběr whisky "Bílý kůň" jsou uvedeny v tomto článku.

Popis nápoje

Skoti říkají jejich značkové ječmenové whisky skotské pásky. Má jemnou chuť, vůni a výrobní proces. Pro získání netradiční chuti a záhadné kouřové pásky se umístí do speciálních pecí zahřívaných rašelinou.

Poté alkohol zraje ve specifických dubových sherry sudech. Scotch je nejsprávnější whisky vyrobená ve Skotsku. „Bílý kůň“ - zosobnění skotské směsi whisky. Směs je směs ve správném poměru různých druhů alkoholických nápojů, aby se zlepšila kvalita nebo vyvinula nová odrůda.

• 30% směs bílého koně je vyrobena ze sladové lepicí pásky a 70% z obilí.
• Obecně se směs skládá ze 40 druhů různých whisky.
• To vedlo ke vzniku překvapivě jasné barvy nápoje, připomínající roztavený jantar se slunečným nádechem.

Whisky "White Horse" má příjemnou vůni, nezapomenutelnou sladkost květů a tóny rašelinového kouře. Jsou v něm poznámky medu, jablek a hrušek. Tato jedinečná chuť vedla nápoj k velké oblibě a uznání ve 160 zemích..

syl.ru

Historie značky whіte Horse

1. Wh whte Horse whisky získala jméno díky známé restauraci ve Skotsku, která byla postavena ve městě Edinburghu. A to se nestalo náhodou. Vypráví se, že tento hostinec byl po mnoho let ve vlastnictví rodiny Makki, z nichž jeden z jeho členů, James Logan Makki, založil v roce 1891 značku Whіte Horse..
2. Existuje také legenda, že samotný hostinec byl pojmenován podle sněhobílých koní královny Marie Stuartové. Skotská královna Mary Stuart se svou družinou ráda chodila po bílých koních mimořádné krásy úzkými ulicemi Edinburghu. Je těžké říci, zda se to skutečně stalo, protože hospoda se otevřela více než osmdesát let po začátku vlády královny Marie Stuartové.

Pokud jde o datum uvedené na lahvích whisky (1742), existuje další verze jeho původu, více uvěřitelná. Hlavní odrůdy whisky se vyrábějí v Lagavulinu na malebném ostrově Isla.

K tomuto datu je první zmínka připisována skutečnosti, že alkoholický nápoj se vyrábí v nelegálních lihovarech v regionu. Ve druhé polovině devatenáctého století James Logan Mackey koupil lihovar Lagavulin. Později se whisky tohoto lihovaru stala základem slavné značky Whіte Horse. Předtím James Logan Mackey vyměnil jedinou sladovou whisky od Lagavulinu a udělal to docela úspěšně..

Mackey Company

V 1883, Mackey začal míchat whisky. James Makiyi se stal zakladatelem společnosti Macie & Co. Bylo zaregistrováno ve městě Glasgow. A přesto hlavní přínos k rozvoji slavné a milované značky Whіte Horse dnes přispěl jeho synovec Peter. Právě Peter dal této značce tak krásné a harmonické jméno.

1. Peter Mackey byl snadno unesený, výstřední, silný a poněkud tvrdohlavý muž.
2. Mottem jeho života byla slova: „V tomto životě není nic nemožného!“ A smyslem je výroba a prodej whisky Whіte Horse. Peter Mackey se aktivně podílí na vývoji značky White Horse až do posledního dne svého života.
3. Když v roce 1924 zemřel, byla značka White Horse již oblíbenou značkou mezi kupci whisky, a to nejen ve Skotsku, ale i daleko v zahraničí..

Během první světové války byla whisky Whіte Horse velmi ráda britské armádě, což přispělo k výraznému nárůstu prodeje tohoto nápoje. Stejně jako všechny známé značky skotské pásky, Wh whte Horse whisky dobyla americký trh..

V roce 1924 změnil Mackey svůj název na Whіte Horse Distillers Ltd ao několik let později se stal součástí The Dіstillers Compagny Lіmіted.

Dіageo Corporation

V současné době značka Whіte Horse patří do velké anglické společnosti Dіageo. Tato společnost je lídrem na trhu prémiových alkoholických nápojů..

• Hlavním důvodem rostoucí popularity whisky značky Whіte Horse byl začátek používání šroubovacích uzávěrů místo korku výrobci..
• Kovové šroubovací uzávěry se používají mnohem pohodlněji: pro rozbalení láhve nepotřebujete vývrtku, bez níž není možné otevřít láhev se zátkou.
• Pokud obsah lahve není opilý najednou, lze lahev snadno uzavřít šroubovacím uzávěrem až do dalšího použití.
• Kromě toho si šroubová čepice mnohem lépe udržuje vůni a chuť whisky, protože na rozdíl od korku kovová čepička šroubu nepraská a neumožňuje kyslíku proniknout do láhve.

aalcogol.org

Zajímavá fakta

• Sovětský film „Muž z kapucínského bulváru“ ukazuje lahve mléka, jejichž štítky jsou velmi podobné štítkům této whisky.
• V roce 1900 byla whisky White Horse poprvé přepravena mimo Skotsko. Na památku této události společnost vydala speciální odrůdu - White Horse 1900. [1]
• Ve druhé části příběhu „Čtyři tankery a pes“ polského spisovatele Janusze Psimanowského se během setkání polských a amerických vojáků ptá desátník Vihura: „Máte Bílého koně?“ Na který americký voják odpovídá: „Ne, máme whisky ne ".
• Také zmíněna v knize Ilf a Petrov, „One-story America“, kde charakterizují tuto odrůdu jako nejběžnější ve Spojených státech a za obecně dostupnou cenu.

turkaramamotoru.com

Jaká je zvláštnost Bílého koně

Základem nápoje je nutně Lagavulin, který se vyrábí v lihovaru na ostrově Isla. Palírnu sám získal James Mackey ve století před posledním, po založení Bílého koně..

Chuť sladu produkovaného na ostrově je velmi dobrá ve vůni a hořkém plášti rašelinového kouře, a tento zvláštní stín je tradičním rysem whisky White Horse.

Podobným charakteristickým rysem nápoje byla kořenitá příchutě s příchutí jódu, získaná sladem v důsledku sušení, z rašeliny namočené v mořské vodě a slaném pobřežním vzduchu. Dlouhá expozice ve skladech závodu Lagavulin na pobřeží rovněž zvyšuje tuto jedinečnou chuť jódu.

Podle staré receptury na tuto značku whisky vydrží fermentace a destilace mnohem déle než obvykle, čímž se dosáhne jemnosti, která odlišuje tento doslova prodyšný mořský a surfový nápoj.

whiskydaily.com

Co jiného je v ceně

Kromě Lagavulinu zahrnuje složení směsí „Bílého koně“ další odrůdy whisky, které mají také jméno a dlouhou historii.

Caol Ila se vyrábí na stejném ostrově Isla od roku 1846 a je zajímavé, že některé produkty se vyrábějí pomocí technologie podobné Lagavulinu, která dělá whisky trochu brakickou, a některé - podle irského bezdýmného receptu, který umožňuje vyrábět odstíny chutí ve směsích mnohem více jemné a rozmanité. Tento lihovar v současné době vlastní Diageo, současný výrobce značky..

Tento alkoholový gigant také vlastní dva lihovary Speyside, jmenovitě Craigellachie a Glen Elgin..

Sladká, hluboká sladová chuť s nepolapitelnými tóny vlašských ořechů a lehkými náznaky ovoce byla jedním z důvodů, proč byl Craigellachie zařazen do všech směsí bílých koní od roku 1891 (sám Peter Mackey se na základně podílel).

V roce 1898 byla založena lihovar Glen Elgin, jeho produkty byly použity v nejdražších a sofistikovaných směsích. Jemná, sladká, neobvykle hluboká a bohatá chuť s mnoha odstíny a vůněmi, ovocnými a květinovými tóny.

moopalo.com

Odrůdy whisky skotského bílého koně

Existuje několik známých směsí bílých koní, protože výrobce dodržuje staré tradice. Dovolte mi tedy představit směsi světové slávy.

1. Dobře staré;
2. Extra Fine 12 rok;
3. Bílý kůň 1900;
4. Logan
5. Whisky.

Historie značky samozřejmě otevírá první pojmenovanou směs.

• Při sestavování této směsi se používá 35 druhů skotské pásky: 40% - jeden slad, 60% - zrno.
• Jantarová barva, medově sladová chuť, trvalá nekonečná pachuť, jemné tóny vanilky a zakouřený kořenitý zvuk vás donutí koupit si ušlechtilou whisky se světoznámým bílým koněm.
• Ano, a recenze potvrzují, že poměr ceny a kvality je nespornou výhodou alkoholu od tohoto výrobce.

Druhou směsí je nápoj zrající v sudech sherry. Nápoj má fíkovou sladkou chuť se stopami zázvoru a teplé skořice. Pachuť je doplněna rafinovaným kouřem..

Třetí směs vypráví příběh značky a její úspěšný vývoj. V chuti dominují citronové odstíny, vůně je plná jablečných tónů, tóny ovoce a květin. Nápoj je považován za nejměkčí ze všech směsí..

Whiskey Horse Logan má jedinečnou chuť, jemnost, jemně znějící ovocné tóny a nádech spáleného cukru, opojnou vůni a nádech soli. Cena tohoto produktu v našem internetovém obchodě navíc příjemně překvapí zákazníky.

A konečně pátá směs - osvědčená a oblíbený nápoj stovek znalců staré skotské lepicí pásky.

alcoland.com.ua

Whіte Horse Recipe

Whіte Horse whiskey směsi zahrnují různé zrna a sladové whisky, ale Lagavulin je stále základem.

Lagavulin - jedlá sladová whisky, která se vyrábí ve stejném podniku na ostrově Islay.

Na tomto ostrově je slad ječmene tradičně mnohem více ovlivněn rašelinou než ve zbytku Skotska. Chuť a vůně rašelinového kouře jsou ve směsích značky Whіte Horse zcela patrné. Kromě toho rašelina na ostrově absorbuje mořskou sůl z vody, a tím se výrazně liší od rašeliny, která se ve většině skotských lihovarů používá k sušení sladu..

Chuť whisky produkovaná Lagavulinem je zcela jasně cítit tóny jódu a mořské soli. Měkkost nápoje se dosáhne delším procesem fermentace a destilace nápoje. Whisky zraje v mořském ovzduší ostrova, také poměrně dlouhou dobu.

Spolu s Lagavulinem existuje několik dalších odrůd, které byly úspěšně používány pro směsi Whіte Horse od starověku..

Mluvíme o whisky společnostech jako Caol Ilà, Crigellachie, Glén Elgin.

1. Lihovar Caol Ila se nachází na samostatném břehu ostrova Islay od roku 1846. Místní rašelina, jakož i ječmen, ze kterého se slad vyrábí, je silně ovlivňována ovzduší a mořskou slanou vodou, takže whisky má jemně brakickou chuť. Společnost však ne vždy používá rašelinu, během prvních šesti měsíců vyrábí whisky ze sladu naklíčeného na rašelinovém kouři a během dalších šesti měsíců používá bezdýmnou technologii, stejně jako v Irsku. Společnost v Caol Ila je vlastněna stejnou společností Dіageo, která vlastní značku Whіte Horse..
2. Cräigellachie a Glen Elgin jsou lihovary Speysand s velkým počtem lihovarů. Tyto lihovary vlastní také společnost Dіageo Corporation..

Craigellachie byla založena v roce 1891, Peter Mackey také stál u vzniku této společnosti, ale o něco později byl prodán společnosti John Dewar & Sons Ltd, která se zase stala součástí stejné společnosti Dіageo.

Whig Crigellachie se vyznačuje poměrně bohatou a sladkou chutí ořechově sladových s ovocnými tóny dochutí.

Glén Elgin Distillery byl založen v roce 1898. Whisky vyrobená na ní byla vždy používána k výrobě prvotřídních směsí. Je to docela měkké a sladké, kombinuje různé květinové a ovocné tóny chuti a vůně.

Směsi

Značka Whіte Horse není příliš rozmanitá.

• Whité Horsé Finé Old je vždy přítomen ve svém sortimentu - směs, kterou sestavil Peter Mackey a přinesla celosvětové popularitě značky Whіte Horse..
• Kromě toho stojí za zmínku Whites Extras Fin 12 rok, Whites 1900, Whites Logan, ale poslední směs je téměř nemožné najít v bezplatném prodeji.

Whité Horsé Finé Old nebo jednoduše Whité Horsé je klasická směs, která byla vytvořena v roce 1891. Skládá se z třiceti pěti druhů whisky - 60% obilovin a 40% jediného sladu.

1. Základem whisky je Lagavulin, součástí jsou i výše uvedené odrůdy Caol Ilà, Crigellachie, Glén Elgin..
2. Tato whisky má vyváženou, silnou a bohatou vůni, ve které jsou slyšet tóny kouře, dubu a karamelu..
3. Chuť - výrazný med, slad s kouřovými a ovocnými tóny..
4. Povrch je dlouhý, barva bílého koně je nasycená jantarově..

12letá směs Whité Horsé Extré Finé je založena na Lagavulin, Glén Elgin a Crägellachie. Vůně tohoto nápoje připomíná dlouhé stárnutí v dřevěných sudech, obsahuje půl tuny fíků a švestek, cítí se trochu sladkosti.

Chuť je sladká a dosti jemná, s jemnými náznaky koření, jako je skořice a zázvor. Střední povrch s jemnou kouřovou chutí..

Whitе Horsе 1900 - název nápoje odráží začátek exportu whisky Whitе Horsе v roce 1900 do zahraničí. A v tomto případě je základem nápoje Lagavulin.

• Barva nápoje je také tradiční - jantarová.
• Vůně je plná sladových a květinových tónů, kouřových s nádechem jablek a hrušek.
• Chuť je svěží, jemná a sladká s tóny třtinového cukru, dřeva, citrusů a kouře.

Whitе Horsе Logan je luxusní směs, která nese jméno zakladatele společnosti James Logan Mackey a obsahuje padesát druhů whisky. Tento nápoj má dvanáctiletou expozici, velmi bohatou nasycenou kouřovou a jemnou vůni s nádechem pečeného cukru a sherry.

Chuť je docela nasycená s výraznými ovocnými tóny..

aalcogol.org

Jak pít whisky

Užívání whisky, stejně jako jakékoli jiné alkoholické nápoje, závisí na vkusu osoby. Neexistují žádná přísná pravidla pro pití alkoholu z bílého koně. Každý kout zeměkoule má své vlastní tradice a vášně..

Skoti raději pijí svůj slavný nápoj z bílého koně ve své čisté formě ve velkých porcích. Při podávání alkoholu se však podává sklenka vody nebo ledu..

Spotřebitelé z jiných zemí pijí Bílého koně jak v čisté nezředěné formě, tak s ledem, colou, minerální vodou, sodou atd..

Ale skuteční znalci slavné whisky White Horse Scotch whisky mají úplně jiný názor. Alkoholici věří, že whisky můžete používat s ledem a colou, pouze pokud to není nápoj dobré kvality. Tento doplněk rozjasní nepříjemné tóny alkoholu..

Snížením teploty nápoje pomocí kostek ledu se vypařování jedinečných aromatických aroma zastaví. Po přidání ledu do nápoje přestává zápach vydávat.

• Whisky Good White Horse se musí pít čistě při pokojové teplotě.
• Podávejte drink ve sklenici ve tvaru tulipánu s vysokou nohou.
• Chcete-li cítit celou vůni alkoholu, potřebujete přesně vysokou nohu, protože ona odstraní ruku z nápoje co nejvíce.
• To je nezbytné, aby se zabránilo smíchání vůně osobního parfému s vůní whisky.

Nejspolehlivější informace o nápoji získáme pomocí nosu. Když vdechnete vůni, odhalí se celá hloubka a rozmanitost rafinované whisky.

S pomocí úst cítíme pouze čtyři chutové základní skupiny vůní - kyselou, sladkou, hořkou, slanou a dokonce i plnost chuti, viskozitu nápoje a teplotu.

1. Chcete-li získat plnou představu o nápoji, musíte si nejprve vychutnat vůni.
2. Whisky White Horse vyzařuje originální, bohaté a komplexní tóny medu a rašeliny. Když je přidán led, jsou tyto tóny přerušeny vůní arktického chladu.
3. Po vdechnutí zápachu se odebere malé doušek, který vám umožní cítit chuť whisky.

Staré a staré nápoje se podávají v koňaku. To je považováno za projev vynikající chuti a dobré chuti..

luxgradus.ru

Sommelier tipy

Whisky lze pít ze dvou typů sklenic:

• typ tulipánů se používá, když si chcete vychutnat barvu, vůni a chuť nápoje,
• široká sklenice se silným dnem - v takové sklenici bude vhodné míchat whisky s colou, kostkami ledu a přidávat další komponenty pro koktejly.

Whisky se pije, když teplota tohoto nápoje ve skle dosáhne 18-20 stupňů - právě tato teplota přispívá k maximálnímu odhalení vůně a jemné chuti whisky. Nižší teplota vede ke ztrátě aroma a vyšší mění chuť, zvyšuje tvrdost a sílu nápoje.

moopalo.com

Jak pít skotskou skotskou whisky

Ve Skotsku se do whisky tradičně přidává voda. Spolu se sklenkou whisky se podává sklenice vody, častěji je voda ve sklenici obyčejná, ale není vyloučena soda. S tímto mícháním nebo spíše zředěním nápoje by se každý měl spoléhat na svůj vlastní vkus a důvěřovat své intuici.

Poměr vody a whisky je přibližně jedna až dvě (to znamená - přidejte jednu část vody do dvou částí whisky). Použití drahého a dlouho trvajícího nápoje Jim Beam preferovaného Skoty je naprosto čisté, bez vody a přísad.

1. Znalci tohoto umění (sommelier) dávají rady, že je lepší pít whisky výhradně v oddělené formě, bez míchání složek, jako je led, soda a ještě méně cola.
2. Pomocí whisky se nekousejte, odborníci podle jejich názoru jídlo přerušují chuť a vůni tohoto drahého nápoje, a proto je lepší pít ho pár hodin po vydatné večeři.
3. Takový nápoj bude vhodný pro skotskou whisky, která se vyrábí z přírodního sladového ječmene.

Složky mohou být přidány do americké, kanadské a dalších odrůd tohoto nápoje. V těchto zemích se při výrobě whisky používají kukuřičné krupice, protože chuť nápojů začala mít specifický odstín, který je přerušen colou nebo šťávou.

Jak pít whisky s colou

Každý intuitivně rozumí tomu, jak si vyrobit koktejl whisky a coly, ale ne každý ví, v jakých proporcích a jak to udělat..

K přípravě takového snobského koktejlu se berou odrůdy, které nejsou nejdražší a vysoce kvalitní značky. Pro tyto účely můžete použít nápoje, které nejsou starší než tři roky stárnutí. Jedna část coly a jedna část whisky jsou smíšené, dvě části coly mohou být, ale je třeba poznamenat, že čím více coly, tím menší pocit chuti a vůně bude mít whisky.

Jak pít whisky s vodou a sodou

• Pokud do whisky přidáte přírodní nebo mírně sycenou vodu, obsah takové vody by neměl přesáhnout jednu třetinu samotného nápoje..
• Současně se voda a whisky podávají samostatně, každá složka ve vlastní sklenici, takže každá směs whisky a vody podle potřeby. spoléhat se na váš vkus.
• Takže pije celé Skotsko a celé Anglii.

Nejjednodušší a nejběžnější recept je zředit whisky ledem. V tomto případě by měl podíl ledu zabírat 2/3 skla a whisky sotva skrývá kostky ledu. Z procesu, kdy se led rozpustí, se chuť nápoje stává jemnou a příjemnou.

pravilnodelat.ru

Než svačina whisky: všechny předkrmy

Jednoznačná odpověď zní: který předkrm není vhodný pro whisky, protože každý druh nápoje má svůj vlastní předkrm. Pojďme zjistit, které občerstvení se nejlépe hodí pro konkrétní nápoj..

• Červené maso, hovězí jazyk, foie gras, husí nebo kachní játra jsou ideální pro různé druhy nápojů s ovocnou a koláčovou chutí nebo kouřovou dochutí. Odrůdy skotské whisky se nejlépe hodí pro takový předkrm: Bílý kůň, William Grant, rodina a další..

• Losos a jiné uzené ryby jsou ideální pro odrůdy, jako je Glen Grand, učitelská, Famouse Grouse Blend.
• Odrůdy whisky s neobvyklým bylinkovým aroma, jako je Jameson, Glenmorangie, Ballantines a Finest, se dobře hodí k mořským plodům.
• Odrůdy se svíravostí a zakouřenou, rašelinovou chutí, jako je Red Label, Dewar`s White Label a Famouse Grouse, se dobře hodí k masu, zejména k jehněčímu a hovězímu masu.

Kromě všech výše uvedených druhů občerstvení lze chuť whisky kombinovat s plátkem melounu. Nedoporučuje se kombinovat nápoj s citrusovými plody, jako je citron, pomeranč a mandarinka, protože jsou schopny narušit ušlechtilou chuť whisky.

Všechny výše uvedené druhy občerstvení se týkají hlavně tradic pití v Evropě.

Pokud jde o Spojené státy, jejich originalita volby je poněkud odlišná. Je obvyklé kombinovat whisky s různými druhy ovoce a zákusků, ale především mají hořkou čokoládu, která umocňuje jedinečnou chuť tohoto gurmánského nápoje.

zhenskoe-mnenie.ru

Jak smíchat whisky

Whisky je jednou z nejoblíbenějších ingrediencí pro alkoholické koktejly a whisky se často nepije v čisté nebo zředěné formě, ale v koktejlu. Whiskey musíte míchat velmi pečlivě s jinými alkoholickými nápoji, je lepší je svěřit odborníkům nebo použít podrobné recepty. Níže jsou uvedeny recepty na nejoblíbenější whisky koktejly..

5. avenue

Ingredience

• whisky - 80 ml
• Cointreau likér (Cointreau) - 60 ml
• pomerančový džus - 40 ml
• Creme de Casis likér - 20 ml

Přidejte všechny ingredience do třepačky naplněné ledem a důkladně promíchejte. Filtrujeme do koktejlové sklenice.

Al capone

Ingredience

• whisky - 40 ml
• Vermut Rosso - 20 ml
• cukrový sirup - 10 ml
• třešně na koktejly.

Vaření

1. Pro tento koktejl budete také potřebovat barové vybavení, tedy třepačku.
2. Naplňte ji drobky, přidejte všechny ingredience a promíchejte.
3. Filtrujeme do sklenice na koktejly a zdobíme třešničkou.

New yorker

Ingredience

• whisky - 40 ml.
• citronová šťáva - 20 ml.
• Grenadine (granátové jablko sirup) - 2 lžíce baru.

Všechny ingredience jsou smíchány v třepačce, nápoj je filtrován do koktejlové sklenice. Výzdoba podle uvážení barmana.

Hadí kousnutí

Ingredience

• whisky - 40 ml
• tequila - 40 ml

Vaření

1. Jedná se o velmi silný koktejl, buďte opatrní..
2. K tomu potřebujete třepačku a sklenici sklenice.
3. Whisky, tequila se nalije do třepačky s ledem, protřepává se a filtruje se do přepínače.

onwomen.ru

Fotbalista

Ingredience

• whisky - 60 ml
• grapefruitový džus - 20 ml
• Cointreau likér - 20 ml

Tento koktejl se vyrábí v třepačce. Všechny ingredience jsou smíchány v třepačce, pak je koktejl filtrován do sklenice.

Číslo 13

Ingredience

• whisky - 20 ml
• meruňková šťáva - 20 ml
• pomerančový džus - 20 ml
• třešně na koktejly

Vaření

1. Je to lahodný dámský koktejl, lehký a voňavý.
2. V třepačce s ledem jsou všechny ingredience smíchány, poté, co je koktejl přefiltrován do sklenice a zdoben třešničkou.

Japalak

Ingredience - 1 porce

• Whisky se skotskou whisky - 20 ml
• Suchý vermut - 20 ml
• Malinový sirup podle chuti
• Pomeranče - ¼ kousky
• Citronová chuť podle chuti

Návod k použití

1. Nalijte whisky a vermut do třepačky s ledem, vymačkejte šťávu z pomeranče, přidejte malinový sirup. Bič.
2. Nalijte sítko do vysoké sklenice s malými kostkami ledu. Ozdobte stuhou citronu nebo pomerančové kůry.

funycook.ru

Balsamic Rob Roy

5 Složení přísad

• Vermut 30 ml
• Maraschino likér 1 lžička
• Balzamová omáčka 15 ml
• Angostura 1 ml
• Koktejl Cherry 1 kus
• Whisky whisky 60 ml

Krokové vaření

1. Kartáč s balsamickou omáčkou k okraji servírovacího skla: nejjednodušší způsob je nalít na rovnou plochu a ponořit hranu.
2. Naplňte sklenici pro smíchání s ledem, nalijte do ní whisky, likér, anthostur a vermut, promíchejte po dobu 20 sekund. Nalijte koktejl do sklenice.
3. Koktejlové třešně namočte do balsamické omáčky a nasaďte na talířek.

recipex.ru

Goldies

Toto je variace Daisyho koktejlu vyrobeného na základě whisky: poprvé zmíněna v knize „New and Improved Barter`s Manual“ v roce 1882. Napsal ho Harry Johnson - je dalším (po Jerrym Thomasovi) otcem amerických barových tradic.

1 porce přísad

• Whisky míchaná whisky 40 ml
• Vápno ½ kusů
• Zelený bylinný likér 20 ml
• Tonikum 30 ml
• Citrony podle chuti

Krok za krokem

1. Rozšlehejte whisky, likér a limetkovou šťávu v ledové třepačce.
2. Naplňte servírovací sklenici ledem, nalijte do koktejlu a přidejte tonikum. Ozdobte plátkem citronu.

V případě potřeby můžete do tohoto koktejlu vložit trochu cukru - vše záleží na alkoholu, který budete používat.

recipex.ru

Rob Roy

Ingredience

• Scotch tape - 50 ml
• Červený vermut - 20 ml
• Angostura Bitter - 1 pomlčka

Recept:

1. Ochlaďte koktejlové sklenice a míchací sklenici;
2. Do druhé nalijte 50 ml skotské whisky, 20 ml červeného vermutu a 1 pomlčku Angosturu;
3. Naplňte ho kusem ledu a několikrát promíchejte lžičkou;
4. Nalijte nápoj pomocí filtru na šťávy do chlazené koktejlové sklenice bez ledu;
5. Ozdobte se sklenicí pomeranče.

typobar.ru

Příbuznost

Jednoduchý recept na koktejly Affinity pro domácí vaření s fotografií a podrobným popisem přípravy. Snadno se vaří doma za 5 minut. Obsahuje celkem 128 kcal.

1 porce přísad

• Whisky míchaná whisky 30 ml
• Suchý vermut 15 ml
• Italský sladký vermut 15 ml
• Angostura 2 ml
• Citron 1 kus
• Led podle chuti

Krok za krokem

1. Ve sklenici pro smíchání s ledem smíchejte whisky, suchý vermut, sladký vermut a Angosturu.
2. Kmen do sklenice, ozdobte citronovou kůrou a podávejte.

recipex.ru

Krev a písek

Složky koktejlu s whisky Krev a písek:

• Skotská whisky - 20 ml
• Cherry Brandy - 20 ml
• Sladký vermut - 20 ml
• Pomerančová šťáva (sicilská pomeranč) - 20 ml
• Plátek pomeranče nebo maraschino třešně (jako dekorace)
• Led - 5-6 ks..

Proces vaření

Koktejl „Krev a písek“ se připravuje metodou protřepávání a deformace.

1. Nalijte všechny ingredience kromě příloh do třepačky naplněné velkými kostkami ledu.
2. Dobře třepejte 3-4krát, dokud se na stěnách neobjeví mráz..
3. Několikrát propláchněte sítko.
4. Podávejte v dobře chlazené koktejlové sklenici. Chcete-li sladit citrusovou šťávu, ozdobte směs pomerančovým plátkem nebo koktejlovou třešničkou.

Koktejlové sklo: koktejlové sklo, sklo Collins

Kdo a proč vynalezl „Blood and Sand“ je rovnice s mnoha neznámými. První reference pocházejí z roku 1922. Recept byl oficiálně publikován v roce 1930 ve slavné koktejlové knize hotelu Savoy.

Věří se, že nápoj viděl světlo díky filmu stejného jména. Film o neohroženém toreru byl tak úspěšný, že byl třikrát znovu zastřelen. Původní film byl propuštěn v roce 1922 (s Rudolfem Valentinem v hlavní roli), re-shot v roce 1941 (s Tyrone Powers), nejnovější verze pochází z roku 1989 (v hlavní roli Sharon Stone).

Červená oranžová a bohatá třešňová brandy dodávají koktejlu dramatický vzhled, jeho barva je tak podobná krvi, která nalévá řeku během nemilosrdného býčího souboje.

homecocktails.ru

Saratoga

Ingredience - 1 porce

• Whisky se skotskou směsí - 40 ml
• Koňak - 20 ml
• Vermut - 20 ml
• Angostura - 3 ml
• Cukrový sirup - 5 ml
• Citronová chuť podle chuti

Pokyny k vaření

1. Nalijte všechny ingredience do mísy naplněné ledem, důkladně promíchejte.
2. Nalijte do servírovací sklenice, ozdobte citronovou kůrou.

funycook.ru

Golden Saserac

Dnešní klasický „Saserac“ se vyrábí s koňakem a whisky, i když po nějakou dobu v New Orleans, rodišti koktejlu, byl připraven pouze na základě whisky as koňakem - na zvláštní žádost. „Golden Saserac“ lze tedy považovat za verzi New Orleans.

1 porce přísad

• Whisky míchaná whisky 40 ml
• Zelený bylinný likér 20 ml
• Absinthe 10 ml
• Hořký 1 ml
• Cukrový sirup 10 ml
• Oranžová chuť podle chuti
• Angostura 1 ml

Krok za krokem

1. Naplňte servírovací sklenici drceným ledem a do ní nalijte absint. Sklenici umyjte, nechte ji chvíli stát a vyhoďte led.
2. Zbývající ingredience míchejte třicet sekund v míchací sklenici a nalijte do servírovací sklenice..
3. Uchopte pomerančovou kůru za okraje skla a ozdobte ji koktejlem.

Saserac musí být míchán po dlouhou dobu a důkladně, aby bylo dosaženo plného odhalení chutí.

recipex.ru

Hvězdný prach

Složení koktejlu:

• Sirup "meloun" (10 ml);
• Sprite (100 ml);
• Kiwi (50 g).

Nádobí: Highball glass.

Dekorace: Kiwi.

Technologie vaření:

1. Do mixéru vložte 8 rozdrcených kostek ledu.
2. Dejte nakrájenou kiwi a nalijte siru.
3. Míchejte, dokud nebude hladký..
4. Výsledná hmota naplní sklenici.
5. Doplňte sprite. Na výzdobu.

upcocktail.com

Jak rozpoznat whisky whisky z bílého koně

White Horse je nejfalešnější whisky na světě. Důvodem je jeho nepříliš komplikovaný design lahví, nízká cena a samozřejmě obrovská popularita..

Nejdůležitější věcí je dostupnost obalů. Bílý kůň je vždy zabalen do firemní krabice. Měl by být vyroben z vysoce kvalitní lepenky. Všechny nápisy by měly být rovnoměrné, povrch krabice je vyražen. Barvy jsou jasné, jasné, okraje obrázků nejsou rozmazané..

Štítek musí být nalepen rovnoměrně, nejsou povoleny žádné stopy lepidla. Pokud protřepáte kvalitní whisky, měly by se objevit velké stabilní bubliny. Pije pomaleji na sklo než voda.

Při nákupu v obchodě věnujte pozornost všem nápisům na láhvi, odrůda whisky může být pouze jedním ze čtyř výše. Výrobci padělků mohou napálit a zapsat na láhev nějaké nové, neznámé známky.

Vyhněte se nakupování v podezřelých prodejních místech. Nápoje této třídy je lepší koupit pouze ve specializovaných prodejnách alkoholických nápojů..

V tomto nápoji jsou také speciální rozlišovací prvky, díky nimž je možné rozpoznat falešnou ^

• Na přední straně láhve by měl být nahoře vypouklý obraz koně. Musí to být velmi podrobné a přesné..
• Na zadní straně láhve pod štítkem je datum úniku a sériové číslo.

• Víko by mělo být v původní kovové whisky. Je na něm ochranná známka White Horse a čtvercové logo značky.

Na základě těchto doporučení si můžete snadno vybrat kvalitní whisky White Horse a cítit skutečnou chuť skotské whisky.

malibuy.ru

Jaké brýle se používají k pití whisky

Vzhledem k tomu, že kvalitní whisky je jedním z nejdražších a luxusních nápojů, je nutné ji používat ze správně vybraných sklenic. Odborníci doporučují používat různé pokrmy pro různé odrůdy tohoto elitního nápoje..

Nejběžnější typy brýlí jsou:

1. Brokové sklo. Obvykle se používají při používání tradičních odrůd..
2. Tumbler (Tumbler). Tyto brýle jsou také označovány jako Higghballs. Často podávají alkohol v barech..
3. Nosing. Je nejúspěšnější sklenicí na whisky.
4. Tulipán (Tulipán). Obzvláště populární pro sladové whisky.
5. Snifter To vám umožní neochvějně si vychutnat nejlepší vlastnosti nápoje..

Každý z těchto typů se liší svými vlastnostmi, každý z nich má svou vlastní tradici použití. Některé jsou vhodnější pro koktejly, jiné odhalují lepší chuť a vůni, zatímco jiné jsou určeny pro ochutnávky. Jaké jsou vlastnosti každé z brýlí?

luxgradus.ru

Přepínač a Rox

Nízká a široká sklenice na whisky, nazývaná sklenice (nebo highball) a mající silné stěny a dno, se pro tento nápoj považuje za klasické sklo.

1. Je zpravidla osmihranné, šestihranné nebo kulaté.
2. Předpokládá se, že je velmi výhodné dávat led do misek tohoto tvaru..
3. Pro pocit bohaté chuti a vůně se však led nedoporučuje..
4. Toto sklo dávají přednost i barmanům, protože s takovými pokrmy je velmi výhodné pracovat - můžete nalít a servírovat nápoj co nejrychleji.

Existuje legenda, že takové sklo se poprvé objevilo na Divokém západě, když kovboji neustále lámali nádobí v barech a jiných nápojových zařízeních. Poté majitelé nápojových zařízení vymysleli „originální“ způsob výroby brýlí. Řezaly prázdné nádoby na alkohol, zejména láhve, a spodní část použily jako sklenice, kde nalily alkohol.

Skály jsou také sklenicí s poměrně tlustým dnem..

Hlavní rozdíl oproti přepínači je však rozšiřující se horní část. Takové skleničky se dodávají v objemu 100 - 320 ml. Taková jídla se nejčastěji používají k výrobě koktejlů s whisky, ale neumožní vám plně zažít úžasné vlastnosti takového elitního nápoje, jako je whisky..

Brokové sklo

Brýle typu brokovaného skla, nazývané také sklo v ruském stylu, jsou vhodné pro milovníky whisky na principu vodky. Nezapomeňte však, že mezi těmito dvěma druhy alkoholu je obvyklá pouze pevnost a že nebudete moci cítit chuť a vůni elitního nápoje ve sklenici..

1. Asi 40-50 ml alkoholu se vejde do takové misky, může mít jiný tvar, ale její výška je zpravidla stejná.
2. Tento typ sklenic je vhodný v případech, kdy není čas ani touha natáhnout potěšení z pití whisky.
3. Ale pro ty, kteří chtějí „popíjet“ tento elitní nápoj, byste se měli blíže podívat na jiné druhy jídel.

Sklenice whisky ve tvaru tulipánu

Existují tři hlavní odrůdy takových jídel - to je přímo

• Tulipán,
• Nosing
• Snifter.

Jsou od sebe trochu odlišné..

Tulipán

Tulipán se vyznačuje tvarem připomínajícím tulipánové květy. Taková sklenice je poměrně objemná a nahoře se trochu zužuje, má také tenkou nohu. Není obvyklé používat jej k pití koktejlů nebo jiných druhů alkoholických nápojů. Tvar těchto pokrmů umožňuje odhalit jedinečnou vůni nápoje, umožní vám zachytit jemnou chuť jediné sladové whisky.

Zpočátku byla taková sklenice používána profesionály k ochutnávce nápojů. Trochu později, to stalo se široce používané mezi většinu znalců lihovin. Tulipán má objem asi 100 - 140 ml a musí být naplněn na úroveň nejširší části, poté je veškerá vůně koncentrována v zúžené části skla.

Nosing

Název jiného typu sklenice whisky zní jako Nosing. Má také tvar tulipánů, vyznačuje se však malým objemem (do 100 ml). Taková jídla jsou ideální pro ochutnávky nápojů..

Snifter

Čichací sklo je také ve tvaru tulipánu.

Jeho tvar však spíše připomíná sférický tvar a noha je mnohem nižší. Proto mají tato jídla větší kapacitu (vnitřní objem může být 200-600 ml). Snifter je nejvhodnější pro neuspěchaný a příjemný nápoj whisky, například při rozhovoru.

1. Důležitou výhodou tulipánových brýlí je přítomnost tenkých stěn.
2. Pokud držíte nádobu s whisky nějakou dobu v ruce a trochu ji zahřejete, můžete vidět, jak je mastná..
3. Chcete-li to provést, musíte sklo naklonit a otočit a podle povahy kapajícího nápoje podél vnitřních stěn můžete posoudit obsah mastných látek.
4. Například malé množství oleje je určeno rychlým vypouštěním a „těžký“ nápoj bude vytékat pomaleji.

Nejlepší je sloužit whisky ve formě sklenic, ale v karafách nebo nádobách zvaných karafy. Během transfuze alkoholu se tak zvyšuje jeho chuť a vůně. Umožňuje také těm, kteří se chtějí rozhodnout o způsobu pití, například k tomu přidat led.

Při výběru náčiní pro whisky je tedy třeba vzít v úvahu kvalitu nápoje, jeho jakost a vlastní preference. Pokud si přejete přidat whisky do ledu, je lepší zvolit skleněnou skálu, která je oblíbená v barech a restauracích. Je však lepší si užít vysoce kvalitní jednosladovou whisky bez cizích přísad, pak sklenice tvaru „tulipánů“ plně pomůže cítit celou kytici.

luxgradus.ru

Whisky historie bílého koně

Pokud věříte odborníkům v oblasti elitních alkoholických nápojů, whisky White Horse je nejslavnější ze všech míchaných skotských whisky. K tomu je třeba použít asi sedm z třiceti pěti druhů obilovin a sladových whisky. Základem whisky White Horse je odrůda zvaná Lagavulin, která dává tomuto alkoholickému nápoji nezapomenutelnou chuť.

Co se týče vzhledu whisky, má příjemnou a hlubokou jantarovou barvu, vůni, která je příjemně sladká a má rašelinovou chuť. Whisky se plní do lahví ve tvaru baňky. Podávání této whisky se doporučuje výhradně v její čisté formě. To se provádí za účelem maximalizace požitku z vůně tohoto božského nápoje..

Stojí za zmínku, že tuto verzi whisky lze okamžitě prodat ve sto šedesáti zemích světa a je právem jedním z deseti nejlepších whisky na světě..

Příběh o původu nápoje je následující. Whisky získala jméno díky velké a slavné v té době hospodě, jejíž jméno bylo stejné - Bílému koni. Z této hospody odjížděl každý týden dostavník, který držel cestu do Londýna..

Na štítku, který se vydává dodnes, je uvedeno datum - 1742. Toto datum však může být zavádějící pro ty, kteří si nejsou vědomi původu této značky. Datum se netýká období, kdy byla whisky Bílého koně zahájena, ale doby, kdy byl tento hostinec (to je hospoda) vytvořen. Oficiální název nápoje byl konečně zaveden již na konci devatenáctého století..

Cena whisky z bílého koně

Před zakoupením alkoholických nápojů pod značkou White Horse byste měli zvážit, kolik láhve chcete koupit a jakou konkrétní značku whisky byste chtěli ochutnat. Cena whisky z bílého koně v minimálním objemu je od osmi set ruských rublů. Pokud chcete znát cenu whisky White Horse ve velkých kontejnerech, resp. Cena, bude o něco vyšší.

Recenze whisky z bílého koně

Upozorňujeme na recenzi whisky White Horse.

Victor, 27 let: Pokud se rozhodnete pro tuto whisky vybrat pro svůj sváteční stůl a hosty - neztratíte. Mohu říci více - to je vynikající poměr jak při výběru nápoje, tak co se týče ceny. Co se týče chuti, je třeba poznamenat, že tento typ whisky má spíše zvláštní chuť, což ji mírně odlišuje od ostatních druhů whisky. Pokud jde o dochuť, kouř v horských oblastech Skotska i kouř s pálenou rašelinou nasycují chuť nápoje a odlišují jej od svého druhu. Whisky se docela snadno opije malými doušky, zvláště pokud do sklenice přidáte dvě nebo tři kostky ledu. Pokud pijete whisky do kousnutí čokoládou nebo ovocem - její chuť bude prostě bezvadná.

https://vseproviski.ru/proisxozhdenie-viski-belaya-loshad-white-horse.html

Historie značky

Překvapivě tento příběh začal Mary Stuartovou, skotskou královnou. Milovala jízdu na koni a její oblíbené byly bílé koně. Dav sledoval úctu krásné královny, která jezdila na koni. Na počest ušlechtilých koní, nebo možná na počest milované královny, byla v roce 1742 ve Skotsku postavena hospoda postavená ve Skotsku.

Vztah mezi názvem hostince a skotskou páskou byl vytvořen potomkem majitele James Logan Mackey. Získal lihovar na ostrovech, kde zahájil výrobu vlastního nápoje. Později se mu podařilo zaregistrovat vlastní společnost Mackie & Co. Ale na etiketě zvěčnil jméno stejného hostince a rok jeho založení.

Ačkoli mnozí to považují za marketingový trik. Koneckonců, značka byla oficiálně zaregistrována v roce 1891. Ano Loganův synovec Peter. Zabýval se vytvářením směsí a společnost na něm zůstala až do začátku nového století. Peter dal jméno značce, horlivě následoval výrobu a současně se zabýval marketingem..

Šroubovací uzávěr pro lahve whisky - také jeho know-how. Od té doby není potřeba vývrtka, kdykoli budete potřebovat zrušit whisky. Získal pověst tvrdého a tvrdohlavého muže, který se chystal dopředu. Ale právě tyto vlastnosti posloužily úspěchu nové značky.

Díky jeho úsilí se Britové dozvěděli o novém nápoji. A nárůst prodejů nastal na začátku první světové války. Britští vojáci měli Bílého koně rádi. Díky nim Whіte Horse brzy s potěšením pil Američany, přestože měli vlastní bourbon.

Peter Mackey zemřel v roce 1924 a udělal hodně pro vývoj značky. Do této doby se nápoj již prodával ve více než deseti zemích a geografie prodeje se dnes rozšířila na 160 zemí.

Po jeho smrti se název společnosti změnil. Začala být volána Whіte Horse Distillers Ltd. Po nějaké době došlo ke sloučení s Dіstillers Compagny Lіmіted. Držitelem autorských práv této značky je dnes britský alkohol Diageo.

Popis a fakta

Bílý kůň - směs různých sladových a obilných alkoholů, vytvářející harmonii chuti a vůně. Tento mužský nápoj má trvalou chutnou chuť, která absorbuje tradiční skotské aroma rašeliny a medu.

Míchání se nikdy nezměnilo. od svého založení ho následovníci slavné Mekky přísně následovali.

V jeho jádru je dnes podíl alkoholu ze sladu 30% a zbytek je obilný alkohol.

Směsi bílého koně obsahují až čtyřicet různých složek. Díky tomu získala whisky tak harmonickou a jedinečnou chuť a vůni.

White Horse přinesl whisky bezprecedentní popularitu kovová šroubová zátka, nahrazení tradičního dřeva. Takové snadné použití láhve výrazně zvýšilo prodej tohoto nápoje..

Rok 1978 byl pro společnost zvláště významným rokem. Letos značka získala zaslouženou královskou cenu za úspěchy v mezinárodním obchodu..

Zajímavá je historie White Horse 1900. Ukazuje se, že tento rok byl nápoj poprvé prodán mimo Skotsko..

A v "One-Storied America" ​​od Ilfa a Petrova je White Horse uveden jako nejoblíbenější nápoj ve Spojených státech, za dostupnou cenu.

Výrobní funkce

Charakteristickým rysem Whіte Horse je nutnost přítomnost ve všech směsích Lagavulin z ostrova Islay. Ostrovní slad se vyznačuje přítomností hořké rašelinové chuti a zákalu v aroma. Tento účinek je způsoben skutečností, že pece na sušení sladu jsou zahřívány rašelinou.

To byla kouřová rašelinová příchuť, která se stala exkluzivním rysem lepicí pásky White Horse. Také místní slad, namočený v mořském vzduchu jódem a solí, přidal kapku soleného koření do chuti nápoje. Chuť jódu dále zdůrazňuje dlouhá doba expozice v pobřežních skladech.

Další chuť nápoje je určována stárnutím ve speciálních dubových sudech, ve kterých byl španělský sherry dříve uložen..

Když se nápoj plní do lahví, proces stárnutí se považuje za dokončený. Proto věk alkoholu určuje čas strávený v dubovém sudu.

Druhy whisky z bílého koně

Značka je na elitním trhu s alkoholem zastoupena čtyřmi značkami.

Dobře staré

Recept na tuto lepicí pásku se od roku 1891 nezměnil. V této směsi se v určitých poměrech smísí 35 různých alkoholů. Podíly zůstávají od data vytvoření nezměněny: 30% sladových alkoholů a 70% destilátů z obilí.

Toto je pravděpodobně nejslavnější odrůda Bílého koně. Barva nápoje je slunná jantarová, pevnost je 40 otáček. Zvláště oceňována je zakouřenost kouřové chuti s dlouhým medovým irisovým povrchem..

Směs této pásky se skládá z nápojů, které stárly v sudech španělského sherry po dobu nejméně 12 let. Tato okolnost se projevila v chuťových a aromatických vlastnostech lepicí pásky..

Objevily se ovocné odstíny vlastní švestkám a fíkům. Koláč a sladká kouřová chuť se promění v čerstvou dochuť, ve které je cítit odstín skořice a zázvoru.

Bílý kůň 1900

Rok 1900 byl zlomem ve vývoji nových trhů se skotskou páskou Bílého koně. Otevřely se nové obzory pro prodej na vývoz. Toto významné datum inspirovalo tvůrce nové směsi a bylo natištěno na etiketu lepicí pásky..

Ovocné medové kouzlo bylo přidáno do kouřově peaty vůní, které také nejsou cizí skutečným mužům - fanouškům skotské pásky. Zde také můžete vidět čerstvost ovoce s odstínem hrušek a jablek doplněným ořechy a krémovou iris..

Logan

Skotský bílý kůň této značky získal své jméno na počest otce zakladatele Jamese Logana Mackeye. Ve směsi je padesát různých druhů whisky.

Dvanáct let stárnutí v sherry barelech přispělo k jantarové barvě, plnosti a měkkosti v chuti a vůni značky. Mužná zakouřená chuť nápoje byla plná sherry odstínů a karamelových ovocných tónů.

Dobře staré Extra Fine 12 rok Bílý kůň 1900 Logan

Analogy bílé koně jiných značek

Prohlášení, že pouze skotská páska by měla být lepší než skotská páska, je poněkud v rozporu s moderní realitou. Bílý kůň má dnes mnoho významných soupeřů. Whisky se vyrábí v Americe v Irsku. Dokonce i Japonsko patří mezi výrobce tohoto nápoje..

Například whisky „Jamison“, „Jim Beam“, „Taketsuru“.

Americká whisky nedávno získala slušnou kvalitu a v polovině minulého století to Američané dělali jako silný nápoj, snadnější - měsíční svit. Dnes v Americe je whisky vyráběna bez sladu, sušená pomocí rašeliny. Nahrazuje se uvnitř pálenými dubovými sudy, kde se nalije obilný produkt.

Ale v Japonsku byla záležitost řešena s japonskou pedantrií. Dnes jsou z hlediska výroby tohoto nápoje na pátém místě. Whisky je navíc vyrobena v nejvyšší kvalitě, ne nižší než její skotští příbuzní téměř v ničem. Celý technologický proces přinesl japonskému pedantickému ideálu. Současně jsou pozorovány všechny vlastnosti expozice a míchání..

Taketsuru se například v Japonsku stal tak populárním, že jej dokonce začal kombinovat s jídlem..

Jak odlišit whisky z bílého koně od falešné?

Popularita a cena nápoje způsobily, že tato skotská páska byla předmětem podvodů nečestných výrobců.

Padělky doslova zaplavily obchodní síť. Nebude tedy chybné vyzbrojovat se znalostmi, abychom rozlišili padělky od skutečné, vysoce kvalitní lepicí pásky:

• Původní whisky White Horse se nikdy nebude prodávat v bednách. Každá láhev lepicí pásky má samostatnou originální krabici z lepenky. Balení kartonu musí mít rovnoměrné okraje a nápisy, musí být vyrobeno bez chyb a ochablé.
• Stejný požadavek platí pro původní láhev. Na něm nesmí být žádné rozmazané lepidlo a nesprávně přilepené štítky..
• Existují čtyři slavné odrůdy skotské pásky White Horse. Názvy „Černý kůň“ a další vynálezy podvodníků spojené s nízkou cenou by neměly vést k nákupu - jedná se o jasný falešný.
• Na původní krabici je jasný obraz bílého koně. Je na láhvi. Je také nutné mít štítek, který zdobí obal.
• Pokud jsou víčko a štítek zdobeny vzorem, pak láhev má konvexní obraz koně v místě, kde se krk rozšiřuje.
• Při třepání začne originální nápoj mírně pěnit, skutečná whisky má také mírně mastnou konzistenci, když vytéká ze stěn.
• Barva nápoje by měla být jantarově zlatá, zcela průhledná a v žádném případě nesmí existovat sediment a zákal.
• Pokud otevřete láhev, pak by vůně neměla být vůní alkoholu. Přítomnost alkoholu, štiplavá chuť a vůně jsou jasným znakem falšovaného produktu.

Kde koupit a kolik?

Scotch White Horse je nyní volně k dispozici na jakémkoli oddělení alkoholických nápojů. Jedinou výjimkou je Logan, uvedený na trh omezeným uvolňováním..

Náklady na tuto slavnou značku jsou navzdory světové slávě docela demokratické. Výrobce se staral o zákazníky pomocí jiné peněženky.

Gurmány a sběratelé mohou najít elitní odrůdu za přiměřenou cenu. Díky kompetentní cenové politice společnosti je tento alkohol cenově dostupný. Například whisky White Horse 1900 o objemu 0,7 litru bude stát 1100 rublů a stejný nápoj 0,5 litru - o něco dražší než 600 rublů.

Samotná whisky je kulturní dominantou západní kultury a stále více dobývá trh a srdce milovníků duchů mezi Rusy. Bílý kůň je v popředí.

Přestože v myslích většiny lepivých pásek je stejně silný alkohol jako vodka. Pije se do jednoho douška nebo se mísí se sladkou sódou. Postupně se však rozvíjí kultura pití a příležitost ocenit výhody tak silného alkoholu, jako je například Bílý kůň, se stává docela pochopitelným a proveditelným.

https://kaksamogon.ru/viski/marki-viski/white-horse.html

Ochutnávka whisky White Horse

Barva

Stejně jako většina zástupců ze sekce „whisky“ má i Bílý kůň atraktivní vzhled zlato, jantar. Někdo může dokonce porovnat barvu s plameny, které spálily barely pro stárnutí, což bude také blízko pravdě.

Vůně

Whisky „White Horse“ je směsný produkt z obilných a sladových whisky v poměru 70 a 30 procent. Z tohoto důvodu má velmi bohatou paletu vůní - od lehké kouřové rašeliny ve směsi s kořením a kořením až po motivy citrusových plodů. V intervalu můžete také zachytit tóny suchého dřeva a ječmene..

Chuť

Dech, který následuje po vůni, není o nic menší. Hraní a zářivé: počáteční dojem je ovocná kyselina připomínající jablka a plynule přechází v medovou sladkost, který poté získá suchší odstín dřeva. Na konci ochutnávky je obalena rašelina, mírně uvolňující jód. Vzhledem k určité hrubosti a temperamentu se považuje za maskulinnější variantu - „iniciativu“ -.

Jak odlišit whisky z bílého koně od falešné

O Bílém koni mnozí mluví nelichotivě, ale důvodem není nízká kvalita nápoje, ale jeho popularita. Protože poptávka za přijatelnou cenu neustále roste, bezohlední distributoři jednoduše prodávají padělky neosvětleným zákazníkům.

Například mnozí stále věří, že nechvalně známá instance s velkým jménem Whisky Black Horse patří do slavné rodiny White Horse a je jednou z jeho odrůd. Vyhněte se výskytu takových mylných představ, pomůžeme našim tipům, jak rozlišit falešný a zvolit správný originál:

• Kromě skleněných obalů je páska White Horse vždy zabalena v lepenkové krabici, která má výrazný design a reliéf. Obaly na designové obaly jsou velmi světlé a kontrastní.
• Uvažují se povinné prvky originálu gravírování: na přední straně láhve je kůň a na zadní straně je sériové číslo a datum výroby.
• Padělání je také korkové designové prvky: boční část je ozdobena logem a nahoře je obrázek bílého koně na tmavém pozadí a nápis „estab. 1742 ".
• Štítek na lahvi by měl sedět rovně, bez zkreslení a ohybů. Také v původních nepřijatelných stopách lepidla.

• Při studiu etikety musíte věnovat pozornost jménu výrobce - nikomu kromě Diageo to na něm nelze uvést.
• V uvedených složkách v originále objeví se pouze ječmen a slad - žádné další přísady, barviva nebo chemické prvky.
• Při protřepávání tekutina uvnitř láhve musí být viskózní a poněkud husté.

Tradice nabídky a spotřeby bílých bílých koní

„Skotský“ je speciální nápoj, který vyžaduje zvláštní přístup k sobě. Při nesprávném postupu může být porušen celý rituál pití nápoje a nedá to řádné potěšení. Než se pustíte do takové akce, měli byste se seznámit s tím, jak pít whisky White Horse.

Scotch tape netoleruje hluk a spěch, nejlepší atmosférou pro něj by proto byly malé společnosti nebo večerní setkání v útulné atmosféře.

Před odlepením by měla být láhev mírně ochlazena - maximálně na 18 stupňů. Zatímco se ochladí, vyberte vhodné sklenice - mohou to být sklenice na víno ve tvaru tulipánu nebo Tublery (nízké sklenice se silným dnem). Před nalitím do sklenic protřepejte láhev..

Postup plnění sklenice skotskou páskou ve své domovině se nazývá darem. Je to druh vstřikování malého množství kapaliny do sklenice.

Pokud jde o prostírání u Bílého koně, pak na něm nemělo by být nic nadbytečného a zvláště sentimentálního. Ubrousky, květiny, brčka nebo deštníky na koktejly úplně neodpovídají obrazu seriózního nápoje Bílého koně.

Vhodné občerstvení

White Horse je samostatný nápoj, který dává přednost nějaké pauze v příjmu potravy, Proto při plánování malého bufetu s jeho účastí byste se měli vzdát jídla nejméně tři hodiny předem, zejména pro kořenitá a kořenitá jídla, která mohou zmást vaše chuťové pohárky.

Jako „svačinu k pití“ je nejlepší brát ovoce s výjimkou exotických citrusů. Dobrým společníkem White Horse budou jablka a hrozny, stejně jako švestky, broskve, kdoule. Zejména takové kombinace budou zajímavé pro lidi, kteří sledují kalorický obsah potravin..

Alkoholické nápoje o obsahu 40% mají pozoruhodný obsah kalorií, například 100 g lepicí pásky odpovídá 0,5 kg melounu nebo sklenici odstředěného mléka.

Krajané Bílého koně považují předkrm pro skotskou pásku za pád, ale jejich nejbližší sousedé - Irové - v této věci provedli určité úpravy. Takže, spárován s tímto alkoholem začal dát hru a hovězí jazyk.

Jiná použití pro Bílého koně

Jak jsme již řekli, skotský alkohol se tradičně konzumuje ve své nejčistší formě. Ale postupem času přestaly být tradice tak konzervativní. V současné doběto stalo se populární vzít lepicí pásku jako základ v mnoha koktejlů. Nejslavnější jsou:

• Krev a písek - různá skotská trvanlivost s přídavkem exotických ve formě oranžových motivů a třešňového pikantu.
• Krémová whisky - jemný a vzdušný koktejl se stínem vanilkové čokolády. Lze ji také nazvat „zmrzlinou bez dítěte“.
• Ruská whisky - mezinárodní koktejl symbolizující přátelství národů v jedné sklenici.

• „Whiskey -“ je nejoblíbenější koktejl, o kterém málokdo slyšel..
• "Hustý hřebík" - brutální koktejl pro skutečné muže.
• Penicilin - který řekl, že whisky nepřináší „prospěch“, byl velmi mýlen. V kombinaci se správnými ingrediencemi to může být skutečný všelék..

Bílý kůň je známý nejen jako hlavní nápoj na stole nebo jako základ pro koktejly - působí také jako klíčová součást některých velmi chutných pokrmů světové kuchyně (smažená skotská vejce nebo jehněčí se švestkami a ořechy). Nejčastěji se přidává, aby dala misce chuť nebo nakládanou zeleninu..

Zobrazení bílého koně

Ve světě elitního alkoholu známý 4 druhy lepicí pásky světoznámý Bílý kůň:

• Bílý kůň - tradiční lepicí páska založená na směsi 35 odrůd jediné sladové whisky, mezi nejvýznamnější patří Lagavulin, Glen Elgin a Craigellachie. Zatáčky dosáhnou 40 stupňů.

• White Horse Extra Fine 12 let - název jasně ukazuje, že zraje po dlouhou dobu v dubových sudech. Vůně a chuť jsou uvolňovány pikantním kouřem a ovocné tóny fíků a švestek se objevují v důsledku skutečnosti, že sudy používané při obraně dříve lepicí pásky - po ní.
• Bílý kůň 1900 - stejně jako v klasickém receptu je odrůda Lagavulin zahrnuta do směsi, ale pouze započítává měkkost, kterou dává hlavní odrůda Speyside. Jméno získal poté, co recept vstoupil na světový trh v roce 1900..

• Bílý kůň Logan byl pojmenován po zakladateli značky James Logan Mecca. Složení dvanáctiletého nápoje zahrnuje 50 druhů whisky, což vedlo ke složité chuti a aromatickým vlastnostem nápoje.

Analogy bílého koně jiných značek

Existuje výraz, že pouze skotská whisky může být lepší než skotská whisky. Tento stereotyp je však již zastaralý a nyní má bílý kůň docela slušné soupeře z Irska, Ameriky a dokonce iz Japonska:

• —Jameson—;
• Teeling Small Batch;

• —Jim Beam—;
• Divoké Turecko
• Taketsuru.

Historie značky Bílý kůň

Oficiální registrace značky proběhla v roce 1891. Ale ve své historii je další významné datum - 1742 (tyto údaje lze nalézt na každé láhvi se slavnou lepicí páskou). S největší pravděpodobností se nevztahuje na čas vzniku pásky, ale na výstavbu slavné hostince "Bílý kůň", jejichž majitelé byli z rodiny Makki. Stejný Makki, který se později stane zakladatelem lihovaru, který vydal první lahve legendárního nápoje.

V současné době vlastní společnost lepicí pásky značky White Horse společnost Diageo Corporation, jejíž název musí být uveden na etiketě každé láhve tohoto nápoje..

Bílý kůň, navzdory svému světlému stínu, zůstává dodnes tmavým koněm pro mnoho milovníků skotského alkoholu. Někdo raději odejde do důchodu se sklenkou sametového nápoje, zatímco někdo přidá pár kapek pikantnosti a se svým milovaným uspořádá skvělé rande. Každý z nás má svůj vlastní příběh týkající se skotského bílého koně. Už jste napsali vlastní nebo jste dostali jen prázdný list?

https://che.bgrepon.com/značky-alkoholu/329-whisky-z-bílého-koně-a-její-vlastnosti.html