Recenze whisky singleton značky. Jak sloužit a pít?
Název tohoto nápoje mluví samo za sebe: Singleton je přeložen z angličtiny jako „single“ nebo „singleton“. Obě tato jména si zaslouží pozornost: v prvním případě je zdůrazněno, že na světě neexistuje žádný takový nápoj, a druhá možnost zdůrazňuje složení jedné hlavní složky - vysoce kvalitních surovin ve formě vybraného ječmene..
Menu
První láhev Singletona byla lahvována v lihovaru Speyside a byl nazýván lihovar Auchroisk. Ruský spotřebitel postupem času vyrábí lihovar whisky taylfayr Dufftown.
A pokud byl nápoj na začátku vyráběn v malém množství, aby vyhovoval potřebám bezcelních obchodů, dnes se ročně vyrábí asi 4 miliony litrů alkoholu. Jedná se o velmi významný ukazatel trhu tohoto segmentu..
Poznámka: Je zajímavé, že se název Singleton může lišit, ale to nemá vliv na výrobní technologii a kvalitu nápoje. Název závisí na místě výroby a potenciálním spotřebiteli lepicí pásky. Existuje tedy několik jmen:
- Singleton z dufftown - Je vyroben zejména pro ruskou a evropskou spotřebu;
- Singleton of glen ord - prodáváno v asijských zemích;
- Singleton z glendullan - dodáván americkým spotřebitelům.
Technologie výroby
Lepicí páska Singleton se vyrábí ve třech lihovarech: Dufftown, Glyn Ord, Glyndulan. Každé místo výroby pokrývá určitý segment světového trhu a výroba je zaměřena na konkrétního spotřebitele: evropského, asijského nebo amerického. Je však třeba poznamenat, že všechny tři lihovary se nacházejí ve Skotsku v oblasti Speyside, která je právem známá mírným podnebím a čistotou pramenitých vod.
Ve výrobní technologii společnosti Singleton nejsou žádné jedinečné inovace, ale jsou splněny určité podmínky, které zajišťují jedinečnost této whisky:
- Pro výrobu se používá pouze vybraný ječmen a čistá pramenitá voda..
- Doba fermentace mladiny je 3 až 5 dní, což je dvakrát více, než stejný postup pro standardní recepty.
- Alkohol podléhající dvojité destilaci v měděných kostkách.
- Vydrží nápoj v dubových sudech z evropského a amerického bílého dřeva, znovu použitých nádobách z sherry nebo bourbonu. Chuť, vůně a množství tříslovin ve whisky závisí na výběru nádob.
Typy: popis, ceny a ochutnávky
Výrobci tvrdí, že whisky vyrobené pro ruské a evropské spotřebitele mají nejjemnější a nejlepší chuť z celé výrobní linky. Toho bylo dosaženo zachováním důležitých skotských tradic a neustálým dosahováním excelence, což pomáhá objevovat nové technologie.
Kolekce Singleton of Dufftown obsahuje ovocnou vanilkovou medovou notu. Je zastoupena těmito nápoji.
Stříkací kaskáda
Je to elegantní klasika, nápoj se snadno pije. Barva nápoje připomíná svítící měď z paprsků slunce. Elegance nápoje se otevírá od prvního nádechu jeho vůně - čerstvý, měkký a něžný nápoj, čerstvé tóny jsou mírně zvednuté, ale vůně odhaluje tóny čerstvě upečených jablek a vybraných zrn.
Měkká, svěží chuť kombinuje nenápadnou sladkost a lehkou slanost lepicí pásky. Čerstvost ovocné pachuti podtrhuje tmavá čokoláda, marcipán a lehká bylinná příchuť..
Nabízíme ke shlédnutí video o whisky Spray Cascade:
Tailfire
Palírny whisky Taylfayr Dufftown zrající v dubových sudech v Evropě. To pomohlo přidat k klasickým ovocným tóny červené bobule a sladkou vanilku. Vůně tohoto nápoje je fascinující od prvního okamžiku: sladký banán je nahrazen svíravostí pomerančové kůry, je plně odhalen tóny zralých hrušek a červených jablek, stejně jako jahodová a jahodová sladká.
Chuť začíná výraznými tóny zrna a mění se v bohatost sladkého bobulového sirupu nebo džemu. Pachuť osvěžuje jemnými tóny čokolády, kokosu a jemného kouře.
Sunray
Whisky Sunray je plná teplých medových tónů a jiné rovnováhy lehké textury a bohatosti chuti. Vůně cítí kombinaci ovoce, čokolády a vanilky.
12 let starý
Ve věku 12 let whisky má bohatou jantarovou barvu. s nádechem červeného leštěného dřeva. Seznámení začíná vůní ořechu a dřeva, po kterém se objevují tóny pečených jablek, hnědého cukru.
Chuť je jasně slyšitelné ovoce, ořechy a káva. Dochuť whisky zdůrazňuje bohatost ořechových tónů v kombinaci se sladkostí..
Následuje vizuální video o whisky Singleton 12 let:
15 let starý
Patnáctiletá whisky ji odlišuje od ostatních zástupců svou převahou v rovnováze vůně a chuti. Vůně skotské pásky se vyznačuje pikantními odstíny teplých karamelových a jablečných tónů. Velmi jemná chuť kombinuje tóny sladkosti, lehkosti a čerstvosti ovoce propletené s pikantním kořením. Whisky zanechává chuť sušenek, zdůrazňující jeho sofistikovanost kořením.
18 let
Tato whisky odhaluje kouzlo podzimní noty. Nápoj se vyznačuje hlubokou barvou jantaru a jemnou vůní podzimní zahrady, odhalenou bobulemi, jablky a dalším ovocem.
Sladká chuť je vyjádřena tmavým karamelem, ořechy, jablky a mátovým nádechem. Originalita whisky je zdůrazněna kokosovými tóny. Nápoj dává dlouhou sladkou pachuť
Jak sloužit a pít?
Tradice používání whisky závisí na konkrétní zemi: někdo pije nápoj v jeho čisté formě, někdo přidá led, colu nebo sodu. Ale přesto existují klasická singletonová pravidla:
- Čas a výzdoba. Whiskey musíte používat večer doma. Žádoucí pod motivy uvolňující a klidné hudby..
- Feed. Než dáte láhev na stůl, je dobře otřena ručníkem z kondenzace. Květiny nebo jiné věci, které mohou narušit vůni, jsou odstraněny ze stolu.
Obvykle se používá v kruhu mužské společnosti, majitel nalije nápoj nebo každý host přímo naplní sklenici pouze třetinou objemu. Pokud jsou ve společnosti zástupkyně žen, muži přebírají odpovědnost za sledování množství dám nalévaných do brýlí.
- Perfektní vstupní teplota - 20 stupňů.
- Ochutnávka. Alkohol se konzumuje v malých doušcích, což na začátku ocení vůni nápoje. Whisky není ihned spolknuta, což zvyšuje její dochuť.
Recenze
- Sergey, 29 let, Izhevsk: Až do nějakého času jsem si myslel, že jsem nebyl fanouškem whisky: nepil jsem to ani v čisté formě, ani ve zředěné formě. Ale nějak jsme se setkali s přítelem a on pije pouze Singleton. Zkusil jsem to. Upřímně řečeno, nemyslel jsem si, že whisky může mít takovou chuť a může být tak snadné pít, dokonce i čisté. Poté to beru s radostí na prázdniny.
- Ruslan, 37 let, Kursk: Pokud jde o mě, je to nejlepší whisky, kterou jsem musel vyzkoušet. Jemný medový odstín nápoje v kombinaci s ovocnými tóny pomáhá cítit teplo a relaxaci po náročném pracovním dni. Vždy držím láhev v rezervě.
Singleton sladová whisky se právem nazývá. Scotch díky práci člověka absorboval to nejlepší, co bylo možné získat pouze ze sladu a čisté pramenité vody. Design láhve, minimalistický styl, zdůrazňuje jednoduchost, ale zároveň eleganci a jedinečnost nápoje.
Díky tomu, Singleton opakovaně oprávněně uznal světové slavné události, například The Scotch Whiskey Masters, International Spirits Challenge a další. Všechna přiznání a chválu Singletonovi jsou oprávněně.