Rum starý mnich (starý mnich) a jeho vlastnosti
Není to tak dávno, co turisté cestující v Goa spolu s mnoha exotickými suvenýry přinesli láhev rumu starého mnicha. A taková pozornost na tento nápoj je oprávněná, protože on má naprosto jedinečnou vůni a chuť
Menu
- "starý mnich" bílý rum
- "old monk" xxx rum (very old vatted)
- "old monk" deluxe xxx rum
- "old monk" gold reserve rum
- "starý mnich" nejvyšší rum
- Legenda „old monk“
Vůně
Charakteristickou vlastností vůně jsou tóny čokolády, karamelu, vanilky, kardamomu a kávových zrn.
Chuť
„Old Monk“ se můžete naučit podle chuti melasy, čokolády, kávy a koření, které se projevují v každém nápoji.
Pachuť
Konec „Old Monk“ je bohatý a dlouhý, je reprezentován tóny melasy, čokolády a koření.
Jak si vybrat a odlišit od falešné
- Získejte Old Monk pouze v důvěryhodných velkých obchodech prodej alkoholu.
- Nezapomeňte to zkontrolovat přítomnost razítka pro spotřební daně, což potvrzuje zákonnost dovozu nápoje do země.
- Zkontrolujte láhev a zkontrolujte její kvalitu. Některé značky „Old Monk“ mají jedinečný tvar láhve (ve formě postavy nebo hlavy mnicha), který by neměl obsahovat skleněné toky nebo mít fuzzy kudrnaté tvary.
- Zvláštní pozornost věnujte štítku.. Má zpravidla černé pozadí, na kterém je vždy obraz mnicha.
- Štítek musí být nalepen rovnoměrně a přesně..
- Popisek textu by neměl obsahovat chyby, zejména v názvu.
- Na kovovém korku by měl být nápis „Old Monk Rum“.
Jak sloužit
Slouží
- Při předkládání „Starého mnicha“ v jeho čisté podobě potřebujete udržujte minimalismus. Kromě samotné láhve a sklenic můžete v případě potřeby na stůl servírovat sadu doutníků s příslušenstvím a 1-2 lehké občerstvení. Na konci večera můžete hostům nabídnout silnou kávu..
- Pokud jeden z hostů bude muset zředit Starého mnicha, pak na stůl můžu dát láhev coly a kbelík drceného ledu.
V jakých brýlích
Pokud si vyberete tmu z celé řady indického rumu „Old Monk“, pak se nejlépe podává v koňaku, roxas nebo krátké brýle z tlustého skla. Pokud jde o bílou a zlatou, nejčastěji se používají jako součást koktejlů, takže sklo by mělo odpovídat druhu nápoje a jeho receptu.
Etiketová pravidla
Protože „Old Monk“ je poměrně silný alkoholický nápoj, je lepší ho pít po večeři nebo večer a sloužit jako „digest“.
S jakými výrobky se kombinuje
- „Bělý rum“ - s colou, citronovou nebo limetkovou šťávou.
- Zlaté odrůdy dobře fungují s limonádou, stejně jako plátky z exotického ovoce.
- Pro tmavý rum by byla perfektní kombinace sýry, nízkotučné trhané a mořské plody.
Klasickým doplňkem všech - rumových značek - je čokoláda a silná káva, která se podává na samém konci večera..
Jiná použití
Na základě indického rumu „Old Monk“ si můžete připravit originální a chutné koktejly:
- "Rum & Cola": rum, cola, limetkový klín;
- "Taj": rum, pomerančová a ananasová šťáva, Angostura Bitters, grenadin, plátek pomeranče, třešeň;
- Triplex: rum, Amaretto, cola;
- "Kamasutra": rum, Triple Sec, limetová šťáva, práškový cukr;
- "Maharaja Punch": rum, brusinková a ananasová šťáva, pomerančový Curacao, kyselá směs.
Jaké jsou druhy tohoto nápoje
"Starý mnich" Bílý rum
Jedná se o inkontinentní bezbarvý „Starý mnich“, který má bohatou příchuť melasy, vanilky, citrusů a kokosu.
"Old Monk" XXX Rum (Very Old Vatted)
Tento tmavý rum s nádechem jantaru byl v dubových sudech zraje 7 let. Jeho vůně plněné tóny kávy, ovocného karamelu, vanilky a kardamomu. Čokoládově krémová chuť s nádechem citrusů se postupně mění v dochuť s pikantními tóny.
"Old Monk" Deluxe XXX Rum
Tento temný „Starý mnich“ s jantarovým odstínem vydrží nejméně 7 let. Tento nápoj vyniká oproti ostatním s ostrou chutí s ovocně-dřevitými tóny. Jeho dlouhá pálivá dochuť má tóny koření a pepře..
"Old Monk" Gold Reserve Rum
Tento "Starý mnich" má expozici 12 let. Liší se tím, že má krásnou barvu pohankového medu a jeho aroma vyzařuje tóny skořice, vanilky, kardamomu, černého čaje a čokoláda. V chuti je sladkost melasy, která je vyvážena mandlovou hořkostí s nádechem pepře.
"Starý mnich" Nejvyšší rum
Tento temný „Starý mnich“ je udržován po dobu nejméně 12 let. Jeho skleněná láhev připomíná tlustou figurku buddhistického mnicha. Má jemnější chuť s dominantními tóny čokolády a vanilky. V dlouhém závěru je slyšet jen malé koření a teplo papriky.
Legenda „Old Monk“
Tento tmavý rum zraje 18 let a vyrábí se v omezeném množství. Láhev je tvarována jako hlava mnicha s úsměvem na tváři. Chuť je velmi jemná a chuť melasy prakticky chybí. Tóny skořice, krémového karamelu, kůry pomeranče a banánů se nepostřehnutelně promění v dlouhý povrch s polotóny sušených meruněk, černého čaje a fíků.
Nápoje stejné třídy a chuti
Samozřejmě, rum „Old Monk“ vyrobený v Indii je již dlouho uznávaný, oblíbený a oblíbený se stala jednou z vizitek země, ale pro něj je docela obtížné konkurovat slavným odrůdám kubánského rumu. A pro pochopení všech specifik tohoto nápoje je vhodné vyzkoušet jeho různé odrůdy. Například thajský rum se vyrábí z rýže a cukrové třtiny a recept na výrobu vietnamského rumu zachovává jeho tradice a tajemství, která nelze zveřejnit..
Popularita rumu po celém světě je navíc tak velká, že mnoho řemeslníků vaří doma vařený rum doma, a nejlepší recepty jsou sdíleny na kulinářských stránkách na internetu.
Historie pití
Mohan Meakin Limited začal pracovat s malým pivovarem. V roce 1885 v indickém vojenském městě Kasauli Edward Dyer založil malý pivovar pro potřeby místního obyvatelstva. O něco později byl pivovar přemístěn do stavu Solan, který má velké množství přírodních zdrojů s křišťálově čistou vodou, což je nezbytné pro výrobu jakéhokoli alkoholu. Pivovar byl brzy přeměněn na lihovar a připojili se k němu dva podnikatelé - E. Dyer a H.J. Meakin, kteří obdrželi registraci v roce 1937 jako „Pivovary Dyer Meakin“.
Jakmile Indie získala nezávislost, N. N. Mohan získal kontrolní podíl v pivovarech Dyer Meakin av roce 1967 byla společnost nazvána novým způsobem - Mohan Meakin Breweries. Dnes přední značky této společnosti jsou stále rum Pivo „Old Monk“ a „Golden Eagle“ a všechny ostatní alkoholické nápoje jsou představovány Diplomat Delux, „Black Knight“, „Meakin 10.000“, „Colonel`s Special“, „Solan No. 1“, „Summer Hall“ whisky - Big Ben gin, London Dry a Kaplanski vodka.