Rum starý mnich (starý mnich) a jeho vlastnosti

Není to tak dávno, co turisté cestující v Goa spolu s mnoha exotickými suvenýry přinesli láhev rumu starého mnicha. A taková pozornost na tento nápoj je oprávněná, protože on má naprosto jedinečnou vůni a chuť

, které je obtížné zaměnit s rumem jiných značek. Dnes ji lze zakoupit jak v Evropě, tak zde, což vám dává možnost seznámit se s charakteristikami ochutnávky a vytvořit si vlastní názor..

starý mnich

Vůně

Charakteristickou vlastností vůně jsou tóny čokolády, karamelu, vanilky, kardamomu a kávových zrn.

Chuť

„Old Monk“ se můžete naučit podle chuti melasy, čokolády, kávy a koření, které se projevují v každém nápoji.

Pachuť

Konec „Old Monk“ je bohatý a dlouhý, je reprezentován tóny melasy, čokolády a koření.

Jak si vybrat a odlišit od falešné

  • Získejte Old Monk pouze v důvěryhodných velkých obchodech prodej alkoholu.
  • Nezapomeňte to zkontrolovat přítomnost razítka pro spotřební daně, což potvrzuje zákonnost dovozu nápoje do země.
  • Zkontrolujte láhev a zkontrolujte její kvalitu. Některé značky „Old Monk“ mají jedinečný tvar láhve (ve formě postavy nebo hlavy mnicha), který by neměl obsahovat skleněné toky nebo mít fuzzy kudrnaté tvary.

starý mnich rum

  • Zvláštní pozornost věnujte štítku.. Má zpravidla černé pozadí, na kterém je vždy obraz mnicha.
  • Štítek musí být nalepen rovnoměrně a přesně..
  • Popisek textu by neměl obsahovat chyby, zejména v názvu.
  • Na kovovém korku by měl být nápis „Old Monk Rum“.

Jak sloužit

Slouží

  • Při předkládání „Starého mnicha“ v jeho čisté podobě potřebujete udržujte minimalismus. Kromě samotné láhve a sklenic můžete v případě potřeby na stůl servírovat sadu doutníků s příslušenstvím a 1-2 lehké občerstvení. Na konci večera můžete hostům nabídnout silnou kávu..

indický rum starý mnich

  • Pokud jeden z hostů bude muset zředit Starého mnicha, pak na stůl můžu dát láhev coly a kbelík drceného ledu.

V jakých brýlích

Pokud si vyberete tmu z celé řady indického rumu „Old Monk“, pak se nejlépe podává v koňaku, roxas nebo krátké brýle z tlustého skla. Pokud jde o bílou a zlatou, nejčastěji se používají jako součást koktejlů, takže sklo by mělo odpovídat druhu nápoje a jeho receptu.

rum stará mnichová Indie

Etiketová pravidla

Protože „Old Monk“ je poměrně silný alkoholický nápoj, je lepší ho pít po večeři nebo večer a sloužit jako „digest“.

S jakými výrobky se kombinuje

  • „Bělý rum“ - s colou, citronovou nebo limetkovou šťávou.
  • Zlaté odrůdy dobře fungují s limonádou, stejně jako plátky z exotického ovoce.
  • Pro tmavý rum by byla perfektní kombinace sýry, nízkotučné trhané a mořské plody.

Klasickým doplňkem všech - rumových značek - je čokoláda a silná káva, která se podává na samém konci večera..

rumový indický starý mnich

Jiná použití

Na základě indického rumu „Old Monk“ si můžete připravit originální a chutné koktejly:

  • "Rum & Cola": rum, cola, limetkový klín;
  • "Taj": rum, pomerančová a ananasová šťáva, Angostura Bitters, grenadin, plátek pomeranče, třešeň;
  • Triplex: rum, Amaretto, cola;
  • "Kamasutra": rum, Triple Sec, limetová šťáva, práškový cukr;
  • "Maharaja Punch": rum, brusinková a ananasová šťáva, pomerančový Curacao, kyselá směs.

rum goa

Jaké jsou druhy tohoto nápoje

"Starý mnich" Bílý rum

Jedná se o inkontinentní bezbarvý „Starý mnich“, který má bohatou příchuť melasy, vanilky, citrusů a kokosu.

"Old Monk" XXX Rum (Very Old Vatted)

Tento tmavý rum s nádechem jantaru byl v dubových sudech zraje 7 let. Jeho vůně plněné tóny kávy, ovocného karamelu, vanilky a kardamomu. Čokoládově krémová chuť s nádechem citrusů se postupně mění v dochuť s pikantními tóny.

"Old Monk" Deluxe XXX Rum

Tento temný „Starý mnich“ s jantarovým odstínem vydrží nejméně 7 let. Tento nápoj vyniká oproti ostatním s ostrou chutí s ovocně-dřevitými tóny. Jeho dlouhá pálivá dochuť má tóny koření a pepře..

rum starý mnich, jak pít

"Old Monk" Gold Reserve Rum

Tento "Starý mnich" má expozici 12 let. Liší se tím, že má krásnou barvu pohankového medu a jeho aroma vyzařuje tóny skořice, vanilky, kardamomu, černého čaje a čokoláda. V chuti je sladkost melasy, která je vyvážena mandlovou hořkostí s nádechem pepře.

"Starý mnich" Nejvyšší rum

Tento temný „Starý mnich“ je udržován po dobu nejméně 12 let. Jeho skleněná láhev připomíná tlustou figurku buddhistického mnicha. Má jemnější chuť s dominantními tóny čokolády a vanilky. V dlouhém závěru je slyšet jen malé koření a teplo papriky.

Legenda „Old Monk“

Tento tmavý rum zraje 18 let a vyrábí se v omezeném množství. Láhev je tvarována jako hlava mnicha s úsměvem na tváři. Chuť je velmi jemná a chuť melasy prakticky chybí. Tóny skořice, krémového karamelu, kůry pomeranče a banánů se nepostřehnutelně promění v dlouhý povrch s polotóny sušených meruněk, černého čaje a fíků.

temný rum

Nápoje stejné třídy a chuti

Samozřejmě, rum „Old Monk“ vyrobený v Indii je již dlouho uznávaný, oblíbený a oblíbený se stala jednou z vizitek země, ale pro něj je docela obtížné konkurovat slavným odrůdám kubánského rumu. A pro pochopení všech specifik tohoto nápoje je vhodné vyzkoušet jeho různé odrůdy. Například thajský rum se vyrábí z rýže a cukrové třtiny a recept na výrobu vietnamského rumu zachovává jeho tradice a tajemství, která nelze zveřejnit..

Popularita rumu po celém světě je navíc tak velká, že mnoho řemeslníků vaří doma vařený rum doma, a nejlepší recepty jsou sdíleny na kulinářských stránkách na internetu.

Historie pití

Mohan Meakin Limited začal pracovat s malým pivovarem. V roce 1885 v indickém vojenském městě Kasauli Edward Dyer založil malý pivovar pro potřeby místního obyvatelstva. O něco později byl pivovar přemístěn do stavu Solan, který má velké množství přírodních zdrojů s křišťálově čistou vodou, což je nezbytné pro výrobu jakéhokoli alkoholu. Pivovar byl brzy přeměněn na lihovar a připojili se k němu dva podnikatelé - E. Dyer a H.J. Meakin, kteří obdrželi registraci v roce 1937 jako „Pivovary Dyer Meakin“.

příběh rumového mnicha

Jakmile Indie získala nezávislost, N. N. Mohan získal kontrolní podíl v pivovarech Dyer Meakin av roce 1967 byla společnost nazvána novým způsobem - Mohan Meakin Breweries. Dnes přední značky této společnosti jsou stále rum Pivo „Old Monk“ a „Golden Eagle“ a všechny ostatní alkoholické nápoje jsou představovány Diplomat Delux, „Black Knight“, „Meakin 10.000“, „Colonel`s Special“, „Solan No. 1“, „Summer Hall“ whisky - Big Ben gin, London Dry a Kaplanski vodka.

Bylo by zajímavé vědět, který z typů tohoto indického rumu jste už vyzkoušeli a jak se vám to líbilo. Napište o tom v komentářích.

Nabídka