Kolik stupňů může být v alkoholu

Menu

• Co ovlivňuje pevnost

Moderní specializované alkoholické butiky jsou schopny poskytnout svým zákazníkům působivou škálu likérů různých sil, od 15 do 70% a více.

Taková široká škála stupňů vám umožní vybrat si perfektní alkoholové doprovody pro ochutnávku v čisté formě, stejně jako pro implementaci velkého počtu koktejlů.

Zároveň byste měli dokonale porozumět jejich typům, abyste si mohli ideálně vybrat nápoje pro určité degustační večery:

• Amaretto. Italský alkohol, který se často plní do čtvercových lahví. Má jemnou chuť mandlí nebo třešní. Jeho míra míry je v rozmezí 21 až 28% a tyto nápoje se často používají k vytvoření velkého množství cukrovinek.
• Benediktin. Francouzský likér na bázi řepy, medu a velkého množství bylin s kořením. Jeho alkoholová složka je 40%.
• Chartreuse. Původní produkt, jehož síla se v závislosti na receptu a stupni expozice může lišit od 40 do 71 stupňů. Zpočátku se často používá v medicíně místo alkoholu.
• Curacao. Holandský alkohol s obsahem alkoholu 30%. Ve struktuře dominují sušené pomerančové kůry..
• Cointreau. Další nápoj, který se vyrábí z pomerančů, ale zároveň má atraktivní barevnou vůni na bázi koření z ovoce a ovoce. Stupeň míry produktu je 40%
• Drumbois. Produkt je založen na skotská whisky, což umožňuje konečnému výrobku dosáhnout míry míry 40%. Často se pokoušejí pít tento alkohol v čisté a dobře chlazené formě..
• Frangelico. Unikátní kombinace s příchutí ořechů a bobulovin. Stupeň představitelů tohoto segmentu nepřesahuje 28%. Obvykle se přidávají do široké škály jídel pro zlepšení chuti..
• Gran marnier. V tomto produktu najdete nejjemnější kombinaci koňak a oranžová. Alkoholické koření produktu je 40%, jedná se o nejoblíbenější variantu likéru pro výrobu koktejlů. Margarita a B-52.
• Gagliano. Světlý zástupce slunné Itálie s 30% silou. Základem alkoholu jsou bobule a více než 30 druhů různých bylin.
• Jägermeister. Jeden z nejpopulárnějších alkoholových produktů na světě. Je to vizitka Německa. Ve svém jádru najdete více než 56 komponent, které společně umožňují dosáhnout síly 35%.
• Sambuca. Klubový nápoj s mírou 42%. Původně byl vytvořen k léčbě různých nemocí, ale dnes se bez něj neobejde žádná strana.
• Kalua. Mexický alkohol na bázi kávových zrn. Stupeň zástupců segmentu se může pohybovat od 20 do 36%.
• Maraschino. Rafinovaný chorvatský alkohol s bázi mandlí a bobulovin a obsahem alkoholu 32%. Obvykle pijte čisté pod ovocné saláty.
• Mandarinka oranžová. Francouzský alkohol vychází z koňaku, mandarinky a 27 různých bylin. Stupeň alkoholu je 40%.
• Baileys a Sheridans. Jeden z nejoblíbenějších nápojů na světě s alkoholovou složkou 17-18 stupňů. Oba produkty jsou vytvořeny v Irsku a rozumně potěší ochutnávače jemnou dochutí..
• Právník. Holandský produkt se smetanovou strukturou a silou 15 stupňů. Základem je brandy, cukr a žloutky.

Co ovlivňuje pevnost

Aby alkohol, který si koupíte v obchodě, získal určité organoleptické ukazatele a odpovídající míru, výrobci věnují velkou pozornost postupu výroby produktů. Například sílu nápoje vážně ovlivňuje:

• Složení. Přítomnost určitých složek může snížit i zvýšit míru míry produktu. Struktura každého produktu je nejlepším výpočtem zkušených profesionálů.
• Recept. Nejlepší představitelé segmentu jsou vytvářeni podle proporcí společnosti, které jsou udržovány v naprosté důvěře. Tyto ukazatele mohou ovlivnit nejen chuťové ambice produktu, ale také jeho sílu.
• Principy vaření. Při výrobě nápojů většina výrobců používá určité metody zpracování ingrediencí, které mohou výrazně změnit nejen chuť, ale také sílu produktu..