7 Způsobů, jak pít jagermeister od alkoholických profesionálů

Ten, kdo nikdy nezkoušel likér jägermeister, ztratil hodně! Jedinečná chuť tohoto likéru zůstává v paměti po dlouhou dobu a nemá žádné analogy. Tvůrce tohoto mistrovského díla však ani netušil, že znalci kvalitních milovníků alkoholu a lovu, a nejen ti, kteří trpí žaludečními chorobami, mu budou chválit. Mimochodem, správná výslovnost a pravopis jména je Jägermeister, a to znamená „Senior ranger“. A když to vypijí s přáteli, jeden toast je vždy vychován pro lovce.

Jako součást koktejlů

Jägermeister neustále inspiruje barmany, aby pracovali s jeho bohatou chutí a kompatibilitou s téměř všemi ingrediencemi - džusy, káva, minerální voda, soda, mléko, jakýkoli druh alkoholu, ovoce a dokonce i zelenina: je to stále přirozené. Proto je na něm spousta koktejlů a každý barman má vždy na skladě několik osobních receptů, které pravděpodobně nebude sdílet s kolegy. Ale obyčejní milenci neodmítnou experimentovat s tinkturou doma.

Černá liška

• Jagermeister - 20 ml
• Kalua - 40 ml
• Tmavé pivo - 200 ml

Složky se smísí, přidá se led, podává se slámou ve vysoké sklenici s ledem.

Černá krev

• Jagermeister - 20 ml
• Blue Curacao - 50 ml
• Sprite - 25 ml

Smíchejte ingredience v třepačce, přidejte led a podávejte ve sklenici martini.

Video recept:

Acid Alligator

• Jagermeister - 20 ml
• Likér Malibu - 20 ml
• Likér Midori - 20 ml
• Ananasová šťáva - 40 ml

Všechny komponenty kromě Jägermeister jsou smíchány v třepačce s ledem. Poté se nalije do sklenice a na vrchol opatrně přidají Yager.

Lovec

• Jägermeister - 30 g
• Pomerančová šťáva - 150 g
• Granátové jablko sirup - 30 g

Nalijte komponenty do vysoké koule s ledem, podávejte se slámou.

Jagerita

• Jagermeister - 15 ml
• Cointreau - 15 ml
• Tequila - 15 ml
• Limetová šťáva - 20 ml.

Smíchejte ingredience, podávejte s ledem.

Banánový brouk

• Jagermeister - 30 ml
• Banánový likér - 30 ml
• Cola - 200 ml

Smíchejte, podávejte s ledem a slámkou.

Halloween

• Jagermeister - 20 ml
• Peppermint Schnapps - 20 ml
• Cola - 120 ml

Smíchejte složky, podávejte s ledem.

Šílený pes

• Jägermeister - 25 ml
• Baileys - 25 ml

Smíchejte ingredience v třepačce s ledem, nalijte do rána, vypijte v jednom doušku.

Mirage

• Jagermeister - 10 ml
• Cointreau - 15 ml
• Baileys - 15 ml
• Máta peprná - 15 ml

Komponenty jsou rozloženy výstřelem s barovou lžičkou v pořadí, které se vizuálně odráží na obrazovce (počínaje mátou a končící Jägermeisterem). Pijte rychle koktejl slámkou..

Peklo panny

Jägermeister, banánový likér, smetana 50% stejnými díly v jakékoli sklenici, v závislosti na osobní odolnosti vůči alkoholu a současném stavu. Zamíchejte, přidejte led a pijte v jedné dírce, přes slámu nebo doušky, jak se vám líbí.

Medvěd grizzly

• Jagermeister - 20 ml
• Kávový likér - 20 ml
• Amaretto - 20 ml
• Mléko - 60 ml

Porazte ingredience a podávejte ve vysoké sklenici s ledem.

Krása a zvíře

• Jagermeister - 20 ml
• Tequila Rose - 20 ml

Složky se přidávají k výstřelu ve vrstvách, počínaje tequilou. Pijte v jednom doušku.

Písek Blaster

• Jagermeister - 50 ml
• Světlý rum - 20 ml
• Cola - 100 ml

Složky jsou přidávány do highball ve vrstvách, nalévat colu pomalu, aby se zabránilo silné pěně, ozdobte sklenici plátkem vápna.

Marinesca

Jägermeister, čerstvě vymačkané šťávy z grapefruitu, limetky a pomeranče ve stejném množství, promíchejte, přidejte cukr podle chuti. Podáváme se slámou a ledem ve vysoké sklenici.

Hot shot

• Jagermeister - 20 ml
• Tequila - 20 ml
• 2-3 kapky tabasco omáčky

Alkohol se nalije do vrstev, nejprve Jager, tequila a omáčka nahoře. Pijte v jednom doušku.

Odletět

• Jagermeister - 30 ml
• Sambuca - 20 ml
• Baileys - 20 ml
• Kalua - 15 ml
• Absint - 10 ml

Složky se smíchají, přidají led a několik kapek mátového likéru, pijí se v malých doušcích.

Koktejly z okurek neméně úžasné než u piva, ale stojí za pozornost.

1. Několik kousků okurky se vrhne do hurikánu, několik nakrájených plátků pomeranče, ledu, potom se nalije 20 ml sirupu Monin Okurka, 50 ml Jägermeister a minerální voda, okraj sklenice je zdoben limetkou.
2. Rozetřete 150 g okurky do vysoké sklenice, přidejte led, 50 ml Jagermeister a 150 ml minerální vody nebo Sprite, promíchejte.

EXPERIMENT: v obou případech může být okurka čerstvá, lehce osolená, nakládaná.

Co jíst doma

To je opět záležitost vkusu. Předpokládá se, že ovoce je pro to nejvhodnější: kiwi, pomeranč se skořicí, vápno, grapefruit. Na špíz můžete sbírat malé rozmanité ovoce přidáním například plátek manga, hroznů, sušeného kokosu, melounu.

Ale pokud dáváte přednost sýru, masu, uzeninám, grilované zvěřině, nakládané okurce, čokoládě, ořechům, žetonům, pikantním sušenkám nebo stejnému citronu a soli jako předkrm - proč ne?? Jägermeister je velmi přátelský k většině produktů.

A přesto, vzhledem k tomu, že to je - aperitiv, některé speciální občerstvení není pro to nutné, protože slouží jako skutečný oběd nebo večeři, ke které se nápoj doporučuje pro původně léčivé účely.

POZOR: Nenechte se příliš unášet tímto lahodným nápojem a nezapomeňte, že tinktura je určena ke zlepšení trávení, jinak se příjemný večer promění v nepříliš příjemný rozhovor s fajánsovým přítelem..

S největší pravděpodobností vás také bude zajímat: jak pít limoncello

Historie alkoholu

Tinktura byla původně vytvořena a používána pro léčebné účely - jako je Bittnerův balzám. Ve skutečnosti je to aperitiv. Předpokládalo se, že bohaté složení bylin zmírní utrpení trávením a jinými gastrointestinálními onemocněními. A pacienti samozřejmě s potěšením splnili recepty Aesculapius a intenzivně podstoupili terapii s neobvykle chutným a aromatickým lektvarem.

A pak to už používali čistě pro potěšení, zacházeli s přáteli a hosty ... a ti, kteří hodnotili lék z gurmánského hlediska, snadno psali „pacientům“, aby získali lékařský předpis a zlepšili jejich zdraví.

Podle jedné legendy byl likérový recept vytvořen v pradávné, téměř mytologické době, laikem Hubertem, který poté, co ztratil svou milovanou manželku, vzal klášterní tonsury a procházel lesy a poli, aby hledal byliny na zármutek. A našel jsem to. Viděl jelena s křížem v rozích, a to sloužilo jako výchozí bod pro vývoj událostí.

MEZI OSTATNÍMI: Svatý Hubert je zakladatelem několika katolických klášterů a patronem lovců.

Podle jiného se jedná o zcela prozaický příběh o úmyslném vývoji bylinného složení tinktur za účelem zlepšení trávení, k čemuž došlo v roce 1934. Kurt Mast, profesionální ochutnávka a syn vinaře z Dolního Saska, dokázal vytvořit jedinečnou jemnou chuť nápoje s bohatou dochutí a přemýšlet technologií své produkce do nejmenších detailů. Kurt byl jako skutečný Němec skvělým perfekcionistou, za což mu děkuje.

Pro výrobu průmyslového likéru společnost Mast-Jägermeister AG začala v roce 1935. Od roku 1970 se bylinný elixír vyváží do 12 zemí světa, nyní jich je více než 80. Mezi fanoušky kouzelného lektvaru patří mnoho kovových skupin, mezi partnery - Formule 1. Tinktura se pevně odehrává v řadách elitního alkoholu. Prodává se „lektvar“ v nádobách od 200 ml do 1 litru.

Město, kde se nápoj nachází, je dlouhodobě turistickou atrakcí. Továrna a kancelář jsou otevřené pro turisty, hotel se nachází nedaleko a samozřejmě zde můžete ochutnat nejčerstvější Jägermeister.

Výroba

Recept na jedinečný likér je samozřejmě klasifikován. Je známo pouze to, že ve svém složení, kromě alkoholu a vody, 56 bylin a ovoce, a nikoli jediná živočišná složka. Některé komponenty uznávané zkušenými someliéry:

• lékořice
• šafrán;
• koriandr;
• Ženšen
• jalovec;
• anýzu;
• zázvor
• hřebíček;
• kůra a kůra pomeranče.

Není možné určit úplný seznam a všechny pokusy o vytvoření domácího Yager, jak se v Rusku laskavě nazývá., selhat nešťastně, selhat a selhat, pro „provedené profesionály, nesnažte se opakovat“, je složení utajeno!

Při výrobě se sbírané byliny pečlivě třídí, váží, suší, mele, naplní se nejvyššími podíly alkoholu v požadovaných poměrech a po dobu šesti měsíců se uchovávají ve speciálních sudech ze zvláštního druhu dubu, který roste pouze v jedné lokalitě..

Poté filtrují, přidávají koření, sladké ingredience - karamel a cukr - a opět téměř trvají na tom, že jsou po dobu šesti měsíců. Když likér dosáhne svého plného stavu - a existuje téměř 400 kritérií pro hodnocení kvality hotového výrobku - znovu se filtruje a nalije do speciálních lahví z tmavého skla podobných lovecké baňce a připomíná úžasnou mystickou éru Mozarta, Schuberta a Hoffmanna.

Tohle je zajímavé: forma a materiál pro láhev byl vyvinut spolu s nejlepšími odborníky od stejného Kurta Maste. Láhev padající na dřevěnou podlahu se nerozbije a vzácný elixír se neztratí marně (ale pokud jde o beton, není znám, takže je lepší to riskovat).

Závěr

Kultový německý likér Jägermeister je jednou z nejjasnějších legend v elitní alkoholové řadě. Stejně jako jeho několik bratrů inspiruje, zatímco zůstává tajemstvím. Existuje několik způsobů, jak ji používat, široká veřejnost s největší pravděpodobností nikdy nebude vědět o mnoha. S tímto nápojem je snadné najít společný jazyk - ale abyste si s ním udrželi přátelství, musíte dodržovat opatření.