Jak si vyrobit kávu s brandy, přítel káva
Přírodní káva je v dokonalé harmonii s dobrým koňakem. Kombinace těchto nápojů vytváří jedinečnou chuť a vůni. Kromě toho dokonale tónují a ohřívají tělo, což je zvláště užitečné v chladném období. Ale nepřetěžujte kardiovaskulární systém
Menu
Chcete-li cítit odstíny, doporučuje se brát nápoje postupně v malých doušcích. Zvláštním potěšením je kontrast teplot. Je třeba poznamenat, že takovou tradici zavedli Francouzi, kteří jsou známí svou vynikající chutí..
Nejběžnější možností je dnes kombinace kávy a koňaku. Kromě toho, aby byl nápoj pikantní, přidává se do něj krém, stejně jako ovoce a všechny druhy koření.
Jak si vyrobit kávu s koňakem
Existuje mnoho receptů. Jeden z nejpopulárnějších je Ruská verze. K jeho přípravě budete potřebovat:
- Malá lžíce kávových zrn.
- Sklenici vody.
- 30 ml koňaku.
- Malá lžíce cukru.
Nápoj lze připravit dvěma způsoby: připravte si drink a poté do něj přidejte cukr a alkohol. Podle jiného receptu musíte nejprve rozpustit cukr v alkoholu a pak přidat tuto směs k připravenému nápoji.
Pikantní nápoj Ideální pro romantický večer. Budou vyžadovány následující produkty:
- Skořice.
- Pár kousků hřebíčku.
- 20 gramů pomeranče a 10 gramů citronové kůry.
- 20 ml brandy.
- Cukr podle potřeby.
K přípravě koření vložte šálku koření a citrusové kůry. Nalijte je koňakem, přidejte cukr a nechte ho vařit po dobu 5-7 minut. Výsledná směs musí být zahřátá ve vodní lázni a přidána do šálku s espressem.
Má zvláštní chuť pálený cukrový nápoj. K jeho vaření potřebujete tyto produkty:
- Šálek vody.
- Malá lžíce kávy.
- Velká lžíce cukru.
- 50 ml brandy. V tomto případě jej můžete nahradit rumem.
Je nutné naplnit zrna v Turku, přidat vodu a dát na malý oheň. Současně by měl být koňak nalit do šálku a lžíce cukru na něj. Musíte se držet, dokud se úplně nerozpustí. Potom smíchejte cukr s alkoholem. Během této doby by se káva měla dostatečně zahřát. Je nutné ho odstranit z ohně, dokud se nevarí, smíchat s koňakem a nalít do šálku.
Osvěžující káva Ideální pro horká léta. Nejde jen o uhasení žízně, ale také o tónování těla. K jeho přípravě potřebujete:
- Jedna malá lžíce vanilinu a moučkového cukru.
- 50 ml koňaku.
- Některé kostky ledu.
Proces začíná přípravou espressa. Samostatně v šálku smíchejte prášek s koňakem a vanilkou. Důkladně promíchejte a přidejte směs do hotové kávy. Pak musíte nápoj vychladnout a hodit do něj led..
V zásadě si můžete vytvořit svůj vlastní recept sami. Stačí jen ukázat malou představivost. Jako základ je vybrána jakákoli káva - vařená, cappuccino nebo espresso. Můžete si vytvořit kávový koktejl doplněný ovocem a alkoholem. Kromě toho bobule a ovoce získávají velmi pikantní chuť, pokud jsou předem namočeny v alkoholu.
Základem koktejlu by měla být káva. Kromě toho musí být nápoj podáván horký, teprve pak bude mít požadovaný oteplovací účinek. Rozlijte to doporučeno v silnostěnných kelímcích, což pomůže udržet nápoj v teple po dlouhou dobu. Kromě toho je třeba před podáváním pokrmů zahřát. Stačí opláchnout vroucí vodou. Jinak nebude alkoholová nota v koktejlu příliš výrazná..
Jak se jmenuje káva s koňakem
V závislosti na receptu na vaření se používají následující názvy:
- Kořeněná káva s citrusem a koňakem.
- Ruská verze.
- Mléčná káva.
- Africká varianta.
- S koňakem a páleným cukrem.
- Irská káva.
- Osvěžující nápoj.
- Se smetanou.
Káva s koňakem a mlékem
Tato varianta má ve srovnání s jinými nápoji mírnější chuť. K jeho přípravě potřebujete:
- Sklenici vody.
- Malá lžíce mleté kávové boby.
- 2 velké lžíce mléka.
- 2 malé lžíce brandy.
- Nějaká skořice.
- Cukr i vanilka. Tyto složky jsou volitelné, jsou podávány podle chuti..
Příprava nápoje jako je tento: cukr, káva, vanilka a skořice se dají do Turku. Pak musíte přidat vodu a přivést směs k varu. Po varu by měl být nápoj odstraněn z tepla, namáhat a přidat koňak. Nechte to vyluhovat několik minut. V poslední fázi nalijte nápoj do šálku a poté přidejte mléko.
Vařené kávové recepty
Správně připravená káva je klíčem k úspěšnému dni. Okamžitě musíte provést rezervaci, že rozpustná verze je nepřirozený produkt. Zatímco základem přírodního nápoje jsou smažená zrna. V budoucnu musí být uzemněny, a to se provádí ručně. Pouze takový proces dává nápoji zvláštní chuť..
Nejprve musíte získat dobré kávová zrna. A měli byste věnovat pozornost ne tolik ochuceným přísadám, jako je jemnost mletí. Zrna by měla být čerstvá, kromě toho je vhodné, aby se z lamp nedostaly světlo, protože v tomto případě ztrácejí své kvalitativní charakteristiky.
Kávová zrna nemletí do budoucna, protože doslova okamžitě ztrácí svou chuť a vůni. Proto se doporučuje brousit přesně tolik zrn, kolik je potřeba najednou. Pokud je vše hotové správně, výsledkem by měla být směs podobající se prášku.
Pije se takto: voda musí být nalita do Turku. Je žádoucí, aby to byla pramenitá voda, protože destilovaná a chlorovaná „zabíjí“ chuť nápoje. Pro jednu porci přidejte lžičku kávy a cukru podle chuti. Nápoj se vaří na mírném ohni. Když začne vařit, musíte jej odstranit z ohně, počkat, až se pěna usadí a opakovat to ještě dvakrát. Poté je ušlechtilý nápoj připraven k pití..