6 Nejlepších receptů na kávu s koňakem - výhody a poškození nápoje

6 nejlepších receptů na kávu a koňak

Taková kombinace - káva a koňak, v jednom nápoji, je považována za ušlechtilou klasiku. Takový koktejl se správnou přípravou zlepší vaši náladu a umožní vám dobít baterie po celý den..

Takže Max Fry dokonce napsal knihu „Coffee Book“ věnovanou tomuto pití. Oba příběhy těchto významných nápojů jsou plné mýtů a legend přecházejících z úst do úst.

Podobná tradice kombinování těchto zdánlivě nespojitelných nápojů vznikla poměrně dávno. Země, ve které začala historie tohoto koktejlu, byla Francie, která je po celém světě známá svými gurmány a experimenty s pocity chuti..

Navíc ve Francii byl tento koktejl považován za součást určitého rituálu - bylo nutné ho používat nutně společně s čokoládou a doutníkem. Pro Francouze se tomu říká pravidlo čtyř „Cs“, protože všechna tato slova „káva“, „koňak“, „čokoláda“ a „doutník“ v jejich jazyce začínají tímto dopisem. Někteří znalci přidávají do tohoto seznamu páté „C“ - citron, ale ne mnoho.

Tradice se dále rozvíjela a lámala v různých zemích z různých úhlů a pro mnohé se tato kombinace ukázala být blízká a dokonce i trochu domorodá. Proto všechny druhy receptů na přípravu takového nápoje a různé způsoby jeho použití (míchání nebo samostatně).

Recepty

Takový horký nápoj má mnoho různých receptů, z nichž každý obsahuje mnoho jemností a nuancí.

Pudink

Budete potřebovat:

  • Káva - 2 lžičky.,
  • Koňak - 20 ml,
  • Horká voda - 100 ml,
  • Cukr (volitelné).

foto 2

Jak vařit a proporce:

  1. Nalijte jednu polévkovou lžíci kávy do malého síta a důkladně opláchněte.
  2. Nalijte koňak na vrchol a přidejte další lžíci kávy.
  3. Umístěte síto na hrnek a pomalu nalijte ohřátou vodu.
  4. Zavřete hrnek s něčím a počkejte chvíli.
  5. Podle potřeby přidejte cukr.

Francouzsky

Jedinečnost takového koktejlu spočívá v jeho oddělené porci - káva se vaří samostatně v hrnku (cukr se přidává podle libosti), koňak se nalije do hromádky.

Nejprve byste měli pít z hrnečku na kávu a pak pít koňak. Zároveň Francouzi respektují pouze tuto sekvenci, nejsou přijímáni k pití v obráceném pořadí.

"Vídeň"

Příprava koktejlu na tento recept trvá mnohem déle než pro ostatní.

foto 4

Budete potřebovat:

  • Káva - 1 lžička.,
  • Horká voda - 100 ml,
  • Cukr - pár kousků,
  • Karafiát - 2 pupeny,
  • Hobliny skořice,
  • Citronová a pomerančová chuť podle chuti,
  • Koňak - 25-30 ml.

Pokyny krok za krokem:

  1. Vezměte si Turek, nalijte kávu a nalijte horkou vodu.
  2. Směs vařte několik minut na mírném ohni (nevařte).
  3. Vezměte si hluboký talíř, dejte tam cukr, skořici, hřebíček a citrusovou kůru.
  4. Nalijte koňak a zapálte komponenty.
  5. Poté filtrujte koňak.
  6. Nalijte kávu do hrnku a nalijte do ní filtrovaný koňak.

Používání mléka

Vlastnosti: je nutné dodržovat poměr - u 8 dílů kávy, části koňaku a stejné části mléka (8: 1: 1).

foto 5

Před smísením všech složek musí být káva mírně ochlazena, protože mléko se může ohýbat..

Ruština

Toto je jeden z nejrychlejších receptů..

foto 6

Akce:

  1. Vezměte si hrnek, nalijte do něj pár lžiček koňaku a v případě potřeby přidejte cukr.
  2. Nalijte do hrnečku na kávu.
  3. Připraven k pití.

Používání Orange Zest

Připravit:

  • Oranžová kůra,
  • Skořice - 1 hůl,
  • 1⁄2 citronové šťávy,
  • Hřebíček - 5 ks..,
  • Třtinový cukr,
  • Koňak - 20 ml,
  • Espresso - 150 ml.

foto 7

Akce:

  1. Všechny přísady, kromě tekutin, se ukládají do sklenice připravené k pití.
  2. Do této sklenice nalijte koňak a postavte ji do mikrovlnné trouby.
  3. Přidejte espresso.
  4. Hotovo.

S přídavkem zmrzliny

Takový nápoj se také nazývá „letní dámský koktejl“, má vysokou energetickou hodnotu a často ho lze vidět na jakékoli straně.

foto 8

K tomu jsou vyžadovány následující komponenty:

  • 200 ml kávy,
  • 10 ml koňaku,
  • 100 g zmrzliny (doporučuje se jednoduchá zmrzlina bez přísad),
  • 1 lžička cukr,
  • 50 ml mléka.

Pokyny krok za krokem:

  1. Přidejte všechny komponenty do třepačky..
  2. Vše důkladně promíchejte.
  3. Nalijte do sklenice a ozdobte.

Dozvíte se, kolik kávy, koňaku, cukru a dalších přísad je třeba přidat k přípravě nápoje z tohoto videa:

Jak pít horký nápoj?

Káva s koňakem je považována za aristokratický nápoj, takže se obvykle pije z krásných jídel bez spěchu v malých doušcích. To vám umožní vychutnat si harmonickou a vyváženou chuť a také cítit kořenitou vůni..

Správným a tradičním způsobem pití koktejlu je pití samostatně - nejprve káva, pak koňak. Současně se navrhuje vytvořit teplotní rozdíl - káva uvařená v Turku se nalije do zahřátého šálku, zatímco koňak naopak ochlazuje. Horká káva se tedy omyje chlazeným koňakem.

Při přípravě nápoje existuje několik nuancí, díky kterým si můžete být jisti dobrým výsledkem:

  • Měly by být použity kvalitní výrobky.,
  • Musí být dodrženy proporce nabízené v receptu.,
  • Kávová zrna se doporučuje mlít bezprostředně před vařením.

Jak to ovlivňuje tělo?

Káva je již dlouho nejoblíbenějším nápojem na naší planetě. Ve srovnání s jinými známými nápoji - čajem a pivem, se káva bere všude - v práci, v kavárně na rande, doma v teple a pohodlí. Při snídani každý z nás pije kávu. Co se však stane, pokud bude tento nápoj diverzifikován přidáním koňaku, a jaká škoda a přínos kávy s koňakem bude z tohoto

foto 9

Benefit

Kombinace dvou ušlechtilých nápojů má pozitivní vliv na lidské tělo, díky tomuto nápoji se provádí:

  • vysoký krevní tlak,
  • zvýšená pozornost,
  • zlepšení výkonu,
  • zvýšený krevní oběh,
  • obnovení síly a energie,
  • zlepšení spánku,
  • zvládání stresu,
  • prevence deprese,
  • "Terapie" pro virové a nachlazení,
  • zbavit se bolesti hlavy a zubů,
  • relaxace těla.

Užitečnost takového horkého koktejlu je nepochybně přímo závislá na kvalitě a množství jeho přísad. Předpokládá se, že správné složky pro tento nápoj mohou dokonce prodloužit mladistvost..

Nápoj je také užitečný nejen uvnitř, ale také jako kosmetika, například jako maska ​​na vlasy. Taková maska ​​s dlouhodobým použitím pomáhá posilovat vlasy a zabraňuje vypadávání vlasů. Taková maska ​​však může být zbarvená, proto se doporučuje používat brunetky, nikoli blondýnky.

Harm

Tento druh nápoje však má i negativní aspekty, vznikají však hlavně se zneužíváním nápoje.

Pokud je káva s koňakem konzumována neustále a ve velkých objemech, pak:

  • v těle bude nedostatek vápníku,
  • problémy s kardiovaskulárním systémem,
  • nervový systém je otřesený, spánek je narušen,
  • vznikají jaterní onemocnění a záněty,
  • trávicí systém se zhorší.

Také pro některé lidi je tento horký nápoj obecně kontraindikován, například pro ty, kteří trpí hypertenzí, mají kardiovaskulární nedostatečnost a zvýšenou vzrušivost, stejně jako pro ty, kteří trpí chorobami zažívacího systému. Kromě toho do této kategorie spadají děti, starší lidé, těhotné a kojící ženy, které by také neměly tento nápoj používat.

Pravděpodobně každý, kdo dosáhl věku většiny, ochutnal kávu s koňakem.

Má se za to, že ze všech kombinací kávy s alkoholickými nápoji, ať už je to likér, rum, whisky nebo vodka, je interakce s koňakem nejzajímavější a harmonická a dochuť je sametová a příjemná. Není náhodou, že nápoj je považován za aristokratický a tradiční..

Nabídka