Recept na výrobu měsíčního svitu zrnkové kávy
Chuť a vůně kávy je považována za nejvíce rafinovanou a chutnou, a proto se na základě tohoto nápoje (nebo jeho fazolí) připravuje mnoho jídel a nápojů..
Menu
Chceme vám nabídnout domácí analogii oblíbených značkových kávových likérů, které lze vyrobit na základě měsíčního svitu. Existuje mnoho receptů, ale vybrali jsme pro vás ty nejlepší a nejosvědčenější. Postupujte podle našich doporučení a uspějete!
Pro tento recept budete potřebovat minimum přísad a pouze 1 týden času, ale připravený nápoj můžete uložit několik let. Díky kávě dostane ušlechtilý kávový nápoj, který vypadá trochu jako koňak, a chutnat káva likér.
Připravte takové přísady
domácí destilát | 500 ml |
mletá káva | 60 g |
voda | 200 ml |
Cook podle těchto pokynů
- Vařte 100-150 ml americano ze 60 g mleté kávy.
- Ochlaďte a prosejte přes sítko nebo gázový filtr.
- Nalijte vařené americano do láhve s 500 ml měsíčního svitu.
- Zamíchejte a trvejte na zatemněném chladném místě asi 1 týden.
- Změřte sílu pomocí lihoměru, a pokud je příliš velký, zřeďte jej vodou.
- Tinkturu uchovávejte v chladničce nejdéle 5 let.
Recept na tinkturu kávy na měsíčním svitu s cukrem
Tato možnost vaření je stejná jako u předchozí, ale do nápoje se přidá cukr, aby se přidala sladkost. Jeho množství můžete libovolně měnit..
Připravte takové přísady
domácí destilát | 500 ml |
mletá kávová zrna | 60-70 g |
voda | 100 - 150 ml |
cukr | podle chuti |
Cook podle těchto pokynů
- Z 60-70 g mleté fazole vařte kávu, která je pro vás obvyklá.
- Napětí a vychladnutí.
- Nalijte kávu do láhve s 500 ml měsíčního svitu a podle chuti přidejte cukr.
- Trvejte na tom 7 dní na tmavém místě.
- Podle potřeby zřeďte 100–150 ml vody.
Tinktura z receptu citrusové kávy
Citrusové tóny pomeranče nebo citronu se skvěle kombinují s chutí kávy a dokonale zjemňují měsíční svit. Vanilka, kterou lze nahradit vanilkovým luskem, dodá tinktuře příjemné sladké aroma..
Připravte takové přísady
domácí destilát | 500 ml |
kávová zrna | 1 lžička. |
citron (oranžová) | 1 ks. |
cukr | 2 lžíce. l. |
vanillin | 1 g |
voda | 200 ml |
Cook podle těchto pokynů
- Odstraňte kůru z omytého citronu a několik dní ji držte na slunci.
- Nalijte 200 ml vody do láhve s 500 ml měsíčního svitu a přidejte nakrájenou chuť a 1 g vanilinu..
- Cork to a dát na tmavém místě po dobu 5-7 dnů.
- Během této doby láhev protřepávejte každý den..
- Poté přidejte 2 lžíce. l cukr a promíchejte.
- Napětí do další skleněné nádoby (láhev), korek a skladování na chladném místě po dobu až 3 let.
Koření káva Moonshine recept
Tento recept se liší od předchozích receptů neobvyklým způsobem vaření a přidávání koření. Díky tomu dostanete voňavý nápoj s lehkými pikantními tóny.
Připravte takové přísady
domácí destilát | 3 l |
mletá káva | 1 polévková lžíce. l. |
hřebíček | 3-4 ks. |
cukr | 2 lžíce. l. |
bobkový list | 2-3 ks. |
Cook podle těchto pokynů
- Nalijte 3 l měsíčního svitu do pánve a položte na nejmenší oheň.
- Nalijte tam 1 polévková lžíce. l mletá zrna a přidejte 3-4 stroužky, 2 lžíce. l cukr a 2-3 bobkové listy.
- Přiveďte k varu a okamžitě odstraňte z tepla.
- Nechte nápoj vychladnout a vařte asi 2-2,5 hodiny.
- Filtrujte ji v láhvi přes gázový filtr.
Recept na tinkturu kávy s medem
A pro přípravu této tinktury by měl být místo cukru použit med. Nezapomeňte však, že se musí předem rozpustit, bránit a filtrovat, jinak se nápoj zakalí a bude mít sraženinu.
Připravte takové přísady
domácí destilát | 1 litr |
kávová zrna | 50 ks. |
voda | 250 ml |
vanilkový cukr | 5 g |
zlato | 125 g |
Cook podle těchto pokynů
- Do skleněné nádoby vložte 50 kávových zrn a 5 g vanilkového cukru.
- Nalijte je do 1 litru destilátu.
- Trvejte na 7 dnech na chladném, zatemněném místě.
- 125 g medu se rozpustí ve 250 ml vody a směs se nechá vychladnout.
- Když se stane průhledným, protáhněte jej přes gázový filtr.
- Nalijte medový roztok do tinktury měsíčního svitu a promíchejte.
- Uchovávejte ve skleněných lahvích v chladu..
Moonshine káva oranžový recept
Celá pomeranč, propíchnutá zrny, vypadá v láhvi velmi působivě, ale měla by být odstraněna okamžitě po naléhání, jinak to způsobí nepříjemnou hořkost. Ještě lépe, loupat to úplně.
Připravte takové přísady
domácí destilát | 1 litr |
kávová zrna | 40 ks. |
pomeranč (citron) | 2 ks. |
vanilkový cukr | 5 g |
zlato | 4 lžíce. l. |
kardamom | 5-6 ks. |
Cook podle těchto pokynů
- Umyjte pomeranč a otřete jej do sucha.
- Rovnoměrně do ní vložte 40 kávových zrn a 5-6 krabic kardamomu.
- Vložte ovoce do skleněné nádoby.
- Nalijte do ní 1 litr destilátu a medu rozpuštěného v malém množství vody (tato směs musí být připravena předem, trochu bránit a namáhat, aby se zabránilo usazování a zákalu).
- Nápoj a míchejte nápoj na tmavém místě po dobu nejméně 3 týdnů.
- Protřepávejte každé 1-2 dny.
- Tinktura projde domácím bavlněným a gázovým filtrem.
- Nalijte do láhve, korku a chlazte.
Moonshine recept na kávu s lískovými oříšky
K přípravě této tinktury budete potřebovat ořech. Mohou to být lískové ořechy nebo makadamie, i když bez nich se můžete zcela obejít. Kardamom dá příjemnou pikniku a fruktóza zjemní pevnost měsíce..
Připravte takové přísady
domácí destilát | 1,2 l |
kávová zrna | 120 g |
lískové ořechy | 1 ks. |
kardamom | 5-6 ks. |
fruktóza | 15-20 g |
Cook podle těchto pokynů
- Rozemelte 120 g kávových zrn a 1 ořech v mlýnku na kávu.
- K této směsi se přidá 5-6 krabic kardamomu, 15-20 g fruktózy.
- Vložte tuto směs do skleněné láhve (láhev).
- Nalijte ji 1,2 l destilátu..
- Uzavřete víko a trvejte na tmavém místě asi 2 týdny.
- Třepejte sklenicí každý den.
- Filtrujte nápoj v lahvích a odešlete je na další týden za chladu.
- Poté filtr znovu prohlédněte a nechte stát další 2 týdny.
Originální video recepty
- Nabízíme vám video s receptem na drink z měsíčního svitu s názvem „Coffee Chime“:
- Díky tomuto videu se naučíte, jak vyrobit likér na měsíčním svitu s přírodní kávou:
Ostatní podobné nápoje
Kromě toho vám doporučujeme věnovat pozornost jiným recepty na tinktury, což můžete udělat jak na domácím destilátu, tak na vodce:
- „Moonshine on tea“ se připravuje podle stejného principu jako tinktury pro kávu a má stejný krásný hnědý nádech, ale má výrazně odlišnou chuť;
- „Tinktura na skořici“ má nenapodobitelnou kořenitou chuť a vůni a je vynikajícím profylaktickým přípravkem pro mnoho nemocí;
- „Zázvorová tinktura“ má tonický a hřejivý účinek, zvyšuje imunitu a zlepšuje fungování gastrointestinálního traktu.