Káva v koktejlech

Káva - nápoj získaný ze smažených zrn rostlin patřících do rodu Káva rodina Marenovye (Rubiaceae). Dnes se na světě denně konzumuje více než 1,5 miliardy šálků tohoto nápoje. A pro koktejly, jako je Sambuca, irská káva a Espresso martini, je káva nezbytnou součástí.

Příběh kávy

Etiopie je považována za rodiště kávy, odkud později přišla do Jemenu. Podle jedné legendy tak první, kdo objevil vlastnosti kávových zrn, byl Yemeni Sheikh Abd al-Qadir během jeho výzkumné práce. Podle jiného se pastýř Kaldim stal objevitelem, který si všiml chování koz poté, co snědli listy kávovníku. Řekl to opatovi místního kláštera, který se zase rozhodl udělat odvar z plodů stromu. Mniši zažili vzrušující a tonizující účinek nápoje a tuto tradici využili jako svou tradici..

V současné době je káva kultem a jedním z nejpopulárnějších nápojů a počet kávových nápojů, které můžete vyzkoušet dnes, je obrovský: espresso, cappuccino, latte macchiato, americano a další. Barmani používají kávu jako samostatnou přísadu a některé koktejly zdobí zrna. A v souvislosti s popularitou tohoto nápoje se ve 20. století objevila profese specialisty na přípravu a podávání kávy - barista -.