Škody a výhody pivovarských kvasnic

Milovníci erudovaného piva rádi mluví o tom, že i před dvěma nebo třemi sty lety byl tento nápoj považován za lék na mnoho nemocí. Lékaři doporučili pivo křehkým mladým dámám ve městě ke zlepšení chuti k jídlu a pleti, hysterické dámy - uklidnit nervy, zranit v nemocnicích - obnovit sílu.

Kvalitní pivo opravdu obsahuje mnoho užitečných látek. V naší době však takové recepty na léčbu nejsou použitelné: za prvé, je obtížné najít živé nefiltrované pivo bez syntetických přísad a za druhé, není dlouho získat alkoholismus s pivem s takovým lékem. Vědci však zjistili, že pivovarské kvasnice jsou skutečným skladištěm vitamínů a stopových prvků snadno stravitelných lidským tělem. Použití pivovarských kvasinek pro prevenci a léčbu některých nemocí i pro posílení imunity přináší velmi dobré výsledky..

Druhy pivovarských kvasnic

V prodeji jsou tři formy pivovarských kvasnic:

• Živé (tekuté) pivovarské kvasnice. Prodáváno v pivovarech. Aditivum v této formě má největší pevnost, ale je zde výrazná nevýhoda: tekuté droždí lze skladovat při pokojové teplotě po dobu nejvýše 6-8 hodin a v lednici (při teplotě +7 až +10 ° C). Živé pivovarské kvasnice nelze užívat s plísňovými chorobami (zejména s drozdem) as intestinální dysbiózou.
• Suché pivovarské kvasnice ve formě prášku nebo granulí se prodávají v lékárnách. Suché droždí se skladují mnohem déle než tekuté droždí.
• Pivovarské kvasnice v tabletách. V této formě se vyrábějí běžné potravinové doplňky (biologicky aktivní přísady) bez nečistot a obohacené o různé minerály nebo vitamíny..

Užitečné vlastnosti pivovarských kvasnic

Pivovarské kvasnice jsou jedním z nejúčinnějších doplňků stravy a obsahují:

• 14 vitamínů: skupina B (zajistit normální fungování centrálního a periferního nervového systému, zabránit výskytu Parkinsonovy choroby, urychlit regeneraci buněk, zlepšit zrak, zpomalit proces stárnutí), jakož i C, D, E, F, PP;
• 17 aminokyselin, z nichž většina je nenahraditelná;
• nenasycené mastné kyseliny (arachidonové, olejové a linolové);
• draslík, chrom, vápník, selen, fosfor, zinek, železo, sodík, síra, měď a další stopové prvky.
• Všechny vitaminy obsažené v pivovarských kvasnicích jsou rozpustné ve vodě, proto se v těle nehromadí. Tento doplněk výrazně zlepšuje pohodu s nedostatkem vitamínů a hypovitaminózou. Doplňky založené na pivovarských kvasnicích jsou pro vegetariány užitečné k pravidelnému užívání: kyselina listová, jejíž zdrojem pro tělo jsou převážně maso, je pro vegetariány užitečná. Kyselina listová se podílí na procesu syntézy DNA v buněčném dělení a má příznivý vliv na plodnost.

Výhody pivovarských kvasnic jsou následující:

• zlepšit chuť k jídlu, normalizovat trávení a metabolismus;
• přispět k dosažení optimální váhy. Pokud je tělesná hmotnost nadměrná, pak v důsledku zrychlení metabolických procesů můžete ztratit několik kilo navíc. Naopak lidé s podváhou, zatímco berou kvasnice, se zlepšují. Tento efekt často používají sportovci, kteří chtějí budovat svaly;
• díky vysokému obsahu chromu usnadňují stav pacientů s diabetem typu II;
• antioxidanty přítomné v kvasnicích zpomalují proces stárnutí;
• zabránit vzniku a rozvoji rakoviny jater;
• uklidnit stresem, emoční vyčerpání, náhlé změny nálady;
• obnovit sílu během fyzického vyčerpání, anémie, posílit imunitní systém;
• pomáhají snášet významné fyzické a duševní stresy;
• normalizovat činnost kardiovaskulárního systému;
• udržovat v těle optimální úroveň acidobazické rovnováhy;
• pomáhají zbavit se mladistvého akné, vyrážky, zlepšit stav kůže s furunkulosou, dermatózou, ekzémem, lupénkou;
• posiluje vlasy a zastavuje vypadávání vlasů;
• posílit nehty, učinit je méně křehkými.

Kontraindikace používání pivovarských kvasnic

Pivovarské kvasnice mohou být škodlivé pouze tehdy, pokud nebudete postupovat podle pokynů a doporučení svého lékaře. Užívání drog s pivovarskými kvasnicemi je kontraindikováno:

• děti do 3 let;
• starší lidé (doplňky stravy obsahují velké množství nukleových kyselin);
• lidé s onemocněním ledvin;
• ti, kteří jsou alergičtí na pivovarské kvasnice.
• U těhotných žen není tento doplněk zakázán, ale než ho začnete užívat, musíte se poradit se svým lékařem.

Funkce přijímání pivovarských kvasnic při různých nemocech

Pivovarské kvasnice na rozdíl od piva neobsahují alkohol. Proto mohou brát děti od tří let.

Živé kvasnice před použitím se ředí mlékem, ovocnou nebo zeleninovou šťávou, vodou v poměru: jedna polévková lžíce léku v půl sklenici tekutiny.

Lék se užívá 30-40 minut před jídlem. Pro prevenci se doporučuje následující dávka:

• pro děti od 3 do 6 let by měl lékař předepsat dávku léku;
• pro děti od 6 do 12 let - 3x denně na lžičku;
• pro děti ve věku 12–16 let - 3x denně na polévkovou lžíci;
• pro dospělé (nad 16 let) - 3krát denně po dobu 2-3 polévkových lžic.
• Délka kurzu - 30 dní, po které je třeba si udělat přestávku 1-3 měsíce.

V jiných případech závisí režim léku na nemoci:

• při problémech s kůží (akné, vyrážka) a nedostatku vitamínů byste měli alespoň dvakrát denně před jídlem vypít alespoň polévkovou lžíci živých kvasnic zředěných v mléce;
• se sníženou kyselostí žaludku - 3x denně po dobu půl hodiny před jídlem vypijte 2 lžíce kvasinek zředěných ve vodě;
• s pálením a křečemi ve střevech - třikrát denně po dobu půl hodiny před jídlem, vezměte lžíci kvasinek (smíchejte s vodou). K roztoku přidejte půl lžičky strouhaného zázvoru;
• s kolitidou a enterokolitidou - 2-3krát denně mezi jídly, vypijte lžíci kvasinek (zředěnou sklenicí mrkvové šťávy).
• s nespavostí - vypijte 20 polévkových lžic živých kvasinek, smíchaných se sklenicí teplého mléka, přes noc po dobu 20 dnů. Do léku se přidá špetka mletého kardamomu..

Nejjednodušší způsob je vydat pivovarské kvasnice v tabletách: dávkovací režim je uveden v návodu. Přesné dávkování je však lepší konzultovat se svým lékařem..

Jak si vybrat pivovarské kvasnice obohacené stopovými prvky

Pro ještě větší výhody pivovarských kvasnic přidávají různé užitečné látky. S vědomím, proč tělo potřebuje konkrétní mikroelement, můžete snadno najít ten správný doplněk stravy pro sebe:

• železo inhibuje redukci hemoglobinu v krvi. Droždí se železem se doporučuje pít s anémií;
• Zinek snižuje cholesterol, má antivirové a antibakteriální vlastnosti a má také příznivé účinky na reprodukční funkce. Doplňky se zinkem v první řadě, je vhodné vzít ty, kteří plánují otěhotnět dítě;
• hořčík se podílí na procesu syntézy bílkovin v těle, tento stopový prvek je nezbytný pro činnost srdečního svalu;
• kyselina jantarová dělá svaly pružnějšími, což pomáhá přenášet významnou fyzickou námahu;
• selen - imunomodulátor, který zpomaluje stárnutí a je nezbytný pro normální funkci jater;
• síra posiluje nehty a vlasy, čistí pokožku;
• vápník zabraňuje rozvoji osteoporózy, zajišťuje pevnost kostí;
• jód - podporuje imunitní systém, štítnou žlázu, má uklidňující účinek. Za prvé, jódové kvasinky jsou potřebné pro ty, kteří trpí neustálým stresem;
• draslík - zlepšuje přísun kyslíku do mozku, snižuje krevní tlak, zajišťuje svalovou (včetně srdeční) funkci.

Pivní kvasnice v kosmetologii

Za účelem posílení vlasů, očištění pokožky od akné a černých teček by člověk neměl brát jen pivovarské kvasnice, ale také si s nimi vytvářet obličejové a vlasové masky..

Pivní kvasinkové obličejové masky

Pro vyrážky, akné, peeling kůže, věkové skvrny, 2 lžičky suchých pivovarských kvasnic nebo 2 polévkové lžíce živého kefíru se doporučuje. Směs by měla být naplněna po dobu jedné a půl hodiny. Zhuštěná hmota se aplikuje na obličej a krk a po 15 minutách opláchněte teplou převařenou vodou. Maska je určena k čištění normální a mastné pleti, bělení a vyhlazení jemných vrásek.

Pro zralou a suchou pokožku byste měli kefír nahradit teplým mlékem, naléhat na směs po dobu jedné hodiny a udržet si obličej po dobu 20 minut. Maska dokonale omlazuje. Doporučuje se aplikovat 5-7 dní v řadě, pak byste měli udělat přestávku 2-3 týdny.

Pivovarské kvasnicové masky na vlasy

Masky na vlasy se vyrábějí maximálně jednou týdně (tři týdny v řadě, pak přestávka na 7-14 dní):

• pro suché vlasy smíchejte půl šálku kefíru s 10 g suchého droždí a lžičku medu. Hmota je napuštěna po dobu půl hodiny, po které je nanesena na vlasy, zahalí hlavu v teple a směs po hodině omyje;
• pro mastné vlasy připravte masku 10 g suchých pivovarských kvasnic, polévkovou lžíci vody a syrová slepičí vejce. Během jedné hodiny se směs putuje a zvětšuje na teplém místě, načež se položí na hlavu a zabalí se do ručníku, hodinu se opláchne a opláchne teplou vodou.