Recepty na koktejlový gimlet
Gimlet, alias Burawchik a Gimlet, je koktejl, jehož recept je založen na dvou složkách - gin a limetový sirup. Alkoholická směs získala své jméno na počest britského vojenského chirurga Thomase Himletta, který doporučil tento nápoj námořníkům jako profylaktický proti kurděje.
Menu
Každý, kdo vyzkoušel klasický koktejl Gimlet alespoň jednou, vám řekne, že už není nic aromatického a chutnějšího. Úžasně vyvážené chuťové odstíny ginu a vápna ohromí i ty nejnáročnější a nejobtížnější ochutnávky. Za pouhých pár minut můžete jako skutečný čaroděj poskytnout hostům skvělý zážitek, který podléhá uspokojení vkusu každého..
Požadované komponenty
| Složky | Množství |
| gin | 50 ml |
| vápno srdečné | 25 ml |
| limetová kůra | 1 spirála |
| kostky ledu | 150 g |
Vaření sekvence
- Nahoru naplňte třepačku kostkami ledu.
- Nalijte tam limetkový srdečný a silný alkohol..
- Přísady důkladně protřepejte 40–50 sekund.
- Pomocí sítka nebo malého sítka filtrujte obsah třepačky přímo do sklenice.
- Jako ozdoba horkého nápoje používáme spirálu limetové kůry.
Moderní recept
Tato verze Himlet obsahuje čerstvě vymačkanou limetkovou šťávu a granulovaný cukr, který dokonale nahradí drahé a vzácné limetkové srdce. Poměr alkoholu k čerstvému je klasický 3: 1, ale máte právo sami rozhodnout, jaký stupeň síly potřebujete. Místo ginu se často používá „vysoce kvalitní vodka“, ale v tomto případě se chuť hotové směsi mírně změní.
Požadované komponenty
| Složky | Množství |
| gin | 60 ml |
| jemný cukr | 10 g |
| limetová šťáva | 60 ml |
| drcený led | 100 g |
| čerstvá máta | 1 snítka |
| verbena | 1 květenství |
| limetová kůra | 1 spirála |
Vaření sekvence
- Do třepačky nalijte vysoce kvalitní alkohol, čerstvě vymačkanou citrusovou šťávu a přidejte granulovaný cukr.
- Obsah protřepávejte, dokud se cukerná zrna nerozpustí v kapalině..
- Hrany sklenice navlhčete šťávou nebo vodou, poté nádobu spusťte na cukr nebo práškový cukr a vytvořte krásný okraj podél okrajů sklenice..
- Sklenici plníme drceným ledem, na který nalijeme vařenou směs.
- Dále ozdobte vůní větvičkou čerstvé máty, květenství verbeny a spirálou limetové kůry.
- Vychutnejte si likér pomocí koktejlové slámy a užívejte si každé doušky.
Odrůdy koktejlového Gimlet
Amanita Gimlet
Představená odrůda zahrnuje vzácné složky, které umožňují vyrábět jedinečný, nepopsatelně elixír na zalévání úst. Neobvyklá chuť a výrazná vůně ohromí každého, kdo popije tento nestandardní alkoholický nápoj.
Požadované komponenty
| Složky | Množství |
| gin | 40 ml |
| aloe s medem | 10 g |
| likér z bezinky | 20 ml |
| limetová šťáva | 15 ml |
| létat agaricky hořce | 2 pomlčky |
| drcený led | 100 g |
Vaření sekvence
- Nejprve naplňte třepačku drceným ledem.
- Nalijte tam silný alkohol, pak likér z bezinky a hořce agarovou mušku.
- Třepejte komponenty po dobu 30 sekund.
- Poté přidejte čerstvě vymačkané citrusové plody a aloe s medem.
- Pokračujte v protřepávání součástí asi minutu..
- Výsledná směs se nechá projít sítem nebo jemným sítkem, aby se zbavila buničiny a dalších přebytečných částic..
- Nalijte zfiltrovanou tekutinu do předchlazené skleničky martini.
Oolong Himlet
Tato směs je neobvyklým gimletem s mléčnými odstíny. Domácí srdečnice použité v receptu jsou připravovány na základě oolong mléčného čaje, nebude těžké to udělat sami. Hotový alkohol má silný stupeň, osvěžující účinek, krémovou dochuť a jemnou čajovou vůni.
Požadované komponenty
| Složky | Množství |
| gin | 60 ml |
| domácí oolong srdečný | 30 ml |
| kostky ledu | 3-4 ks. |
| čerstvý lipový list nebo kůra | 1 ks. |
Vaření sekvence
- Do předchlazené sklenice nalijte silný alkohol.
- Nalijte Oolong Cordial přes silný alkohol.
- Kapalnou lžičkou promíchejte tekuté přísady.
- Opatrně vložte kostky ledu do připravené směsi.
- Jako ozdobu směsi používáme kůru nebo čerstvý lipový list..
Britský patogen Gimlet
Tato verze alkoholového mixu byla vyvinuta předním britským barmanem Harrym Craddockem a říkají, že tento lektvar pomáhá zlepšit účinnost u mužů. Ať už je to pravda nebo ne, lze to zjistit pouze ochutnávkou.
Požadované komponenty
| Složky | Množství |
| gin | 45 ml |
| vápno | 1 plátek |
| červená pomerančová šťáva | 100 ml |
| sůl | 1 špetka |
| čerstvá máta | 2 listy |
| kostky ledu | 60 g |
Vaření sekvence
- Okraje skla otřete limetkovou šťávou a poté je namočte do soli.
- Dejte kostky ledu do sklenice.
- Nejprve nalijte silný alkohol.
- Poté nalijte šťávu z červené pomeranče, nejlépe čerstvě vymačkané.
- Ozdobte alkohol čerstvými lístky máty a plátkem čerstvé máty.
- Pijeme alkohol na pár doušek a nejlépe ze všeho doušek.
Pan Wade Himlet
Prezentovaná variace slavného alkoholického nápoje se snadno používá a těší se velké oblibě mezi představiteli krásné poloviny společnosti. Za prvé, nápoj má okouzlující sněhově bílou barvu, a za druhé, v chuti dominují citrusové tóny, dokonale propletené s mírnou hořkostí ginu.
Požadované komponenty
| Složky | Množství |
| gin | 50 ml |
| cukrový sirup | 10 ml |
| limetová šťáva | 15 ml |
| kostky ledu | 3 ks. |
Vaření sekvence
- Sklenice na víno, ve které se chystáme připravovat směs, se umístí na 15 minut do mrazničky.
- Dejte kostky ledu do ledové sklenice.
- Nalijte silný alkohol do tenkého proudu.
- V samostatné nádobě smíchejte cukrový sirup a čerstvě vymačkanou limetkovou šťávu.
- Výslednou směs nalijte jemně na gin.
- Výslednou směs lehce promíchejte slámkou a poté si užijte silnou, popíjejte ji v malých doušcích.
Video recepty na koktejl Gimlet
Představuji pro vaši studii další zajímavé variace slavného koktejlu Gimlet od profesionálních barmanů.
Na tomto videu nabízí hlavní barman svůj vlastní mix mixu Burawchik, který nepochybně osloví fanoušky Gin a tonikum. Uvidíte krok za krokem produkci populárního gulášu a také slyšíte zajímavé verze jeho narození.
Zkušený barman nabízí klasickou verzi mixu Gimlet a jeho dvou variant: „Flower Gimlet“, který se vyznačuje chutí bobulovin a „Poslední slovo“, připomínané kyselou trávou.
Užitečné informace
- Nejdříve je vhodné si prohlédnout a prozkoumat ty nejlepší recepty gin koktejly, možná je mezi nimi i ten, o jehož existenci si nejste vědomi.
- Nabízím také několik verzí Negroniho koktejlu, jehož hlavní součástí je vysoce kvalitní gin.
- Koktejl - fyzický gin - vás ohromí svými schopnostmi v mrknutí oka osvěžit, osvěžit a naplnit živostí a radostí.
- Koktejl - Tom Collins - je majitelem nesmírně zajímavé chuti a neobvykle úžasné vůně a je také považován za jeden z úspěšných alkoholických nápojů vyrobených na základě silného ginu.