Silný koktejl `kamikaze`. Historie tvorby, klasické a další recepty

Koktejl Kamikaze je velmi oblíbený mezi znalci silných alkoholických nápojů. I přes své agresivní jméno je tento mix velmi jemně opilý a má velmi jemnou chuť. Mezinárodní barmanská asociace klasifikovala Kamikaze jako „Nápoje nové éry“. To je významný fakt, protože ne mnoho alkoholických směsí si takové uznání zaslouží.

Existuje další, více vzrušující verze původu tohoto nápoje. Na konci 13. století se Mongol Khan Kubilai pokusil dobýt Japonsko. Ale každý jeho pokus se zhroutil o tajfun, který potkal na pobřeží země. Zdálo se, že se vítr snaží chránit Japonce před bitvou, a pokřtili ho „božským“.

Koktejl (přesné datum vzhledu není známo) se nazývá vítr, který by mohl chránit Japonce.

Klasický recept

Připravit (na porci):

• pomerančový likér (Triple Sec) - 30 ml;
• vodka - 30 ml;
• limetová šťáva - 30 ml;
• kostky ledu - 90 - 110 g.

Vaření:

1. Komponenty se umístí do třepačky, protřepají se a směs se filtruje přes sítko do hromady / „martinky“.
2. Kruh vápna je ponořen do nápoje pro ozdobu.

Funkce

Jak již bylo zmíněno, Mezinárodní asociace Barmen nazvala Kamikaze nápojem nové éry. A pokud tuto skutečnost podrobně zvážíme, dostaneme následující seznam „funkcí“:

• klasifikace - koktejl na celý den;
• chuť - jemná, citrusová (pomerančovo-limetková);
• vůně - svěží, vápno-oranžová;
• barva - transparentní;
• pevnost - přibližně 35-37%;
• sklenice na servírování - komín (rána) nebo „martinka“, u „lehké“ možnosti - koktejlové sklenice;
• metoda míchání - protřepávání a deformace;
• doba vaření - pár minut;
• účinek na tělo - nárůst energie, touha po výkonech.

O tom můžete být přesvědčeni nezávisle. K tomu stačí vařit a zkusit tento skvělý nápoj jednou.

Složení a proporce

Než se začnete učit, jak si dát drink, věnujte pozornost základnímu složení koktejlu Kamikaze:

• Vodka. Musí být vysoce kvalitní a bez chuťových nečistot..
• Chuť s pomerančovou příchutí a vůní. K vytvoření směsi se tradičně používá silný transparentní oranžový likér..
• Limetová šťáva. Někteří lidé rádi používají citronovou šťávu, ale v tomto případě nápoj ztratí svůj rys: vápno má více aromatickou a zvláštní chuť..

Proporce: tradičně se všechny koktejlové ingredience berou v poměru 1: 1. Ale přípravou „Kamikaze“ doma máte právo je změnit, například snížit množství vodky a zvýšit množství šťávy. Stejně snadno lze množství vodky zdvojnásobit.

Možné náhrady a doplňky:

• limetová šťáva může být nahrazena citronovou nebo pomerančovou šťávou, stejně jako nejrůznější citrusové plody;
• Triple Sec lze nahradit jakýmkoli oranžovým likérem;
• přidání 50 ml cukerného sirupu do hlavní směsi dodá krku extra sladkost.

Vaření

Každý, kdo čte tento článek, by se samozřejmě chtěl pokusit tento kouzelný nápoj vyrobit sám. A pro vás jsou dobré zprávy: je to možné a nezpůsobí vám mnoho problémů.

Chcete-li Kamikaze doma, budete potřebovat:

• Vodka - 30 ml.
• Oranžový likér - 30 ml.
• Limetová šťáva - 30 ml.
• Hrnek vápna (pomeranč, citron) - 1 ks..
• Led - 100 g.
• Třepačka.
• Sítko (nebo sítko na kávu).
• Sklenici.

Vaření:

1. Sklenici nejprve vložte do mrazničky, aby vychladla.
2. Umístěte všechny komponenty do třepačky a důkladně protřepejte (po dobu 30-40 sekund).
3. Jemně nalijte koktejl přes sítko do své staré sklenice a ozdobte plátkem citrusů.

Recept stejného jména střílel

Kokikaze koktejl může působit jako výstřel. Ukázalo se, že je silný a používá se v jednom doušku..

K vaření budete potřebovat:

• Likér Triple Sec - 20 ml;
• vodka - 65 ml;
• citronová šťáva - 10 ml;
• led v kostkách - 3-5 ks;
• citron - 1 kruh.

Vaření:

1. Komponenty jsou umístěny do třepačky, protřepány a směs filtrována přes sítko přímo do sklenice.
2. Na okraji hromady je upevněn kruh citronu, který se používá jako svačina.

Jiné odrůdy

Úpravy na trhu s alkoholem neobešly ani takovou zemi, která ctila tradice jako Japonsko. V důsledku toho svět viděl nejen klasické, ale i jiné varianty Kamikaze.

S Blue Curasao Likérem

K přípravě Blue Kamikaze budete potřebovat:

• Likér Blue Curasao - 30 ml;
• vodka - 30 ml;
• limetová šťáva - 30 ml;
• kostky ledu - 90 - 110 g.

Příprava: složky se umístí do třepačky, protřepají se a směs se filtruje přes sítko ve sklenici martini.

Chuť je identická s originálem, barva je fantastická, tyrkysová.

S alkoholem Triple Sec

K přípravě „Electric Kamikaze“ budete potřebovat:

• Likér Blue Curasao - 20 ml;
• Likér Triple Sec - 20 ml;
• vodka - 20 ml;
• limetová šťáva - 20 ml;
• kostky ledu - 90 - 110 g.

Příprava: složky se protřepávají v třepačce a filtrují se do sklenice martini.

Hotový nápoj má osvěžující účinek, což vám umožní rychle obnovit energii po náročném a únavném dni.

S pomerančovým likérem

K přípravě Kamikaze Light budete potřebovat:

• pomerančový likér (Triple Sec) - 30 ml;
• vodka - 30 ml;
• limetová šťáva - 30 ml;
• citronová soda - 100 ml;
• kostky ledu - 90 - 110 g.

Příprava: složky se protřepávají v třepačce, filtrují se ve vysoké sklenici, která je doplněna limonádou nebo "Sprite".

Existují i ​​jiné varianty Kamikaze. S originálem však nemají nic společného. Ale stojí za zmínku, že mezi nimi jsou dobré směsi, které mohou fungovat jako nezávislé nápoje, například „srbský“, „bombardér“ nebo „balalajka“..

Zkuste vytvořit vlastní směsi, které budou založeny na Kamikaze - experimenty s koktejly vždy přinášejí nějaké nové pocity. K tomu nemusíte být barman s názvem. Stačí nahradit základní alkohol dostupným alkoholem.

Pokud se vám podaří správně vybrat komponenty koktejlu, můžete si jeho chuť vychutnat bez svačiny, navzdory své síle.