Recepty na portský koktejl
Port je speciální druh obohaceného hroznového vína, které se vyrábí v Portugalsku výhradně v údolí Douro. Tento nápoj má své vlastní poddruhy a může se lišit barvou a chutí. Můžete a měli byste ji pít v čisté formě, ale koktejly na ní založené nejsou o nic méně dobré. Nabízíme vám výběr nejjednodušších receptů na portové koktejly, které doma nezpůsobí potíže.
Menu
Bude potřebovat
Komponenty | Množství |
Sandman White Porto | 100 ml |
tonikum | 100 ml |
citron | pro výzdobu |
máta peprná | 1 snítka |
kostky ledu | 2-3 ks. |
Jak vařit
- Do vysoké sklenice vložte 2-3 kostky ledu.
- Nalijte 100 ml portu..
- Nyní 100 ml tonikum.
- Zamíchat.
- Ozdobte lístky máty a plátek citronu..
Smíchejte recept "Růžový"
Toto je analogem předchozího koktejlu, ale na základě růžové odrůdy portského vína, které do nápoje přináší zvláštní chuťové nuance. Pokud jde o proporce, můžete je také upravit podle svého vkusu.
Bude potřebovat
Komponenty | Množství |
Porto Cruz Pink | 100 ml |
tonikum | 100 ml |
máta peprná | 1 snítka |
kostky ledu | 2-3 ks. |
Jak vařit
- Na dno sklenice položte 2-3 kostky ledu.
- Nalijte 100 ml portu..
- Přidejte 100 ml tonika.
- Zamíchat.
- Jako ozdobu použijte snítku máty.
Berry Splash Mix recept
Vrcholem tohoto nápoje jsou bobule. Nejen, že vypadají skvěle jako výzdoba, ale také dodávají nápoji zvláštní aroma. Stejně jako v předchozí verzi přípravy se zde používá růžový port. Vodka dává této směsi poněkud agresivní charakter, takže ji lze v případě potřeby vyloučit, což má za následek nízkoalkoholický „dlouhý nápoj“.
Bude potřebovat
Komponenty | Množství |
"Porto Ruby" | 50-60 ml |
—Vodka— | 20 ml |
jahody | 1 ks. |
maliny | 4 ks. |
ostružina | 3 ks. |
cukr | 20 g |
kostky ledu | 3-4 ks. |
Jak vařit
- Na dno sklenice položte 1 jahoda, 3 maliny a 2 ostružiny.
- Rozdrťte je tak, aby vytekly šťávu.
- Přidejte 20 g cukru a promíchejte..
- Nalijte do 20 ml vodky a 50-60 ml růžového přístavu.
- Dejte 3-4 kostky ledu a promíchejte.
- Ozdobte okraj sklenice malinami a ostružinami..
Smíchejte recept "Porto Cooler"
Tento lehký a velmi voňavý koktejl miluje zejména ženská polovina lidstva. Používá se jako aperitiv nebo jako osvěžující nápoj v horkém dni..
Bude potřebovat
Komponenty | Množství |
"Porto Ruby" | 100 ml |
soda | 100 ml |
máta peprná | 2-3 listy |
maliny | 2-3 ks. |
kostky ledu | podle chuti |
Jak vařit
- Položte několik kostek ledu na dno vysoké sklenice..
- Nejprve nalijte 100 ml růžového Porto Ruby, poté 100 ml sody.
- Zamíchat.
- Položte lístky máty na vrchol (2-3 ks)..
Smíchejte recept „Porto Mandarin“
Pikantnost tohoto koktejlu dává kombinaci skořice a mandarinky. Od prvního doušky vás dobytí svěžestí a kouzelnou vůní.
Bude potřebovat
Komponenty | Množství |
"Tawny" | 100 ml |
sprite | 100 ml |
mandarinka | 2-3 plátky |
skořice | 1 hůl + špetka země |
ledové střepy | podle chuti |
Jak vařit
- Na dno sklenice položte 2-3 plátky mandarinky a rozmačkejte je.
- Nyní posypeme špetkou skořice na vrchol.
- Podle chuti přidejte několik ledových střepů.
- Nalijte 100 ml Tawny a 100 ml sprite.
- Zamíchat.
- Dejte skořici do sklenice.
Smíchejte recept "Dream"
Toto je jednodušší verze receptury, ale zní úplně jinak. Takový nízkoalkoholický nápoj lze po celý den podávat jako aperitiv nebo jako osvěžující nápoj. Věnujte pozornost rozmanitosti mandarinek - musí být velmi sladké.
Bude potřebovat
Komponenty | Množství |
Cruz Pink | 60 ml |
sprite | podle chuti |
mandarinka | 2-3 plátky |
cukrový sirup | 15 ml |
kostky ledu | podle chuti |
Jak vařit
- Vezměte 2-3 plátky mandarinky a nakrájejte je na malé kousky.
- Položte tyto kousky na dno vysoké sklenice.
- Přidejte k nim 15 ml cukrového sirupu a nezapomeňte.
- Nyní nalijte 60 ml Cruz Pink a rozřeďte podle chuti sprite.
- Podávejte s koktejlovou rolkou.
Koktejl recept západ slunce
Pokud dáváte přednost chuti pomerančů, doporučujeme tuto jednoduchou směs připravit. Skořice mu dává speciální piknik a množství ledu může upravit teplotu koktejlu. Místo sprite si můžete vzít jakýkoli jiný podobný nápoj, například „7UP“.
Bude potřebovat
Komponenty | Množství |
"Tawny" | 45 ml |
sprite | podle chuti |
oranžová | 2-3 plátky |
skořice | ½ lžičky. |
chuť | pro výzdobu |
ledové střepy | podle chuti |
Jak vařit
- Na sklenici dejte 2-3 plátky pomeranče.
- Posypeme 1/2 lžičky mleté skořice na vrchol a rozdrtíme.
- Přidejte ledové střepy podle chuti.
- Nalijte do 45 ml Tawny a přidejte požadované množství sprite.
- Dejte sklenici pomeranče.
Recept na koktejl KaiPi
Toto je zjednodušený recept známý. Caipirinha koktejl, který se snadno vaří sám. Místo kaše je třeba vzít bílý port a zbytek přísad zůstane nezměněn. Sladkost může být řízena množstvím přidaného sirupu..
Bude potřebovat
Komponenty | Množství |
Porto Alegre White | 100 ml |
cukrový sirup | 50 ml |
vápno | 2-3 plátky |
kostky ledu | 2-3 ks. |
Jak vařit
- Dejte 2-3 kusy ledu do nízké sklenice.
- Na začátek přidejte 1-2 plátky limetky.
- Nalijte 100 ml Porto Alegre White.
- Přidejte 50 ml sirupu.
- Zamíchat.
- Ozdobte okraje sklenice limetkovým plátkem..
Recept na slzu Doura
Tento koktejl je pojmenován po řece Douro, v níž se vyrábí slavné portugalské portské víno. Triple sec a mincovna mu dodávají zvláštní citrusovou čerstvost, ale je docela silná a je považována za vynikající. digestif.
Bude potřebovat
Komponenty | Množství |
Sandman White Porto | 60 ml |
trojnásobek sec | 10 ml |
máta peprná | pro výzdobu |
kostky ledu | 2-3 ks. |
Jak vařit
- Položte 2-3 kousky ledu na dno nízké sklenice.
- Nalijte do ní 60 ml Sandman White Porto a 10 ml Triple Sec..
- Ozdobte malou větvičkou máty.
Nový Porto koktejlový recept
„New Porto“ není nic jiného než přístav smíchaný s colou. Toto je pravděpodobně nejčastější složka, která se mísí se silným alkoholem. V tomto případě navrhujeme vzít jako základ růžový druh přístavu a použít poměr 2: 1.
Bude potřebovat
Komponenty | Množství |
"Porto Valdouro Ruby Port" | 100 ml |
cola | 50 ml |
kostky ledu | 100 - 150 g |
Jak vařit
- Nalijte 100 až 150 g kostek ledu do střední sklenice.
- Nalijte 100 ml Porto Valdouro Ruby Port.
- Zřeďte jej 50 ml coly.
- Podávejte se dvěma koktejlovými zkumavkami.
Vaření videa
„Port Sangari“ nenechá nikoho lhostejným, proto si prohlédněte video a zapamatujte si všechny fáze jeho přípravy.
V tomto videu najdete jednoduchý recept na přípravu směsi portů a sodovek.
Ostatní podobné nápoje
Kromě portugalského obohaceného vína můžete k přípravě směsí použít i jiná vína. Vezměte na vědomí tyto oblíbené koktejly:
- Aperol stříkačka: - „Aperol“ -, „prosecco“, soda, pomeranč;
- "Kir Royal": likér z černého rybízu, prosecco;
- - "Mimosa" -: prosecco, čerstvý pomeranč, kůra;
- Bellini: prosecco, cukrový sirup, čerstvý citron, broskvové pyré.