Koktejly na bázi piva a jiné nápoje
Menu
Hlavní složky:
Pivní koktejly - Skvělý způsob, jak rozšířit nabídku nápojů pro přátelskou párty nebo jinou zábavnou akci. Zdá se, že pro jejich přípravu se někdy používají zcela nekompatibilní přísady, ale výsledek je velmi chutný. No, samozřejmě, nemůžete odmítnout mnoho barmanů, aby byli originální: existuje tolik receptů na alkoholické nápoje na bázi piva, že ochutnávka může trvat déle než jeden den.
Ingredience
- 2 lžíce. l silné pivo,
- 0,5 l šťávy z černého rybízu,
- 0,5 l mléka,
- 1 polévková lžíce. l rybízový likér,
- 2 vejce,
- 2 lžíce. l cukrový led.
Recepty na pivo a džus
Koktejl bílé noci
Vaření:
Vejce vložte do hluboké mísy, důkladně promíchejte cukrem, nalijte do studeného mléka, šťávy z černého rybízu, piva a likéru, nalijte směs do mixéru a dobře porazte. Hotový koktejl nalijte do vysokých sklenic, ozdobte plátky citronu a ihned podávejte. Tento koktejl s pivem a džusem se hodí k dezertům.
Přátelský koktejl Revel
Ingredience
- 2 litry piva,
- 1 polévková lžíce. l zlato,
- 1 šálek pomerančové šťávy,
- 2 lžíce. l vodka,
- 1 hřebíček, skořice.
Vaření:
Nalijte pivo do nádoby, dejte tam med, důkladně promíchejte, přidejte pomerančový džus, vodku, koření a vložte nápoj na 30–40 minut na chladné místo. Poté nalijte do koktejlových sklenic a podávejte se solenými sušenkami nebo studenými sendviči..
Duhový koktejl
Ingredience
- 0,5 sklenice piva,
- 1 polévková lžíce. l Řím,
- 0,5 cup citron citron,
- 0,5 šálku malinové šťávy,
- 0,5 citronu, ledu.
Vaření:
Pivo, rum, citronovou šťávu a malinovou šťávu míchejte v třepačce po dobu 2 minut. Na dno každé sklenice dejte několik kostek ledu, nalijte koktejl a podávejte ihned (ihned po přípravě).
Birmiks
Koktejl se připravuje smícháním lehkého piva s ovocnou šťávou (citron, pomeranč, grapefruit nebo třešeň). Po několika vzorcích můžete najít optimální poměr, ale doporučuje se začít přidáním dvou částí piva a jedné části šťávy. Je pravda, že v obchodech si můžete koupit hotové „birmixy“, ale takové nápoje obsahují mnoho chemických přísad. Proto je lepší si takový pivní koktejl připravit sami. Samostatně si kupte pivo a džus a poté je smíchejte podle svých představ.
Domácí nápoje na bázi piva
Než začnete ochutnávat, nezapomeňte, že všechny pivní nápoje a koktejly by se měly konzumovat výhradně s mírou.!
Viburnum pivo
Ingredience
- 1 litr piva,
- 2 kg bobule kalina,
- 3 šálky vody,
- 2 polévkové lžíce cukrový led.
Vaření:
Rozdělte bobule, umyjte, vložte do hrnce, přidejte vodu, zahřejte na střední teplotu, a když se voda vaří, rychle ji vyjměte z tepla, vymačkejte šťávu z bobulí, přelijte jemným vlasovým sítem, přidejte cukr, dobře promíchejte a ochlazujte, poté přidejte pivo a znovu promíchat. Vložte kostky ledu do sklenic, nalijte nápoj a podávejte ihned (ihned po přípravě). Tento domácí nápoj na bázi piva je ideální pro párek v rohlíku nebo krabí salát.
Pivo se zakysanou smetanou
Tento nápoj má originální chuť, ale neměl by se odnášet. Příliš časté používání je škodlivé pro játra a následně může vést k alkoholismu. Navíc tento nápoj na bázi piva umožňuje rychle získat tukovou hmotu, což může být užitečné pro hubené a hubené lidi..
Ingredience
- 0,33 l lehkého piva,
- 200 g zakysané smetany.
Vaření:
Nalijte zakysanou smetanu do piva. Přidejte 100-150 ml piva a důkladně promíchejte, dokud nebude hladký. Přidejte zbytek piva a znovu promíchejte..
Kávové pivo
Vaření:
Aby takový koktejl nebyl obtížný, stačí smíchat studenou silnou kávu v poměru 1: 1 (nejlépe vařenou, nikoli okamžitou) a tmavé pivo. K nápojům na bázi piva lze v případě potřeby přidat další přísady, jako je cukr nebo smetana..
Pivní koktejly recepty s vodkou a sprite
Koktejl "Ovce Dolly"
Ingredience
- 20 ml vodky,
- 20 ml Southern Comfort Liqueur,
- 10 ml grenadinového sirupu,
- 400 ml lehkého piva,
- sprite,
- pomerančový džus,
- led.
Ve skleněné nádobě smíchejte vodku s grenadinovým sirupem, nalijte likér a lehké pivo, přidejte pomerančový džus a sprite podle chuti, promíchejte a podávejte s ledem.
Poznámka:. Při přípravě koktejlu s sprite a vodkou může být likér Southern Comfort nahrazen směsí 10 ml whisky a 10 ml broskvového likéru.
Ruff koktejl
Toto je nejslavnější pivní nápoj „zabijácké“ síly, který byl během Sovětského svazu velmi populární. Ale aby to nebyla jen vodka s pivem, musíte dodržovat určité proporce, jinak může být výsledek nepředvídatelný.
Ingredience
- 200 ml lehkého piva,
- 50 ml vodky,
- 1 lžička citronová šťáva (nebo sprite).
Vaření:
Nalijte studené pivo do velké sklenice, přidejte tam citronovou šťávu (sprite), odstraňte pěnu, nalijte vodku, sklenici zakryjte dlaní a důkladně promíchejte. Připravený koktejl piva s vodkou by se měl vypít do jednoho douška.
Horké pivo: recepty na nápoje
Domovem takového nápoje, jako je horké pivo, je Skandinávie. Obyvatelé tvrdého poloostrova s ním přišli v 15. století a po několika stoletích se již rozšířili po celé Evropě. Poláci a Němci jako první přijali recept na jeho přípravu. Navíc jej používal nejen jako nápoj, ale také jako lék na kašel a bolest v krku, a musím říci, velmi účinný. Horké pivo a svařené víno se stalo pro zimní dovolenou tradičním evropským nápojem, který nahrazuje čaj a kávu. Chcete-li získat skutečně chutný a zdravý nápoj, musíte na ohni nejen vařit pravidelné pivo, ale měli byste jej připravit podle zvláštního receptu, který je uveden níže..
Horké pivo se skořicí
Ingredience
- 1 litr piva,
- 1-2 st. l cukr,
- 3 žloutky,
- 1 citron,
- 3-4 pupeny hřebíčku,
- 1 špetka skořice.
Vaření:
Nalijte do pánve jakékoli pivo (světlé nebo tmavé, na tom nezáleží), přidejte skořici, hřebíček, citronovou kůru, zapálte a vařte. Vaječné žloutky důkladně otřete cukrem (do pěny), nalijte je do pánve s vařícím pivem, snižte teplo a za stálého míchání vařte, dokud směs nezhoustne. Velmi důležitý bod: horké pivo by se nemělo znovu vařit, aby žloutky nevařily. Nalijte zahuštěný nápoj do vysokých sklenic a podávejte. Při léčbě bolesti v krku a kašle na horké pivo se doporučuje přidat několik polévkových lžic medu. Pacient může vypít 1 šálek denně. Horké pivo připravené podle tohoto receptu chutná dobře a nezpůsobuje nepohodlí..
Goryachev pivo s medem
To je další recept na nápoj, který pomáhá při nachlazení, chřipce, bolestech v krku a při akutním kašli. Měl by se vypít jednou denně před spaním. Po požití se doporučuje jít do postele, zabalit se do přikrývky a usnout. Výsledek ovlivní ráno.
Ingredience
- 0,5 l světlého nebo tmavého piva,
- 2-3 lžíce. l zlato.
Vaření:
Nalijte pivo do hrnce a zahřejte na mírném ohni bez varu. Poté přidejte do horkého piva med a dobře promíchejte..
Pivní koktejly s koňakem, alkoholem a rumem
Koňakový pivní koktejl
Ingredience
- 100 ml piva,
- 50 ml koňaku,
- 1 lžička cukr,
- 1 plátek citronu,
- 100 ml vody.
Vaření:
Chcete-li si vyrobit koktejl piva s koňakem v misce, musíte nalít vodu, rozpustit cukr v něm, dát plátek citronu a zahřát do varu. V další misce zahřejte pivo po dobu 30 sekund, nalijte ho do horké vody s cukrem, promíchejte, přelijte, přidejte koňak a nalijte do šálků.
Hoof Smock Cocktail
Pokud pijete 2-3 porce tohoto koktejlu v jeden večer, můžete se opít, a proto hrozný název nápoje.
Ingredience
- 0,5 l piva,
- 1 šálek cukru,
- 10 ml alkoholu.
Vaření:
Nalijte pivo do hrnce, zapálte, vařte, přidejte cukr, důkladně promíchejte, vyjměte z tepla a po ochlazení na pokojovou teplotu nalijte alkohol. Koktejl podávejte dobře chlazený.
"Ďábelský koktejl"
Tento koktejl by měl oslovit uchazeče o vzrušení, protože ne každý může vypít celou porci najednou.
Ingredience
- 250 ml piva,
- 10 ml rumu,
- špetku mletého černého pepře,
- 5 g instantní kávy,
- 5 g soli.
Vaření:
Chcete-li připravit nápoj, musíte nejprve promíchat všechny ingredience, poté nalít koktejl do sklenice a ozdobit plátkem citronu na vrcholu.
Recepty na pivo a vejce koktejl
Pivní vejce
Ingredience
- 1 litr piva,
- 100 - 150 g cukru,
- 4 vejce,
- 25 ml rumu,
- skořice a sůl podle chuti.
Vaření:
Nalijte pivo do smaltované pánve, vložte cukr, šepot soli, kousek skořicové kůry do stejné pánve, zapálte a lehce zahřejte, dokud se cukr úplně nerozpustí. Na další pánvi rozšlehejte vejce, přidejte rum a, aniž byste přestali bít, nalijte obsah první pánve, dobře nalijte a dobře protřepejte, než nalijte do sklenic nebo šálků.
Pěnové pivo
Ingredience
- 3 sklenice piva,
- 3 vejce,
- 1 sklenka vína,
- 2 lžíce. l cukr.
Vaření:
V kastrolu vařte vejce s vínem, přidejte cukr, pivo, dejte směs na nízkou teplotu (nejlépe ve vodní lázni) a bijte, dokud nezískáte silnou vrstvu pěny. Poté nalijte do sklenic pivní koktejl s vejcem a podávejte..
Pivo, mléko a vejce punč
Ingredience
- 200 ml mléka,
- 2 vejce,
- 3 lžíce. l cukr,
- 0,5 l lehkého piva,
- 0,5 citronů,
- muškátový oříšek - podle chuti.
Vaření:
Ve hrnci umístěném ve vodní lázni, rozšlehejte mléko a vejce a přidejte cukr a lehké pivo zahušťování. Výslednou směs mírně zahřejte, přidejte šťávu z půl citronu a nastrouhaného muškátového oříšku, jemně promíchejte a podávejte..
Ostatní koktejly na bázi piva
Princezna koktejl
Navrhovaný recept na koktejl s pivem je ženská verze nápoje s originální sladkou chutí.
Ingredience
- 150 ml lehkého piva,
- banda bílých hroznů,
- špetka mletého zázvoru.
Vaření:
Omyjte hrozny, odstraňte bobule z hroznů, nakrájejte je na poloviny, vložte do sklenice na pivo, přidejte zázvor, nalijte studené pivo a nechte vařit 1-2 minuty.
Koktejl z lískových oříšků
Ingredience
- 3 sklenice piva,
- 1 šálek bílého suchého vína,
- 0,5 šálku mandlové tekutiny,
- 1 polévková lžíce. l ořechy, coryl, led.
Vaření:
Matice brouste mřížkou. Nalijte pivo, víno, likér do skleněné konvice, přidejte ořechy, skořici, vše pečlivě promíchejte a dejte 2-3 hodiny na chladné místo. Dejte kousky ledu do sklenic, nalijte koktejl na pivo a okamžitě podávejte..
Koktejl "Pop"
Ingredience
- 0,5 litru piva,
- 1 l Coca-Cola,
- 750 ml vína,
- 1 citron.
Vaření:
Nalijte pivo, Coca-Cola, víno do třílitrové nádoby, promíchejte a nalijte do vysokých sklenic. Před nalitím koktejlu vložte do každé sklenice a stropu plátek citronu pro tvorbu šťávy. Pivní koktejl připravený podle tohoto receptu se doporučuje konzumovat s ovocem (banán, pomeranč atd.).