Šumivé víno, šumivé víno
Menu
Nejstarší provozní závod v Petrohradě - CJSC "Šumivá vína" byl založen 28. listopadu 1876. Zpočátku byla továrna nazvána „Slavic Beer Pivovar“ a vyráběla vrátný, pivo a med. V roce 1885 byl závod přejmenován na JSC "Nové Bavorsko".
Společnost byla znárodněna v roce 1919 Petrogradským sovětem zástupců pracujících, poté se sortiment a název společnosti opakovaně měnily.
Začátek nové etapy v životě závodu byl v roce 1945, kdy se hlavní vedení země rozhodlo zahájit výrobu šampaňského a dezertního vína v Leningradu..
První šarží šumivého vína bylo Sovětské šampaňské, které se stalo legendární značkou pro miliony sovětských občanů. Později byla zahájena výroba šampaňského Lev Golitsyn, hrdosti moderní továrny.
Etapa inovací a transformace začala v roce 1992. Závod byl registrován jako šumivá vína AOZT, byla zahájena modernizace zařízení, rekonstrukce výrobních zařízení a byl zahájen vývoj nové strategie.
Dnes CJSC „Sparkling Wines“ s jistotou drží vedoucí postavení mezi výrobci šumivých vín v Rusku a aktivně rozvíjí mezinárodní trh. Tajemstvím úspěchu společnosti je zachování tradic vinařství v kombinaci s moderním přístupem k podnikání.
Množství a kvalita
Šumivá vína CJSC je jedním z největších ruských podniků vyrábějících šumivá a tichá vína. Továrna vyrábí 60 000 000 lahví šampaňského, 29 000 000 lahví vína a 5 000 000 lahví koňaku ročně..
S působivým množstvím je kvalita výrobků bezvadná. Rostlina se umístila na prvním místě v žebříčku ruských výrobců šampaňského a šumivého vína podle Národní asociace pro alkohol. Mezi cenami, které závod získal, bylo více než 100 různých medailí a diplomů. Produkty závodu jsou prezentovány na ruském a mezinárodním trhu.
Jako suroviny používá Sparkling Wines CJSC víno, které pochází z Itálie, Španělska, Argentiny, Chile a Jižní Ameriky..
Sortiment
Šumivá vína
Výroba šumivých vín je pro závod prioritou. Díky tak oblíbeným značkám jako „Lev Golitsyn“, „Secular“, „St. Petersburg“ se Sparkling Wines CJSC stala jedním z lídrů na ruském trhu šampaňského.
Pýchou rostliny jsou zrající šampaňská vína „Lev Golitsyn. Dědictví mistra “a„ Elite St. Petersburg “.
Tichá vína
Významnou část sortimentu šumivých vín tvoří stolní a dezertní vína z hroznů z různých částí Nového a Starého světa..
Nejzajímavější z nich jsou koláčová vína El Paso z hroznů pěstovaných v horkých jižních zemích, vína Salveto s vynikající mírnou chutí a míchaná vína Terraza Grande. Klasická odrůdová vína jsou zastoupena řadou Old wine collection.
Koňak
Doposud rostlina vyrábí pouze dvě značky koňaku: čtyřletá koňak „Amber“ a „Bestuzhev“ pětiletá a tříletá expozice.
Jak se dostat??
Společnost Direktiva je oficiálním partnerem společnosti Sparkling Wines CJSC. Můžete získat koňak od nás, šumivých a tichých vín z rostliny. Veškerý alkohol lze zakoupit hromadně, pro maloobchodní zákazníky je otevřen obchod na základě směrnice ZAO.
Alkohol | CJSC „Šumivá vína“
Recenze jsou řazeny podle data vytvoření
Náhrdelník Catherine`s Champagne CJSC „Šumivá vína“
Nestojí za ty peníze
Rozhodli jsme se s přítelem trochu zředit naše setkání alkoholem. Pro nedostatek peněz, který by stačil na víceméně dobrý nápoj, jsme si koupili šampaňské „náhrdelník Catherine“.
Ihned řeknu, že rádi pijeme, ale v rozumném množství! Náhrdelník Catherine`s Champagne CJSC „Šumivá vína“
Snadnost je to, co přijde na mysl, když zkusíte tento čistě dívčí nápoj! No, jak se nepovažovat za dezert pod takovým vínem? Hovořím o všech výhodách vína ao malém minus
Tmavý večer, předvečer narozenin, dort ... Na dívčí oslavu chyběl jen slabý alkohol. Můj kamarád mi poradil, abych získal růžové víno v elegantní průhledné láhvi, a já jsem se rozhodl, že nebudu po dlouhou dobu mučen. Náhrdelník Catherine`s Champagne CJSC „Šumivá vína“
Je růžové šampaňské ušlechtilým nápojem nebo parodií šumivých vín? Co můžete očekávat od malovaného popu? Foto nápoje
Miluji šampaňské obecně a bez tohoto nápoje si nedokážu představit novoroční svátek. Také mám rád růžové šampaňské, i když to nepovažuji za klasický alkoholický nápoj. Tento nový rok jsme koupili pouze růžové šampaňské „náhrdelník Catherine“. Náhrdelník Catherine`s Champagne CJSC „Šumivá vína“
Byli jsme velmi nespokojeni
Nejsem milenec a znalec alkoholu, ale chtěl jsem něco jako podzimní večer ... Něco obecně romantického. Dorazili jsme do Tape - výběr alkoholu - tolik stojanů. Chcete-li vědět více, jak se nenechat oklamat s výběrem! Chtěl jsem přesně šumivé víno. Oči jsou široké. Náhrdelník Catherine`s Champagne CJSC „Šumivá vína“
Vynikající náhrada za sovětské „droždí“
Toto šampaňské, jako obvykle, bylo doporučeno mými přáteli. A dlouho jsem se ho snažil najít v obchodech, ale bylo to pryč. A teprve letos jsem ho viděl v obchodě, a to i za zásoby 3 za cenu 2. A samozřejmě, že bych nebyl, skóroval jsem do Nového roku celý košík. Obecně jsem nebyl zklamán. Náhrdelník Catherine`s Champagne CJSC „Šumivá vína“
Neobvyklá a chutná dekorace slavnostního stolu!!!
Ihned musím říci, že nebudu předstírat, že jsem znalcem vína. Piju šampaňské docela zřídka - na Silvestra, na velké prázdniny. Bylo to na Silvestra, kdy jsme jednou vyzkoušeli Catherine`s Necklace a nebyli jsme zklamaní! V naší rodině je hlavním „indikátorem“ kvality šampaňského moje matka. Náhrdelník Catherine`s Champagne CJSC „Šumivá vína“
Dobré šampaňské s příjemnou chutí
Docela dobré šampaňské. Mezi klady - neexistuje žádná pachuť alkoholu, jako u mnoha typů ruských šampaňských - příjemná neobvyklá růžová barva - pěkná láhev - vypadá příznivě na stole - přijatelná cena šampaňského takové kvality. Náhrdelník Catherine`s Champagne CJSC „Šumivá vína“
Jak zkazit Nový rok
Silvestr, zvonkohry bijí, je čas na přání, vypálení papíru s písemným přáním, užít si dovolenou ... Takže ne, po opití jednoho doušku tohoto šampaňského jsem měl brutální touhu plivat všechno hned za stejnou sekundu. Náhrdelník Catherine`s Champagne CJSC „Šumivá vína“
Na amatérce!
Chci říci, že toto šampaňské je pro všechny. Když jsem si vybral šampaňské na dovolenou, zpočátku mě přitahovalo jméno a cena, ne levné. Chuť šampaňského je trochu kyselá, ale v tomto nápoji je jedna velká a snad jediná plus - ráno není sušička a neublíží vám hlava.
„Ruské šampaňské“ „Šumivá vína“ St. Petersburg, typy
Jedním z výrobců ruské značky Champagne je Sparkling Wines CJSC, Petrohrad. Připomeňme, že „ruské šampaňské“ je pokračováním leningradských tradic výroby sovětského šampaňského od roku 1947 a vyrábí se podle GOST.
Směs ruského šampaňského může zahrnovat hrozny Chardonnay, Pinot, Aligote, Ryzlink rýnský, Sauvignon a Traminer. Jedním z charakteristických rysů tohoto nápoje je jeho květinové aroma, ve kterém jsou cítit lípy.
Proces šampaňského se udržuje po dobu 21 dnů při kontrolované teplotě nepřesahující 17 ° C. Po dokončení šampaňského se provede dávkování, víno se stabilizuje chlazením a filtruje se před plněním do lahví.
Druhy „ruského šampaňského“ od CJSC „Šumivá vína“ v Petrohradě.
Ruské šampaňské Brut - vyrobeno z odrůd révy Sauvignon Blanc, Chardonnay, Pinot Blanc. Barva nápoje je čirá, slámově žlutá se nazelenalým nádechem. Vůně má odstíny květin a čerstvý chléb..
Chuť nápoje je suchá, jemná, plná, dlouhá dochuť s pikantním nádechem opečeného chleba. Russian Champagne Brut se konzumuje buď jako samostatný nápoj, nebo v kombinaci s lehkým občerstvením.
Teplota podávání - 8-10 ° С
Ruské šampaňské suché - ve směsi se použijí hrozny Pinot Blanc, Chardonnay a Sauvignon Blanc. Nápoj má jasně slámově žlutou barvu se zelenkavým nádechem. Vůně se vyznačuje tóny chleba a květin..
Chuť je suchá, jemná, perlingová, plnící. Nápoj má dlouhý povrch s pikantním nádechem opečeného chleba. Tento druh šampaňského používejte jako aperitiv, buď v čisté formě nebo v kombinaci s lehkým občerstvením.
Teplota podávání - 8-10 ° С
Ruský šampaňský polosladký - má křišťálově čirou slámově žlutou barvu se zelenkavým nádechem. Směs používá hrozny hroznů Sauvignon Blanc, Chardonnay a Pinot Blanc.
Vůně nápoje je svěží, s květinovými tóny a tóny čerstvého chleba. Nápoj se vyznačuje sladkou, čistou chutí a dlouhým závěrem s pikantním nádechem opečeného chleba.
Používá se jako aperitiv sám nebo v kombinaci s lehkým občerstvením. Optimální teplota přívodu - 8-10 ° С
Ruské šampaňské Sweet - Šampaňské vytvořené ze směsi odrůd Chardonnay, Sauvignon Blanc, Pinot Blanc. Barva nápoje je slámově žlutá s mírně nazelenalým nádechem. Vůně nápoje cítí květinové tóny a tóny čerstvého chleba.
Chuť nápoje je čistá, plnící, s dlouhým závěrem a pikantním nádechem opečeného chleba. Používají se jako aperitiv, buď jako samostatný nápoj, nebo v kombinaci s lehkým občerstvením. Hodí se k rybím pokrmům nebo jiným mořským plodům..
Podávané při teplotě - 8-10 ° C
Ruské šampaňské polosuché - při vytváření hroznů se používají hrozny Sauvignon Blanc, Pinot Blanc, Chardonnay. Vůně je svěží s nádechem chleba a květin. Barva nápoje je slámově žlutá.
Chuť je suchá, plněná dlouhým závěrem s tóny žitného chleba. Obvykle se používá jako aperitiv, v čisté formě nebo v kombinaci s lehkým občerstvením nebo mořskými plody..
Teplota podávání - 8-10 ° С
Etiketa servírování a konzumace ruského šampaňského je identická s etiketou šampaňského.
Při nákupu „ruského šampaňského“ od ZAO „Sparkling Wines“ v Petrohradě byste měli věnovat pozornost řadě funkcí jeho designu, protože na trhu se často vyskytují padělky tohoto nápoje..
Šampaňské Šumivé víno
I nadále hovoříme o výsledcích testů, které provádí Ruský institut spotřebitelského testování obchod s potravinami "Standard", nachází se v moskevské oblasti Mitino. Vedení tohoto obchodu se rozhodlo systematicky kontrolovat kvalitu prodávaného zboží.
Specialisté RIPI a zaměstnanci skladu společně vyberou vzorky potravin a pošlou je k testování. Výrobky, které úspěšně prošly testováním, o nichž si kupující mohou být jisti, jsou ve standardním obchodě s potravinami označeny speciálními cenovkami s nápisem „Doporučeno Ruským institutem pro spotřebitelské testy“..
Dříve jsme zveřejnili výsledky testů vína a běloruského dušeného masa. Nyní, v předvečer nového roku, vydáváme výsledky testu šampaňského, a druhý den je plánováno zveřejnění testu minerální vody. Doufáme, že vám to pomůže při výběru správného stolu..
Šampaňské se nazývá králem vín. Je otevřen při těch nejslavnějších příležitostech a bezpochyby je jedním z nich nový rok. Právě tam je záruka, že v lahvi s nápisem „Champagne“ je opravdu stejný královský nápoj?
K zodpovězení této otázky stačí zjistit, zda víno prošlo sekundární kvašení (šampaňské). Toto je název metody, jejíž vynález je připisován francouzskému benediktinskému mnichovi Perignonovi.
Sečteno podtrženo: cukr a kvasnice se přidávají do lahvového vína, víno začíná znovu kvasit, což má za následek oxid uhličitý nebo jednodušší oxid uhličitý.
To je klasickým způsobem, které šampaňští vinaři používají po několik staletí.
| DŮLEŽITÉ! |
| Podle mezinárodních pravidel lze šampaňské nazvat pouze víno vyrobené ve francouzské provincii Champagne a všechna ostatní vína vyrobená stejným způsobem jsou šumivá. V Rusku se však milovaný novoroční nápoj vyráběný v domácím prostoru stále prodává pod známým názvem „šampaňské“, a nejde o porušení zákona. Ale pokud jde o export, z našeho šampaňského se bezesporu stane šumivé víno. |
Tanková (průmyslová) metoda, vyznačuje se tím, že víno během sekundárního kvašení dosahuje šumivých „podmínek“ ve velkokapacitních nádobách (akratofóry) a teprve poté se plní do lahví.
V obou případech je třeba času a nákladů, které se bezohlední výrobci snaží minimalizovat nebo zcela eliminovat.
Kupují víno, nasycují je průmyslovým oxidem uhličitým - a falešné šampaňské je připraveno.
Je možné přinést takové triky do čisté vody? „Ano,“ odpověděla výzkumná laboratoř, kde jsme předložili osm vzorků populárních značek šampaňského - jeden polosuchý a sedm polosladký.
Všechny jsou vyráběny v zemích bývalého SSSR a za poměrně dostupnou cenu - od 170 do 700 rublů, takže před svátky jsou vyprodány s třeskem.
Výsledky studie umožnily stanovit, zda je oxid uhličitý produktem sekundárního kvašení nebo pochází z průmyslových zdrojů..
| V Rusku se při výrobě šampaňského používá až deset odrůd révy a ve Francii se vyrábí pouze ze tří - chardonnay, pinot noir a pinot méně. |
Ukázalo se, že pod šampaňskýmLev Golitsyn"(CJSC" Šumivá vína ", Petrohrad).
Bylo zjištěno, že se oxid uhličitý získává průmyslově, takže tento nápoj nemá právo být nazýván šampaňským.
Ukázka Cricova (JSC „Cricova“, Moldavská republika) je ukazatel složení stabilních izotopů uhlíku příliš nízký, což zpochybňuje „královský“ původ vína. Ostatní účastníci testu jsou šumivá vína.
Chutné nebo ne? Tato otázka vzrušuje kupující nejen přirozenost šampaňského. Požádali jsme deset profesionálních ochutnávačů, aby vyhodnotili chuť nápojů..
Podle pravidel byla degustace prováděna neosobně, „slepě“, to znamená, že odborníci nevěděli, které vzorky hodnotili. Tento přístup poskytuje úplnou objektivitu..
Konečné známky byly umístěny na 100 bodové stupnici.
Ochutnávky jednomyslně dali první místo šampaňskému “Abrau-Durso". Zjistili jeho vyváženou svěží chuť s příjemnou kyselostí a výraznou květinovou vůní. Toto však není nejdražší vzorek mezi účastníky testu (359 rublů). Takže vysoká cena není vždy ukazatelem kvality.
Kupte si šampaňské a šumivé víno
Šampaňské a šumivá vína
Šumivá vína - speciální druh vína, který je milován a oceňován po celém světě..
Bitva by se však měla zaměřit na skutečnost, že šumivá vína zvaná šampaňské mají právo nosit pouze ty značky, které jsou vyráběny v departementu Champagne ve Francii..
Všechno ostatní jsou jen šumivá vína, včetně našeho „sovětského šampaňského“. Sovětskému svazu se však příliš nezajímalo dodržování autorských práv, takže šampaňské, koňak, sherry a další vzkvétaly..
Téměř všichni vinaři získali šumivá vína, bez ohledu na místo jejich bydliště. Ale pouze Francouzi dokázali legitimizovat název nápoje a všechna ostatní úžasná vína s bublinami se nazývají šumivá.
Francie je považována za místo narození šampaňského, ale Italové, Španělé, Němci, Rusové a další národy vyráběli své vlastní značky, které nemohly být kvalitativně horší než Francouzi, nebo je dokonce překonat.
Když bylo toto víno poprvé získáno, středověkí vinaři to považovali za nápoj ďábla, takže sudy vína při stárnutí nebo skladování mohly explodovat, zlomit dno nebo klepat na korek. Ale nemohli pochopit, že nekontrolovaný proces kvašení byl vyvolán nesprávným podílem kvasinek a cukru. A došlo k druhé fermentaci, se všemi následnými důsledky.
Chuť vína však byla božská a vinaři stále přetrvávali ve všech osudech, experimentovali a nakonec získali v každém směru dokonalý nápoj..
Technologické funkce.
Hlavní věcí je, že výroba šampaňského a vín s oxidem uhličitým je přírodní fermentační postup, který dává oxidu uhličitému složení vinařského produktu..
Chuť a aromatické vlastnosti budou záviset na výběru surovin, tj. Odrůd hroznů. Chcete-li to provést, vyberte požadovanou odrůdu hroznů jako předpoklad pro vytvoření mistrovského díla vína.
Existují různé způsoby výroby šumivých vín, ale podle přijatých mezinárodních norem by měly zahrnovat následující kroky:
a) Počáteční fermentační procesy získaných surovin, v souladu s ukazateli kyseliny, cukru atd.
b) Opakované fermentační procesy v tlakových nádobách pro získání správného množství oxidu uhličitého.
Zdá se, že to není nic složitého, ale k získání šumivého nápoje musíte mít dostatečné znalosti a dovednosti. K tomu lze použít různé metody..
Podle metody předků. Fermentované víno je lahvové, uzavřené a druhé kvašení. Tato metoda má mnoho nuancí, ale nejvýznamnější z nich je denní rotace každé nádoby (láhve) v úložišti kolem její osy..
Takzvaná metoda šampaňského je poměrně pracný proces, ve kterém podruhé zůstává fermentační víno v každé láhvi se sedimentem. Což následně bude vyžadovat jeho odstranění. Metoda Sharm-Martinotti spočívá v sekundární fermentaci v jedné uzavřené nádobě a v tlakové filtraci.
Přenosová nebo komplexní metoda kombinuje všechny výše uvedené metody: sekundární fermentory v lahvích a další stárnutí v jedné nádobě, zrání na kalech, filtrace pod tlakem a opětovné rozlití.
Barva nápojů kysličníku uhličitého se získá v závislosti na době styku mladiny s hroznovou kůží. Proto mezi řadou šumivých vín najdeme bílé, růžové a červené.
Šampaňské a šumivá vína - nápoje radosti, štěstí a dobré nálady. Miliony je oceňují a milují..
CJSC šumivá vína sezóna 2014 lev
Lev Golitsyn dědictví mistra. Č. 1 v segmentu sub prémií. Každých 5 sekund v Rusku se prodává 1 láhev šampaňského Lev Golitsyn * Prince Lev Golitsyn oživil výrobu šampaňského a šumivého vína v Rusku.
Grand Prix získal jeho šampaňské v roce 1900 na světové průmyslové výstavě v Paříži. Recept na šampaňské „Odkaz mistra. Lev Golitsyn “znovu vytvořili jeho studenti.
* Výpočet je založen na výsledcích tržeb za rok 2013.
Lev Golitsyn. Vývoj značky. V roce 2014 byla spuštěna aktualizovaná řada šampaňského Lev Golitsyn. Vylepšené hlášení polohy a nové vizuální identifikátory značky.
Lev Golitsyn. Umístění: Prince šumivého vína. Ztělesnění tradic výroby šumivého vína v Rusku. Pozice ceny: Vedlejší cena. Hlavní konkurenti: Tsimlyanskoe, krymský, moskevská elita, ruský Abrau-dyurso.
Jádro cílové skupiny: ženy, muži od 30 do 50 let. Příjem na člena rodiny: od 15 do 30 tisíc rublů. Zaměstnání: Kvalifikovaný odborník, zaměstnanec, střední manažer.
Popis: vlastenecká část populace, vyberte nápoje pro určité události a situace.
Lev Golitsyn. Sortiment. Lev Golitsyn Objem: 0,75 l. Stav: polosladký, polosuchý, brutální. Barva: bílá Objem: 1,5 a 3,0 l. Stav: polosladké. Barva: bílá Objem: 0, 2 l. Stav: částečně sladký, brutální. Barva: bílá
Lev Golitsyn. Výhody roku 2014. • Vysoké police. Každých 5 sekund se v Rusku prodává 1 láhev šampaňského Lev Golitsyn • Aktualizovaný design linky, který zvyšuje přitažlivost značky. • Ve věku. Další 45denní expozice produktu. • Strategický význam značky. Zaměření obchodu - podpora marketingu a reklamy.
Lev Golitsyn. Korunovace. Novinka v roce 2014. Nové šumivé víno „Lev Golitsyn. Korunovace "je věnována nejjasnější události z roku 1896, konkrétně korunovaci Nicholase II.
Je to logické pokračování sub-prémiové řady značky. Vyrobeno 100% v Itálii. Charakteristickým rysem produktu je jemná květinová vůně a jemně odhalující harmonická chuť.
Objem: 0, 75 litrů. , Stav: Brut. Barva: bílá
Lev Golitsyn. Korunovace. Pozice ceny: Prémiové. Hlavní konkurenti Novosvetskoe, Abrau-durso Victor Dravini, Artyomovskoe. Objem: 0, 75 litrů. , Stav: Brut. Barva: bílá
Lev Golitsyn. Korunovace. Výhody. • Známé TM. Poskytne důvěru a v důsledku toho záruku na zkušební nákup. • omezené strany. Korunovace se vyrábí z přísně definovaných a vzácných odrůd vinných materiálů. • Ve věku. Další 60denní expozice produktu. • Strategický význam značky. Zaměření obchodu - podpora marketingu a reklamy.
Náhrdelník Catherine. Náhrdelník Catherine je předním produktem v segmentu růžových šumivých vín. Celoroční sezóna, každodenní spotřeba, stabilní a stabilní prodej, zaručené opakované nákupy. Jednorázové šumivé víno Collier Catherine ocenilo západní sommelier a postavilo ho na stejnou úroveň jako nejlepší evropské vzorky. . * Výpočet je založen na výsledcích tržeb za rok 2013.
Náhrdelník Catherine. Vývoj značky. V roce 2014 jsme provedli hluboké restylování balení náhrdelníku Catherine. Cílem projektu bylo přizpůsobit vzhled a obsah.
Náhrdelník Catherine. Umístění: Ženský šumivý - zdravý ženský egoismus. Šumivá vína a zdůraznění ženskosti a osobnosti. Pozice ceny: Vedlejší cena. Hlavní konkurenti: Růžový večer, Martini Rose, Abrau růžová, Riunite. Hlavní cílové publikum: Ženy ve věku 20–30 let, s příjmem na člena rodiny: od 10 do 25 tisíc rublů.
Zaměstnání: Pracující studenti, mladí profesionálové - kariéra Popis: Preferujete prestižní dovolenou se zaměřením na získávání luxusních atributů. Sledují módní trendy, snaží se vyniknout mezi kolegy, být ve všem originální.
Pečlivě sledují jejich vzhled a zdraví, rádi by hodně cestovali, jsou trochu větrní, stejně náchylní k romantice a „rozumné“ riziko.
Náhrdelník Catherine. Výhody. • Nedostatek výrazné sezónnosti. Vlastnosti spotřeby zajišťují stabilní prodej po celý rok. • Zaručené opakované nákupy. Díky vysoce hodnoceným organoleptickým vlastnostem se věrnost značce vytvoří po prvním nákupu. • Strategický význam značky. Zaměřte obchodní marketing a podporu reklamy.
Police
Baron de Vinique Nová značka v segmentu vína syceného oxidem uhličitým. Série nápojů na základě zachovaných francouzských a italských receptů.
Baron de Vinique - slavný milenec, se proslavil vývojem jedinečných směsí šumivých vín v jeho lihovaru, které byly závratným úspěchem mladých šlechtičen.
* Výpočet je založen na výsledcích tržeb za rok 2013.
Baron de Vinique. Sortiment V sortimentní linii se v současné době rodí dvě pozice na základě jednoho z obnovených receptů. • Sladké. • Polosladké. Lehká vína s ovocným nádechem a mírně bohatou, exotickou vůní.
Baron de Vinique. Umístění: Lehký každodenní nápoj, alternativa k klasickým šumivým vínům. Pozice ceny: Hromadný segment. Hlavní konkurenti: Bosca, Marquisina. Hlavní cílové publikum: Ženy ve věku 18 až 24 let. Není ženatý, má střední nebo vyšší vzdělání. Osobní příjem: od 10 do 30 tisíc rublů.
Zaměstnání: Pracující studenti, junior manager. Popis: Nesezdaní spotřebitelé, kteří chtějí koupit zahraniční vinařské výrobky, které neuznávají ruské značky šampaňského a šumivého vína, protože se jim nelíbí chuť tradičních šumivých vín. Připraveno k experimentování.
Preferujte dovolenou s přáteli doma i v přírodě, navštěvujte kluby, bary, příležitostně kulturní akce.
Baron de Vinique. Výhody. • Cena o 10-15% nižší než u hlavního konkurenta • Atraktivní design. Vyniká ve své produktové kategorii. • Produkt. 100% přírodní produkt, plně splňuje očekávání jeho cílové skupiny. • Podpora marketingu obchodu.
Baron de Vinique. Police.
Treviso Prosecco. Proseco Treviso. Jedná se o restart naší loňské novinky, která je nyní k dispozici v Itálii..
Treviso Prosecco. Prosecс Treviso je lehké a veselé víno vyrobené z hroznů Prosecco, které má charakteristickou vůni a lehkou zaoblenou chuť. Vytvořeno kouzlem v Itálii.
Scalini Novinka sezóny 2014. Scalini - jedna z legendárních značek šumivého vína.
Jeho domovinou je oblast Veneto, která dala světu takové gastronomické potěšení, jako je dezert Tiramisu, sýr Grana Padano, červený salát Riddico a skvělá vína Scalini..
Tajemství Scalini je pečlivě střeženo dědičnými vinaři, kteří zachovávají odrůdové vlastnosti hroznů muscat rostoucích v malebném údolí obklopeném Alpami.
Scalini . Výhody. • Dostupná cena. • Atraktivní design přizpůsobený obyvatelům východní Evropy. • Unikátní, nenapodobitelná chuť. Odrůdové a zeměpisné vlastnosti hroznů používaných při výrobě Scalini Moscato najdou své fanoušky ve všech koutech světa.
COGNAC
Koňak "Bestuzhev" - je ztělesněním aristokracie, šlechty, zdrženlivosti, tradic a historie. Obsahuje historii slavného petrohradského klanu Bestuzhev.
V koňaku, stejně jako v zrcadle, odráží charakter člověka: kreativní, ambiciózní, rozhodný, plný nadšení a energie. Jeho zvláštní chuť a vůně - jako vyprávění klasického spisovatele je plné vynikajících srovnání a zdobení.
Vyjadřuje hrdost na to, co se v Rusku stalo, hrdost na důstojnost ruských koňaků.
"Příroda mě potrestala násilnými vášněmi, které nemohlo omezit ani vzdělání, ani dovednost - v mých žilách tekla ohnivá krev" ... A. Bestuzhev-Marlinsky AWARDS 2010, Moskva. Mezinárodní soutěž "Nejlepší produkt 2010". 17. mezinárodní veletrh potravinářských výrobků a surovin pro jejich výrobu. Zlatá medaile.
REDESIGN V polovině roku 2014 změní brandy Bestuzhev obaly a nejen vzhled, ale i obsah.
Nový design koňaku je vyroben v klasickém stylu etiket ruských koňaků 19. století, ale současně si zachoval prvky předchozího balení, díky čemuž bude pro spotřebitele rozpoznatelný na polici..
Finanční stav CJSC „SPARKOVACÍ VÍNA“
Výše uvedené je srovnávací analýzou finanční situace a výkonnosti organizace. Jako základ pro srovnání byly použity oficiální účetní výkazy organizací Ruské federace za rok 2016, prezentované v databázi Rosstat (2,3 milionu organizací)..
Porovnání se provádí u 9 klíčových finančních ukazatelů (viz tabulka výše). Porovnání finančních ukazatelů organizace se provádí se střední hodnotou ukazatelů všech organizací Ruské federace a organizací v tomto odvětví, jakož is kvartily těchto hodnot..
V závislosti na výsledku každé hodnoty v kvartilu je skóre přiřazeno od -2 do +2 (-2 - 1. kvartil, -1 - 2. kvartil, +1 - 3. kvartil - +2 - 4. kvartil - 0 - hodnota se od střední hodnoty odchyluje nejvýše o 5% rozdílu mezi střední hodnotou a kvartilem, do kterého indikátor spadá).
Pro vytvoření závěru na základě výsledků analýzy jsou body shrnuty se stejnou váhou každého ukazatele, v důsledku toho je také získán odhad od -2 do +2:
| výrazně lepší (+1 - + 2 na) |
| lepší (od 0,11 do +1 na 1) |
| přibližně odpovídá (od -0,11 do + 0,11) |
| horší (od -1 na -0,11) |
| výrazně horší (od -2 na -1) |
Změna roku
Změna za rok se vypočítá porovnáním celkového skóre finanční situace v odvětví za běžný rok se skóre za předchozí rok. Výsledek srovnání může být následující:
| výrazně zlepšeno (pozitivní změna o více než 1 bod). |
| vylepšeno (pozitivní změna méně než 1 bod)- |
| nezměněno (skóre se nezměnilo nebo mírně nezměnilo, ne více než 0,11)- |
| horší (méně než 1 bod za rok)- |
| výrazně se zhoršil (zhoršení v průběhu roku o více než 1 bod)- |
O chybách: Finanční výkazy předkládané v databázi statistického úřadu mohou obsahovat technické chyby. Pro ověření údajů viz účetní výkazy CJSC „šumivých vín“ podle Rosstata.
Šumivé víno
Šumivé víno by mělo být vybráno na základě preferencí chuti a ceny nápoje. Takové víno se na rozdíl od tichého vína vyrábí za použití oxidu uhličitého..
Víno je sycené oxidem uhličitým pomocí 3 metod: přirozené kvašení v láhvi, sekundární kvašení v uzavřené nádrži a uměle nasycený oxid uhličitý.
Šumivá vína a šampaňské se odlišují, liší se tím, že se vyrábí metodou champenois ze zvláštních odrůd hroznů a pouze v oblasti šampaňského..
Nejdražší způsob, jak získat šumivé víno, je sekundární destilace v lahvích. Aby se snížily náklady na produkt a při velkých objemech, provádí mnoho výrobců fermentaci ve velkých uzavřených nádržích, odkud je nápoj plněn pod tlakem a uzavřen. Nejlevnější a levný způsob, jak získat bubliny, je přidání oxidu uhličitého do hotového vína.
Výrobní metody se liší v různých regionech, stejně jako u surovin, tj. Hroznů, z nichž se víno vyrábí. Například ve Španělsku se šumivé víno vyrábí metodou champenois, ale z jiné odrůdy hroznů. Jejich šumivé víno se jmenuje Cava. Ve Francii lze šumivá vína nazvat šampaňským nebo krémem (Cremant).
Italové vyrábějí šumivé víno z bílých hroznů - Asti (Asti) z bílých muškátů, Franciacorta (Franciacorta) - z Chardonnay a Pinot Blanc, Prosecco (Prosecco) z jiných odrůd bobulí. K dispozici jsou také červená šumivá italská vína: Lambrusco a Brachetto..
V Německu a Rakousku se šumivé jméno nazývá Zekt (Sekt) a v klasice New World Cap Classique.
Šumivá vína se liší podle barvy hroznů, mohou být bílá, červená nebo růžová. Šumivá a perlivá vína se vyznačují stupněm nasycení oxidem uhličitým. Hlavní charakteristikou je obsah cukru, rozlišuje se sladký, polosladký, suchý a brut (velmi suchý).
Podle použití hroznů se rozlišují:
- odrůdový;
- oddělený;
- míchání.
Také šumivé víno se obvykle vyznačuje dobou stárnutí:
- mladí s expozicí až šesti měsíců;
- vydržel od šesti měsíců;
- ročník až dva roky;
- sběratelské se stárnutím nejméně tři roky.
V našem online katalogu najdete nejkrásnější šumivá vína a možnosti pro každou příležitost. Šumivé víno si můžete zakoupit ve firemním obchodě po konzultaci se zkušeným kavalírem.
Nakupujte šumivé víno za konkurenceschopné ceny
Bez šumivých vín nedochází k vítězství. Šampaňské nebo šumivé víno je již dlouho symbolem oslav. V Rusku není vinařům zakázáno používat název „šampaňské“ pro vyráběná šumivá vína bez ohledu na výrobní metody. Proto často dochází k záměně, když se šumivé víno z Krymu prodává se štítkem šampaňské a Rusové si na něj zvykli.
Zveme vás k nákupu šumivého vína v Moskvě v obchodním domě. Pro předběžný výběr a potvrzení dostupnosti můžete použít náš online katalog.