Bulharská vodka (rakiya): jaký druh nápoje
Když objevíte mnohostranný svět moderního alkoholu v Evropě, nemůžete projít bulharským rakem, kterému se díky jeho něžnosti, celistvosti a rozmanitosti již podařilo získat srdce multimilionového spotřebního publika daleko za jeho domovinou. Bulharská vodka je ideálním nápojem pro velké hostiny, emocionální konverzace a jen pro nezávislou relaxaci. Je milovaný, uctíván a oceňován, o čemž svědčí systematický nárůst prodeje.
Menu
Charakter výrobního procesu by měl být považován za dvojí a v některých případech trojitá destilace rmutu z různých druhů ovoce a bobulovin. Díky několika etapám destilace je alkohol jemnější a jemnější. Také si všimněte, že mnoho výrobců pro přípravu brandy bere destiláty nejen z čistých, ale také ze směsných surovin. Poslední a významnou fází výrobního procesu je stárnutí, které v dubových sudech trvá nejméně 2 roky.
Barva
Vizuální výkon bulharské brandy přímo závisí na tom, jaký recept a ingredience výrobce použil. Převážná většina jsou průsvitné, křišťálově čisté nápoje, ale existují i případy načervenalé, zlaté a jiné odstíny..
Vůně
Aromatické ukazatele produktu jsou založeny na chuti ovoce a bobule, doplněné stopami medu a koření.
Chuť
Gastronomické rysy brandy se objevují ve formě vyvážených odstínů sladkého ovoce, zdobené odrůdami bobule a květin..
Jak koupit originální produkt
Ať už si dnes chcete koupit alkohol v obchodech ve vašem městě, ať už je bulharský nebo moruše vodka, zkuste se svou vlastní zodpovědností přistoupit k výběrovému řízení. Balkánská vodka je, stejně jako mnoho dalších oblíbených druhů alkoholu, bohužel předmětem pozornosti padělatelů. To znamená, že při získávání zajímavého produktu pro osobní ochutnávku musí být připraveni čelit padělkům, jejichž chuťové a aromatické vlastnosti neodpovídají skutečným ukazatelům původních produktů. Chcete-li tomu zabránit, zkuste věnovat pozornost:
- Láhev. Každý výrobce dodává svou vodku na trh v originálních obalech. Proto se před nákupem nezapomeňte seznámit se vzhledem originálních produktů na stránkách specializovaných stránek.
- Výprodej. Většina poddruhů brandy jsou prémiové produkty, takže jejich vzhled je zaručen, že bude mít reprezentativní výkon. Při umisťování štítků na značkové výrobky nesmí nastat žádné kapky lepidla, štětce barvy, nepravidelnosti.
- Spotřební daň. Pokud kupujete brandy ne v Bulharsku a ne v zóně volného obchodu, pak na lahvi musí být vyraženo razítko. Pokud tento prvek neexistuje, můžete pochybovat o pravosti produktu nabízeného v prodejně.
- Konzistence. Rakia je dlouhodobý alkohol, a proto ve své struktuře nikdy nenastane sediment nebo zákal. Kromě toho má tento alkohol vysokou viskozitu. Pokud ji protřepáte v lahvi, pak na stěnách nádoby po dlouhou dobu budete pozorovat malý oblak produktu, který pomalu stéká dolů na společnou základnu.
Jak sloužit
Bulharsko vodka rakiya stejně jako pít arak, Je to druh stolního alkoholu. Je klasicky opilý bez dalších občerstvení ve své nejčistší podobě. Jedna porce vodky není větší než 50 gramů, která se nalije do zvláštních vysokých sklenic nebo cínu. Pamatujte také, že před konzumací musí být alkohol ochlazen na 10-15 stupňů. Jinak vás to rozruší chaotickou pachutí a vůní.
S jakými výrobky se kombinuje
Jako sherry brandy, Skutečná bulharská vodka jde dobře s působivým seznamem občerstvení. Může se podávat s teplými jídly, uzeninami a dokonce i zákusky a čerstvým ovocem. Ideální pár pro alkoholický nápoj je brandy vybírán individuálně, přímo na základě osobních preferencí ochutnávky.
Jiná použití
Jak se hodí k původní silné alkoholové sestavě, bulharská brandy má řadu vlastních koktejlů, což umožňuje co nejvíce rozšířit potenciál alkoholové montáže. Mezi tyto koktejly patří směsi betonu, tygřího mléka, Zorra, Štíra, kyselé brandy a balkánského svařeného vína. Každý z nich je zajímavý svým vlastním způsobem a je navržen pro vkus nejvšestrannějších spotřebitelů..
Populární druhy tohoto alkoholu
Jakmile se začnete zajímat o osobní známost s brandy, máte jistotu, že budete věnovat pozornost působivému seznamu zajímavých sestav, které dnes trh s alkoholem nabízí. Mezi produkty, u kterých je zaručeno, že vyhrají vaši polohu, by měly patřit zejména:
- Atelje Vina Sapat Rakija od Grozda. Má čistou barvu a silnou hroznovou vůni. Na patře se objeví jemnost a něha nuancí mladého vinného révy.
- Simex Kajsija. Průhledný produkt s vynikající vůní zralého meruňky. Gastronomické vlastnosti zdůrazňují měkké meruňkové polotóny.
- Premier Rakija Loza. Brandy čistě průhledné barvy, v aromatických a gastronomických ukazatelích, jejichž ovocná příchuť se tkal, rozptýlená květinovými dřevinami.
- Simex S-Original Sljiva. Vzrušující prémiový produkt s výraznými tóny švestky a medu v chuti a vůni.
Při příjezdu do Bulharska můžete dnes ochutnat více než 100 druhů brandy. A to není překvapivé, protože je připraveno z jakéhokoli ovoce, bobule, koření a dalších přísad.
Historické pozadí
Podle posledních archeologických nálezů již vědci nemají pochybnosti o původu brandy. V Bulharsku to bylo rozhodně vynalezeno. Dokazuje to fragment nádoby na destilaci alkoholu, který byl nedávno nalezen poblíž pevnosti Lyutitsa. Nález je datován do XI století. Předtím byly předpoklady o vzniku takové zajímavé brandy velmi rozmanité..