Recenze piva vasileostrovskoe

Jednu z hrdosti ruského pivovarnictví lze bezpečně nazvat značkou „Vasileostrovské pivo“. Společnost vyrostla z malé dílny a po 16 letech začala vyrábět širokou škálu odrůd. Sortiment piva Vasileostrovského zahrnuje jak rozšířený světlý a tmavý ležák, tak i sofistikované dvojité, trojité, dvojité indické světlé pivo a třešňový ležák. Nejpozoruhodnější: kvalita pěny se nesnížila s přechodem na hromadnou výrobu, což odlišuje tuto značku od mnoha s podobnou historií. A abyste se mohli plně seznámit s bohatostí sortimentu Vasileostrovského a se složitostí pití tohoto piva, měli byste se touto otázkou podrobněji seznámit..

Bez ohledu na rozmanitost je průměrný proces následující:

1. Nejprve je sklo pod úhlem 45 stupňů.
2. Poté se tekutina nalije tak, že se paprsek dotkne stěny skla ve střední oblasti.
3. Po naplnění skla do středu se pomalu přemístí zpět do svislé polohy.
4. Nakonec by se měla tvořit pěna o výšce 2 až 4 cm, je-li tento ukazatel překročen, byla rychlost, kterou byla kapalina nalita, příliš vysoká. Nízká pěna může znamenat buď příliš pomalé lití, dobu použitelnosti nebo jen velmi staré pivo.

Jak pít

Jeden ze způsobů použití pěny lze nazvat „ve třech krocích“:

1. Asi půl sklenice je opilá s prvním douškem.
2. Druhá polovina zbývajícího.
3. Třetí veškerá rovnováha.

Tato technika vyžaduje předběžné posouzení porce, aby nebyla příliš velká a již nesnesitelná, ale také příliš malá.

S jakými výrobky se kombinuje

V tomto ohledu má pěna poměrně široký výběr občerstvení, mořských plodů a zdravých jídel. Mezi občerstvením jsou nejoblíbenější tyto odrůdy:

• sušenky a hranolky s různým kořením;
• posypané solené pistácie a arašídy;
• Německé bagely s hrubou solí - preclíky;
• lovecké klobásy.

Mezi mořské plody a říční zvířata lze identifikovat:

• sušené chobotnice, solené a sušené ryby;
• vařené raky a krevety.

Z kompletnějšího jídla jsou velmi populární:

• smažená kuřecí křídla a sýrové a cibulové kroužky;
• Německé klobásy a barbecue klobásy;
• špejle vepřová kýta.

Jiná použití

Pivo "Vasileostrovsky" lze konzumovat nejen ve své čisté formě, ale také se vydat do všech těžkých a bouřlivých zábav, pomocí kterých si můžete připravit koktejly. Kromě lidu Ruff lze rozlišit následující možnosti slibné vzrušení:

• Hoof Blow. Vyhřívaná pěna se smíchá s cukrem a alkoholem a po ochlazení se opije. Je snadné pít a má silný opojný účinek, který se plně odráží v názvu.
• "Zelený drak." Poměrně klidná směs světlého ležáku s malou porcí Modrý Curacao, v důsledku toho barva kapaliny zezelená a chuť získává charakteristické odstíny likéru.
• Royal Purple. Směs s klararetem nebo červené víno, s mimořádnou organoleptickou a docela dobrou výživou. Při neopatrném používání však koktejl vede k velmi závažné intoxikaci.

Nápoje stejné třídy a chuti

• Khamovniki. Mladá značka z moskevského regionu, která je restartem značky se 150 letou historií. V roce 2012 byl pod vedením moskevské pivovarské společnosti uveden na trh aktualizovaný fond 10 piv. Mezi ně patří „Khamovniki Plzenskoe“, „Khamovniki English Ale“, „Khamovniki Munich“ a „Khamovniki Irish Stout“. Vysoká kvalita a široký sortiment rychle padl na chuť ruského spotřebitele, v důsledku toho výrobky pod značkou Khamovniki zaujaly 3% ruského trhu. Kromě toho se v závodech podniku vyrábějí licencované druhy vysoce kvalitní pěny od značek, jako jsou Oettinger, Hollandia a Faxe..
• Tinkoff. Relativně mladá značka ruského piva, která se vyrábí od roku 2003. V bazénu jsou pouze dvě odrůdy: Tinkoff Bavarian Light a Tinkoff English Ale. Jejich kvalita a bohatost organoleptik převyšuje kvalitu produktů všech hromadných značek, přestože nedosahuje řemeslného piva. Bavorský se vaří ve stylu mnichovských pekel a angličtina se vaří ve stylu světlých piv.

Historie pití

Pivovar Vasileostrovskaya začal vyrábět pivo v roce 2002 v malé dílně z červených cihel na ostrově Vasilyevsky, první odrůda se jmenovala „Home“. Výrobky byly velmi populární a již v roce 2005 se výroba přestěhovala do větších prostor na Courlandu a současně získala nové vybavení. Objevily se nové odrůdy..

Další významný průlom nastal v roce 2012, kdy společnost zahájila výrobu lahví. V této době byla zahájena výroba první odrůdy s kvašením v láhvi, trojité pšeničné pivo. V roce 2017 společnost otevřela druhý závod v Kingiseppu, který dále zvyšoval výrobu. V současné době má Vasileostrovský pivovar 19 stálých odrůd a je dodáván do 65 měst, přičemž jeho kvalita zůstává stejně vysoká jako v prvních dnech.