Červený rum a jeho vlastnosti

Srí Lanka je exotické a krásné místo se zajímavou historií a kulturou. Protože zde roste velké množství cukrové třtiny, je vzhled produkce rumu zcela logický..

Srílanský neboli rumanský rum se vyznačuje neobvyklou barvou a stejnou exotickou chutí. Spolu s dalšími „ostrovními“ bratry stojí za to se lépe poznat.

Výroba alkoholu na ostrově je zaměřena hlavně na cestovní ruch, takže je odesílána na místní prodejní místa, což odráží část místní chuti. Kvalita je na poměrně vysoké úrovni a je ve stejné poptávce mezi turisty i místním obyvatelstvem..

Síla srílanského alkoholu se pohybuje od 38 do 40 stupňů a cena je docela přijatelná i pro chudé místní obyvatelstvo, ale pro turisty je vyšší a bude 6-8 dolarů za 0,75 litru.

Vůně

Vůně sladkého cukru naplněná ovocnými tóny a vůní karamelu.

Barva

Nasycená červená barva s hnědým nebo zlatým nádechem dělá nápoj snadno rozeznatelným na pozadí jiného alkoholu.

Chuť

Sladké, s bohatými tóny ovoce, bobule, čokolády a karamelu.

Srí Lanka technologie výroby červeného rumu

Srí Lanka produkce červeného rumu

Technologie výroby na ostrově má ​​své charakteristické rysy. Stejně jako u jiných druhů alkoholu se cukrová třtina nejprve sklízí. Šťáva z cukrové třtiny se pak fermentuje kvasinkami a převádí se na alkohol..

Zbývající nefermentovaná melasa cukru se destiluje třikrát ve zvláštních kolonách a čistí se filtračním systémem. Hotový produkt zraje několik let v dubových sudech..

Poté je do stárlého alkoholu přidána šťáva z červeného banánu, a proto laánský alkohol dostává tak neobvyklou barvu.

Jak si vybrat správný nápoj a odlišit ho od falešné

Představuje červený rum sri lanka

Červený rum není falešný, protože nemá ekonomickou podporu. Nevztahuje se na globální značky jako Havanský klub nebo Bacardi, a je k dispozici pouze na Srí Lance.

  • Můžete si ji koupit bez cla nebo v srílanských obchodech s alkoholickou sítí Wine Store. Rovněž nestojí za to kupovat „z ruky“ od místní populace, protože to nezaručuje kvalitu nakoupeného alkoholu a cena bude dvakrát vyšší.
  • Alkohol se prodává v objemech 0,375 litru a 0,75 litru. Velká láhev má standardní vzhled a malá láhev má široká zaoblená „ramena“.
  • Krycí kovovou červenou barvu s označením výrobního závodu.
  • Štítek je vyroben z levného papíru. Rysem takové etikety je, že má cenu za nápoj. Štítek na zadní straně obsahuje složení a jako příjemný doplněk recept na koktejl s alkoholem.
  • Kapalina s dobrým alkoholem bez srážení, čistý, červený odstín.
  • Vůně a chuť jsou měkké a plné bez alkoholu..

Jak podávat a pít Srí Lanka Red Rum

Chcete-li si užít a cítit plnou hloubku chuti a vůně, měli byste dodržovat několik jednoduchých pravidel.

  • Červený rum je přátelský nápoj, takže byste ho měli pít ve stejné společnosti.
  • Nestojí to za chlazení červeného alkoholu, jinak ztratí aroma, ale sklo se musí ochladit.
  • Lití nejlépe do nízkého skla s tlustým dnem a tlustými stěnami.
  • Alkohol v chlazené sklenici by měl být trochu kroucen v rukou, zahřívání, takže vůně bude plně odhalena.
  • Naplňte sklenici dvě třetiny a vypijte jednu nebo dvě doušky najednou.

Jak jíst červený rum Srí Lanka

Jak kousat sri lanka kokosový rum

Sloužil jako digestif, proto by občerstvení mělo být lehké. Talíř ovoce nebo plátky pomerančů, talíř sýra, ořechy budou ideální.

Protože má sladkou chuť, často se podává s plátky citronu, aby se získal příjemný kontrast. Někteří lidé rádi kombinují její sladkost se sladkostí karamelových a ovocných dezertů..

Srí Lanka koktejly a směsi s červeným rumem

Červený alkohol lze ředit vodou nebo ledem, takže snižujete stupeň a sladkost. Můžete to vypít, zředit colou - to je omamnější volba a sladkost alkoholu sama o sobě také přidá sladkost sodovky.

Je dobré pít alkohol, míchat s citronovou šťávou - to dodá příjemnou kyselost. Často najdete mix se švestkami a mátou. Chutná, když do kávy přidáte alkohol.

Nejlepší je pít jako součást koktejlů. Například Calypso Twist je osvěžující koktejl, který se často nachází na plážích. Zahrnuje červený rum, limonádu, citron, sodu a led. Horký den je skvělým řešením..

Existuje variace koktejlu Pina Colada s červeným rumem. Podle chuti a sladkosti je sytější než v původní receptuře a na večírcích se dokonale rozptyluje.

Druhy Srí Lanky Red Rum

Druhy rudého rumu

Není tolik druhů tohoto alkoholu. Vyrábí jej pouze dva podniky IDL a Rockland.

  • Calypso Gold Red Rum. Pevnost červeného rumu na Srí Lance "Calypso" - 40 stupňů. Cena - 6 dolarů. Můžete to vyzkoušet pouze na samotném ostrově nebo v Goa, nebo si jej můžete koupit jako suvenýr bez cla. Vůně a chuť jsou příjemné, sladké, slabě sladké, proto se doporučuje ředit šťávou nebo colou. Barva alkoholu je červená se zlatem.
  • Rockland tmavě červený rum. Pevnost je 38 stupňů, což ji přibližuje likérům. Cena - 8 $. Neobvyklý alkohol se vyrábí na bázi malin a obohacený čokoládou a cukrovým sirupem. Vůně a chuť jsou měkké, bobule, cítí se čokolády. Barva sytě červená s hnědou.

Nápoje stejné třídy

„Arak“ je kokosový rum Srí Lanky. Naprosto přírodní alkohol ze šťávy z květů kokosové palmy a ájurvédských bylin. Nápoj se vyrábí podle jednoho tradičního receptu a je na ostrově stejně oblíbený jako červený.

Poměrně často je „Rockland“ srovnáván s Indy Starý mnich, hlavně díky mírné chuti a příjemné vůni. Má stejnou jemnou a plnou chuť. Mount gay. Jeho barva - zlato s červeným nádechem - vágně připomíná Calypso.

Červený rum je skvělý způsob, jak si koupit kousek ráje jako památku. Posezení na chladných večerech, popíjení silného pití alkoholu a přemýšlení o vlnách, pláži, písku a barvách Srí Lanky. Už jste někdy potkali tento úžasný nápoj, který udělal dojem, nezapomeňte se podělit o své příběhy v komentářích.

Podobné

Nabídka