Co je to domácí pervak
Po důkladném zahájení procesu vytváření měsíčního svitu byste se měli seznámit se všemi jeho nuancemi, studovat teorii a znát jemnosti. Chcete-li skutečně porozumět rozdílu mezi - měsíčním svitem, vodkou - a jinými silnými alkoholickými výrobky, musíte je prostudovat nahoru a dolů a pamatovat na jejich základní vlastnosti. Dozvíte se, co je první hybnou silou v měsíčním svitu, jak ji vyčistit a stojí za to pít vůbec.
Za starých časů se téměř všechny silné nápoje vyráběné doma nazývaly průkopníkem, ale když se výrobci začali pečlivěji zabývat oddělením na zlomky, použitá terminologie byla revidována.
Kolik stupňů v prvním měsíčním svitu
Ve starých dobách pevnost pervachu nepřekročila 40-45 stupňů. V tuto chvíli může tato část destilátu dosáhnout míry 70%. Tato skutečnost je odůvodněna kvalitou spotřebního materiálu, který dnes používají „domácí“ specialisté. Navíc někdy může hotový produkt, pokud jde o ukazatele chuti a vůně, překročit chuťové ukazatele klasické vodky značky.
Je možné pít první měsíční svit
Ať už uděláte jakékoli ingredience a recept, hlava je jednou z nejnebezpečnějších složek v měsíčním svitu. Může vážně poškodit lidské tělo a způsobit nevratné následky..
Složení pervachu je založeno na etherech, methanolu, aldehydech a ethanolu. Všechny výše uvedené prvky ve velkém množství jsou pro člověka velmi nebezpečné, proto se nedoporučuje pít hlavu. Současně se v malých dávkách můžete po dodatečném očištění vždy seznámit s chutí a vůní frakce..
Nejúčinnější a nejrozšířenější lidovou metodou kontroly síly destilátu je jeho opálení. Kromě toho můžete zapálit alkohol, který kape do lžíce přímo z destilačního přístroje.
Jak vyčistit první měsíční svit
Po úplném „očištění alkoholu“ a rozdělení alkoholu na frakce můžete zkusit pervat, ale za tímto účelem musíte odstranit nepříjemný zápach a přijmout další opatření ke sběru nejnebezpečnějších spalovacích olejů. Tento postup lze provádět různými způsoby, z nichž nejúčinnější bude uveden níže..
Pomocí manganistanu draselného
Jedná se o klasický způsob chemické čištění alkoholu, při kterém 1 litr nápoje vyžaduje 1 až 2 gramy léku. Nejprve se do odděleného pervaku nalije odpovídající množství manganu a důkladně se promíchá. Poté se nádoba nechá v temné místnosti po dobu 12 hodin. Jakmile skončí doba zrání, je pervach nalita do jiné nádoby přes vatový filtr. V důsledku toho umírají nejnebezpečnější spalovací oleje..
Použití aktivního uhlí
Toto je jedna z nejpopulárnějších a nejbezpečnějších metod čištění alkoholu. Zahrnuje použití uhlí nebo aktivního uhlí pro rychlé zpracování velkého množství domácího alkoholu. Může být aplikován dvěma různými způsoby. První zahrnuje průchod pervachem speciálně vytvořeným filtrem. Bavlněná podložka spočívá ve sklenici s nálevkou a na ní jsou položeny malé granule uhlí. Potom zůstane jen pomalu naplnit pervu vytvořeným čisticím prvkem.
Druhý způsob čištění lze také považovat za standardní. Zahrnuje míchání nápoje s určitým množstvím uhlí a následné vystavení po dobu 10-12 hodin v temné místnosti. K výpočtu potřebné částky použijte obecně akceptovanou částku. Na 1 litr nápoje potřebujete 100 gramů uhlí. Je také pozoruhodné, že mnoho odborníků doporučuje používat pouze uhlí nebo lépe kokosové uhlí. Důvodem tohoto doporučení jsou chuťové vlastnosti, které se mohou lišit v alkoholu v důsledku vystavení cizím nečistotám z uhlí.
Vejce na čištění proteinů
Dalším docela běžným a účinným způsobem léčby pervaku je varianta s vaječným proteinem. V tomto případě pro jeden litr produktu budete potřebovat pouze 2 slepičí vejce. Nejprve se hlavní čisticí prvek rozlomí v talířku a oddělí se od žloutku.
Jakmile oddělíte potřebnou složku, promíchejte ji s teplou vodou a výslednou směs nalijte přímo do láhve s alkoholem. Poté nádobu dobře protřepejte a přeneste ji do temné místnosti, kde bude produkt stát 7 dní. V tomto případě byste měli prvních 5 dní promíchat produkt 1-2krát denně, zbytek nechat odpočívat 48 hodin. Po dokončení postupu musíte vypustit nápoj přes vatu nebo filtr na uhlí, čímž se zbavíte sraženiny..
Každá z výše uvedených metod čištění pervaku může být použita nejen jako nezávislý nástroj, ale také v kombinaci s jiným. V každém případě další čištění alkoholu nebude bolet.