Top 15 koktejlů s dlouhým nápojem
Long drink je velkoobjemový koktejl, minimálně 120 ml, častěji od 300 ml, který lze dlouho pít (tak se doslovně překládá název). Nejčastěji je nápojem jednoduchá směs dvou nebo tří složek - silný alkohol, džus a / nebo soda. Dlouhé nápoje se podávají ve sklenicích naplněných ledem, v haricane nebo v Collinsových brýlích (kromě případů, kdy je v receptu předepsáno speciální sklo) a opíjejí se slámou.
V klasifikaci „podle velikosti“ jsou koktejly Long Drinky proti střelci (výstřely). Rozdíl je v tom, že silné koktejly ze sklenic o objemu 60 ml se pijí jedním douškem, zatímco „dlouhé“ nápoje se pomalu usrkávají na plážových párty, grilování a rodinných setkáních, někdy si vystačí s pouhými pár sklenic za večer.
Dlouhé pití recepty
Hodnocení 15 nejlepších receptů podle verze editorů "Alkofan". Při výběru jsme se řídili chutí, popularitou, dostupností ingrediencí a snadnou přípravou doma..
1. Ledový čaj z Long Islandu. Smíchejte stejné díly ginu, tequily, vodky, světlého rumu a pomerančového likéru ve sklenici s vysokým obsahem koulí, vytlačte ze čtvrtiny citronové šťávy a přidejte 3 díly Coca-Coly. Výsledkem je světle hnědý nápoj. Podle legendy se takové „racky“ sloužily v podzemních napáječkách během americké prohibice.
2. Tequila Sunrise. Tequila s pomerančovým džusem v poměru 1: 2, do hotové směsi přidejte několik kapek jakéhokoli ovocného sirupu - ve sklenici se rozsvítí „východ slunce“.
3. Mojito. Populární letní koktejl. Na dno sklenice položte 4-6 listů máty, lehce promíchejte, přidejte 2 lžíce hnědého cukru, přidejte 1 díl limetkové šťávy a drceného ledu, nalijte trochu lehkého rumu (můžete přidat trochu víc, pokud potřebujete zvýšit síla koktejlu) a soda podle chuti. Podáváme se snítkou máty.
4. Pina Colada. Jeden díl lehkého rumu a kokosového mléka, 3 díly ananasového džusu, vše promíchejte v šejkru, podávejte s ananasovým klínem a koktejlovou třešničkou.
5. Moskevský mezek. Položte kousek zázvoru na dno kovového hrnku, přikryjte ledem, přidejte vodku a zázvorové pivo v poměru 1: 3, vytlačte šťávu ze čtvrtiny limetky.
6. Cuba Libre. Směs lehkého rumu a Coca-Coly v poměru asi 1: 2, ale to není přísné. Můžete vytlačit klín vápna.
7. Kir Royal. Ve sklenici na šampaňské smíchejte 130 ml suchého sektu a 20 ml likéru z černého rybízu Crème de Cassis. Ozdobte okraj sklenice malinami.
8. Americano. Smíchejte stejné díly Campari a sladkého červeného vermutu, podávejte s citronovým klínem.
9. Bloody Mary. Další nadčasová klasika: vodka s rajčatovou šťávou v poměru 1: 2. Omáčka tabasco, sůl, pepř - podle chuti.
10. Tma & Bouřlivý. Smíchejte 1: 2 tmavý rum a zázvorové pivo, podávejte na vysoké míči, zdobené limetkovým klínem.
11. Rum Fizz. Smíchejte část citronové šťávy a jeden a půl dílu lehkého rumu v šejkru, nalijte do sklenice, přidejte 2 díly sody. Podáváme s citronovým klínem a koktejlovou třešní.
12. Ginja Assassin. Část likéru Curacao, 2 díly ginu, 3 díly ananasového džusu, půl porce citronové šťávy, čajová lžička nasekaného čerstvého zázvoru, kapka Angostury. Vše promíchejte v šejkru.
13. Mea Culpa. Část ginu, 2 díly Cointreau, 7 dílů grapefruitového džusu a lžička jahodového likéru. Všechny ingredience promíchejte v šejkru, podávejte s jahodami a grepovou kůrou.
14. Anglický buldok. Variace klasického ginu a tonika (které samozřejmě také patří do kategorie dlouhých nápojů). Smíchejte ve šejkru část suchého vermutu, dva díly ginu a 4 díly citronové šťávy, přidejte tyčovou lžičku pomerančového džemu. Nalijte do sklenice, odkapejte citrusovou hořkost a nalijte tenký proud tonika podle chuti.
15. Pimmův pohár. „Pims“ je nyní klasický britský nealkoholický nápoj, který se připravuje před letními svátky a zobrazuje se okamžitě v džbánech nebo hlubokých miskách. Smíchejte část Pimmova poháru a 2-3 díly jakékoli sody (nejlépe citronové). Přidejte lístky máty a čerstvé okurkové klíny podle chuti.
