Jak si vyrobit koktejl na dlouhém ostrově (ledový čaj na dlouhém ostrově)

Koktejl Long Island (Ice Island Ice Tea, Long Island Ice Tea) je jedním z nejpopulárnějších koktejlů s celosvětovou slávou. Složení nápoje harmonicky zahrnuje vodku rum a gin a tequilu (může použít východ slunce), díky čemuž je docela silný (28 - 35 stupňů). Navenek to připomíná ledový čaj, není to příležitostné, protože během prohibice v Americe byl prodáván zpod podlahy pod rouškou čaje.

Dávejte pozor! Pokud někdo přišel do baru a nařídil Long Island, znamená to, že se rozhodl opít tvrdě, ale pokud jej nezneužijete, můžete se dobře bavit s „jasnou“ hlavou.

Klasická verze vaření je podobná čaju, ale v poslední době existuje spousta různých přísad a možností vaření, jako je ruský dlouhý ostrov nebo malina. Všechny jsou odrůdy tohoto světoznámého nápoje, který lze připravit doma..

Long Island Cocktail: Složení

Koktejl na Long Islandu lze nazvat obtížným přípravou, protože má mnoho komponent, které je třeba si pamatovat, aby se naučil, jak ho vyrobit. Kromě toho je koktejl velmi silný (28%). Složení koktejlu Long Island zahrnuje:

• 20 ml vodky
• 20 ml stříbrné tequily
• 20 ml gin (Bombay Sapphire funguje skvěle)
• 20 ml bílého rumu (můžete užít Bacardi)
• 20 ml pomerančového likéru (Cointreau nebo Triple Sec)
• 80 ml coly
• 200 g ledu (krychlový)
• citronové klíny

Koktejl s dlouhým ledovým čajem

K dnešnímu dni samozřejmě nashromáždila dostatečná částka na výrobu koktejlů. Nejprve zvažte klasický způsob vaření Long Islandu. Potřebujeme zkumavky, koktejlovou lžičku a vysokou sklenici, barmani to nazývají (highball). Na fotografii koktejlu Long Island můžete vidět, jak vypadají sklenice a samotný nápoj. Nyní je čas se naučit, jak si vyrobit ledový čaj Long Island.

1. Do highball jsme dali dva malé plátky citronu.
2. Poté naplňte celou sklenici kostkami ledu.
3. Do highball nalijte všechny komponenty Long Islandu kromě vysoké coly: vodka, gin, rum, tequila, pomerančový likér.
4. Zmáčkněte malý kousek citronu do koktejlu.
5. Nalijte colu na okraje skla a jemně promíchejte všechny ingredience koktejlovou lžičkou.
6. Ozdobte dlouhý ostrov s tenkým plátkem citronu a položte jej na okraj skla.

Pojďme se podívat na další způsoby vaření a recepty na koktejl Long Island ...

• Dívky nebudou odolávat správně vařenému Raspberry Long Island. Pro něj přidáme do koktejlu malinovou vodku a rum. Barva se změní na svůdně růžovou a chuť zůstane stejně silná a závratná. Vyhrajete srdce vybraného, ​​pokud z ní uděláte dobrý koktejl Long Island nebo Raspberry Long Island.
• Chcete-li získat elektrický ledový čaj, musíte použít Blue Curacao a citronovou sodu. Ve světle nočního klubu bude modrý koktejl působit elektricky nabitým nápojem.
• Pro ledový čaj Miami bereme brusinkovou šťávu, citronovou šťávu, tequilu a broskev. Po pití 2 takových koktejlů můžete odletět nejen v Miami. Poměrně silný nápoj je okamžitě opojný, takže buďte opatrní, abyste se pobavili a další ráno netrpěli bolestmi hlavy.
• V případě méně známého, ale lahodně chutného tokijského ledového čaje smíchejte v oddělené sklenici 20 ml následujících přísad: vodka, bílý tequila, bílý rum, Cointreau, čerstvá citronová šťáva, meloun japonského ledu a ledu Midori. Poté se sceďte do sklenice klokanů a naplňte sklenici sprite. Likér z melounu a sprite dodá Long Islandu jedinečnou chuť a určitě nebudete litovat, že jste ho strávili přípravou.
• V kalifornském ledovém čaji nahradíme kolu brusinkovou a ananasovou šťávou a namísto pomerančového likéru a tequily amaretem.
• A nahradíte-li jen colu ananasovou šťávou, získáte exotický havajský ledový čaj.

Cena koktejlu na Long Islandu a jeho variace v barech se mohou zcela lišit, protože náklady na jídla a nápoje v institucích závisí na jejich stavu, umístění a individuálních vlastnostech. Smíchejte, fantazírujte a zdokonalujte dovednosti při výrobě koktejlů k dokonalosti! Rádi se podělíme o recepty slavných koktejlů a odhalíme jejich tajemství.

elhow.ru

Složení, postupné vaření

Výroba koktejlu na Long Islandu není tak obtížná. Hlavní věc je připravit potřebné komponenty a led. Pro přípravu nápoje podle klasické receptury se doporučuje připravit následující složky:

• asi 35 ml vodky;
• tequila - 30 ml;
• gin - 15-25 ml;
• 20 ml jakéhokoli lehkého rumu;
• Cointreau (vysoce pevný likér, který má pomerančovou příchuť) - 10 ml;
• šťáva z čerstvého citronu - 20 ml;
• Coca-Cola sypání - asi 100 ml;
• ledem drcený nebo kostky na 200 gramů.

Kolik se dělá - 15-20 minut.

Kalorie - 180 kcal.

Krok za krokem vaření:

1. Nejprve musíte připravit dlouhou sklenici a nalít do ní led v kostkách-
2. Dále začneme důsledně nalévat alkoholické nápoje - vodka, tequila, gin, lehký rum, Cointreau-
3. Všechny komponenty jsou důkladně promíchány;
4. Přidejte trochu citronové šťávy-
5. Top s Coca-Colou;
6. Ozdobte plátkem citronu nebo limetky-
7. Nápoj vložíme do sklenice a můžeme začít pít.

Ruská verze koktejlu

Složky pro vaření:

• asi 20 ml tequily, je lepší používat stříbro;
• 25 ml světlého nebo bílého rumu;
• 1 polévková lžíce gin;
• asi 20 ml vodky;
• likér s nádechem oranžové poznámky „Triple sec“ - 15 ml;
• 4 velké lžíce šampaňského;
• čerstvé jahody, například maliny a třešně - každý po 2 kusech
• rozdrcený led nebo kostky. Jeho množství by mělo sklo naplnit.

Vaření trvá čtvrt hodiny.

Kalorie - 195 kcal.

Jak uděláme ruský „Long Island“:

1. Vyjmeme semena z třešně, kombinujeme s malinami a rozdrcením;
2. Do třepačky nalijte alkohol, přidejte bobulovou směs. Nedotýkejte se ledu a šampaňského;
3. Třepačka musí být dobře protřepána;
4. Dále v dlouhé sklenici musíte dát led ve formě kostek;
5. Protřepejte koktejl z třepačky přes síto a nalijte do sklenice s ledem;
6. Pak přidejte šampaňské a důkladně promíchejte;
7. Vyzdobte horní část plátky citronu nebo limetky;
8. Vložíme koktejlovou zkumavku a začneme pít

„Raspberry ICE TI“

Pro koktejl připravíme potřebné komponenty:

• 20 ml malinová vodka;
• bílý rum - asi 20 ml;
• 10 ml likéru s nádechem oranžové "Triple Sec";
• limetová šťáva. Abychom toho dosáhli, musíme ji vytlačit z ½ vápna;
• vytlačte šťávu z pomeranče, asi 1 polévkové lžíce;
• 3 velké lžíce Coca-Coly;
• kostky ledu. Množství ledu by mělo odpovídat velikosti dlouhé sklenice.

Kolik uděláme - čtvrt hodiny.

Obsah kalorií - 187 kcal.

Možnost vaření:

1. Dejte kostky ledu do dlouhé sklenice, měli by ji naplnit;
2. Poté nalijte postupně alkohol;
3. Poté přidejte limetkovou šťávu, která se vymačká z poloviny zralého ovoce;
4. Nalijte 20 ml čerstvě vymačkané pomerančové šťávy;
5. Pour Coca-Cola shora;
6. Dobře promíchejte lžící;
7. Ozdobte plátky citronu a vložte slámu.

ELECTRIC ICE TI

K pití si připravte následující ingredience:

• bílý rum - asi 20 ml;
• trochu vodky - asi 25 ml;
• přibližně 20 ml likéru Blue Curacao;
• 15 ml pomerančové příchuti Triple Sec;
• šťáva vymačkaná z poloviny vápna;
• čerstvý pomerančový džus - 1 velká lžíce;
• 100 ml "Sprite";
• led v kostkách ve velikosti velikosti dlouhé sklenice.

Doba vaření - 20 minut.

Kalorie - 210 kcal.
Možnost vaření:

1. Nejprve naplňte dlouhou sklenici kostkami ledu;
2. Poté postupně nalijte všechny alkoholické nápoje;
3. Poté vymačkejte šťávu z poloviny vápna, nalijte do sklenice s alkoholem;
4. Nalijte 20 ml čerstvé pomerančové šťávy;
5. Vyplňte Sprite nahoře;
6. Všechny ingredience dobře promíchejte lžičkou.

DLOUHODOBÝ OSTROV ICE T

Složky, z nichž si nápoj vyrobíme:

• asi 20 ml tequily, stříbro bude;
• asi 20 ml vodky;
• bílý rum - 20 ml;
• Triple sec (Cointreau) - 15 ml;
• 20 ml ginu;
• čerstvý čerstvý citron - 30 ml;
• 1,5 velké lžíce cukerného sirupu;
• Coca-Cola - 1 polévková lžíce;
• Highball ledové kostky.

Vaření trvá čtvrt hodiny.

Kalorie - 195 kcal.

Možnost vaření:

1. Highball musí být naplněn drceným ledem. Protože led taje rychle, je třeba vše udělat velmi rychle;
2. Poté nalijte všechny alkoholické nápoje do třepačky. Plňte pomalu a důsledně;
3. Pak dobře porazit a nalít do highball;
4. Potom nalijte cukrový sirup a čerstvě vymačkané citrony čerstvé;
5. Tón koktejlu Coca-Cola trochu odstínit, aby vypadal jako čaj v barvě;
6. Nalijte trochu ledu;
7. Ozdobte plátkem citronu nebo limetky, vložte slámu.

Možnosti receptu

K výrobě tohoto nápoje nemusíte být profesionálním barmanem.

Při přípravě Long Island Ice podle klasického receptu se používají:

• cola - 50 ml;
• rum - 20 ml;
• gin - 20 ml;
• citronová šťáva - 20 ml;
• vodka - 20 ml;
• bílá tequila - 20 ml;
• Cointreau - 20 ml.

Alkoholické nápoje a citronová šťáva se smíchají v třepačce a nalijí se do vysoké sklenice. Ke směsi alkoholu se přidá 50 ml coly, kostek ledu a plátky citronu. Připraven k pití.

Koktejl na Long Islandu

Existuje ruská možnost vaření. Tento recept je poměrně jednoduchý, ale má originalitu. Nápoj má skvělou chuť a jedinečnou vůni. Jak to uvařit? Sling je naplněn ledem až po okraj. Maliny s třešněmi se vsazují do třepačky, rozdrcené šílencem. Dále v pořadí přidejte pomerančový likér, stříbrnou tequilu, bílý rum, gin a vodku. Vložte kostky ledu do šejkru a nápoj dobře porazte. Koktejl se nalije do sklenic, přelitý suchým červeným vínem. Opatrně promíchejte celou směs lžičkou a ozdobte plody..

Obsah kalorií v nápoji je poměrně vysoký - 140 kcal na 100 g.

Pamatujte, že nadměrné pití může vést k závislosti.!

nalivali.ru

Jak vařit jídlo krok za krokem s fotografií doma

Krok 1

Pravý Longylender musí mít gin, vodku, tequilu, rum, trojitý sec (jedná se o rodinu pomerančových likérů o síle nad 30 °), colu, citronu, drceného ledu a cukrového sirupu.

Krok 2

První krok, který mají barmani, jak to bylo, je ve výchozím nastavení: musíme odstranit kůži z citronu spirálou, protože v tuto chvíli je módní házet citronovou spirálu do ledového čaje Long Island. Plátek citronu na straně, jak se zdá, již není módní, ale přijatelný.

Krok 3

Důležitou otázkou je, kolik citronů musíte zmáčknout, abyste získali požadovaných 25 ml citronové šťávy? Empiricky jsem zjistil: v závislosti na velikosti citronu může být buď 0,5 nebo trochu více - ale ne celý citron, i když je malý. Mimochodem, je vhodné vytlačit šťávu z již loupaného citronu otočením vidlice v něm.

Krok 4

Prvním krokem pro barmany je dát led do sklenice. Pro podávání ledového čaje Long Island se tradičně používají kulaté kulaté skleničky, které se v profesionálním žargonu nazývají „highball“. Pak barman začne stříkat malé množství tekutin, které tvoří recept do sklenice. Ale pro barmany - konec konců, konec konců, mají diamantové oko, dobře vyškolené a pevnou a vyškolenou ruku, měření s 15 ml není vůbec otázkou! (A mimochodem, mají speciální malé měřící hromady různých velikostí.) Pokud máte odpovídající dovednosti a schopnosti, můžete to udělat jako barmani! Ale osobně doporučuji jako „konvici“ zatím čekat na led a všechny tekutiny promíchat do průhledné odměrky.

Krok 5

Nejprve nalít citronovou šťávu. Není nutné používat láhev pro kojeneckou výživu, mají pouze podle mého názoru nejvhodnější měřítko dělení pro míchání malých objemů. Existují také průhledné třepačky barů, které by se perfektně hodily.

Krok 6

Pak začnu přidávat průhledné tvrdé nápoje: gin, vodku, rum a tequilu, každý po 15 ml. Všimněte si, že je to již 60 ml něčeho s pevností o něco menší než 40 °! Od tohoto kroku by děti do 18 let neměly pít z této láhve pro kojeneckou výživu.!

Krok 7

No, a dalších 15 ml Triple sec, to je oddělené nejen proto, že mám tuto barvu v barvě není světlo, ale kvůli sladkosti - to není potřeba dolů. Síla je blíže 40 ° než 30 °. Celkově ten, kdo vypije sklenici racek Longland, vysadí ve stupních jen o něco méně než 75 ml vodky! Všechno je jasné všem?

Krok 8

Předposlední je cukrový sirup. Děje se to z jednoho jednoduchého důvodu - má nejvyšší hustotu a bude se stále snažit klesat na dno. Pokud ji nalijete první, bude těžší míchat.

Krok 9

A teď, když jsme smíchali téměř všechno kromě coly, pozorovali jsme přesný poměr, můžeme dobře nalít náš obrobek do vysoké kulaté sklenice plné ledu. Mimochodem, pokud se chystáte sloužit Long Island Ice Tea velkému davu lidí jako součást party menu, pak je racionální to smíchat až do tohoto kroku „vůbec“, a teprve poté se rychle nalije do sklenic.

Krok 10

A cola je doplněna jako poslední, její množství závisí na tom, kolik ledu je ve sklenici a jaký je její objem. Trvalo mi 80 ml na malý highball. Vezměte prosím na vědomí, že cola neležela na dně, je lehčí než jiné kapaliny a vznášela se na horní straně sklenice.

Krok 11

Proto musí být koktejl smíchán se lžičkou s dlouhou rukojetí.

Krok 12

Pokud jste nováčkem, podávejte ledový čaj Long Island s 1/2 spirálou vyříznutou z citronu.

Krok 13

Požadovanou součástí je také trubice.

webspoon.ru

Příprava koktejlu z improvizovaných materiálů

Koktejl Long Island Iced Tea (známý také jako Ice Island Ice Tea) je stejně koktejl plný podvodů a lží.

Podle jedné verze byl vynalezen v Americe, během let prohibice - alkoholický nápoj byl přestrojen za nealkoholický - ledový čaj s citronem.

• Na druhé straně to vynalezla znuděná hospodyňka, která nalila silné silné alkoholické nápoje ze všech lahví v baru tak, aby si manžel nevšiml, že tajně pila.
• Ve třetí, vůbec to nebyla hospodyňka, ale teenageři (a rodiče v tomto příběhu jednají jako manžel).
• Nejzajímavější verzí je, že tento koktejl vynalezl nějaký barman v 70. letech (jméno, příjmení, název místa výkonu práce a postoj k Long Islandu se liší také u různých kol).
• Kromě klamného příběhu a klamného vzhledu má čaj Long Island Ice Tea také klamnou chuť (nemůžete uhodnout, co se tam přesně míchá) a klamný pocit, že to není mumlá na pití, ale něco nevinného citron, sladký s limonádou.

Správná volba

Stručně řečeno, pokud chcete potichu vypít někoho, kdo se vůbec neopít nebude, nebo skrýt, že se chcete opít sami, koktejl Long Island Ice Tea je tou pravou volbou!

Zdá se, že koncept ledového čaje Long Island je jednoduchý: nalít trochu do sklenice všeho, co je v baru - a máte hotovo.

• Ale tady je důležité vědět, co se obvykle děje s průměrnými obyvateli Long Islandu! Protože stačí jedna „špatná“ láhev a „čaj“, který získáte, není Long Island, ale Texas, Beverly Hills nebo Long Beach.
• Stručně řečeno, skutečný Longismanův bar by měl mít gin, vodku, tequilu, rum, trojitý sec (jedná se o rodinu pomerančových likérů s pevností nad 30 °), colu, citronu, drceného ledu a cukrového sirupu.
• Pokud z nějakého důvodu v cukrárně není cukrový sirup, můžete si připravit a vložit invertní sirup.
• Dávám množství, složení přísad, pořadí přípravy a příklad podávání podle současných doporučení Mezinárodní asociace barmanů, mírně je však přizpůsobuji domácím podmínkám.

Podle klasického receptu

Tento alkoholický nápoj o síle 28% se snadno připravuje, pokud znáte nějaké triky. Koktejl Long Island Ice Tea obsahuje následující složky: 20 ml vodky, zlatého rumu, ginu, stříbrné tequily, pomerančového likéru, citronové šťávy, 100 ml coly a 185 g ledu.

Pro větší pohodlí při vaření postupujte podle pokynů krok za krokem:

1. Vezměte si vysokou sklenici highball a naplňte ji kostkami ledu;
2. Poté přidejte postupně všechny ingredience a poté je smíchejte s dlouhou lžičkou;
3. Ozdobte nápoj plátek citronu nebo třešně. Podávejte se slámou.

Jak vařit nealkoholický „LONG ISLAND ICE TI“?

Pokud jste soupeřem s alkoholem nebo je situace taková, že v tuto chvíli nemůžete pít alkohol, například musíte někam jít nebo jít na schůzku, můžete pít nealkoholický koktejl. Vše je připraveno velmi jednoduše a bude stačit strávit jen 3 minuty.

• Pro tento recept je třeba připravit následující ingredience: 120 ml coly, limonády a ledového čaje a plátku citronu.
• Vezměte si vysokou sklenici a napůl ji naplňte kostkami ledu. Nejprve nalijte limonádu, pak čaj a colu. Ozdobte citronem.

Jak vařit a servírovat

Všechno je velmi jednoduché, nemusíte být zkušeným barmanem, abyste mohli správně kombinovat všechny výše uvedené komponenty do jedné sklenice.

1. Nejprve si vyrobte vysokou koktejlovou sklenici se silnými stěnami a naplňte ji kostkami ledu na dvě třetiny.
2. Nyní střídavě nalévejte všechny ingredience přímo do sklenice, s výjimkou koksu - ani třepačka, míchačka ani jiná oddělená jídla v tomto receptu.
3. Koktejl je téměř připraven! Přidejte colu na okraj.
4. Stiskněte sklenici citronu. Zavěste další plátek na hranu a proveďte řez nožem.
5. Vložte slámku a okamžitě podávejte, dokud se led nerozpustí.
6. V zásadě Příprava není o nic obtížnější než koktejl Margarita.

Jak vidíte, není nic složitého. Ale připomeňme si ještě jednou - pevnost Long Island je téměř třicet stupňů. Pokud tedy očekáváte strávit příjemný večer ve společnosti své přítelkyně nebo jít někam jinam na procházku, neměli byste se opřít - stačí jen spadnout z nohou.

rutvet.ru

Možnosti americké recepty s dlouhým nápojem

Pokud z nějakého důvodu nemáte ingredience pro výrobu klasického Long Islandu, můžete je bezpečně nahradit a vytvořit si vlastní recept na výrobu tohoto nápoje. Například místo ledu použijte ledový čaj, brusinkovou šťávu nebo přízrak..

Chcete-li nahradit oranžový likér jiným, například broskví. Místo bílého rumu přidejte pravidelný hnědý. Hlavním principem této směsi je trochu vše, ale silnější.

Barmani již dlouho experimentují s kompozicí „Long Island“ a již vytvořili několik variací klasického nápoje: „Aljašský ledový čaj“ (v tomto receptu místo Coca-Cola použijte modrý likér „Blue Curacao“), „Tokio ledový čaj“ (v tomto nahrazení receptury) již existují dvě ingredience: tequila pro likéry Midori a cola pro limonády, Long Beach Ice Tea (tento nápoj také nemá Coca-Cola, ale místo toho se přidává brusinková šťáva), Peach Long Island (hlavní aroma) broskev schnapps dává nápoj, který se přidává do nápoje místo tequily).

Domácí recept

K dispozici je také ruská verze přípravy koktejlu Long Island Ice Tea. K jeho přípravě budete potřebovat následující komponenty:

• stříbrná tequila - 20 ml;
• lehký rum - 25 ml;
• gin - 1 polévková lžíce;
• vodka - 20 ml;
• pomerančový likér - 15 ml;
• šampaňské - 4 velké lžíce;
• čerstvé jahody, maliny a třešně - každé 2;
• kostky ledu - 150-200 gramů.

Způsob přípravy: Oloupejte třešně, smíchejte s malinami a rozdrťte. Poté přidejte tuto směs do třepačky a naplňte ji alkoholem. Naplníme koktejlové sklenice kostkami ledu a do ní nalijeme obsah z třepačky. Doporučuje se projít směsí bobuloviny s alkoholem přes síto. Poté, co přidáme šumivé šampaňské a promícháme veškerý obsah. Ozdobte sklenici plátky citronu nebo limetky.

kto-chto-gde.ru

Populární způsoby vaření

Pro výrobu lahodného alkoholického nápoje existují alternativní možnosti, ve kterých lze použít různé podíly složek a dalších složek..

Zabýváme se nejoblíbenějšími možnostmi:

1. Tento nápoj je ve srovnání s klasickou verzí aromatičtější. Nejprve musíte nalít do sklenice alkohol: 15 ml stříbrné tequily, lehkého rumu, vodky a pomerančového likéru a dalších 20 ml ginu. Potom se do sklenice posílá 30 ml citronové šťávy a sirupu. Smíchejte s dlouhou lžičkou. Na konci musíte nalít 50 ml coly a dát led;
2. Díky použití velkého množství alkoholu získává nápoj předponu „extra“. K tomu je třeba připravit následující ingredience: 1 díl vodky, ginu, bílého rumu, tequily, Cointreau a další 2 díly citronové šťávy. Vezměte si highball, naplňte ji ledem a nalijte všechny ingredience na vrchol. Zamíchejte, nalijte do 15 ml coly a podávejte s plátkem citronu a slámy;
3. Další recept, který vám umožní připravit nápoj, který není tak opojný jako výše diskutované možnosti, protože ve směsi není žádná soda. Koktejl obsahuje následující složky: 20 ml ginu, rumu, Cointreau, bílé tequily, citronové šťávy a vodky. Pro různé chuti a vůně přidejte dalších 50 ml brusinkové šťávy;
4. Mnozí milují koktejl Trimile Long Island, který zahrnuje voňavý melounový likér. K míchání se doporučuje třepačka. Kombinujte 20 ml bílého rumu, tequily, ginu, citronové šťávy, vodky, likéru Midori na bázi melounu a Cointreau. V tomto receptu je namísto coly lepší použít sodu;
5. Naučte se vařit elektrický ledový čaj. Název vznikl v důsledku skutečnosti, že ve světle disco luceren nápoj pálí, jako by byl nabitý proudem. Při přípravě byste měli doplnit následující složky: 1 díl vodky, rumu, tequily, modrého Curacao, ginu a další 2 díly sprite a citronové šťávy. Nejprve dejte led do sklenice, potom nalijte alkohol a teprve poté citronovou šťávu a sprite. Před podáváním jemně promíchejte a ozdobte;
6. Mezi ženskou polovinou lidstva je velmi populární malinový Long Island. Do třepačky vložte několik kostek ledu a do ní nalijte 15 ml vodky, tequily, rumu a ginu a dalších 20 ml citronové šťávy. Jemně promíchejte bez třepání a pomocí tyčového síta nalijte obsah do vysoké sklenice s ledem. Potom nalijte 60 ml coly a vrstvenou malinovou tekutinu v množství 15 ml;
7. Složení ledového čaje Maimi zahrnuje brusinkovou šťávu, citronovou šťávu, tequilu a broskev. Tento nápoj je velmi silný a po několika douších může člověk pociťovat mírnou intoxikaci;
8. V Kalifornii je cola v tomto nápoji nahrazena brusinkovou a ananasovou šťávou a místo pomerančového a tequilového likéru se používá Amaretto..

Recepty koktejlu Long Island Ice Tea jsou jednoduché a pokud máte všechny ingredience v baru, můžete si užít zábavnou dovolenou.

Jak však vidíte, tento nápoj umožňuje nahrazení některých ingrediencí, takže neváhejte experimentovat.
mjusli.ru

Mimořádný recept

Složení koktejlu:

• Tequila × 20 ml
• Bílý rum × 20 ml
• Oranžový likér × 20 ml
• LED
• Cola × 80 ml
• Gin × 20 ml
• Vodka × 20 ml

Úplný název koktejlu je Long Island Ice Tea, ale neobsahuje čaj. Předpokládá se, že tento nápoj byl vynalezen ve Spojených státech v době, kdy byl zaveden zákaz alkoholu. Aby se zabránilo uzavření baru, byl Long Island podáván v čajových šálcích.

Tento recept lze považovat za docela komplikovaný, protože koktejl na Long Islandu obsahuje mnoho komponent, které je třeba si pamatovat, aby byl vyroben. Koktejl „Long Island“ je velmi silný (28% alkoholu).

Recept obsahuje následující složky:

• - vodka v množství 20 ml;
• - stříbrná tequila v množství 20 ml;
• - gin v množství 20 ml;
• - bílý rum v množství 20 ml;
• - pomerančový likér v množství 20 ml;
• - cola v množství 80 ml;
• - 200 gramů kostek ledu;
• - plátky citronu.

Existuje mnoho způsobů, jak si vyrobit koktejl na Long Islandu.. Vaříme Long Island podle klasického receptu, můžete to udělat doma.

	Začínáme vytvářet ledový čaj Long Island. Naplňte vysokou sklenici kostkami ledu..
	Nyní ve sklenici musíte nalít všechny ingredience, tj. Gin, vodku, tequilu, rum, pomerančový likér. Přidejte colu na horní stranu sklenice.
	Přitlačte malou skleničku citronu do sklenice s nápojem. Ozdobte koktejl plátek citronu.
Obsah sklenice je velmi elegantně promíchán s koktejlovou lžičkou. Koktejl Long Island je připraven!

Jak již bylo uvedeno, existují různé jiné způsoby přípravy tohoto koktejlu. Zvažte několik z nich.

Neobvyklé chutě

Dívky se musí recept líbit Koktejl s dlouhým ostrovem Malina, vařené podle pravidel. Abyste toho dosáhli, musíte do koktejlu přidat malinovou vodku a rum. Barva koktejlu změní barvu na růžovou a chuť bude stejně závratná. Srdce vašeho vyvoleného bude vyhráno, pokud s ní budete zacházet s klasickým nebo malinovým dlouhým ostrovem.

Pro přípravu koktejlu Elektrický ledový čaj používá Blue Curacao, stejně jako citronovou sodu. Modrý koktejl vyvolá dojem, že je při osvětlení nočního klubu elektricky nabitý.

Na vaření Miami Ice Tea Musíte si vzít brusinkovou šťávu, tequilu, citronovou šťávu a broskvové pálenky. Dva z těchto koktejlů stačí na mentální zakončení v Miami. Tento koktejl je dostatečně silný, takže byste s ním měli být opatrní a sledovat množství, které jste vypili, protože koktejl by měl být zábavný, nikoli bolest hlavy.

A nyní vám nabízíme sledovat video recept: jak připravit koktejl na Long Islandu.

https://cocktail-book.ru

Jak smíchat

Chcete-li se cítit jako hrdina filmů o Velké depresi a americkém snu, budete potřebovat následující ingredience pro Long Island:

• - 30 ml. bílý rum, nejlepší z bacardi;
• - 30 ml. gina;
• - 30 ml. dobrá vodka;
• - 30 ml. tequila;
• - 30 ml. Triple Sec Liquor nebo Cointreau;
• - 60 ml. vápno nebo citron, je lepší brát čerstvě vymačkané;
• - 30 ml. běžný cukrový sirup;
• - Coca-Cola (nebo sodová voda, sprite, Pepsi a jiná soda);
• - plátek citronu pro ozdobu.

Smíchejte všechny ingredience koktejlu, kromě Coca-Cola, v třepačce a nalijte do největší koktejlové sklenice naplněné ledem. Doplňte šumivý nápoj dle vašeho výběru a dobře promíchejte hůlkou. Závěrem lze na okraj skla připevnit kousek citronu. Při používání směsi Long Island buďte opatrní, protože i přes svou sladkou a kyselou chuť a dostatečnou lehkost v procesu pití obsahuje šokovou dávku alkoholu.

Pro ty, kdo dodržují dietu, bude užitečné zjistit, že energetická hodnota porce je asi 300 kcal. Může však být mírně snížena, pokud přidáte cukr místo obvyklého Coca-Cola Light a vaříte cukrový sirup pomocí sladidel.

Mimochodem, první recept na koktejl zahrnoval whisky a javorový sirup, likéry se objevily v pozdějších, pozdějších verzích. Americká asociace Bartenders však považuje výše uvedenou metodu přípravy za klasickou a referenční.

Možnost delšího receptu na koktejl s alkoholem

Aby byl nápoj ještě chutnější a s ovocnými tóny, můžete mírně změnit jeho složení a připravit takzvanou radioaktivní verzi 30 ml koktejlu. jakýkoli malinový likér (můžete si vzít „Chambord“ - Chambord), 30 ml. melounový likér, obvykle bere "Midori", 30 ml. kokosový likér "Malibu", 30 ml. „Cointreau“ nebo likér Triple Sec, 30 ml. gin, 30 ml. rum, 30 ml. vodka a stejné množství tequily.

• Smíchejte všechny ingredience v třepačce, nalijte do vysoké sklenice naplněné ledem a doplňte Coca-Colou..
• A plátek citronu na boku skla ozdobí Long Island, fotografii, kterou můžete vidět vlevo.
• Pozor, síla obsahu je 31 stupňů, a ačkoli je kvůli menšímu obsahu likérů o něco menší než v klasické verzi, měl by se nápoj stále konzumovat v přiměřeném množství.
• Pomocí těchto receptů si můžete plně vychutnat chuť a tajemnou atmosféru
• Amerika během Velké hospodářské krize.

fb.ru

Historie výskytu

Koktejlový recept na Long Islandu se dostal za velmi zajímavých okolností. Vzhled tohoto nápoje je spojen se suchým zákonem. Podával se v barech jako ledový čaj. Proč nikdo netušil přítomnost alkoholu v něm? Faktem je, že alkoholický pach byl dokonale maskován různými citrusy, díky čemuž se zvýšila podobnost alkoholického nápoje s jednoduchým čajem. Zpočátku se podává v obyčejných sklenicích s ledem a citronem.

• Nápoj Long Ice Ice Tea byl znám mnohem později - v 70. letech minulého století.
• Předpokládá se, že jméno mu dalo jméno New York Street - Island.
• Hrála se zde zajímavá hra..
• Účastníci museli jít na konec ulice, jít do každého baru a vypít tam koktejl.
• Vítězem byl muž, který na konci ulice nespadl.

Historie výskytu

Koktejlový recept na Long Islandu se dostal za velmi zajímavých okolností. Vzhled tohoto nápoje je spojen se suchým zákonem. Podával se v barech jako ledový čaj. Proč nikdo netušil přítomnost alkoholu v něm? Faktem je, že alkoholický pach byl dokonale maskován různými citrusy, díky čemuž se zvýšila podobnost alkoholického nápoje s jednoduchým čajem. Zpočátku se podává v obyčejných sklenicích s ledem a citronem.

• Nápoj Long Ice Ice Tea byl znám mnohem později - v 70. letech minulého století. Předpokládá se, že jméno mu dalo jméno New York Street - Island.
• Zde se konala zajímavá hra. Účastníci museli jít na konec ulice, jít do každého baru a vypít tam koktejl.
• Vítězem byl muž, který na konci ulice nespadl.
• Neexistuje žádná konkrétní verze, kdy se dnes tento oblíbený nápoj objevil..

Nejoblíbenější jsou tři verze, o nichž budeme mluvit podrobněji:

1. "Trik." Tento příběh je považován za nejkrásnější. Když v Americe zakázali barmani žijící na Long Islandu zákaz, připravili prostřednictvím mnoha experimentů silný koktejl, který vypadal jako ledový ledový čaj. Návštěvníci baru tak pilně pili alkohol a nebáli se, že by je policie zkontrolovala a pokutovala;
2. "Soutěž." Lidé žijící v New Yorku strávili večery v tiché soutěži: šli po ulici Long Island Street a šli do všech barů, vypili tam sklenici svého oblíbeného alkoholu. Vítězem je osoba, která dokázala na vlastní nohy dojít na konec ulice. Barmani institucí, kteří byli na začátku avenue, chtěli nějak donutit zákazníky, aby nenavštěvovali jiné instituce a zůstali s nimi. Za tímto účelem byl vynalezen koktejl, který již po první sklenici neumožnil přejít a přesunout se do jiných institucí. Myšlenka dala svůj výsledek, lidé se prostě nemohli pohnout, zůstali v baru a nadále v tom utráceli své peníze. Historie říká, že lidé brzy přišli s novou konkurencí - již z hlediska množství opilého koktejlu;
3. "Romantický příběh." Tato verze naznačuje, že barman Robert Butt přišel s oblíbeným alkoholickým nápojem. V instituci, kde pracoval, byl často muž, který pil dost whisky. Po několika brýlích se muž změnil k nepoznání a choval se tiše, řekl nehodný. Jeho milenec ho dal před výběr: buď ona, nebo whisky. Nakonec si vybral svého duše. Když dorazil na večírek, muž mohl pít pouze čaj. Když dívka odešla, muž se rozhodl jít na trik a požádal barmana, aby do čaje přidal alkohol. Butt šel více a nalil do sklenice několik různých druhů alkoholu najednou..

Tyto zajímavé příběhy vyprávějí o vzhledu populárního nápoje, ale bohužel žádná z verzí nemá důkaz..

Představuje ledový čaj Long Island

Koktejl Long Island Ice má některé vlastnosti, z nichž jednou je velká pevnost. Toho je dosaženo tím, že je zahrnuto velké množství různých alkoholických nápojů. Pokud člověk není příznivcem tance a nespoutané zábavy, pak s takovým koktejlem musíte být opatrnější, protože i jeho pomalé používání rychle vede k intoxikaci. Pokud se však chcete bavit v hlučné společnosti, bude užitečný ledový čaj Long Island.

Různé koktejlové nápoje

Druhým rysem je potřeba použít velké množství druhů alkoholu, a proto je příprava tohoto koktejlu doma velmi drahá. Tento koktejl má ve svém složení velké množství variací..

Jak podávat, pít a další tipy

• podávejte koktejl ve speciální vysoké sklenici na koktejly zvané highball;
• Pokud chcete připravit exotický nápoj, můžete namísto Coca-Coly nalít ananasový džus. Tento koktejl se nazývá havajský dlouhý ostrov;
• Můžete ozdobit plátky citronu, plátky limetky, koktejlové třešně, máta;
• musíte podávat s koktejlovou zkumavkou, pomocí které je velmi vhodné pít nápoj v malých doušcích.

Long Island Cocktail je jednoduchý nápoj, který si můžete snadno vyrobit. K tomu potřebujete několik druhů alkoholických nápojů - vodku, rum, likér, tequilu. Pro ředění můžete použít citronovou a pomerančovou šťávu. Hotový nápoj lze použít ke splnění přátel, jako chladicí nápoj v horkých dnech a pro různé slavnostní večery.

notefood.ru

Koktejl Long Island - příběh vzhledu nápoje

Nápoj byl poprvé zmíněn v 70. letech a rychle přitahoval pozornost, protože obsahuje několik druhů silného alkoholu

Název dostala samozřejmě na počest ostrova v New Yorku, který se stal prvním sídlištěm v tomto regionu. Mnoho lidí věří, že tento nápoj byl poprvé připraven Chrisem Bendixenem, existuje však několik dalších verzí jeho vzhledu..

1. První a nejrealističtější - při zákazu alkoholických nápojů přišli s koktejlem. Ti, kdo navštívili bary, chtěli pít okamžitě a hodně, takže si toho nikdo nevšiml. Dlouhý ostrov proto nebyl smíchán v brýlích, ale v běžném hrnku, v barvě, byl úplně jako čaj, a kvůli přesvědčivosti byl do něj také vložen citron..
2. Další možnost - v USA se konaly soutěže, ve kterých bylo nutné dosáhnout konce ulice, při návštěvě každého baru a pití v něm. Aby účastník dokončil svou cestu v této instituci, byl vynalezen zabijácký koktejl, který rychle srazil kvůli pevnosti.
3. Poslední verze - pár přišlo k baru, kde pracoval Robert Butt. Začali proklínat. Žena vydala ultimátum: buď vztahy nebo alkohol. Muž si samozřejmě vybral první, ale když jeho společník odešel na pár minut, požádal, aby do šálku nalil nejsilnější směs, která se později stala základem nápoje.

Klasický recept na koktejly na Long Islandu

Klasický recept obsahuje několik druhů silného alkoholu. Příprava nápoje je velmi jednoduchá, proces vyžaduje minimum času a dokonce i osoba, která tomu vůbec nerozumí, může míchat složky.

Hlavní složky koktejlu

Složení koktejlu je samozřejmě alkoholické nápoje. Existuje několik odrůd, které můžete míchat a získat stejný silný nápoj, ale mírně odlišnou chutí..

V klasické verzi jsou přítomny následující komponenty:

• 25 ml vodky;
• 25 mililitrů ginu;
• 25 mililitrů lehkého rumu;
• 25 mililitrů tequily;
• 25 mililitrů alkoholu;
• polovina limetkové šťávy;
• 30 ml coly.

Pokud potřebujete vyrobit větší objem nápoje, pak jednoduše zvyšte objem složek. Ale zřejmě by to měly být 1: 1. To znamená, že pokud si vezmete 50 ml vodky, pak zbytek alkoholu by také měl být 50. Jako dekorace se nejčastěji používá plátkem citronu.

Nuance vaření, jak smíchat složky

Umístěte všechny tyto komponenty, s výjimkou koksu, do třepačky, dobře porazte a předem nalijte do velké sklenice plné ledu. Poté přidejte správné množství coly a míchejte hůlkou.

• Vezměte prosím na vědomí, že i přes lehkou chuť je nápoj velmi silný..
• Asi 300 kalorií na koktejl.
• Chcete-li snížit obsah kalorií, můžete nahradit klasický koks lehkou verzí.
• Podávejte pouze ve vysoké sklenici.
• Nápoj pije pomalu, do doušek a do slámy.
• Výdatné občerstvení se mu nepodává, ale jednohubky nebo ovoce jsou docela vhodné.

Koktejl s dlouhým ledovým čajem

Základní ingredience:

• vodka, rum, gin, tequila, pomerančový likér, citronová šťáva - každý po 20 mililitrech;
• 0,1 litru coly;
• asi 200 gramů ledu.

Proces vaření je samozřejmostí. Umístěte led do vysoké sklenice, postupně nalijte všechny uvedené nápoje, poté zadejte colu, promíchejte, ozdobte citronem a podávejte koktejl se slámkou.

Vyrábíme drink v ruštině

Základní ingredience:

• vodka - 15 mililitrů;
• 15 mililitrů ginu;
• 15 mililitrů bílého rumu;
• 15 mililitrů tequily;
• Liquor Triple sec - 15 mililitrů;
• Martini Prosecco - 0,1 litru;
• 10 gramů třešní;
• maliny - 20 gramů;
• 300 gramů ledu.

Proces vaření:

1. Bobule jsou umístěny do třepačky, kde jsou dobře drcené..
2. Přidejte k nim všechny alkoholické nápoje uvedené v seznamu ve správném množství.
3. Položíme led do kostek v hluboké sklenici, filtrujeme tam směs bobule a alkoholu.
4. Přidejte Prosecco, promíchejte a ozdobte bobulí na jehle. Podávejte drink se slámou..

Nealkoholický koktejl

Pokud si z nějakého důvodu nemůžete dovolit pít koktejl podle klasického receptu, zkuste si vyrobit nealkoholický nápoj.

Je to zvláště dobré v létě - dokonale osvěžuje a uhasí žízeň.

Základní ingredience:

• 120 ml coly;
• kostky ledu;
• 0,12 litru limonády;
• jeden plátek citronu;
• chladný čaj - 0,12 litru;

Proces vaření:

1. Pro smíchání připravte velké sklo (asi 500 ml v objemu).
2. Naplňte jej kostkami ledu asi na polovinu, přidejte tam limonádu, čaj, colu a dobře promíchejte.
3. Ozdobte plátkem citronu, zahákněte jej k okraji sklenice a nezapomeňte vzít slámku.

Krásný nápoj servírování

Samozřejmě je velmi důležité mít možnost správně promíchat koktejl, ale nezapomenout ani na estetickou stránku podávání. Souhlasím, je to velmi příjemné pít z krásné sklenice, a dokonce zdobené něčím. Zdá se tedy, že i chuť je úplně jiná.

Abyste získali co nejvíce z Long Islandu, musíte mu dobře sloužit.

• Nezapomeňte vzít velké, plně průhledné sklo. Věnujte pozornost čistotě: šmouhy a skvrny nepředstavují krásnou prezentaci.
• Pokud použijete ananasovou šťávu místo colu, můžete do nápoje přidat neobvyklou barvu. Nebude to klasická varianta, ale docela zajímavé a jasné.
• Tradičně podáváme koktejl s plátkem citronu, ale pokud si přejete, můžete to udělat jinak. Zapněte fantazii. Například, ozdobte vápnem (to je více nasycené) nebo použijte cherry na špízu. Další možností jsou čerstvé máty. Nejenom změní vzhled, ale také dají nápoji zvláštní aroma.
• Nezapomeňte na trubici. Měl by být střední velikosti, aby z něj bylo příjemné a pohodlné usrkávat drink. Světlá ohnutá „sláma“ je také považována za nedílnou součást Long Islandu, a proto se vyžaduje její obsluha..

https://attuale.ru/koktejl-long-ajlend-4-retsepta-prigotovleniya-v-domashnih-usloviyah/

Moderní možnost:

Připravte se:

• stříbrná tequila - 15 ml
• světlý (bílý) rum - 15 ml
• gin - 15 ml
• Triple Sec Orange Liqueur - 15 ml
• vodka - 15 ml
• citronová šťáva - 15 ml
• cukrový sirup - 15 ml
• Coca-Cola - 100 - 150 ml
• kostky ledu - podle velikosti sklenice

Musíte takto vařit:
Naplňte celou sklenici kostkami ledu. Nalijte alkohol shora, poté šťávu a sirup. Přidejte colu na své mistrovské dílo. Míchejte pomalu.

Havajský ledový čaj

Připravte se:

• světlý (bílý) rum - 15 ml
• vodka - 15 ml
• Triple Sec Orange Liqueur - 15 ml
• ananasová šťáva - 100 ml
• šťáva z citronů - z ½ ovoce
• šťáva z pomerančů - 20 ml
• kostky ledu - podle velikosti sklenice

Musíte takto vařit: Naplňte celou sklenici kostkami ledu. Nalijte alkohol shora a šťávy. Míchejte pomalu.

https://che.bgrepon.com/koktejly/2001-koktejl-na-long-islandu.html