Nejlepší koktejly na bázi brandy
Už dlouho jsme zvyklí na to, že silné alkoholické nápoje slouží k vytvoření skvělých koktejlů pro krásné dámy. V barech se však nejčastěji vyskytují koktejly s vodkou, rumem nebo tequilou, zatímco koňak se podává jako samostatný nápoj. Zároveň existuje mnoho úžasných nápojů na bázi koňaku. Některé z nich jsou velmi složité, vytvořené pouze zkušenými barmany, jiné je však možné vařit doma..
Menu
Brandy koktejly, které vám nabízíme dělat sami, nevyžadují od vás speciální vzdělání..
Zkusme vařit:
"Koňak se šampaňským"
Tento anglický nápoj v 19. století získal zlatou medaili za svého tvůrce Harryho Johnsona
Připravit:
- 20 gramů koňaku
- 100 gramů šampaňského
- 1 plátek cukru (třeba hnědý, třtinový)
- 2-3 kapky hořké tinktury (ideálně - Angostura hořká)
Musíte takto vařit:
Vyberte si pro svůj nápoj vysoce kvalitní alkohol, nejlépe z Francie. Konečná chuť na tom bude přímo záviset..
Hořkou tinkturu kapáme na plátek cukru (přímo do sklenice). Doplňte jej koňakem a šampaňským.
Koktejl Alexander
Nápoj byl vytvořen pro dámu, která byla manželkou anglického krále Edwarda 7 Alexandra. Ale jeho vzhled a chuť byla pro muže vhodnější, a proto bylo jméno „Alexandra“ rychle nahrazeno samcem „Alexander“..
Připravit:
- koňak - 20 ml
- tmavý krém "Crem de Cacao" - 20 ml
- krém - 20 ml
- led
Musíte vařit takto:
Všechny složky se umístí do třepačky, důkladně se protřepají a zfiltrují se do sklenice.
Koňak s koksem
Jedná se o mladou verzi, která se rychle připravuje a snadno se pije..
Připravit:
- 50 gramů koňaku a coca - coly
- led
Musíte vařit takto:
Dejte led do sklenice, nalijte do sklenice koňaku a coly.
Čokoládové sny
Velmi chutný dámský nápoj. Připomíná jemnou mléčnou čokoládovou zmrzlinu a krémovou čokoládovou zmrzlinu.
Připravit:
- 30 ml koňaku
- 30 ml smetany (mastné)
- 30 ml čokoládové tekutiny
- 1-2 kostky drceného ledu
Musíte vařit takto:
Porazte všechny komponenty mixérem, naplňte sklenici koktejlem.
Koňak s mlékem
Není zde jen popisováno koňakový koktejl. K některým typům se přidává zmrzlina nebo sirup, ale je lepší začít experimentovat s jednodušší možností..
Připravit:
- koňak - 40 ml
- třešňová (malinová, jahodová) šťáva - 20 ml
- mléko - 40 ml
Musíte vařit takto:
Zpočátku se alkohol smíchá se šťávou. Už nalívají studené mléko.
"Koktejl se zmrzlinou a koňakem"
Tento jemný, osvěžující nápoj je zvláště dobrý v letních dnech..
Připravit:
- 200 ml mléka (bez tuku)
- 200 ml zmrzliny (nejlépe bílá „zmrzlina“)
- 50 ml jakéhokoli ovocného sirupu
- 50 ml koňaku
Musíte vařit takto:
Porazte komponenty mixérem nebo mixérem po dobu 8-10 minut, nalijte do sklenic.
"Bílé potěšení"
Skvělý nápoj na bázi zmrzliny. Měkké, mléko, nezapomenuté.
Připravit:
- 250 ml zmrzliny (nejlépe bílá „zmrzlina“ nebo „krémová“)
- 130 ml mléka
- 250 g (1 ks.) Banán (potřebuje zralé)
- 25 ml koňaku
Musíte vařit takto:
Nejprve se šlehačkou mléko a zmrzlina, poté se do nich přidají plátky banánů a alkoholu, opět vše se šlehačkou. Zbývá jen nalít.
"Káva s koňakem"
To není ani jeden koktejl, ale celá řada. Budeme mít klasický recept. Podávají se teplé nápoje..
Připravit:
- 150 ml horké kávy
- 2 lžičky koňak
- 0,5 - 1,5 lžičky cukr
- volitelně můžete přidat (volitelné ingredience): trochu mléka, špetku skořice nebo pomerančové kůry atd..
Musíte vařit takto:
Nalijte lžičku cukru do horké kávy a nalijte do alkoholu. Zamíchejte. Všechno je připraveno.
Zelený drak
Nápoj je osvěžující a docela příjemný. Mincovna zakrývá tvrdou chuť silného alkoholu, absint přináší zápletku.
Připravit:
- 40 ml koňaku
- 10 ml absintu
- 10 ml máty máty peprné
Musíte vařit takto:
Nalijte komponenty do třepačky, důkladně protřepejte a naplňte sklenici.
Velmi podobné Kolibřík koktejl ve kterém koňak a pepermintový likér odebrané ve stejných poměrech (každá po 20 ml) se nalije do sklenice podél čepele nože, čímž se vytvoří vrstvy.
"Chatterbox"
Pijte pro Jamese Bonda. Poté, co s nimi zacházíte s dámami, dají vám všechna tajemství, včetně těch nejintimnějších..
Připravit:
- Banán - 0,5 kusu
- Koňak - 50 ml
- třešňový likér - 25 ml
Musíte vařit takto:
Komponenty jsou míchány mixérem, dokud nejsou hladké..
Zlatý míč
Někdy se nápoj nazývá „oranžová koule“ nebo jen „oranžový“, i když pomerančový džus v kompozici je docela nahraditelný citronem.
Připravit:
- koňak 40 ml
- pomerančový likér 40 ml
- pomerančový džus 40 ml
Musíte vařit takto:
Nalijte komponenty do třepačky, důkladně protřepejte a přidáním 1-2 kostek ledu naplňte sklenici.
Koňak a Martini
Skutečně ženská chuť nápoje a jeho nastavitelná síla vám umožní nejen vytvořit slavnostní náladu, ale také ušetřit na alkoholu. Jde o to, že každá nová sklenice koktejlové směsi by měla být slabší než ta předchozí. To znamená, že v každé nové sklenici by mělo být více šťávy.
Dalším rysem nápoje bude, že typ martini může být nahrazen. Společně s tím musíte vyměnit šťávu. Například, pokud používáte růžové (červené) martini, budete muset vzít šťávu z pomeranče nebo citronu.
Připravit (ve 2 porcích):
- 40 g koňak
- 50 g bílé martini (ideálně - „Bianco“)
- 40 g broskvová nebo mangová šťáva
- 3-5 kostek ledu
Musíte vařit takto:
Pošlete komponenty do třepačky, důkladně protřepejte, naplňte sklenice.
"Svatba"
Můžete si pít originální nápoj po celé líbánky, i když ho strávíte v zimě, posezení u teplého krbu.
Připravit:
- koňak - 40 ml
- Cointreau likér - 10 ml
- bílé víno - 10 ml
Musíte vařit takto:
Pošlete komponenty do třepačky, důkladně protřepejte, naplňte sklenice.
"Pro ty, kteří nepijí"
Připravit:
- koňak - 20 ml
- likér (volitelné: pomeranč, mandarinka, citron) - 20 ml
- třešňový likér / tinktura - 0,5 lžička.
- bílý rum - ½h.l.
- citronová šťáva - ½ lžičky.
- koktejl (čerstvý, v konzervách) cherry - 1 ks..
Musíte vařit takto:
Třepe se v šejkru vše kromě třešní, nalije do sklenice a třešně do ní.