Moskevský mule koktejl
Moskevský koktejl Mule je jedním ze symbolů Ameriky v polovině 20. století. Tento dlouhý nápoj se často přirovnává k trojskému koni. Přes jméno v Rusku se nápoj objevil až v 21. století.
Vlasti: USA
Historie:
Když v roce 1941 byla práva na výrobu vodky Smirnoff již v kapse společnosti Hublane (USA), John Martin, který ji doplnil, si uvědomil, že tento nápoj byl velmi nepopulární.
Popularita vodky, kterou Američané neměli rádi, byla hodně propagována reklamou, vzhledem k tomu, že tento nápoj je čistý a mnohostranný, vhodný pro všechny směsi. Byl to obraz neutrálního alkoholu bez barvy a zápachu, ale dávající sílu jakékoli šťávě, limonádě atd. Pak to bylo kombinováno se vším v řadě, dokonce s mlékem.
V tuto chvíli John Martin pozve kolegu z oddělení alkoholických nápojů, Jacka Morgana, aby připravil koktejl této vodky se zázvorovým pivem, které měl příliš mnoho na prodej ve svém baru Cock-n-Bull Saloon.
Nový nápoj se jmenoval moskevský mezek. O jeho složení, ale ne o vynálezci, se zmínily noviny „Inside Hollywood“ z 12/27. 1942 Proč v názvu znělo slovo „Moskva“ - všem bylo jasné: toto je rovnoběžka s vodkou - symbolem ruské země, ale proč je to „mezka“? Toto slovo je spojeno s Martinovou tvrdohlavostí při propagaci smirnoffské vodky..
Na začátku války se koktejl stal populární ve všech hlavních městech, barech a restauracích. Znal ho v Los Angeles, Las Vegas atd..
Druhá světová válka však pozastavila výrobu až do roku 1947. V letošním roce byl přidán vrchol obnovené výroby koktejlu, který se později stal jeho charakteristickým znakem - měl sloužit k pití v kovových hrncích.
Měděné kruhy byly pro Rusy symbolické, kde se pravidelně nalil „lidový komisař 100 gramů“, což bylo důležité po vítězství SSSR ve válce.
Studená válka s anti-reklamou na ruskou vodku a „moskevskou mulu“ ztrojnásobila jejich prodej.
Tři části piva, jedna - vodka a několik kapek limetkové šťávy ve složení nápoje, byly sraženy a těšily se popularitě, což posílilo její reklamu, které se zúčastnilo mnoho osobností - Benny Goodman, Woody Allen atd..
Účinek na tělo: spojuje lidi, pobavení, velmi opilí.
Jak sloužit: v hrnku mědi, který může být nahrazen "highball". Někdy mají nápis - „Moscow Mule“.
Ozdoba je spirála citrusové kůry, dekorace - plátek limetky, snítka máty.
Upozornění:
- vodka na koktejl by neměla obsahovat příchutě
- vápno lze nahradit citronem (ale není žádoucí)
- výplň zázvoru může být buď pivo (zázvor) nebo pivo (zázvor)
Moscow Mule, klasický recept
Připravit:
- vodka (můžete "Smirnoff") - 45 ml
- zázvorové pivo (pivo) - 120 ml
- limetová šťáva (citron) - 5-10 ml (z ¼ vápna)
- plátek limetky - 1 ks..
- kostky ledu - 200 gr.
Připravte se takto:
- Nalijte led do hrnku mědi nebo highball.
- Nalijte vodku a čerstvé (limetková šťáva).
- Doplňte pivo a jemně zamíchejte lžičkou.
- Vápno - dekorace.
Moscow Mule v ruštině
Připravit:
- vodka (můžete "Smirnoff") - 45 ml
- zázvorové pivo (pivo) - 120 ml
- limetová šťáva (citron) - 5-10 ml (z ¼ vápna)
- medový sirup - 5 ml (nebo 3 ml medu)
- zázvorová šťáva - 3-5 ml (z 1 destičky)
- hořká "Angostura" - 3-4 kapky
- plátek limetky - 1 ks..
- kostky ledu - 200 gr.
Připravte se takto:
- Na měděný hrnek nebo highball položte na dno 1 čerstvý zázvorový talíř a rozdrtte jej (vidličkou atd.), Dokud se neobjeví šťáva..
- Nalijte led.
- Nalijte do medového sirupu nebo kapejte 1 kapku medu na zázvor a znovu jej rozdrtte.
- Nalijte vodku a čerstvé (limetková šťáva).
- Doplňte pivo a kapejte Angostur.
- Opatrně zamíchejte lžičkou.
- Vápno - dekorace.
Druh a odrůdy:
Moskevský mezek není jediný koktejl svého druhu. Kromě toho lze nápoj transformovat provedením změn a získáním jeho nových možností, jako například:
- Ruff - v klasickém receptu zázvorové pivo nahrazeno běžným pivem
- "Tmavý a bouřlivý" - v klasickém receptu je vodka nahrazena rumem
- Červené oči - v klasickém receptu se vodka nahrazuje rajčatovou šťávou
Vodku v receptu však můžete nahradit oblíbeným silným alkoholem - gin, whisky, koňakem atd..