Recepty na martini s vodkou
Možná kombinace martini-vodky je jednou z nejpopulárnějších v sortimentu koktejlů jakéhokoli baru nebo restaurace.
No, kdo může odolávat pokušení cítit se jako agent „077“ a užít si jedinečnou chuť.
Nabízíme vám několik možností, jak vyrobit takový koktejl, který se liší obsahem dalších přísad a proporcí.
Tento recept na výrobu martini s vodkou je považován za klasický, takže byste s ním měli začít zkoumat oblíbený nápoj Jamese Bonda..
Mimochodem, můžete trochu snížit cenu koktejlu díky levnějším značkám suchého vermutu, ale chuť z toho, jak víte, se výrazně změní.
Co se připravit
| Komponenty | Množství |
| "Martini Extra Dry" | 15 ml |
| "Finlandia" | 75 ml |
| olivy | 3 ks. |
| led | 300 g |
Jak smíchat
- V samostatné nádobě smíchejte 15 ml vermutu a 75 ml vodky.
- Přidejte k nim 300 g kostek ledu.
- Zamíchat, ale ne intenzivně.
- Pomocí sítka nebo filtru nalijte směs do sklenice.
- Navlékněte 3 špejle na špíz a položte na sklenici, jako na fotografii.
Recept "Vodkatini"
Název dalšího koktejlu martini na bázi vodky je Vodkatini. V Americe se začalo připravovat v polovině minulého století a kdo vlastnil slavný recept, zůstal tajemstvím.
V dnešní době považuje každý self-respektující bar nebo restaurace za povinné mít tento mix na své koktejlové kartě, kterou vám nabízíme připravit se na sebe.
Upozorňujeme na skutečnost, že její síla je přibližně 35–37 stupňů, takže ji musíte pít v mírných dávkách v malých doušcích a natahovat potěšení..
Co se připravit
| Komponenty | Množství |
| "Martini Bianco" | 15 ml |
| "Vodka Absolut" | 70 ml |
| led | 6-7 kostek |
Jak smíchat
- Nalijte 6-7 kostek ledu do samostatné nádoby.
- Nalijte do 15 ml vermutu.
- Dobře promíchejte.
- Ochlaďte 70 ml Vodky Absolut, nalijte do ní a znovu promíchejte.
- Nalijte nápoj přes sítko nebo filtr do martiniky.
- V případě potřeby ozdobte kůrou.
Recept "Orsini"
Tato směs má poměrně komplikované složení, ale vaše úsilí o její přípravu bude odměněno úžasnou a velmi neobvyklou chutí. Kromě toho nestandardní dodávka koktejlů potěší oko a vytvoří náladu..
Co se připravit
| Komponenty | Množství |
| "Martini Rosso" | 45 ml |
| "Smirnoff vodka" | 35 ml |
| koňak | 10 ml |
| likér s příchutí kávy | 2 ml |
| káva | 15 g |
| křepelčí protein | 25 ml |
| mléko | 75 ml |
| vanilkové lusky | 5 g |
| voda z oranžové květy | 3 ml |
| kokosové vločky | 3 g |
| sezamová semínka | 1 g |
| led | 200 g |
Jak smíchat
- V samostatné nádobě smíchejte 15 ml kávy, 45 ml červeného vermutu a 10 ml koňaku.
- Poté přidejte 2 ml likéru a 35 ml vodky.
- Nalijte 200 g kostek ledu a důkladně protřepejte.
- Směs nalijte přes filtr do nízké sklenice.
- Vložte protein (25 ml) do sifonu, nalijte na něj 75 ml mléka a 3 ml vody z pomerančových květů.
- Lehce protřepejte sifon a nalijte do plastového kuželu připevněného na sklo, jeho obsah.
- Pro dekoraci použijte 3 g kokosu, 1 g sezamu a 5 g vanilkových lusků.
Recept „Radost“
Tento koktejl martini s vodkou a pomerančovým džusem je pro mnoho lidí známý, ale aby se vám to opravdu líbilo, doporučujeme použít správné proporce tohoto receptu. Vyzkoušejte také varianty s ananasovým a grapefruitovým džusem..
Co se připravit
| Komponenty | Množství |
| "Martini Bianco" | 60 ml |
| "Finlandia" | 30 ml |
| pomerančový džus | 60 ml |
| cukr | 2 g |
| led | 6-7 kostek |
Jak smíchat
- Vložte 6-7 kostek ledu do samostatné nádoby a zalijte 60 ml vermutu.
- Intenzivně se protřepte.
- Nyní k nim přidejte 60 ml šťávy a 30 ml Finlandia.
- Šok znovu.
- Směs nalijte přes sítko do martiniky, jejíž okraje jsou předem ozdobeny cukrem (bude zapotřebí asi 2 g).
Vesper recept
Poměry této směsi naznačují, že gin vytvoří hlavní příchuť s příchutí, proto doporučujeme používat bylinné odrůdy tohoto nápoje. Zbytek přísad pouze doplňuje a zdůrazňuje příchuť jalovce Vesper.
Co se připravit
| Komponenty | Množství |
| "Martini Bianco" | 15 ml |
| "Vodka Absolut" | 30 ml |
| gin | 90 ml |
| led | 100 g |
Jak smíchat
- V oddělené nádobě smíchejte 100 g ledu, 15 ml vermutu, 30 ml vodky a 90 ml ginu.
- Intenzivně zamíchejte.
- Nalijte filtrem do předchlazené martinice.
Ostatní podobné nápoje
Pokud se vám líbila kombinace vermutu s vodkou, doporučujeme vyzkoušet jiné směsi založené na Martini vermutu:
- s colou, což zcela opakuje proporce populární rumová kola a whisky cola, ale má svou vlastní jedinečnou chuť;
- „S olivou“, ve které samotné olivy a olivová marináda hrají hlavní roli.
Kromě toho si můžete připravit slavné koktejly, jako například:
- Suché Martini: „Martini Extra Dry“, gin, olivy;
- Martini Royal: „Martini Bianco“, bílé šumivé víno, čerstvé vápno, vápno, máta;
- "Špinavý Martini": gin, Martini Extra Dry, olivový, olivový nález.