Jak vařit březovou mízu: rmut a měsíční svit - recept

Na regálech obchodů vidíme stále více nealkoholických nápojů, protože v poslední době jsou produkty z této oblasti velmi žádané. Každý z nás však chápe, že věci dodávané do obchodů zdaleka nejsou dobré kvality, jak je uvedeno na obalu. Každý výrobce se snaží získat co nejvíce výhod z jeho podnikání. V tomto případě se k nealkoholickým nápojům přidávají speciální látky, které významně prodlužují trvanlivost produktu. Vysoce kvalitní prvky kompozice jsou samozřejmě nahrazeny relativně levnými, takže byste neměli doufat, že obsah zakoupený v obchodě s lahví bude užitečný.

Šťávy přírodního původu mají zcela odlišné vlastnosti, které nejen přinášejí potěšení při jejich používání, ale také nepoškozují tělo, a navíc jej obohacují o různé vitamíny, které tvoří složení. To vše platí pro březovou mízu, jejíž chuť jsme již od dětství znali. Tento jedinečný nápoj miluje mnoho lidí, ale ne každý ví, jak si ho vyrobit doma..

Nevrtejte ani nedeformujte kůru poblíž země samotné, ale ne zvolte příliš malou, ale ne příliš velkou vzdálenost od povrchu. Výsledkem bude samozřejmě méně šťávy, ale nezoufejte, protože kvalita produktu bude mnohem lepší, než co je nižší. Poté, co jste vytvořili otvor požadovaného průměru, měli byste do něj nainstalovat trubici, skrz kterou bude šťáva odtékat do speciálně substituované nádoby.

• Je důležité ocenit všechny výhody, které nám příroda přináší, a zacházet se vším s respektem. Proto nezapomeňte trochu "Uzdrav" strom po poškození, které mu bylo způsobeno. Chcete-li to provést, stačí zatloukat malý kolík do díry a pak jej zakrýt hlínou.

Druhá fáze - konzervování, protože je třeba se naučit, jak správně skladovat, aby se vše neztratilo a aby se váš produkt nezhoršil co nejdříve. Tento proces je velmi jednoduchý a není časově náročný..

Nasbíranou šťávu nalijte do kastrolu, přidejte do ní cukr a kyselinu citrónovou a poté míchejte po určitou dobu, dokud se cukr úplně neroztaví a směs nevře. Nikdy nečekejte, až produkt vychladne, a nalijeme to horké na lahve. Za účelem sterilizace se nádoba po ucpání umístí do vody, jejíž teplota se blíží bodu varu (asi devět desítek stupňů) a vydrží asi dvacet minut.

Někteří lidé dávají přednost jiné metodě skladování, která zahrnuje fermentaci produktu. Je třeba poznamenat, že zatímco chuť fermentované šťávy se bude lišit z produktu, který můžeme získat pomocí první metody. Nejprve připravte velké plechovky a potom nalijte do čisté březové mízy v čisté formě bez nečistot. Nádoby pevně uzavřete a odešlete je k uložení na poměrně chladném a nutně tmavém místě. Stojí za to počkat několik dní a začne proces kvašení šťávy, který mu pomůže přežít až do léta.

Jak zachránit všechny prospěšné vlastnosti šťávy

Je třeba si uvědomit, že při provádění určitých manipulací na produktu, které vedou k jeho delšímu skladování, zmizí téměř všechny užitečné stopové prvky a bakterie. Aby se tomu zabránilo, měla by se čerstvá šťáva vypít co nejdříve. Nebo se naučte, jak připravit jeden z nejchutnějších a zdravých nápojů - kvas z březové mízy, což může přineste potěšení až do poloviny léta, a ještě více.

Příprava chutného a samozřejmě velmi voňavého kvasu není příliš komplikovaný proces. K tomu potřebujete následující složky:

• Čerstvé březové mízy;
• Rozinky s jámami (nejméně dvacet kusů);
• Dvě docela velké lžíce s cukrem.

Na začátku byste měli čerstvý produkt nalít do již připravených lahví a poté přidat výše uvedené množství zbývajících přísad. Druhým krokem je umístit šťávu na chladném místě, jako je sklep. Pokud nemáte tuto místnost, pak mějte na paměti, že v mrazničce to nebude o nic horší, a produkt se ukáže stejně dobrý.

Odborníci v této záležitosti doporučují laická plavidla. Zbývá počkat asi tři měsíce a vše bude připraveno. Pokud si po ochutnávce nápoje na předpis myslíte, že vyšlo příliš svěží nebo možná kyselé, nezoufejte a přidejte do něj trochu více cukru.

Jak vyrobit břízu: recept

Šťáva v březové zachovává všechny své užitečné vlastnosti. Tento nápoj je navíc velmi chutný. Pokud jde o recept, měli byste zásobit následující potraviny:

• asi pět litrů březové mízy;
• ne více než litr přístavu;
• několik citronů;
• stejně jako jeden a půl kilogramu cukru.

Citrusové plody musí být důkladně omyty a nasekány, aniž by se odstranila kůra. Poté, co jsou citrony rozloženy na pánvi, port a všechny ostatní ingredience jsou smíchány s nimi. Po ukončení tohoto procesu se nádoba zakryje víkem a vyjme se v chladné místnosti. Po asi šedesáti dnech můžete nápoj bezpečně začít plnit do lahví a zapíjet ho. Pro dosažení nejlepších výsledků je nutné skladovat nádoby v horizontálním, tj. ležícím stavu. Použití produktu je možné po měsíci po jeho plnění do lahví.

Moonshine recept z březové mízy

Zvažte, jak to udělat kaše na březové mízě podle netradičního receptu.

K tomu potřebujeme třicet litrů čerstvé šťávy. Algoritmus operace je následující:

• Pro první fáze Při výrobě rmutu z březové mízy nebo měsíčního svitu vezmeme sedmadvacet litrů produktu a zbývající tři odložíme. Odpaříme šťávu na deset litrů a poté ji ochladíme na teplotu čtyřicet stupňů.
• Smíchejte zbývající tři litry a přemístěte plavidlo na teplé místo.
• K získané tekutině se vracíme až po několika dnech a zkontrolujeme, v jakém stavu je již vykvasená březová míza. V případě, že fermentační proces je trochu opožděný, smícháme asi tři sta gramů kvasinek (lisovaných).
• Pro výrobu měsíčního svitu obvyklým způsobem destilujeme téměř hotový měsíční svit.

Benefit

Je třeba poznamenat, že Složení tohoto produktu je bez nadsázky jedinečné. Obsahuje také fruktózu, glukózu, různé organické kyseliny, enzymy, látky chránící tělo a minerální složky, které pomáhají udržovat svalový tonus a zdraví nervového systému, zajišťují silný stav kostí, přispívají k normálnímu fungování ledvinového systému, podílejí se na tvorbě energie pomáhá harmonicky a správně rozvíjet kostru. Překvapivě je ve složení pozorováno úplná absence bílkovin a tuků. Dokonce i měsíční svit z březové mízy obsahuje látky nezbytné pro tělo.

Tak, jak si udělat zdravější šťávou?

Pijte při pozorování problémů s ústy a krkem. Nezapomeňte na šťávu při obtížích s prací a fungováním gastrointestinálního traktu. Faktem je, že březová míza podporuje produkci žaludeční šťávy a je také součástí enzymů zodpovědných za správné, rychlé a bezbolestné trávení potravin. Při problémech se zuby, zejména zubním kazem, každý den vypláchněte ústa, protože produkt má mimořádně pozitivní účinek na zubní sklovinu..

Po konzultaci se svým lékařem můžete začít tento nápoj normalizovat ledviny, za které vám budou velmi vděční. Pokud trpíte častými a někdy nepřiměřenými bolestmi hlavy, zkuste do své každodenní stravy zavést šťávu a podívejte se, jak věci fungují dobře. Lidé, kteří neustále trpí různými poruchami nervového systému, například projevy deprese, se také doporučuje konzumovat březovou mízu. Zkuste absolvovat dvoutýdenní kurz a podívejte se, jak postupně klesá apatie.

Pokud se chcete očistit, dejte si na měsíc na skleničku tohoto nápoje denně. I v případě horečky bude tento jedinečný přírodní lék zachránit. Stačí si připravit směs s trochou cukru, vína a citronu.