Hybridní whisky - funkce různých zemí v jednom nápoji

Hybridní whisky je nápoj získaný smícháním několika druhů whisky, nejen od různých výrobců nebo kategorií, ale dokonce i z různých zemí..

Takový alkohol je zcela legální, ale nelze jej označit jako „skotský“, i když obsahuje skotské značky. Tato inovace se objevila na počátku dvacátých let 20. století a získala popularitu ve druhé polovině roku 2010 jako způsob, jak obejít přísné regionální požadavky a omezení výroby whisky, stejně jako způsob získání jedinečných kombinací chutí, které u nápoje z pouze jedna země..

Whisky není jediný hybridní alkohol. Na trhu najdete také hybridní tequilu, koňak, vodku a v zásadě téměř všechny lihoviny.

Přesně řečeno, jakýkoli alkohol zralý v sudech z jiného nápoje lze již považovat za hybridní. Proto lze i nejlepší a nejčistší jednosladovou skot ve věku v dubových sherry sudech klasifikovat jako hybridy..

Slavné značky hybridní whisky

Ocelové kapoty z Lakes Distillery. Směs skotské a anglické whisky, považovaná za první svého druhu na světě.

Jim paprsek kentucky dram podle Beam Suntory. Bourbon s malou skotskou z Aberdeenu.

Jeden z Lakes Distillery. Směs skotské, anglické, irské a velšské whisky. Výrobce popisuje nápoj jako „sladký, ovocný a kouřový“, ale přesný recept je utajen..

Ohňostroj na západě z High West Distillery. Směs skotské, bourbonové a žitné whisky. Marketingová kampaň tvrdí, že při výrobě nápoje se používá skutečný skotský slad, sušený na rašelině, ale kolik to je pravda, není známo. Americké složky směsi jsou dodávány z Indiany, veškerá whisky, která tvoří nápoj, zrála pět až osm let. Výrobce popisuje nápoj jako „sladký, kořeněný a kouřový“..

Adelphi Fúze Rozsah od společnosti Adelphi a Fusion Whisky Ltd. V této sérii jsou vydávány tři nápoje najednou: Glover (skotská a japonská whisky), The Kincardine (skotská a indická whisky), The Winter Queen (skotská a holandská whisky). Všechny tyto značky jsou limitované edice a každá z nich je určena k udržení paměti slavné historické osobnosti..

Rukavice pojmenoval podle Thomase Blakea Glovera, slavného skotského obchodníka přezdívaného „skotský samuraj“. Tato whisky je 65% japonského sladu a pouze 35% skotského sladu. Na trh bylo uvolněno celkem 390 lahví, z nichž každá měla cenu přes 1 000 liber.

Kincardin oceněn Victorem Brucem, 13. hraběm z Kincardine a místokrálem Indie v letech 1894 až 1899.

A konečně, The Winter Queen je pojmenována po Elizabeth Stuart, dceři skotského krále Jakuba VI. A dánské královny Anny.

Huxley od Whisky Unnion / Diageo. Směs skotské, kanadské a americké whisky. Na etiketě nápoje je fiktivní zvíře zvané mobsprey, složené z prvků skotské, kanadské a americké fauny. Výrobce tvrdí, že whisky je vyrobena ze sladu i nesladových zrn. Láhev stojí asi 30 dolarů.

keltský Národ autor: Murray McDavid, Cooley. Směs skotské a irské jednosladové whisky. Jakmile se značka v roce 2006 objevila na trhu, okamžitě vztekla skotská asociace whisky, která uvedla, že společnost nesmí ve svém názvu používat slovo „Celtic“. Nyní tuto „edici“ najdete pouze na aukcích, ale výrobce vydal téměř stejnou hybridní whisky pod jiným názvem - Hybrid Malt Whiskey No 1 Edition. Nová verze je ještě lepší, protože stárla v dubu o 8 let déle.