Jak si vybrat sklenice a sklenice na whisky

Menu

• Jaké sklo si vybrat
• Ochutnávka sklenice na whisky
• Výrobci whisky nádobí

Nejjednodušší a nejdostupnější - sklo. Při jeho výrobě se často používá tvrzené sklo. Z tohoto materiálu jsou vyrobeny funkční, ale těžké a masivní brýle..

Mnoho lidí dává přednost křišťálu. Je elegantnější, luxusní, ale křehký a dražší. Křišťálová jídla, a to i pro skotskou pásku, jsou vždy zdobena diamantovými fazetami ve formě kosočtverců nebo malých ok.

Kompromisem je křišťálové sklo. Kombinuje výhody obou materiálů: odolnost proti mechanickému poškození, pevnost a snadnou údržbu tvrzeného skla a přitažlivost křišťálu. Tara vydává výrazný křišťálový prsten.

Nádobí na lepicí pásku může mít jiný tvar. Jak se jmenuje sklenice whisky:

1. Brýle - malé sklo se zesíleným dnem. Může se zužovat směrem nahoru nebo dolů, zkosený směrem ke straně stěny nebo jiným tvarem. Objem misky - ne více než 40 ml, určený pro 1-2 doušky.
2. Sklenice, Higghball, skála, staromódní - 200 ml sklenice. Mají silné dno a stěny, což vám umožní udržovat nízkou teplotu chlazeného alkoholu a zabránit ostrému tání ledu. Highball je vysoká rovná sklenice, stará móda je široká a nízká. Rock má kapacitu až 320 ml a rozšiřuje se až na vrchol stěny. Přepínač je zaoblený válcovitý, 6- nebo 8-stranný. Vyrábí se bez rozlití, může se točit nebo může mít další zajímavý výkon. Taková sklenice používají barmani k vytvoření koktejlů. Podávají whisky s ledem.
3. Nosní sklo - sklenice o objemu nejvýše 100 ml se silnou nohou, širokou základnou mísy a zúženou horní částí. Tato forma umožňuje soustředit páry alkoholického nápoje a plně cítit vůni a odhalit všechny aspekty kytice.
4. Tulip - sklenice na vysoké noze o objemu 100 - 140 ml. Mísa ve tvaru následuje květ tulipánu. Má širokou základnu, úzký krk a rovný vrchol.
5. Snifter - vysoká sklenice s šálkem 150 ml nebo více. Ve tvaru se podobá tulipánové misce, ale s méně výraznými ohyby.

Každá odrůda má svůj vlastní účel..

Jaké sklo si vybrat

Výběr jídel závisí na tom, co se do ní plánuje nalít páska. Existuje několik druhů: slad a zrno, sestávající z whisky z jedné lihovary nebo směsi. Samostatně stojí za zvážení Američana bourbon - kukuřičná whisky. Každá odrůda je odhalena jinak a geometrie pokrmů by k tomu měla přispět..

Kapacity pro použití lepicí pásky se liší přímostí stěn, poměrem průměrů horní a dolní části misky. To vše je nezbytné, abychom se při pití zaměřili na podstatu nápoje a nasměrovali ho na požadované místo chuťových pohárků..

Průměr skla ovlivňuje stupeň interakce pásky se vzduchem, což zase ovlivňuje vnímání kytice:

1. Sladká skotská páska - vyrobená z ječmenného sladu, zrajícího v dubových sudech a rozlitého na jednom lihovaru, má složitou výraznou kytici. Pije se z pokrmů se širokou základnou a zúženým vrcholem, což vám umožní soustředit vůni - nos lepicí pásky. Tato forma se nazývá tulipánovitá nebo baňatá. Jedná se o tenkostěnné brýle Nosing, Tulip a Snifter, které vyplňují pouze do nejširší části a v rukou zahřívají.
2. Cereální nápoj nemá téměř žádnou vůni, proto jsou pro něj vybírány skleničky s rovnými stěnami. Jako sklenice na whisky je vhodný výstřel, přepínač nebo rox.
3. Míchaný nápoj - směs sladové nebo sladové a obilné whisky s různou dobou stárnutí z jedné nebo různých lihovarů. Pro něj si můžete vybrat stejné sklo jako pro sladovou whisky nebo sklenici s mírným sklonem stěn, což vám umožní vyrovnat vůni a chuť směsi.
4. Bourbon je americká kukuřičná páska. Potřebuje širokou sklenici. Kukuřičná whisky má silnou alkoholovou vůni a široký krk jí umožňuje rychle zmizet bez přerušení zbývajících tónů kytice. Pro něj jsou vhodné sklenice, highball nebo rox, jejichž objem vám umožňuje přidat k nápoji led.

Ochutnávka sklenice na whisky

Pro ochutnávky jsou k dispozici speciální sklenice na whisky. Jmenují se Whiskey Connoisseur Glass. Jsou speciálně navrženy pro podrobné posouzení barvy, kytice a chuti nápoje..

Skleněná mísa ve tvaru tulipánu pomáhá odhalit kytici vysoce kvalitní lepicí pásky, která po dlouhou dobu nezvětruje, díky speciálnímu skleněnému víku. Aby bylo možné volně zhodnotit barevnou hloubku alkoholu, jsou ochutnávací nádoby vyrobeny z hladkého průhledného skla bez dekorů. Logo výrobce je použito na spodní část nohou.

Tvar sklenice whisky znalce používá většina lihovarů k ochutnávce nebo konkurenci. Výrobce whisky často objednává taková jídla s vlastním logem. Název předního výrobce ochutnávek na lepicí pásku - Wilson & Morgan.

Výrobci whisky nádobí

Aby sklenka whisky poskytla co největší potěšení, vyplatí se vybrat pokrmy oblíbených značek. Přední výrobci pohárů a sklenic pro lepicí pásky jsou: Glencairn Crystal, Riedel, Spiegelau a Villeroy & Boch.

Nejlepší sklo pro křišťálovou pásku je vyrobeno: Cristal d´Arques, Top Line, Cristallerie Strauss. Vynikající volbou jsou nádoby na whisky vyrobené z českého skla Crystalite Bohemia (Maďarsko). Případně si můžete objednat kontejnery od výrobce své oblíbené nápojové značky, například od Wilson & Morgan.

Pouze Skoti - autoři slavného alkoholu - umí správně pít. Za nejlepší se proto považuje nádobí pro skotskou pásku vyrobenou ve Skotsku, například Glencairn Crystal. Zakladatel tohoto podniku, Raymond Davidson, používá jako základ kopii sherry, vyvinul první sklo určené k použití s ​​lepicí páskou, což umožnilo vyhodnotit kytici („nos“) a chuť nápoje. Zároveň je sklo funkční a odolné. Objevila se tedy sklenice připomínající moderního čichače nebo hlučného.

Nejobvyklejším moderním sklem pro skotskou pásku Glencairn je mísa na ostřelování s krátkou širokou nohou. Nádoba umožňuje nalít do ní 35 ml nápoje a v případě potřeby přidat vodu. Nabídne Glencairn a ochutnávky brýlí.

Funkční a vysoce kvalitní nos nebo čichač, stejně jako skleničku na ochutnávku, lze zakoupit u dědičných skleněných foukačů Riedel. Byli prvními v Evropě, kteří vyráběli specializovaná jídla pro různé druhy alkoholických nápojů. Německý výrobce Villeroy & Boch nabízí ty nejlepší přepínače, starou módu a roxa pro whisky bary.