Jak vyrobit čokoládový koňak doma
Menu
Hlavní složky:
Čokoládová pálenka je jedním z mnoha silných alkoholických koktejlů. Má se za to, že snack na koňaku sladkou čokoládou není správný. Důvodem je skutečnost, že čokoláda sama o sobě má docela výraznou chuť, která může narušit aroma koňaku. Přesto existuje mnoho milovníků čokolády a citronu se sklenicí voňavého koňaku, takže se jim tento jednoduchý, ale velmi originální recept jistě bude líbit..
Ingredience
- Hořká čokoláda - 200 g
- Vodka - 3 láhve (1,5 l)
- Cukr - 6 šálků
- Mléko - 2 šálky
- Voda - 1,5 šálky
- Vanilkový cukr - 1 sáček
Recept na koňak s příchutí čokolády
Koňak s čokoládovou příchutí je skvělý nápoj, který je vhodný nejen pro romantický večer pro dva, ale také pro servírování na slavnostním stole. Připravuje se velmi jednoduše a rychle.
Nastrouhejte čokoládu nebo rozbijte na malé kousky.
Čokoládu vložte do hrnce a zahřejte na mírném ohni nebo ve vodní lázni.
Když se čokoláda roztaví, nalijte do ní vodku a přidejte sáček s vanilkovým cukrem. Směs dobře promíchejte, vyjměte z tepla, mírně ochlaďte a nalijte do sklenice. Uzavřete víko kapry a chlazte nebo na jiném chladném místě..
Nalijte čokoládovou hmotu několik dní, míchejte obsah denně a třepejte sklenicí.
Podle tohoto receptu bude čokoládový koňak připraven za týden. Z cukru a vody vařte sirup a ochlaďte na pokojovou teplotu.
Napijte nápoj jemným sítkem a několika vrstvami gázy, smíchejte s cukrovým sirupem a vložte do chladničky na další 1-2 dny.
Koňak lze ochutnat hned, ale je nejlepší nechat jej zrát 3-4 týdny.
Čím déle trvá, tím chutnější a aromatičtější bude. Přestože je nápoj dostatečně silný, lze ho pít v jeho čisté formě..
Jak vyrobit čokoládovou chuť koňaku doma
Čokoládový koňak doma lze připravit i jiným způsobem..
Pokud k vám náhle přijdou hosté, můžete během několika minut připravit vynikající nealkoholický nápoj. K tomu je třeba vzít: 50 ml brandy, půl citronu, 20 ml čokoládové tekutiny nebo čokoládovou tyčinku.
Stiskněte 1 lžíce citronu lžíci šťávy a nalijte ji do třepačky. Můžete si vzít připravenou citronovou šťávu.
Do citronové šťávy přidejte koňak a čokoládový likér.
Pokud používáte čokoládovou tyčinku, bude nutné ji roztavit. Způsob, jak vyrobit čokoládovou chuť koňaku, je velmi jednoduchý - vložte čokoládovou tyčinku do mísy nebo pánev a zahřejte ji ve vodní lázni.
Výsledný koktejl dobře promíchejte a nalijte do sklenice. Okraj skla můžete ozdobit plátkem citronu nebo mraženého cukru “.
Nyní víte, jak vyrobit čokoládový koňak z nejjednodušších a nejdostupnějších produktů..
Podle vašich chuťových preferencí můžete hotový nápoj pít v čisté formě nebo si připravit lahodný alkoholický koktejl.
Pokud dáváte přednost teplým nápojům, můžete do čokoládového koňaku přidat horký čaj nebo kávu. Původní chutí je čokoládový punč. Před přípravou čokoládového koňaku zahřejte v hrnci láhev červeného stolního vína. Nalijte všechny potřebné složky pro brandy do zahřátého vína, promíchejte je a opatrně nalijte do jiného pokrmu. Vaříme vejce s 50 ml vody a dáme do směsi koňaku, čokolády a vína. Dobře promíchejte, nalijte do šálků a přidejte trochu mleté skořice nebo vanilkového cukru.