Černý ruský koktejl.

Nápoj sestávající z páru ingrediencí vodky a kávového likéru se nazývá Černý Rus

. Má sladkou chuť a dostatečnou sílu. Ale přímočarost tohoto nápoje je klamná. Je považován za klasický, je uznávaný po celém světě a používá se od minulého století. Patří mezi nápoje Mezinárodní asociace Barmen.

Tyto proporce jsou klasickým receptem, ale můžete experimentovat nejen s množstvím, ale také se skladbou podle vašich představ. Ke snížení síly nápoje a jeho sladkosti je nutné snížit množství použité vodky na 30 ml. Při přípravě alkoholu a ledu se do sklenice vloží o něco méně než polovina. Led v nápoji je potřebný k ochlazení a zředění sladké chuti..

Nápoj je chutnější v poměru 2: 1, ale ve sbírce nápojů International Barmen Association (IBA) jsou uvedeny poměry - 5 dílů vodky a 2 díly kávového likéru, jedná se o klasický nápoj.

Recept je velmi elementární, ale to je jeho genialita. Nápoj je silný, proto je zařazen jako digestiv, tj. Podává se po večeři. Kávový likér lze použít naprosto libovolně, ale s použitím Kalua můžete dosáhnout nejlepší a vyvážené chuti. Při nahrazení vodky skotskou whisky se uvolní koktejl Black Watch.

Druhy černého ruského koktejlu

Existují všechny druhy výrobních variací:

• Vysoká černá ruština - složení je jako u klasického nápoje, k podávání se používá pouze vysoká sklenice highball, ve které se koks nalije do prostoru zbývajícího k okrajům.
• Hnědá ruština - připravte se také na highball, ale zázvorové pivo se nalije na okraj.
• Irská ruština nebo Měkký doplněný Guinnessovým pivem. Pivo se smíchá s vodkou, na první pohled nekompatibilní, ingredience se v nápoji neobvykle kombinují. Podáváme ve sklenici s vysokým míčem.
• Černá magie. Ke složení se přidá několik kapek čerstvě vymačkané citronové šťávy. Black Magic je kyselý nápoj zdobený citronovou kůrou..
• Bílá ruština . Kult, známý pro film „Velký Lebowski“. White Russian v listopadu 1965 se stal oficiálním koktejlem IBA.
• Káva ruština. Připravuje se podle standardního receptu, nalije se do highballu a doplní se koncentrovanou kávou
• Černý kubán. Má obvyklé proporce, ale vodku nahrazuje rum
• Černý odpad. Standardní proporce, ale vodka je nahrazena whisky
• Čokoláda . Můžete to nazvat koktejlem pro dospělé. Světlá krémová čokoláda, silná vodka a příjemná vůně kávy. Při vaření se do klasické kompozice přidá 150 gramů čokoládové zmrzliny. Podává se ve sklenici šampaňského zvané flétna..
• Blazing. Jedná se o vrstvený koktejl, krásná a zvláštní varianta: 15 ml kávového louhu, 15 ml Baileyho likéru, 15 ml vodky a 15 ml rumu se nalije ve vrstvách do koktejlové sklenice. Spalují rum a po několika okamžicích ho vypijí v jednom padajícím swoopu. Aby se „hořící černý Rus“ nezměnil v monolitickou hmotu a nepohnul se ve vrstvách, musíte si míchat nápoj barovou lžičkou. Alkohol je naskládán na sebe a nechává malý pramínek po lžičce.

Můžete si vyrobit slušný koktejl doma, neliší se od klasického koktejlu, ale jeho složení lze zjednodušit a zlevnit. Při míchání nahraďte drahý likér Kalua vlastní vodkou tinkturou vyrobenou z kávových zrn a přidejte lžíci cukru na 200 gramů tinktury. Ukázalo se, že to není horší než skutečný koktejl.

Bílý ruský koktejlový recept

Musíte si dát sklenici, dát do ní led, přidat 50 ml dobré vodky bez nečistot, přidat 20 ml kávové tekutiny, poté 30 ml čerstvé smetany (můžete to udělat se šlehačkou) a vše důkladně promíchat.

Variace bílého ruského koktejlu:

• Bílý kubánský místo malého bílého rumu.
• Bílý odpad vodka je nahrazena kvalitní kvalitní whisky.
• Špinavá ruština místo smetany se do ní přidává čokoládový sirup.
• Bolševik nebo Ruská blondýna- toto je koktejl, ve kterém se místo krému přidává Bailey`s.

Černý ruský koktejl ve sklenici

Černý Rus, který je v obchodech široce prodáván jako odporný hash, který ničí zdraví, obsahuje ethylalkohol pochybného kvalitního koňaku, kyselinu citrónovou, barviva a syntetické příchutě připomínající vůni mandlí. Skutečný produkt v něm není jediný gram. Proto při nákupu sklenice nebo láhve takového nápoje zvažte, zda je to pro vaše tělo nezbytné.

Chuť koktejlu ve sklenici je zcela odlišná od skutečné černé ruštiny, populární všude. Pro propagaci nápoje na trhu jednoduše použili známé jméno, ale tato směs vypadá spíše jako energetický nápoj než koktejl.

Black Russian je nápoj, který je v mnoha zemích velmi oblíbený. Sladká a lehká chuť nápoje je na večírcích uznávána. Může se vařit doma bez problémů, je oblíbený díky malému množství ingrediencí v receptu a jednoduché výrobě..