Gin bombay safír - jak pít slavný nápoj?

Věděli jste, že Bombajský safírový gin je dítětem slavného alkoholu, který drží Bacardi Limited a který produkuje světoznámý karibský lehký rum Bacardi Superior.

Po sloučení pěti společností zabývajících se výrobou alkoholických nápojů holding významně rozšířil nabídku produktů.

Již v roce 1987 se na trh objevila nová značka - „Bombay Sapphire“, která dobila srdce a žaludky jemných znalců elitního alkoholu.

Bombayský safír - funkce výrobní technologie

Aby si mohli dát drink s tak jemnou chutí a vůní a zároveň vydržet ve vysoké míře, museli výrobci tvrdě vyzkoušet.

Říká se, že hlavním tajemstvím je trojitá destilace pšeničného sladu. Kromě toho destilace stále používá starý destilační aparát - Caterheadovu kostku.

Složky jsou naloženy do měděných košů, ponořeny do krychle po obdržení posledního destilátu.

Destilátor v továrně výrobce

Destiluje se dvakrát, aby se získal vysoce kvalitní skotský alkohol, a během poslední třetí destilace se položí všechny přísady a destilát se velmi pomalu odpaří, čímž se z jednotlivých složek získá maximální chuť a vůně. K úvěru výrobců je třeba říci, že se jim daří dobře. Kromě povinné složky všech plodů - bobule jalovce tento nápoj používá:

• fialový a andělický kořen;
• mandle;
• citron
• koriandr je semeno;
• Cubeeba bobule.

Kromě toho existují určitě i jiné, ale již tajné ingredience, díky nimž je chuť „Bombay Sapphire“ jedinečná.

Gin Bombay Sapphire na globálním trhu

Gin, vyrobený pro Austrálii, Velkou Británii a Kanadu, má pevnost 40 ° a pro export do jiných zemí na všech kontinentech světa, gin Bombay Sapphire přichází s pevností 47 °. Je tak milován po celém světě, že snad neexistuje jediný klub nebo hospoda, kde se modrá láhev ginu „Bombay Sapphire“ nevychvacuje.

Jak as čím pít "Bombay Sapphire"

Kultura pití tohoto jedinečného nápoje se příliš neliší od používání skupiny vysoce kvalitních ginů. Gin je samostatný produkt. Používá se proto v čisté formě ochlazené na 5 ° C. Pijí to jako aperitiv. Několik oliv, nakládané cibule nebo tvrdých sýrů pomůže uhasit plameny čistého ginu v ústech.

Každý silný milovník alkoholu se sám rozhodne, jak as čím vypít gin „Bombajský safír“. Velký výběr koktejlů:

1. Nejběžnější verze „Gin and Tonic“. Složky 1: 1.
   Do hotového koktejlu přidejte plátek limetky a ledu..
2. Koktejl Blue Lagoon je velmi oblíbený mezi řadou alkoholických barů a nočních klubů. Složení složení:

• gin - 50 ml;
• Blue Curosao sirup - 30 ml;
• citronová šťáva - 15 ml;
• Sprite drink
• led.

První tři složky jsou důkladně promíchány v třepačce. 1/3 sklenice se naplní drceným ledem, který se nalije šlehačkou a podle chuti se přidá „Sprite“..

1. Neméně populární je koktejl Long Island Ice Tea. K jeho přípravě budete potřebovat:

• vodka 25 ml;
• rum 25 ml;
• gin 25 ml;
• tequila 25 ml;
• Cointreau 25 ml;
• citronová šťáva o lžičku;
• led.

Všechny ingredience v množství 25 ml se smíchají přímo ve sklenici. V případě potřeby můžete přidat „Koks“.

Protože všechny koktejly obsahující gin „Bombay Sapphire“ jsou silné alkoholické nápoje, můžete jako předkrm použít studené kousky, tvrdé tučné sýry, olivy a hořkou čokoládu.

Pokud jste nezkoušeli Bombayský safírový gin, udělejte to. Je žádoucí v čisté a chlazené formě, protože jen tak budete moci ocenit jeho vynikající chuť a jedinečnou vůni.

Gen "Bombay Sapphire" - historie, složení, jak pít a jak rozlišit falešné

Známý gin Bombayský safír vyrábí Bacardi třicet let. Recept na jeho výrobu si půjčil od indických producentů vína XVIII. Století..

Unikátní výrobní technologie a receptura

Technologie výroby nápoje se poněkud liší od výroby běžného ginu. Jedinečnost tohoto procesu spočívá v tom, že vysoké kvality alkoholové báze se dosahuje trojnásobnou destilací, která se provádí v kostkách Caterhead.

V nich nejsou rostlinné ingredience, kterými prochází pára, umístěny do samotné kostky, ale do měděné nádoby ze síťoviny na přístupech do chladicích komor..

Exkluzivita receptu gin Bombay Sapphire spočívá také v tom, že každá z deseti povinných bylinných a kořenitých přísad je dodávána pouze z určité oblasti světa:

• Jalovec ovoce a iris kořen - italský původ
• Španělské citronové a mandlové zásoby
• Marocký koriandr
• Čínská lékořice
• Indonéská skořice
• Javanese pepř cubeb
• Africké vinice
• Angelica z Německa

Exkluzivitu tohoto alkoholického produktu doplňují takové podrobnosti, jako je používání vysoce kvalitního skotského alkoholu a čisté virnvické vody při výrobě.

Design

Jméno džina je spojeno se slavným safírem vlastněným kdysi populární herečkou tichého filmu Mary Pickfordovou.

Proto byl zvolen vhodný designový styl: modrá průsvitná láhev je spojena s luxusním safírem, vyražený obraz zlatého medailonu s portrétem královny Viktorie na etiketě označuje nejen zemi, kde se výroba provádí, ale také symbolizuje sofistikovanost a aristokracii. Reliéfní obrázky na boční straně láhve s deseti rostlinnými komponenty ukazují jedinečnost a vysokou kvalitu nápoje.

Podpora designových projektů Bombay Sapphire

Slavný průmyslový designér Karim Rashid na konci minulého století vyvinul zajímavý design pro koktejlové sklenice. Od té doby se každoročně pořádá každoroční soutěž Bombay Sapphire Designer Glass, ve které jsou aspirující návrháři vyzváni, aby předložili originální řešení na koktejlové sklenice..

Excentrický a elegantní projekt realizovaný společností Bacardi v roce 2008. Díky spolupráci Karim Rashida a šperkařských domů Garrard a Baccarat byl vytvořen exkluzivní design lahví pro gin Bombay Sapphire. Série pěti lahví, každá s cenou 200 000 dolarů, se nazývá Zjevení. Všechny položky této super série jsou ručně vyráběné a zdobené diamanty a safíry..

V roce 2011 Nuance Group a Bacardi Global Travel Retail uvedly sérii kolekce Aude Rocourt ve 4 barevných variantách: Aquamarine, Jet, Crystal a Light Colorado Topaz. Vkládání každé láhve trvalo více než 10 000 krystalů Swarovski.

Jak se vyhnout nákupu padělků

Vysoká reputace značky Bombay Sapphire a v důsledku toho vysoká cena produktu jsou velmi atraktivní pro milovníky lehkých peněz, proto existuje riziko, že si kupující koupí falešný produkt. Chcete-li se vyhnout takové nepříjemnosti, měli byste věnovat pozornost některým detailům:

• Kromě přítomnosti vyrytých ingrediencí na stranách láhve by měla existovat konkávnost bočních stěn nádoby.
• Stojí za to se podívat na ražbu a písmo použité pro označení a projevující zájem o čárový kód: pokud je na začátku po 5 číslo od 00 do 09, znamená to, že výrobky jsou vyráběny ve Velké Británii.
• Kvalita je přítomna ve všem, dokonce i v tom, jak je nalepeno označení spotřební daně - u originálních produktů se to provádí bezchybně.
• Pokud vnější atributy nevzbudily podezření a nákup byl dokončen, pak před použitím stojí za to věnovat pozornost nepřítomnosti ostrého zápachu alkoholu a průhlednosti - přítomnost zákalu a vloček v ginu je nepřijatelná.

Kolik stupňů v džinu je Bombay Star

Koncentrace alkoholu v ginu Bombay Sapphire se pohybuje od 40% do 47%. Vše záleží na tom, pro jakou zemi je Bombayova hvězda vyrobena. Pro kanadské, britské a australské spotřebitele to bude nápoj čtyřicet stupňů. 47 procent alkoholu vyváženého do jiných zemí.

Varianta Bombay Sapphire Vostok, vydaná v roce 2011 pro americké kupce, má sílu 42 tahů, kromě toho byly do receptury na vaření přidány další ingredience: citronová tráva a lžíce černého pepře. Je třeba poznamenat, že nejsilnější verze hvězdy Bombay pro britské spotřebitele - 47,5%.

Jak konzumovat Gin Bombay

Existují různé názory na to, jak pít Bombay - gin, i když je to silný nápoj, ale má chill ve své chuti, kvůli složení rostlin použité při destilaci.

Někteří silní pijáci pijí Bombay Sapphire, jen si užívají jeho chuti, aniž by jej ředili nebo kousli. Někdo si myslí, že jako svačinu jsou vhodné citron, olivy nebo nakládaná cibule.

Gene Bombay Sapphire je skvělý aperitiv, který se obvykle podává chlazený..

Pijáci s nízkým obsahem alkoholu zředí gin tonikem, colou, minerální vodou, džusy nebo jinými lihovinami.

Gin koktejly Bombajský safír

Padlý anděl

• Gin
• Mátový likér
• Bylinná tinktura
• Vápno nebo citronová šťáva

Všechny složky tohoto koktejlu se berou ve stejných poměrech. Podáváme s ledem.

Apple Martini

• 2 díly ginu
• 4 díly jablečné šťávy
• 3 díly suché vermut

Smíchejte ingredience v martinkě, ozdobte jablečným plátkem.

Džungle džungle

• Gin - 50 ml
• Banánový likér - 30 ml
• Citronová šťáva - 10 ml
• Pomerančová šťáva - 50 ml
• Ananasová šťáva - 50 ml
• Kostky ledu

Negroni

• Gin
• Vermut Martini Bianco
• Tonic
• Angostura Bitter - pár kapek

Kombinovat všechny komponenty ve stejném poměru, s výjimkou hořkých - přidejte je v malém množství.

Modrá laguna

• Gene Bombay Sapphire - 50 ml
• BlueCuraçao Sirup - 30 ml
• Citronová šťáva - 15 ml

Smíchejte všechny ingredience v třepačce, nalijte do sklenice, přidejte sprite. Podáváme s ledem.

Gene Bombay Sapphire Gene Bombay Sapphire

Gene Bombay Sapphire je relativně mladý nápoj. Jeho výroba byla poprvé zahájena v roce 1987 Bacardi.

Proč Sapphire?

Název nápoje byl uveden na počest legendární safírové hvězdy z Bombaje, darované Smithsonian Institution tichou filmovou hvězdou Mary Pickfordovou. Popularita ginu v Indii také hrála roli během vlády britské koruny. Gene Bombay Sapphire je bezkonkurenční nápoj, svého druhu, jako šumivý klenot stejného jména.

Před zahájením příběhu o takovém pití jako Gene Bombay, chceme vědět: věděli jste „Champagne brut, co to je?“ Pokud ne, doporučujeme vám přečíst si tento článek. Pokud řídíte auto a budete „brzy“ za volantem, použijte bezplatnou online aplikaci Alkohol Calculator, která vám vždy řekne, kolik se můžete za volantem dostat.

Recept ze vzdáleného roku 1761, který se dnes nezměnil, byl považován za základ jedinečného nápoje. Co je jedinečné, protože na trhu je mnoho suchých ginů, dokonalé kvality a chuti?

Tajemství je jednoduché - na rozdíl od velkého množství obsahuje safírová ginová bomba 4–6 složek, ale 10. A to nepočítá alkohol a vodu. Mimochodem, voda hraje také důležitou roli. Pro výrobu ginu je voda odebírána pouze z jednoho zdroje - nejčistšího jezera Virnvi.

Kromě chuti se safír vyznačuje neobvyklými, dokonce i luxusními, obaly z celkové hmotnosti gin bomb. Láhev je částečně průhledná, barvy nebe modré a po odborném střihu připomíná safír. Na něj se nanáší štítek se zlatým reliéfem a portrét královny Viktorie a kresby všech součástí se vytlačují na sklo.

Složky a destilace

Voda a pšeničný duch ze Skotska A 10 různých bylin z celého světa:

• • Španělsko dodává citronovou kůru.
• • Juniper přinesl z italského Toskánska.
• • Vzácné plody kubeby pocházejí z Javy.
• • Tajemná vinice, nazývá se také „rajská zrna“ dodávaná ze západní Afriky.
• • Skořice - z Indonésie.
• • Lékořice (lékořice) - ze Středního království.
• • Mandle používají výhradně španělštinu.
• • Koriandr - z Maroka.
• • Kořen duhovky je opět přinesen z Itálie, Florencie.
• • Kořen Angelica dodávaný Německem.

Gene Bombay Sapphire se vyrábí destilací v jedinečných kostkách Caterhead. Materiál, ze kterého jsou destilační kostky vyrobeny, je unikátní - měď.

Zejména při přípravě tohoto ušlechtilého nápoje se alkohol destiluje dvakrát a odděleně od vody..

Ve třetí, poslední fázi, očištěné od všech možných nečistot, se pšeničný alkohol destiluje přes Caterhead Cubees obsahující směs 10 bylin.

Po téměř 8 hodinách je připraven vysoce koncentrovaný nápoj. K dosažení požadované koncentrace se zředí vodou z jezera Virnvi. Výsledkem je nápoj o síle 47%, ale podle tvůrců je taková koncentrace nutná k dosažení optimální rovnováhy chuti a síly.

V jiných geniích je vždy dominantní složka, téměř vždy jalovec. V safírovém ginovém bombu jsou všechny ingredience smíchány podle staré technologie a organicky se vzájemně kombinují..

Prvním člověkem, který se rozhodl vytvořit elitní suchý gin v USA, byl Alan Suben, který uzavřel smlouvu se společností Greenalls na přípravu nápoje podle původní receptury 17. století..

V roce 1987 zahájila Bacardi hromadnou výrobu ginů Bombay Sapphire. Jemná chuť, jemná a světlá kytice a samozřejmě i originální reklamní kampaň - to vše velmi rychle učinilo nápoj oblíbeným a dokonce i módním..

Gene Bombay Sapphire, jak pít?

Tyto vzácné nápoje mají svou vlastní kulturu pití. Gin bomba safír jak pít správně? Jeho tvůrci doporučují pít gin staroanglickým způsobem - včetně složení různých koktejlů. Recepty na suché gin koktejly, dnes jich je asi 200.

Pokud chcete chuť zcela odhalit - ideální volbou je lehce naředit tonikem, přidejte plátek limetky. Někteří doporučují přidat další kostky ledu..

Genový bombayový safír v designovém průmyslu

V roce 2008 uspořádal Bacardi exotický designový projekt. Šperky domy Garrard a Baccarat ve spolupráci s designérem Karimem Rashidem vytvořily luxusní design pro Bombay Sapphire. Lahve se jménem Zjevení byly vyrobeny a ručně zdobeny skutečnými safíry a diamanty..

Celkem bylo vyrobeno 5 jedinečných lahví, přičemž náklady na každou z nich činily asi 200 tisíc dolarů.

Není to poprvé, kdy Karim Rashid vytvářel mistrovská díla společně se značkou Bombay Sapphire. Dříve v roce 1999 vytvořil originální design - projekt koktejlového skla.

Každý rok pořádá soutěž Karim Bombay Sapphire Designer Glass pro studenty z celého světa, kde mladí talentovaní návrháři prezentují své projekty koktejlového skla..

Dnes je safírový gin bombay nejen kultovým nápojem, ale také kultovní značkou. Nenechá lhostejného milovníka ginu a znalcům elitního alkoholu se to bude líbit..

7 receptů na koktejly s ginem „Bombay Sapphire“: složení a příprava

Koktejly mohou vytvořit dobrou náladu na jakékoli party. Takové nápoje mohou nastavit téma dovolené..

Gin "Bombay Sapphire" na koktejly

Nápoj má jemnou a vyváženou chuť a svěží vůni. Perfektně kombinuje všechny ingredience a kombinuje do sofistikovaného souboru..

Proto je tento alkoholický nápoj základem mnoha koktejlů. Můžete vyzkoušet kteroukoli z nich nejen v klubech a restauracích, ale i doma.

Gin a Tonic koktejlový recept

Složení:

• 100 mililitrů ginu;
• 200 ml tonika;
• led a malá část citronu.

Nalijte třetinu sklenice ledu, poté se nalije gin, přidá se citron.

Bronxový koktejlový recept

Koktejl se připravuje smícháním v třepačce s 20 ml ginu, 10 ml vermutu Rosso, 20 ml suché vermutu a 20 ml pomerančové šťávy.

To vše se dobře třese s kostkami ledu a nalije se do sklenice na noze.

Lady Chatterley koktejlový recept

Složení:

• 30 ml gin "Bombay";
• 10 ml likéru Curacao;
• 10 ml suchého vermutu;
• 10 ml pomerančové šťávy.

Koktejl se připravuje v třepačce, ve které je vše důkladně protřepáno kostkami ledu. Podáváme ve sklenici na vysoké noze.

Grapefruit Splash Cocktail Recept

Složení:

• 200 gramů drceného ledu;
• 20 ml gin "Bombay Sapphire";
• 30 ml grapefruitové šťávy.

Led se rozloží ve velké sklenici, přidá se džus a gin, vše se důkladně promíchá lžičkou.

Recept na koktejl Apple Martini

Složení:

• 40 ml jablečné šťávy;
• 15 ml gin "Bombay";
• 25 ml suchého vermutu;
• čtvrtá část jablka.

Vaření:

Všechny složky musí být smíchány v jedné sklenici a ozdobeny plátky jablek, nejlépe zelené. Koktejl má příjemnou sladkokyselou a svěží chuť..

Video: koktejl v baru

Recept na koktejl "Alexander"

Složení:

• 30 ml gin "Bombay Sapphire";
• 30 ml krému 33% tuku;
• 30 ml kávového louhu;
• 200 g drceného ledu;
• 2 g nasekaného muškátového oříšku.

V třepačce jsou všechny přísady důkladně promíchány, poté se vše nalije do sklenice a podle potřeby se zdobí.

Video: koktejl v baru

Suzy Wong koktejlový recept

Část koktejlu je 80 ml, která obsahuje ve stejných částech 20 ml mandarinky, suchého šampaňského, citronové šťávy a ginu.

Vaření:

1. Protřepejte všechny komponenty kromě šampaňského v třepačce.
2. Pak se vše nalije do sklenice, kde se přidá šampaňské.
3. Nápoj je ozdoben plátkem pomeranče.

Koktejl je průhledný, má originální kořenitou chuť.

Existuje mnoho dalších koktejlů s ginem „Bombay Sapphire“, které se snadno připravují kdykoli v roce a vytvářejí pocit oslavy a letní nálady. Některé koktejly se mohou během zimních večerů zahřát..

Bombajský safír

Gin Bombay Sapphire je jedním z nejlepších a nejoblíbenějších alkoholických nápojů na světě. Vyrábí britská společnost Bacardi více než 30 let.

Charakteristickým rysem je individuální design: obdélníková světle modrá láhev, která napodobuje barvu vzácného safíru. Na lahvi, pomocí speciální technologie, součásti, které jsou součástí.

Štítek obsahuje obrázek královny Viktorie, reliéfního zlatého medailonu. Tento nápoj je sofistikovaný, svého druhu. Gin Bombay Sapphire si můžete koupit na webových stránkách Wine-Shopper..

Složení elitního nápojového ginu "Bombay Sapphire"

Recept byl zapůjčen od indických lihovarů z 18. století. Síla nápoje je od 40 do 47,5 stupňů.

Pokud složení nápoje obsahovalo nejprve 8 ingrediencí, nyní se díky vylepšení připravuje suchý gin z 10 přírodních ingrediencí (kromě alkoholu a vody). Vysoká cena značky, záleží na kvalitě surovin.

Použité bylinné a kořeněné ingredience rostou v příznivých podmínkách šetrných k životnímu prostředí tří kontinentů. Složení ginu zahrnuje:

1. Lemon Zest (Španělsko).
2. Juniper (Itálie).
3. Cubeba Berries (Ostrov Java).
4. “Paradise Grains” (západní Afrika).
5. Skořice (Indonésie).
6. Čínské lékořice.
7. Mandle (Španělsko).
8. Coriander (Maroko).
9. Iris Root (Itálie).
10. Kořen Angelica (Německo).

Vlastnosti výroby ginu "Bombay Sapphire"

Ve výrobním procesu se používá pouze skotský alkohol, který je založen na čisté vodě. Pro destilaci dvojnásobného alkoholu vyčištěného pšenicí se používá stará metoda destilace v Caterhead Cube..

Složky se nemísí okamžitě. Podstatou této technologie je to, že páry alkoholu procházejí nádobou z měděné sítě, ve které jsou umístěny rostlinné komponenty. To dává nápoju zvláštní jemnost a eliminuje nečistoty.

Díky trojnásobné destilaci lihovin je gin Bombay Sapphire jemný a příjemný podle chuti. Doporučuje se používat gin v čisté formě i v koktejlech.

Jaký je rozdíl mezi originálním a falešným

Gene Bombay Sapphire je vysoce kvalitní produkt. Měli byste věnovat pozornost čárovému kódu, trojciferné číslo by mělo být uvedeno od 500 do 509. Nejmenší nedostatky na etiketě, fuzzy štítky, poškozená razítka mohou znamenat falešný nápoj. Strany láhve originálního produktu jsou konkávní.

Gene Bombay Sapphire - nápoj z deseti přísad

Hvězda Bombay je obrovský žlutý diamant, který kdysi dobyl svět bez dokonalé velkoleposti. Na základě tohoto sdružení se obchodníci společnosti Bacardi rozhodli pojmenovat svůj produkt tímto názvem. To není všechno, co udělali, aby vytvořili alkohol, který bude vymeten z polic. A dnes je Bombay Sapphire považován za jeden z nejlepších suchých ginů na světě..

• Zvukové jméno je dobré, ale je mnohem důležitější nabízet kvalitu. Za účelem vytvoření slušného ginu byla přijata recept z roku 1761. Tehdy Indie vyprodukovala velmi dobrý nápoj. Bacardi se spoléhala na tradici av roce 1987 spustila nový výrobní závod..
• Složení nápoje zahrnuje 10 přísad, kromě alkoholu a vody. Kolem této kolekce bylo vydáno mnoho hluku, aby se získal zájem spotřebitelů. Fungovalo to! Každý chce pít výjimečný gin, pro který byliny byly shromažďovány v různých zemích a na ostrovech..
• Velice důležitá byla trojnásobná destilace alkoholů. Pro tuto značku ginu berou skotský alkohol s dvojitou destilací. Již potřetí se destiluje alkohol s bylinkami, kořeny a lesními plody.
• Destilační proces probíhá v kostkách Caterhead. Toto je další marketingový krok, protože tato technologie je docela stará, ne-li zastaralá. Jeho hlavní rozdíl od moderních destilačních kolon spočívá v tom, že rostlinné ingredience nezapadají do samotné krychle. Výpary alkoholu procházejí bylinkami shromážděnými ve speciálních sítích na cestě do chladicí komory.
• Design láhve je navržen ve všech ohledech, aby zdůraznil individualitu nápoje. Nádoba má neobvyklý tvar a je vyrobena z tónovaného modrého skla. Je hezké pít z takové láhve.

Bacardi usiluje o to, aby byl váš produkt jedinečný. Koneckonců, v době uvedení jejího produktu na trh s alkoholem již existovalo poměrně mnoho uznávaných značek ginu.

Je důležité vědět! Nejsnadnějším způsobem se 100% zárukou výsledku je zotavení se z alkoholismu bez tablet, injekcí a lékařů. Zjistěte, jak naše čtenářka Tatyana vysvobodila svého manžela před alkoholismem, bez jeho vědomí ...Celý článek ...

Suchý gin Bombay Sapphire utrpěl stejný osud jako lehký rum od společnosti Bacardi. Musíme vzdát hold jeho hlavě Michelu Rouxovi - nejenže aktualizoval starý recept na gin, ale svou značku oddělil od ostatních. Nevýhodou této značky je však nedostatek - velmi vysoká cena. Takovou láhev si nemůže dovolit mnoho.

Ano, a někdy můžete narazit na falešný, protože tento alkohol je velmi výhodný!

Pokud se chcete vyhnout padělkům - pečlivě zkontrolujte láhev. Kromě charakteristické barvy skla by na jeho povrch mělo být vytlačeno 10 bylin, které jsou součástí alkoholu.

Byliny, které tvoří nápoj, stojí za zvláštní pozornost. Sbírejte je v různých zemích, což ve skutečnosti odůvodňuje vysoké náklady na alkohol této značky.

Uvádíme je tak, abyste příležitostně přesně věděli, co by mělo být ve vaší sklenici.

• Citronová kůra pochází ze Španělska.
• Juniper Berries sklizený v Toskánsku v Itálii.
• Bobule Cubeba správné kvality lze sbírat pouze na ostrově Java.
• Vinice (nebo „ráje ráje“) pocházejí ze západní Afriky.
• Skořice je dodávána z Indonésie.
• Lékořice se používá výhradně v čínštině.
• Mandle přivezené ze Španělska.
• Coriander se hodí pouze do Maroka.
• Fialový nebo irisový kořen je přinesen z Florencie v Itálii.
• Kořen Angelica přinesl z Drážďan v Německu.

Hlavním úkolem emitující společnosti bylo dohnat a předjmout londýnský suchý gin č. 3.

Bacardi proto nabízí pít gin, protože byl opilý v Anglii na konci osmnáctého století, a protože jeho moderní svět upřednostňuje pít - jako součást mnoha koktejlů.

Nejlepší možností, jak vypít gin, je zředit ho tonikem, přidat plátek limetky a kostky ledu. Toto je nejvšestrannější a nejjednodušší možnost. Pomůže vám to lépe cítit chuť alkoholu..

Pokud se vám tato možnost nelíbí, můžete ji rozjasnit různými přísadami. Gin je považován za klasický doplněk k tak slavným koktejlům, jako je Aljaška, Lady Chatterley. Celkově existuje dobrých pár stovek koktejlů se suchým ginem. Pokud se jedná o špičkovou třídu, barmani použijí Bombay Sapphire k jejich výrobě, i když existují i ​​jiné nápoje, které si zaslouží pozornost..

Dobrý gin není mísen s ničím, aby se zachovala původní chuť nápoje. Znalci alkoholu řeknou, že je to správné. To však neznamená, že by si každý měl své tělo zvyknout na 47% alkoholu a naprostý nedostatek cukru. Nelíbí se vám Bombay Sapphire v jeho čisté formě, takže ji musíte zředit!

Historie Bombay Sapphire

Představujeme příběh značky Bombay Sapphire. Bombay je jednou z nejznámějších anglických destilačních destilátů ginu, která byla vytvořena relativně nedávno..

Vytvoření značky Bombay Sapphire

Příběh začal v roce 1987, kdy holding Bacardi uvedl na trh novou značku Bombay pod záštitou M. Rouxe, „spolupracovníka“ značky Absolute vodka v USA..

Počáteční nápad na vytvoření značky Bombay patří Alanovi Subanovi, který podepsal smlouvu s lihovarem Greenalls..

Gene Bombay byl koncipován jako sofistikovaný, drahý a elitní nápoj, takže název obsahuje odkaz na slavné safírové šperky „Bombay Star“.

Láhev také vypadá originální: poloprůhledná, křišťálově modrá, opravdu připomínající safír. Jeho designem je leptání na skleněný povrch - deset ingrediencí nápoje. Logo zdobí portrét královny Viktorie.

Příběh v každé kapce gin bombay

Historie původního receptu džina Bombaye sahá až do roku 1761.

Jednou z hlavních osobností, které ovlivňují chuť značky Bombay, je Ivano Tonutti, mistrovský bylinkář.

Tato osoba cestuje po celém světě, aby navázala osobní kontakt s dodavateli a získala nejvyšší kvalitu a vzácné suroviny pro závod..

Španělské mandle, saská angelika, indočínská kasie, marocký koriandr, indonéské bobule, citrony ze Španělska - jedná se o neúplný seznam ingrediencí, které vytvářejí jedinečný a komplexní recept na nápoje Bombay z Británie.

Sám Ivano jednou řekl, že společnosti záleží na ginu, takže výrobní standardy jsou tak ceněny a udržovány.

Gene Technology Bombay

Odborníci popisují chuť Bombay Sapphire jako „tantalizující, klidnou a sofistikovanou“. K dosažení tohoto účinku umožňuje speciální technologie pro zpracování surovin a destilaci.

Mistři si vybrali pšeničný alkohol skotského původu, destilovali ho bez bylin a dvakrát.

Ve třetí destilaci se destilace alkoholu provádí v tzv. Caterhead Cube (specifické destilační přístroje, z nichž na světě jsou pouze tři) rostlinnými látkami..

Přímo během destilace na alkohol se v perforovaných měděných koších suspenduje 12 přírodních ingrediencí.

Vyhřívané páry alkoholu stoupají, interagují s účinnými látkami bylin, plní aroma botanických prvků pod přísným dohledem odborníků.

Po 8 hodinové destilaci nasycený produkt opouští, zředí se vodou na 47%. Destilační mistři Bombay Sapphire považují tuto pevnost za ideální pro harmonickou chuť.

Bombayský safír: tvorba historie dnes

V průběhu let se značka Bombay prosadila jako jedinečná, módní a dokonce ikonická ikona. To bylo usnadněno několika významnými akcemi souvisejícími s hvězdami světového designu..

• V roce 1999 vytvořil Karim Rashid vzhled podnikového skla.
• Pod záštitou této značky se koná pravidelná soutěž nové generace designérů Bombay Sapphire Designer Glass Competition: studenti z celého světa mají možnost ukázat své variace na téma skutečného designu brýlí.
• V roce 2008 společnost podepsala smlouvu s Karimem Rashidem, po které přední designér vytvořil jedinečné značky pro značku. Návrhář spojil hlavní klenotníky Garrard a Baccarat s projektem, po kterém byla vydána limitovaná edice Revelation: pouze 5 luxusních ručně vyráběných lahví po 200 000 kusů, posetých krystaly, safíry a diamanty.
• Rok 2011 byl pro maloobchodní tým cestovního ruchu Nuance Group významný: společně se značkou Bombay vydali láhev ginu zdobenou krystaly Swarovski. Cena takové malé věci je 4 000 $: balíček je skutečným uměleckým dílem z 10 000 krystalů různých velikostí, tvarů a barev v harmonickém složení. Ruční práce je vybrána jako základní přístup k vytvoření mistrovského díla - jak z hlediska samotného alkoholického produktu, tak z hlediska designu elegantního produktu.

Historie značky Bombay Sapphire (Bombay Sapphire) - indický gin

Bombajský safír - Toto je mladá značka, která produkuje gin. V roce 1987 ji spustil Bacardi..

Tento gin dostal své jméno díky slávě ginu v Indii, v době britské vlády, a také díky safíru nazvanému Star of Bombay (Star of Bombay), který Mary Pickford (tichá filmová hvězda) dala Smithsonian Institution. Gene Bombay Sapphire není nadarmo ve srovnání s nádherným kamenem, protože je sofistikovaný, drahý a svého druhu.

Bombajský safír je balen ve velmi originální láhvi, je průsvitný a má čistou modrou barvu, která připomíná barvu drahého safírového kamene. Na sklenici láhve je 10 obrázků složek tohoto nápoje. Portrét královny Viktorie je zobrazen na zlatém štítku..

Suchý anglický gin se vyrábí podle receptury, která byla vynalezena v roce 1761. Nikdy se do dnešního dne nezměnil. Ve srovnání s jinými značkami ginu má Bombay Sapphire bohatou kytici. Důkazem toho je 10 příchutí. Rostliny, které se používají k výrobě této značky, se sklízejí ve 3 regionech, kde rostou jejich nejlepší odrůdy..

Ve Španělsku se sklízejí hořké mandle a citronové slupky, v Sasku - kořen angeliky, v Indočině - kasské kůře, v Maroku - koriandru, v Indonésii - bobule keře, v západní Africe - rajská zrna, v Číně - lékořice, v Toskánsku - jalovci a skot florentský. Všechny složky jsou smíchány podle vzorce, ale ne dominuje jedna složka..

Mezi charakteristické rysy suchého ginu v Londýně patří jeho jemná chuť, díky které se gin používá v různých koktejlech, nejznámější jsou klasické martini. Během destilačního procesu získal nápoj tak jemnou chuť. Destilace se provádí ve speciálních destilačních kostkách.

Většinou se při výrobě běžného ginu destiluje alkohol a přísady současně. U Bombay Sapphire se však skotský alkohol pšenice destiluje dvakrát a to se provádí odděleně od přísad, aby se odstranily všechny nečistoty. Třetí destilace se koná za účasti Caterhead Cubes.

Alkohol protéká měděnými kostkami s bylinnou směsí.

Celý proces trvá 8 hodin, po kterém se získá poměrně koncentrovaný produkt. Dále se zředí vodou, aby se získala požadovaná koncentrace. Koncentrát se zředí křišťálově čistou vodou, která se shromáždí v Lake Vrinwy (Wales). Gin vyjde velmi silný (47% ot / min). Na základě slov odborníků - tato koncentrace dává vynikající kombinaci chuti a síly.

Gene Bombay Sapphire se poprvé objevil ve Spojených státech za pomoci Alana Subena. Stanovil si cíl - vyrobit elitní gin, jehož kvalita nebude o nic horší než „Beefeater“ nebo „Tanqueray“. Podepsal smlouvu s lihovarem Greenalls na výrobu ginu ze 17. století.

Bacardi zahájil masovou výrobu ginu Bombay Sapphire v roce 1987. Michel Roux („otec“ Absolut vodky v USA) se rozhodl uvést na trh novou značku. Díky svým jedinečným vlastnostem a nádherné reklamní společnosti si suchý anglický gin rychle získal slávu a popularitu a nakonec se stal módním..

V roce 2008 uspořádal Bacardi luxusní a neobvyklý projekt v celé historii designu. Světově proslulý Karim Rashid (milovník „smyslného minimalismu“) ve spolupráci s Baccaratem a Garrardem (klenotnické domy) vytvořil design láhve pro Bombay Sapphire. Jméno Zjevení obdrželo 5 lahví ginu, které byly vyrobeny ručně s přídavkem diamantů a safírů..

Každá taková láhev stojí majitele 200 000 dolarů.

Karim Rashid začal pracovat se značkou Bombay Sapphire mnohem dříve, konkrétně v roce 1999. Pak přišel se speciálním designem určeným pro koktejlové sklenice. Každý rok pořádá soutěž pro mladé designéry s názvem Bombay Sapphire Designer Glass Competition. Na tom studenti z celého světa představují své možnosti pro navrhování brýlí.

Tým Nuance Group, Bombay Sapphire a populární cestovní prodejce v roce 2011 představili novou láhev ginu, která byla zdobena krystaly šperků Swarovski.

K ozdobení 1 takové láhve potřebujete více než 10 000 krystalů různých tvarů, barev a velikostí od Swarovski Aquamarine po Swarovski Light Colorado Topaz, zatímco jsou ručně fixovány. V tomto ohledu je elitní Bombay Sapphire velmi drahá a stojí kolem 4 000 dolarů pro zákazníky..

Bombay Sapphire je kultový nápoj a značka samotná je kultovým nápojem. Anglický gin Bombay Sapphire má významné odlišnosti od svých konkurentů na trhu, což ocení znalci vysoce kvalitních alkoholických nápojů.

Gin bombay safír: jak pít modrý nápoj, složení, obsah alkoholu, recepty na koktejly

Gene Bombay Sapphire je nápoj vytvořený v Británii v roce 1987. Je to jeden z nejkvalitnějších a nejdražších ginů na světě..

Unikátní výrobní technologie a receptura

Je to alkoholický nápoj s příjemnou jemnou chutí a vůní, obsahující vysoké procento alkoholu. Hlavním principem technologie výroby je trojnásobná destilace pšeničného sladu. Pro destilaci ginu se používá starověké destilační zařízení - krychlová krychle, která je určena pro 12 tisíc litrů..

Složky (různé aromatické byliny) se ukládají do měděných košů, které se při výrobě posledního destilátu spouštějí do tohoto zařízení. To umožňuje nápoji dýchat v pestrých vůních a získat zvláštní květinový kytici. K výrobě produktu se používá pouze skotský lihovina..

Ve společnosti výrobce se nápoj destiluje dvakrát, zatímco se uvolňuje vysoce kvalitní alkohol. Při 3, poslední destilaci, odeberte všechny složky a obsah pomalu odpařte. Ukazuje se tedy Gene Bombay, který má vynikající chuť a jedinečnou vůni.

Složení a procento alkoholu v nápoji

Složky nápoje:

• bobule jalovce;
• mandle;
• semeno koriandru;
• kořen angeliky;
• fialová;
• bobule keře;
• citron
• angelika
• lékořice.

Přidány jsou také některé další komponenty, které výrobce udržuje v tajnosti. Bombay - křišťálově čistý a průhledný alkohol. Vůně nápoje kombinuje složení jalovce, citrusů, fialové a koření. Chuť má odstíny citronu, pomeranče a jalovce. Nápoj se prodává v pravoúhlých průsvitných modrých lahvích, které se podobají safírovému drahokamu..

Podle síly je gin rozdělen do 2 hlavních typů. Pro Anglii, Kanadu a Austrálii vyrábějte produkt s obsahem alkoholu 40%. Síla nápojů odesílaných do jiných zemí je 47%.

K dispozici je také 42% nápoj zvaný Bombay Sapphire East. K dispozici je také britská verze nápoje, Bombay Star, která má 47,5% alkoholu..

Jak pít gin Bombay Sapphire

Gene Bombay musí být opilý podle klasických pravidel. Před podáváním by měl být alkohol ochlazen na +4 ... + 6 ° C, aby kytice necítila štiplavou vůni alkoholu. Pijte Bombay Sapphire před jídlem, protože dokonale stimuluje chuť k jídlu. Podávejte alkohol ve speciálních sklenicích. Pokud pro tento nápoj neexistuje sklo, můžete použít sklenice na víno nebo široké koňakové sklenice.

Pijí gin v malých doušcích a snaží se pocítit jedinečnou ovocnou vůni a jasnou chuť. Skvělé předkrmy podávané s alkoholem jsou olivy, citron a nakládaná cibule..

Pokud jsou takové přísady přítomny během ochutnávky produktu, může být jeho chuť odhalena v celé jeho rozmanitosti..

Alkohol se konzumuje nejen v čisté formě, ale také jako součást různých koktejlů, jako jsou Apple Martini, Susie Wong a Bronx..

Gin koktejlové recepty

Gene Bombay má jemnou vyváženou chuť a jasnou vůni. Perfektně kombinuje všechny komponenty a spojuje se do harmonického souboru, takže se tento alkohol používá k výrobě koktejlů. Takové směsi lze ochutnat nejen v restauraci, ale i doma.

Zvažte recepty na výrobu koktejlů založených na gin Bombay.

Ginový tonikový koktejl lze připravit tímto způsobem:

1. Vezměte 100 ml safír, 200 ml tonikum, plátek citronu, ledu.
2. Do 1/3 šálku vložte led, poté nalijte gin, tonikum, přidejte citron.
3. Sklenice na víno je zdobena plátkem citronu a okraj sklenice je posypaný moučkovým cukrem.

Koktejl Bronx si můžete připravit podle tohoto receptu:

1. V třepačce smíchejte 20 ml ginu, 10 ml vermutu Rosso, 20 ml pomerančové šťávy a 20 ml suché vermutu.
2. Nápoj protřepejte, přidejte kostky ledu a nalijte do sklenice na noze.

Koktejl Lady Chatterley je připraven takto:

1. 30 ml ginu Sapphire se smíchá s 10 ml likéru Curacao, 10 ml suchého vermutu, 10 ml pomerančové šťávy.
2. Připravte si drink v třepačce. Protřepejte všechny komponenty, přidejte kostky ledu.
3. Podávejte drink ve sklenici s dlouhou nohou. Mix má jemnou karamelovou příchuť.

Grapefruitový koktejl se vyrábí tímto způsobem:

1. Vezměte 20 ml ginu, 30 ml grapefruitové šťávy, 200 g ledu v kostkách.
2. Led se vloží do velké sklenice, gin a šťáva se nalijí, smíchají se lžičkou. Takový nápoj zjemňuje, osvěžuje se v letním vedru.

Koktejl Apple Martini se připravuje takto:

1. Vezměte 15 ml safír, 40 ml jablečné šťávy, 25 ml suché vermut, ¼ jablko.
2. Složky jsou smíchány ve sklenici, zdobené plátky zeleného jablka. Koktejl získává jemnou chuť jablka..

Nápoj Alexander je připraven takto:

1. Vezměte 30 ml Sapphire, 30 ml smetany, 30 ml kávové tekutiny, 2 g nasekaného muškátového oříšku, 200 g ledu.
2. Smíchejte ingredience v třepačce, nalijte do sklenice a ozdobte nasekanými ořechy, strouhanou čokoládou a skořicí.

Nápoj Suzy Wong je připraven takto:

1. Vezměte 20 ml mandarinkového likéru, 20 ml suchého šampaňského, 20 ml Bombay, 20 ml citronové šťávy.
2. Smíchejte všechny ingredience v třepačce kromě šampaňského.
3. Nalijte směs do sklenice, přidejte šampaňské.
4. Ozdobte pomerančovým plátkem. Nápoj je průhledný, má pikantní pomerančovou chuť.

K koktejlům nemusíte přidávat příliš mnoho Bombay ginu, protože to může zničit chuť. V létě se podávají chladicí koktejly a v zimních večerech jsou opevněné a oteplovány. Poté, co jste se naučili recepty na výrobu těchto koktejlů, můžete je sami vařit a zacházet se svými přáteli během slavnostního svátku.