Rum bacardi carta blanca (bacardi card form) a jeho vlastnosti
Bacardiho „Card Blanca“ je prvním nápojem v řadě bílých rumů. Čistota jeho chuti a vysoká prémiová kvalita způsobila obrovskou popularitu
Menu
Vůně
Vůně „Map of the Form“ je vyjádřena spíše slabě, ale přesto tam jsou tóny ovoce, vanilky, mandle, marcipánu a lehká, sotva znatelná vůně lesních bylin.
Chuť
Chuť Carta Blanca neobvykle měkké, ale nasycení je slabé. V něm můžete zachytit lehkou chuť karamelu, vanilky, ovoce, sušených meruněk a pepře.
Pachuť
Pachuť není téměř vyjádřena, ale lehký anýz je v něm přítomen.
Kombinace
"Carta Blanca" velmi zřídka pít v čisté formě. Nejlepším využitím pro to jsou koktejly..
Jak si vybrat správný nápoj a odlišit ho od falešné
- Originál „Carta Blanca“ si můžete zakoupit od společnosti Bacardi pouze ve specializovaných prodejnách.
- Nejprve musíte zkontrolovat přítomnost razítka pro spotřební daň, která hovoří o zákonném dovozu.
- Na korku láhve by měl být znak netopýra, jehož hlava je otočena doleva.
- Jméno zakladatele by mělo být napsáno pod korkem. Značka - Facundo Bacardi. Je velmi důležité sledovat shodu písmen.
- Na štítku nad samotnou lahví by měla být vyryta „1862“, která označuje rok založení značky. Stejné gravírování by mělo být na štítku počítadla..
- Samotný štítek by měl být lepen dokonale rovnoměrně, neměl by ležet na okrajích skla a neměl by mít skvrny z lepidla. Všechny nápisy na něm by měly být jasné a neměly by obsahovat chyby.
- Pod štítkem musíte najít další rytinu - „Bacardi“ a totéž pod štítkem počítadla.
- Pod pultem by měla být také gravírka označující datum úniku..
- Objem nádoby, který je obvykle uveden na dně láhve, by měl být uveden výhradně v cl nebo ml.
- Centrování lahví při výrobě Bacardi se provádí zvláštním způsobem bez použití vodorovných značek uprostřed dna.
Tato technologie se používá výhradně v zemích SNS, což je jistě známkou falešnosti.
- Pokud při protřepávání lahví vidíte sraženinu, je pravděpodobně tento nápoj falešný.
- Nekupujte rum za příliš nízkou cenu, protože kvalitní zboží nemůže být levné.
Jak sloužit
Slouží
Jakékoli koktejly s rumem jsou chutné samy o sobě a mají spíše světlou a bohatou chuť, která nepotřebuje speciální doplňky. Podávají se na stole formou bufetu v malém sortimentu nebo se vaří na baru, pokud existuje, poskytnutý stranou.
V jakých brýlích
Pokud jde o brýle pro Carta Blanca, v tomto případě by volba měla záviset na zvoleném typu koktejlu:
- Collins - Jedná se o vysoké úzké sklo, které je vhodné pro koktejly, například „Longdrink“;
- Výstřel - malá sklenice (60 ml) se silným dnem, která se používá pro mini-koktejly, často vrstvená;
- Hurikán - poměrně vysoké a velké sklo (480 ml) vyrobené ze silného skla, které je vhodné pro vícesložkové koktejly;
- Highball - toto sklo je nižší než „koliny“, ale mnohem širší než sklo, což je vhodné pro přípravu a použití „Mojito“;
- Pus Cafe - Toto sklo vypadá jako zvětšená kopie likérového skla (50 ml) a je ideální pro jakýkoli vrstvený koktejl.
Etiketová pravidla
Neexistují žádná zvláštní pravidla pro používání koktejlů z Map Blanca, protože jsou nejčastěji připravována na hlučných mládežnických večírcích. Mohou být opilí stojící, v baru nebo sedět v pohodlném křesle, hlavní věc je být pro sebe pohodlný.
Vzhledem k tomu, že koktejly Carta Blanca mají často velký objem, podávají se se speciálními brčkami, aby se usnadnilo pití.
S jakými výrobky se kombinuje
- Nápoje připravené z karty formuláře mohou být doručeny sortiment exotického ovoce: papája, meloun, avokádo, ananas, třešně nebo pomeranče se skořicí.
- Pokud jste právě zředili „mapu formuláře“ a nepili ji v koktejlu se složitou chutí, můžete jako svačinu použít různé mořské plody.
- Také pro některé koktejly s „Blanca Card“ můžete podávejte lehké dezerty a zmrzlina.
Jak as čím pijí bílý rum "Mapa formuláře" od Bacardi
- Nejoblíbenější použití Bacardiho „Carta Blanca“ je slavný „cola rum“, který zahrnuje i led a vápno. Snad žádná pevná restaurace se neobejde bez tohoto nápoje v barovém menu.
- Dalším nejoblíbenějším a nejznámějším statním koktejlem je Mojito, které miloval slavný Hemingway. Kromě Carta Blanca tento nápoj zahrnuje také vápno, led, cukrový sirup a sodu.
- Neméně slavný je koktejl Daiquiri, který se připravuje na základě rumu Bacardi Carta Blanca s cukrem a citronovou šťávou.
- Ale nejjednodušší způsob, jak smíchat „Prázdnou kartu“ s colou, limetová nebo citronová šťáva, s jakoukoli čerstvou nebo limonádou v poměru 1: 2 nebo 1: 3, jak se vám líbí. Případně přidejte několik kostek ledu.
Jaké jsou druhy tohoto nápoje
Všechny druhy rum bacardi lze rozdělit do tří skupin:
Bílé
Je to lehké a prémie čistý rum ve věku, které jsou ideální pro výrobu koktejlů:
- Carta Blanca;
- Superior.
Zlato
Tyto druhy různé krásné zlaté jantarové barvy a sytější a bohatší aroma a chuť:
- Bacardi Gold;
- Carta Oro;
- Castillo Spiced Rum;
- —Bacardi 151—;
- Bacardi anejo.
Tma
Tmavší typy této řady Bacardi se vyznačují větší vytrvalostí a pevností a mají také bohatou chuťovou vůni a dlouhý povrch:
- Carta Negra;
- —Bacardi Oakheart—;
- Gran reserva;
- Bacardi 8;
- Bacardi vyberte.
Nápoje stejné třídy a chuti
- Kromě kubánského rumu z Bacardi se prohlašuje, že je to nejlepší „jamajský rum“, který si díky speciální paletě cukrové třtiny a tradiční výrobní technologii zachoval svou originalitu a charakteristickou chuť. Některé z nejpopulárnějších značek jsou: Kapitáne morgan, Bepi Tosolini, Appleton.
- Příběh španělského rumu začal mnohem později, ale také získal čestné místo mezi světovými producenty tohoto nápoje. Kubánští revolucionáři to rádi smíchali s Kokou a zvedli brýle a zakřičeli: „Por Cuba Libre!“.
- Dalším zajímavým představitelem tohoto nápoje je dominikánský rum. Má zvláště jemnou a lehce sladkou chuť. Zajímavým faktem je, že jména všech značek rumu vyrobená v Dominikánské republice začínají písmenem „b“: Barcelo, Bermudez, Brugal.
Historie pití
Historie světoznámé značky Bacardi začala před více než 100 lety. Obchodník s vínem, Facundo Bacardi, se přestěhoval ze Španělska do kubánského města Santiago de Cuba. Okamžitě se začal zajímat o rum a technologii jeho výroby, a tak se rozhodl tento nápoj začít vyrábět. Facundo učinil hlavní sázku na výrobu rafinovaného lehkého rumu, což byl první krok k úspěchu. Jakmile byla značka Bacardi zaregistrována v roce 1862, sláva tohoto silného alkoholu se začala šířit po celém světě..