Historie vzniku, rysy, složení a druhy whisky. Jak se odlišit od falešné?
Trendy zahraniční módy pomalu migrovaly do našeho domácího života. Stalo se v módě pití kávy „s sebou“, pití vermutu s olivami, a to navzdory skutečnosti, že fouká na koktejl, a ctít hosty a sebe, svého milovaného, s cizím nápojem - whisky. Whisky Bells (Bells) rychle získaly popularitu mezi masami a byly pro.
Menu
Po zrušení „suchého“ zákona v roce 1933 se věci prudce zvýšily, společným úsilím byly otevřeny tři závody a v roce 1978 ve Velké Británii zaujal vedoucí postavení a mezi whisky získal známku kvality č. 1.
Vlastnosti a složení
Nápoj patří do míchané whisky. Jako součást směsi hraje hlavní šarži single-malt Blair Athol, představuje „srdce nápoje“, dodává nápoji bohaté ořechové tóny a příchuť karamelu. Stejný slad přináší příjemné akcenty zázvoru..
Jemná, lehce květinová vůně přidává пря Inchgower obsažený ve složení a Speyside přidává hmatatelnou vůni ovoce a koření. Mírně slaná nota přidává whisky z ostrova stejného jména Talisker. Všechny vzorky složek mají expozici pět let pro klasický vzhled, pro osmiletou značku sladu jsou vyzrálé nejméně 8 let..
Odrůdy a fotografie
Originál
Bell`s Original je klasická a nejběžnější směs vyrobená podle složení tvůrce, aniž by se změnil původní recept. Má bohatou jantarovou barvu se zlatými odlesky.
Vůně nápoje je sytá: harmonická kombinace travnatých, medových a květinových tónů, tónovaná chutí jablka a zázvoru. Je možné zaznamenat charakteristickou „kouřovou“ dochuť - podpisový prvek původního nápoje.
Nabízíme vám ke shlédnutí videa o Bell`s Original whisky:
Spised
Bells Spiced - neobvyklá pikantní whisky, potěší atypickou, dokonce autentickou chutí. Má ušlechtilou bohatou zlatou barvu.. Ve sladké chuti se do popředí dostávají kořeněné tóny vanilky a skořice, dominantní ovocný povrch jemně obklopuje a uvolňuje..
Tento druh nápoje lze použít jako aperitiv nebo jako digestiv - obě varianty budou úspěšné a vhodné..
Video obsahuje další informace o Bell`s Whiced whisky:
8 let starý a bezvadný speciální rezervovaný směsný slad
Osmiletá whisky Má bohatou a výraznou vůni arašídového másla s lehce kouřovou vůní a koláčovou dochutí.
Dvanáctiletý nápoj má výrazný ječmenný stres a vyváženou chuť s nádechem medu, dubu a viskózního karamelu.
Královská rezervace 20 let stará
Vůně a chuť ušlechtilé skotské whisky. Sotva znatelný rašelinový tisk na dochuť vytváří jedinečný tandem se dřevitými tóny a skvělým kořením. Složení nápojů oslavují sofistikovaní labužníci po celém světě.
Kolik?
Průměrná cena této klasicky vypadající whisky je 1 100 - 1 200 rublů za 0,7 litru, kořenitá whisky stejného objemu bude stát o něco víc - z 1300 rublů. 0,5 l láhev lze zakoupit online nebo ve specializovaných obchodech za 600 900 rublů, za originální a kořeněné, respektive cena 1 litru Bell`s whisky bude 1 500 rublů.
Jak odlišit falešný od originálu?
Originalitu nápoje můžete rozlišit před samotným nákupem podle několika znaků:
- Žádná sraženina nebo zákal nápoje. Vysoce kvalitní, pečlivě vybrané, opakovaně testované ingredience jsou pečlivě zpracovány, křišťálová artesiánská voda použitá v přípravku je zárukou diamantové čistoty nápoje. Pokud je ve spodní části viditelný sediment, je výrok jasný: je to falešný.
- Velké bubliny. Chcete-li určit původní původ, vytvořte uvnitř láhve vír: protřepejte obsah tak, aby se točil ve formě hurikánu. Pokud vyniknou velké bubliny, neměla by být pochybnost o pravosti nápoje.
- Hustota whisky. S nápojem budete muset provádět jednoduché manipulace: několikrát otočte láhev dnem vzhůru a dozadu, ukončete cyklus, když je krk dole. Původní nápoj by měl pomalu klouzat podél stěn nádoby, pokud je pozorována konzistence vody - odložte zboží, jedná se o nedbalý falešný.
- Vzhled. Věnujte pozornost etiketě a korku - referenční whisky vylučuje zakřivené upevnění předních etiket, lepidlo na korkový uzávěr a spodní plátek korku originálního nápoje je orámován sloganem společnosti „Afore you go“, což je interpretováno jako „na silnici“.
Recenze renomovaných znalců a obyvatel
- Ve svém rozhovoru šéfkuchař barman a velvyslanec značky Bushmills Dmitrij Čekhov poznamenává, že whisky mají všechny vlastnosti „skotské směsi“ - věrné a přesné proporce, úžasná kombinace s ušlechtilým medovým sirupem.
- Irina, která se považuje za odborníka a znalce chutných večerů, považuje poměr ceny a kvality této whisky za optimální. Doporučuje míchat kořenitou verzi oblíbeného nápoje s jablečnou šťávou a servírovat s několika kostkami ledu.
Nejodvážnější představitel pokročilé mládeže uvádí whisky jako krále stran. Žádná strana nechodí bez povinné přítomnosti oblíbené osoby, a případy použití od klasického - v jeho čisté formě, až k extravagantní - u energetických inženýrů a pár kapek hořkých.
Jak pít zvony?
Zvažte, jak pít Bellovu whisky. Podle konzumních kánonů ušlechtilého nápoje byste měli vzít v úvahu teplotu podávání - 18-20 Celsia se považuje za optimální. Toto je rada informovaných lidí, ve snaze experimentovat s tepelnými podmínkami podávání byste neměli přehřívat nápoj: alkoholické páry mohou zanechat negativní dojem, příliš vychlazená whisky se nebude moci otevřít před ochutnávkou v celém svém kouzlu.
- Čisté použití vyžaduje dodržování určitých podmínek: tenkostěnné nádobí, správnou teplotu a musí pít v malých doušcích - takový algoritmus umožní whisky ukázat své výhody a vůně ohromí svou univerzálností.
- Jako předkrm původní klasické whisky byste měli dát přednost tvrdým druhům sýra, pečenému masu, divokému ptákovi, ovoce není zbytečné.
- Pro kořeněné Bell`s připravte na večeři jakýkoli druh mořských plodů. Dobrou alternativou jsou červené ryby. Úžasná symbióza tohoto tandemu jistě zanechá ve vaší paměti ty nejlepší dojmy.
Autoritativní odborníci doporučují pít brutální whisky ve své nejčistší formě, akceptovatelné jsou však i jiné možnosti.
- S sodou a ledem. Tento případ použití ožil z klubového světa. Kombinace sladké sody a whisky je klasikou žánru, snadno se pije, nevyžaduje speciální přílohu.
- Barmanská Bible nabízí několik koktejlů se skotským nápojem. Koktejl Rusty Nail - Tohle je whisky a likér Drambui. Algoritmus:
- ve stejném chlazeném míchacím skle naplněném ledem, smíchejte stejné podíly whisky a likéru pomocí styrenové metody;
- nalijte do vhodné misky a ozdobte maraschino cherry.
- Neméně slavný koktejl - "Irská káva", karamelizovaný cukr ve whisky spálí tělo alkoholu, pak se přidá část čerstvého espressa a dvacet gramů smetany. Je to jeden z nejchutnějších koktejlů na světě s dlouhou a vzrušující historií..
- Neméně oblíbený koktejl - Manhattan, ve svém složení zůstává první šarže whisky, ke které se přidá červený vermut a část hořkého Angosturu a několik kapek campari. Skvělá kombinace, postupně zavěsí a neúprosně zvyšuje náladu.
- Je nemožné připravit známé Stará móda. Skládá se z harmonické kombinace visciparových kapek Angostury, plátku pomeranče (nutně s kůrou) a kostky cukru. Pokud je nebeská blaženost, pak se jmenuje Old Fashion, může si ho užít celý večer s mrzutým úsměvem na tváři.
- Obecně existuje mnoho variací na použití whisky s britskou vlajkou: s pomerančovým likérem, se suchým vermutem, sofistikovaností se šťávou, v pokročilých barových provozovnách se používá i při nafouknutí.
Takový nápoj v českých barech se těší přelidnění, sladké harmonii nasycených likérů a opojné vůni báze viscarů - božské!
Na konci příběhu chci poznamenat, že legendární whisky Bells má příznivce i odpůrce. Fanoušci, samozřejmě, naprostá většina.
Nápoj s historií několika století stále zaujímá přední místo v prodeji, každý rok okouzlující tisíce lidí. Každý, kdo se seznámí se světem ušlechtilých nápojů, dříve či později objeví tuto whisky. Na začátku to může překvapit brutální, někdy agresivní aroma, ale stojí za to dát jí šanci odhalit celou škálu dochutí - stává se oblíbeným.
Nepochybné výhody nápoje - původní receptura obsahuje ušlechtilé tóny.
Tradice a duše skotských lidí se v nápoji odrážejí jedinečným způsobem a jedinečná dochuť se do vás zamiluje od prvního douška.