Whisky - vše o nápoji: historie, fakta, typy, originální zvonky
Original Blended Scotch Whisky Bell`s
Tento alkohol používejte jako součást různých koktejlů i v klasické formě s ledem.
Whisky s míchanou skotskou whisky je silný alkoholický nápoj vyrobený z různých plodin a speciální technologie vaření vyžaduje dostatečně dlouhou expozici ve speciálních dubových sudech..
Toto jméno si zasloužil kvůli jeho léčivým vlastnostem. Starověcí Keltové věřili, že příznivě ovlivňují zdraví lidského těla, pomáhají s neštovicemi, ochrnutím, bolestmi břicha a dokonce prodlužují život.
Značka whisky Bell, o které uvažujeme, má v Skotsku poměrně bohatou historii, která sahá až do roku 1825. V té době otevřel potomek jedné ze slavných obchodních rodin Thomas Sanderman svůj obchod s čajem a alkoholem ve městě Perth ve středním Skotsku, v té době správní centrum okresu Perthshire. Samotná Bell whiskey samozřejmě neexistovala. Tato značka bude vytvořena až po třiceti letech..
Thomas Sanderman měl obchodního přítele, Jamese Roye, který zase pomáhal obchodovat, a dokonce i poté, co Thomas zemřel, pokračoval v obchodě prodávající různé druhy čaje, alkoholických nápojů, včetně whisky. Po nějaké době, v roce 1845, pro něj přišel do práce mladý muž jménem Arthur Bell, který již měl nějaké zkušenosti s obchodem a také velký zájem o vlastní produkci whisky.
1851, Arthur se stal dobrým partnerem Jamese Roy a začal nezávisle rozvíjet recept na jeho whisky. Skutečností je, že v těchto dnech v whisky neexistovalo míchání whisky jako takové. Směs je směs v ustáleném poměru různých typů alkoholických produktů, aby se zlepšila kvalita, vytvořila nová odrůda a v budoucnu se uvolnily homogenní šarže.
Před Arthurem Bellsem nikdy nikomu nenapadlo smíchat dříve vyzrálé whisky. Mladé alkoholy byly někdy smíchány, ale ve věku whisky nikdy, zatímco Arthur si byl jistý, že můžete vytvořit vynikající nápoj správným smícháním několika různých již vyzrálých whisky, čímž vytvoříte vlastní, jedinečnou směs.
Po více než dvanácti letech vývoje receptury v roce 1863 Arthur Bells konečně vydal první oficiálně smíchanou pásku a otevřel svou vlastní pobočku v Londýně, a poté se nápoj začal vyvážet do jiných zemí světa - Indie, Austrálie, Evropy. Artur však kvůli náboženským motivům nechtěl pojmenovat svůj vlastní nápoj podle svého jména. Pouze čtyři roky po smrti se jeho jméno objevilo ve jménu nápoje.
Tři roky před jeho smrtí, díky svým synům, Arthur Bells zaregistroval Arthur Bell & Sons a patentoval jméno Extra Special Old Scoth Whisky. Nápoj rychle získal určitou slávu. Teprve po smrti v roce 1904 nazvali synové, kteří pokračovali ve své práci, tuto whisky jméno svého otce a na etikety lahví přidali také název společnosti. Společnosti se podařilo přežít první světovou válku, „zákaz“ ve Spojených státech a mnoho dalších obtíží, nicméně až do roku 1942 byla značka na velkých trzích stále neznámá a byla populární pouze v poměrně úzkých kruzích..
Po smrti bratrů v roce 1942 se do vývoje společnosti zapojil jistý William Govan. Podařilo se mu lépe soustředit na reklamu a propagaci značky, díky čemuž se Bellova whisky stala akciovou společností v roce 1949 a již v roce 1954 byl nápoj s názvem Arthur Bell exportován do více než 120 různých zemí. A v roce 1978 se William Gowan díky kompetentnímu vedení společnosti podařilo zajistit, aby zvony, whisky, zaujaly první místo v prodeji ve Velké Británii a zůstaly v této pozici dodnes.
Technologie výroby
Po celou dobu existence směsi Bells její složení neprošlo žádnými významnými změnami a odborníci poznamenávají, že i chuť nápoje se silně podobá tomu, který se obnovil v padesátých letech minulého století..
Za to všechno cena whisky je docela skromná na drink s tak bohatou historií a velmi komplikovanou výrobní technologií.
Téměř každý si může dovolit koupit nápoj, který, který stojí za zmínku, je k dispozici téměř ve všech sobeckých alkoholických supermarketech po celém světě. Jaké je tajemství výroby tak levného a vysoce kvalitního, skvělého produktu?
Skotská whisky Bell`s vyrobeno smícháním několika docela běžných skotských sladů, jako je
- Blair Athol.
- Dufftown.
- Inchgower a další.
Ve 30. letech minulého století bratři Bella nakoupili lihovary stejného jména, což umožnilo zajistit zásoby pro pití a zabránit změnám v chuti. Složení směsi Bells celkem zahrnuje různé whisky s více než 30 lihovary z celého Skotska a obsah některých je extrémně malý a je přítomen pouze proto, aby dodával velmi jemné odstíny chuti. Míchání všech těchto druhů whisky během výroby finálního produktu se provádí v přesně kalibrovaných poměrech, díky kterým se různé chutě na konci navzájem neruší, ale naopak se dokonale kombinují a doplňují.
Aby koření v nápoji působilo po poměrně komplikovaných destilačních procesech, dozrává ve speciálních sherry sudech (speciální obohacené víno vyrobené z bílých hroznů, původem ze Španělska)..
Nápojové funkce
Všechny směsi zvonů mají karamelové příchutě s nádechem rašeliny.
Příchuť produktu - měkké a jemné, s nádechem koření, jablek, medu a mandlí. Taková mnohostranná chuť s tóny sladu, exotických bylin a ořechů, whisky prochází mícháním velkého množství alkoholů ve svém složení.
Pijte Bell`s Scotch whisky pomocí ledu, v čisté klasické formě nebo jako součást různých koktejlů, díky vynikající kompatibilitě produktu s jinými nápoji.
Druhy whisky Bell`s
Nejběžnějším typem nápoje je Bell`s Whiskey. Jedná se o klasickou, nejoblíbenější variantu, která se etablovala z nejlepších stran na trhu s alkoholickými nápoji. Známý pro vynikající chuť a vysokou kvalitu v kombinaci s nízkými rozpočtovými náklady. Zvony Původní nápoj zraje tři roky a pevnost je 40 stupňů.
- Bellova královská rezerva. Dvacet let stará je také síla 40%. Medová whisky se sladkou pachutí, náznaky medu, rybízu a zázvoru. Má mírně ostřejší svěží vůni se světlými odstíny jablek a rašelinového kouře.
- Bell`s Limited Edition Christmas. Má zpravidla osm let expozice a 40% sílu. Podle roční tradice jde o Štědrý den.
- Bell má koření. Lepicí páska „prvotřídní“ třídy s pětiletou expozicí, 35% pevností a tmavě jantarovou barvou. Má sladkou chuť s tóny krémové karamely a lehkou vůní jarních bylin a vanilky.
Závěr
Chtěl bych to poznamenat whisky whisky je vynikající nápoj, Podáváme, které se doporučuje po jídle, s neuvěřitelnou historií, tradicemi a neměnnou mírnou chutí..
Vzhledem k relativně nízkým nákladům byste však měli být vždy opatrní před padělky. Asi polovina whisky prodávaných v obchodech jsou padělky nízké kvality. Na oficiálních stránkách společnosti Bells je uveden vzhled originálního produktu. Falešní výrobci často ušetří hodně na designu lahví a štítků. A také v aroma a chuti by v žádném případě neměly být stopy alkoholu a při třepání ve whisky by se měly objevit dostatečně velké bubliny. Vysoce kvalitní whisky vypadá trochu mastně a pomalu teče dolů skleněnými stěnami. Při výběru nápoje buďte opatrní. V žádném případě nekupujte padělky, vyberte si whisky správně a moudře.