Přehled japonského švestkového vína
Chcete si užít elegantní a mnohotvárnou chuť ovocných vín? Nejste cizí přirozené sladkosti a barevným aroma? Věnujte pozornost japonskému vínu vytvořenému na švestce mysli.
Menu
Jedná se o jedinečný alkoholický nápoj, který bude perfektním doprovodem každého z vašich ochutnávacích večerů. Tento alkohol, který prokazuje nejjemnější chuť a rozmanitost vůní, dává nezapomenutelný zážitek i v prvních okamžicích ochutnávky.
Standardní moderní recept na alkohol, který zvažujeme, zahrnuje několik fází přípravy. Zralá švestka původně odebraná ze stromů je pečlivě zpracována, aby se odstranilo jádro..
Následně se do bobulí přidá ovocný alkohol a cukr a výsledná kompozice se odešle do infuzí v tmavých místnostech. V procesu dlouhodobé infuze se nápoj nutně občas míchá.
Barva
Vizuální výkon se může lišit, od světle bílé po tmavě červenou. Vše záleží na doplňkových přísadách, které výrobce používá v době přípravy alkoholu.
Vůně
Aromatická textura je vyjádřena vynikajícím švestkovým oblakem, s množstvím dalších odstínů zdůrazněných receptem a vybranými zásadami přípravy.
Chuť
Gastronomický základ je založen na mírné kyselosti, rozeznatelné sladkosti a dlouhé ovocné dochuti, ve které lze snadno zachytit adstringenci.
Jak získat originální alkohol
Při výběru japonského vína se švestkami v obchodě se snažte nezanedbávat základní známky kvalitního alkoholu. Trh našich časů znepokojuje spotřebitele spoustou padělaného zboží, což znamená, že zanedbání procesu nákupu vás automaticky povede k ochutnávce padělků..
Abyste tomu zabránili a v budoucnu si mohli vychutnat nezapomenutelnou chuť přírodního švestkového vína, doporučujeme při nákupu zvážit následující aspekty:
- Obchod. Kvalitní víno by nemělo být vyhledáváno v obchodech s potravinami nebo ve stáncích. Důvěřujte specializovaným obchodům s alkoholem nebo supermarketům, kde může být zákazníkovi poskytnut vynikající výběr a osvědčení o splnění vysokých standardů kvality.
- Spotřební daň. Při seznámení se s barvou japonských vín ve vašem obchodě nezapomeňte věnovat pozornost razítku podléhajícímu spotřební dani. Tento ochranný prvek musí být přítomen na jakémkoli cizím alkoholu, který je podroben celnímu odbavení. Bez alkoholu může být v prodeji pouze bez alkoholu..
- Struktura. Značkový produkt musí být dokonale čistý, bez usazenin. Švestky mohou být samozřejmě přítomny ve struktuře samotného vína, ale to neznamená, že vás budou zarmoutit temné nádory a zákal. Konzistence nápoje by měla prokazovat prvotřídní povahu.
- Design. Moderní japonské společnosti jsou zodpovědné za sledování každé výrobní fáze, s výjimkou možností dodávek produktů v poškozených obalech. V souladu s tím, po zaznamenání pruhů lepidla, nerovných štítků, štípaného skla nebo rozmazaných reliéfů, musíte produkt vrátit zpět na polici.
Jak sloužit
Podpis Japonské švestkové víno lze podávat jako: aperitiv, tak v roli digestif. Současně by měl být ochutnáván na základě obecně uznávaných klasických principů ochutnávky. Pokuste se rozlité nápoje do vysokých, plných, průhledných sklenic na tenké noze.
V takových brýlích je nejlépe rozpoznána elegantní barva a vůně alkoholu. Dbejte také na teplotu podávání. Zástupci tohoto segmentu by měli být doručeni mírně chlazeni až do asi 15-17 stupňů.
S takovými indikátory konzistence získává produkt zaoblený gastronomický tvar.
S jakými výrobky se kombinuje
Klasické švestkové japonské víno se obvykle podává s pokrmy z Dálného východu a japonské kuchyně. Pokud nemáte čas na přípravu takového gastronomického doprovodu, doporučujeme použít známější občerstvení. Například například segmentové nápoje se hodí s ovocem, rybami a mořskými plody.
Jiná použití
Pokud ochutnávka švestkového vína v jeho čisté formě nezpůsobila pestrý nárůst emocí ve vás, zkuste na jeho základě připravit řadu jedinečných koktejlů, které by mohly výrazně rozšířit organoleptické vlastnosti produktu.
Japonská vína se hodí s velkým počtem ingrediencí, což vám umožní vytvářet nekomplikované koktejly. Zejména do kategorie mixů, které jsou dnes obzvláště populární ve vedoucích klubech, barech a restauracích po celém světě, by měly zahrnovat Soul Kiss, Opera, Temptation a Lillet.
Jaké jsou druhy tohoto nápoje
Po návštěvě Japonska můžete ochutnat barvu švestkových vín v co největší možné rozmanitosti, ale na mezinárodní scéně, s ohledem na druhy vína na regálech specializovaných obchodů, nenajdete vždy tyto jemné a sladké ovocné nápoje. Nejběžnější zástupci segmentu by měli zahrnovat takové produkty, jako jsou:
- Akira Original Red Plum. Červené víno s doprovodnými mandlovo-květinovými tóny. Aromatická báze je vyjádřena ve šťavnatých ovocných podílech s příjemným mandlovým svahem.
- Akira Original Plum. Bílé víno se zlatými odlesky a jemnými tóny švestky v aroma. Gurmánské ambice kromě ovocné barvy nesou lehké ořechové nuance..
- Choya Original. —Velké, cenově dostupné víno zlaté barvy s přirozenou jemnou ovocnou vůní. Gastronomická hodnota je založena na mnohostranných a zaoblených švestkových tónech..
- Umenišiki Umesu. Jantarový nápoj s vůní rozeznatelných stop medu a mandlí. Chuť je založena na kombinaci švestek a sušeného ovoce..
Historické pozadí
První švestková vína se objevila v zemi vycházejícího slunce asi před 1000 lety. Po dlouhou dobu zůstal tento nápoj majetkem obyčejných rolníků, kteří jej připravovali a podávali pro významné události, jakož i pro obyčejný aperitiv a digestiv k jídlu.
V současné době existuje na trhu s alkoholem několik společností, které vyrábějí švestkové víno podle tradičních japonských receptů..
Pozoruhodným příkladem těchto organizací je společnost Kishu Wine, která byla založena v roce 1932, a Choya, která založila své výrobní linky v roce 1914.
Víš?? V samotném Japonsku jsou zvláště oblíbená švestková vína, která trvají na ovocích nejméně 2 roky..
Nejjemnější vůně a svůdná chuť
Poté, co jste jednou ochutnali pravé japonské švestkové víno, budete chtít znovu ochutnat jeho barevné chutné barvy. A to není překvapivé, protože v představitelích tohoto segmentu leží nejchoulostivější příroda, která obklopuje spotřebitele příjemnými organoleptickými pocity. Zvláštní pozornost si zaslouží také univerzální povaha těchto nápojů..
Hodí se s velkým množstvím jídel, lze je použít k výrobě koktejlů a jsou také vynikající aperitiv a digestiv. Důvěra v tyto výrobky vám vždy zajistí požadovaný zážitek z ochutnávky..