Recepty na výrobu horkého vína pro nachlazení a kontraindikace

Nachlazení může člověka překonat kdykoli v roce, ale patogenní mikroby jsou obzvláště zákeřné v chladném období. Chcete-li se chránit před nachlazením, zahřát se a rozveselit vám pomůže osvědčený lidový lék - horké víno.

Užitečné vlastnosti horkého vína pro bolest v krku

Jakostní víno samo o sobě má léčivé vlastnosti a pomáhá překonat nachlazení. A pokud doplníte prospěšné složení řadou zdravotních doplňků, účinek užívání tak chutného léku bude ještě výraznější.

Následující baktericidní účinek má následující složky:

• muškátový oříšek;
• zázvor
• kardamom;
• hřebíček;
• badyán;
• skořice
• bobkový list;
• různé odrůdy kořeněné papriky.

K nasycení horkého vína zásadními minerály a vitamíny se používají doplňky ovoce a bobuloviny:

• kůra citrusů;
• plátky jablek;
• plátky citronů a pomerančů;
• sušené ovoce - rozinky, sušené švestky;
• sušené třešně;
• černý rybíz.

Je důležité! Svařené víno je užitečné v prvních stádiích nachlazení nebo bezprostředně po podchlazení pro prevenci akutních virových infekcí dýchacích cest.

Prospěšné vlastnosti horkého vína jsou zvláště výrazné, když se do nápoje přidává přírodní včelí med. Má silný protizánětlivý, baktericidní a expektorantní účinek, podporuje fungování imunitního systému a zlepšuje krevní oběh.

Použití různých kombinací ingrediencí vám umožní získat jedinečný léčivý nápoj, známý mnoha pod názvem svařené víno.

Z tohoto videa můžete zjistit, jak svařené víno pomáhá při nachlazení:

Recepty

Populární recept na horké víno s kořením obsahuje následující přísady:

• 750 ml červeného vína;
• 6 hřebíček květenství;
• jedna skořice;
• jedno střední jablko;
• jeden malý pomeranč;
• 2-3 polévkové lžíce medu;
• muškátový oříšek na špičce nože.

Je důležité! Pro léčebný nápoj je lepší zvolit lehké suché víno o síle nejvýše 14%. Ideální pro „Cahors“, „Saperavi“, „Cabernet“.

Krok za krokem vaření:

1. Omyjte pomeranč pod tekoucí vodou mýdlem, abyste jej zbavili ochranného chemického filmu, oloupte jej a nakrájejte na plátky.
2. Vyjměte jádro z promytého jablka nakrájeného na kousky.
3. Nalijte celý objem červeného vína do žáruvzdorných jídel, zahřejte je a nepřiveďte k varu. Teplota nápoje by neměla být vyšší než 70 ° C.
4. Do zahřátého alkoholu přidejte skořici a hřebíček, plátky pomeranče a jablka.
5. Před vyjmutím nádoby z ohně přidejte část muškátového oříšku.
6. Vyjměte víno ze sporáku a přikryjte jej.
7. Po 5-7 minutách napijte nápoj a přidejte med.
8. Hotové svařené víno nalijte do sklenic nebo šálků a začněte ochutnávat.

Je důležité! Do teplého svařeného vína se musí přidávat med, protože při přidání do velmi horkého nápoje ztratí léčivé vlastnosti.

Horké víno můžete vařit podle jiného receptu se stejným seznamem ingrediencí. V nádobě odolné vůči teplu zahřejte sklenici vybraného červeného vína ovocem a kořením. Potom do směsi nalijte zbylý vinný nápoj a nechte půl hodiny stát.

Infuze znovu zahřeje a pije. Při tomto způsobu přípravy si všechny složky nápoje zachovávají maximum prospěšných vlastností a mají výraznější terapeutický účinek. Toto víno je účinné při kašli, zejména při přidávání anýzových květů s expektorantními vlastnostmi.

Užívání horkého vína je nejlepší před spaním. Nápoj má diaforické vlastnosti, takže svařené víno opité v noci vám umožní potit se a rychle se zbavit prvních známek nachlazení, bolest v krku a kašel.

Je důležité! Svařené víno se nedoporučuje znovu zahřívat, proto je nutné správně spočítat jednu porci nápoje.

Podívejte se na video, které vysvětluje, jak vyrobit klasické svařené víno z červeného vína:

Kontraindikace

Ošetření odmítnutím horkým vínem bude mít v těchto případech:

• S horečkou, když tělesná teplota pacienta přesahuje 38 ° C. Alkohol může hrát trik na zdraví a způsobit, že tělo bude bezbranné proti infekci.
• Pacienti s hypertenzí. Alkohol jakéhokoli druhu je kontraindikován v této kategorii lidí a jeho kombinace s kořením může mít dvojnásobný destruktivní účinek na cévy.
• Ve stadiu těhotenství a kojení jsou všechny druhy alkoholu škodlivé jak pro dítě, tak pro plod..
• S onemocněním gastrointestinálního traktu. Alkohol dráždí sliznici trávicího traktu, zejména fatální v případě peptického vředu, gastritidy, gastroduodenitidy.

Svařené víno je kontraindikováno v dětství a adolescenci, protože alkohol poškozuje rostoucí tělo.

Pokud je chuť léčit svařené víno chlazením velmi vysoká, můžete použít alternativu a připravit léčivý nápoj na bázi jablek nebo hroznové šťávy. Počet koření lze také snížit, takže účinek nápoje je měkčí.

Vinný nápoj nelze považovat za součást zdravého životního stylu, protože obsahuje alkohol, který má dvojznačný vliv na lidské zdraví. Ale s mírnou konzumací se může horké víno stát všestranným a chutným studeným lékem..