Jak pít sambuca, italský likér
Jednou ve středověku přinesli Saracénové do Říma anýzový alkoholický nápoj. Zpočátku sloužil jako léčivá tinktura. V roce 1814 založil Giuseppe Casoni své podnikání ve výrobě tradičních italských nápojů, mezi něž patřil sambuca. Italové vždy podporovali nepotismus a dnes společnost úspěšně pracuje v souladu se všemi pravidly při výrobě sambuky, což potvrzuje kvalita nápoje.
Angelo Malinari v roce 1945 přinesl svůj recept na bázi anýzu Molinari Sambuca Extra. Kromě toho on a jeho rodina založili výrobu likéru. Právě tato značka zaujímá přední místo ve výrobě sambuky, která představuje 70% všech dodávek.
Odrůda, která je doprovázena přijetím nápoje, souvisí s vlastnostmi alkoholu. S významným stupněm 38–42 má také příjemnou dochuť a sladkost díky semenům anýzu. Mezi fanoušky Sambucy patří nejen hluční mladí lidé, ale také sedativní obyvatelé. Sambuca nevyžaduje rušení nebo pití. Anýz, který je součástí kompozice, je známý svými léčivými vlastnostmi, které mají příznivý účinek na celé tělo. Bylinný likér je opilý nebo chovaný.
Jak pít sambucu
Neporovnatelná chuť anýzového nápoje z něj učinila nedílnou součást mládežnických večírků. Najdete ji v nabídce nejznámějších restaurací a klubů. Velkolepé dodání likéru hraje do rukou majitelů zařízení. Mnoho lidí si objedná sambuca, aby viděli, jak barman dovedně vlastní své podnikání v poskytování sambuky. Velkolepá podívaná založená na spálení nápoje.
Proč sambuca v něm hoří pevnosti ne víc než ve vodce. Fuselové oleje s nízkým bodem vzplanutí hoří jasně modrým plamenem.
Jak pít sambuca v domů podmínky:
- Nejjednodušší způsob, jak pít čistou sambucu. Zvyšuje chuť k jídlu a aktivuje trávení, takže se podává jako aperitiv před a po jídle.
- Slouží sambuca s ledem. Nádherná kombinace, která odhaluje plnost chuti, se v horkém počasí osvěží.
- Zmrazená sambuca. Pár hodin v mrazáku dostanete chladicí nektar, který se ve své čisté formě konzumuje spolu s plátky citrusových plodů.
Zamiloval se do „Stacku“ kvůli nenáročný vaření. Sklenici s nápojem se zapálí a nechá se hořet asi 5-8 sekund, vydechuje silně uhasit plamen a pít v jednom padajícím swoop. Při manipulaci s ohněm nesmíte zapomenout na bezpečnostní opatření, odstraňte dlouhé kadeře vlasů, abyste se vyhnuli ohni, věnujte pozornost náčiním, je vhodné mít vysoce kvalitní brýle pro sambuca vyrobené ze silného skla.- Sambuca, zředěný minerální voda. Díky éterickým olejům se zředěný anýz zakalí, ale neovlivní chuť. Zředěný v poměru 1: 2 nebo 1: 3.
- Dobrá kombinace se studeným mlékem a mnoha milovníkům se doporučuje vyzkoušet tuto možnost. Jedna podmínka: nemíchejte nápoje.
- Doma se pije z keramické konvice. K tomu nasajte horkou vodu do konvice a připravte 50 ml sambuky. Vypusťte vodu z nádoby a okamžitě do ní nalejte sambucu. Před výdechem dobře vydechněte, výpary z výlevky konvice zapijte a vypijte.
- Podává se sambuca koktejly. Vzhledem ke své hustotě je skvělým základem pro komplexní koktejly..
I když celý účinek, který barmani prokazují ohněm, sami Italové to nedělají a zvažují toto zneužití nápoje. Káva v Itálii je respektována.
Káva sambuca
1. Sambuca "s mouchami", mouchy - To jsou zrna kávy. Jsou symbolem bohatství, zdraví a štěstí. Do sklenice se sambucou vložte 3 celá zrna. Piji nápoj, svačím se na zrna, čímž přidám do aroma anýzu tóny kávy, získá se atraktivní chuť. Hlavní věc je, že zrna nejsou převařená, jinak to bude hořké. Podobná možnost je i při zapalování, připomínáme, že Italové nezapálili, ale v moderních nočních provozech přichází první ohnivý nápoj.
Jak vařit sambucu "Dvě sklenice", tzv. nejběžnější možnost:
- Do koňakové sklenice nalijte 30-40 ml likéru.
- Dejte kávová zrna.
- Vezmou ubrousek a propíchnou ho uprostřed, do této díry se zavede koktejlová trubice, takže když ubrousek leží na talířku, krátký konec slámy vzhlédne.
- Položte koňak na sklenici se širokým dnem a zapálil. Jak zapálit sambuku? Jako preventivní opatření používejte dlouhé zápalky nebo speciální zapalovač.
Sklenici s hořící tekutinou posouvá noha po dobu 30 sekund, aby nedošlo k přehřátí a rozdělení nádobí.- Po čase rychle nalít do dolního skla.
- Sklenici, ve které byl nápoj okamžitě zahříván otočit se na vařeném talířku se slámou.
- Proces vaření je u konce..
- Gurmán zůstane inhalovat ze slámy v párech z voňavého nápoje a zároveň vypít obsah a jíst kávová zrna.
Snadno se vaří doma.
2. Domácí kávový nápoj. Božská sambuca káva kombinace pro milovníky těchto nápojů. Sambuca se přidává do kávového nápoje, aby přidala sladkost a pikantnost v poměru jednoho dílu anýzu a čtyř dílů espressa. Poměr závisí na preferencích touhy a chuti. Nechají se konzumovat odděleně, labužníci pijí likér v malých doušcích, následně omyjí aromatickou kávou.
Každý dospělý určuje, jak pít sambuku doma. Je zde pouze jedno varování: alkoholické nápoje ve velkém množství poškozují zdraví.