Přehled rum matusal
Unikátní chuťové inkarnace, nezapomenutelné aromatické symbiózy, stylová a podlouhlá dochuť - to je to, co hledá každý znalec silných směsí v moderním alkoholu.
Menu
A jak ukazuje praxe, ne všechny značkové výrobky na trhu jsou schopny uspokojit výše uvedené požadavky. V případě, že nechcete s volbou přepočítat, věnujte pozornost rumu Matusal. Toto je kolekce jedinečných produktů, jejichž chuťové vlastnosti vás ohromí svou rozmanitostí a poctivostí..
Víš?? Název produktu k nám přišel ze španělského aforismu „Esto es mas viejo que Matusalem“. Tato věta znamená „Starší než Metuzalám“, což se týká apoštola.
Jedná se o silné a kořeněné směsi, které mnozí dnes nazývají standardem Dominikánský rum. Recept na tyto produkty byl vytvořen téměř ve stejnou dobu, kdy velký Facundo Bacardi vynalezl způsob výroby destilátu z cukrové třtiny..
- Barva. Barva kolekce Matusalem je postavena na různých barvách, od jemně průhledných až po tmavě jantarovou. Vše záleží na expozici a přísadách stanovených v receptu produktu..
- Vůně. V vůni nápojů Matusal odhaluje vanilkové ovoce a květinové barvy. Každá kapuce objektivu má podle očekávání vlastní speciální kytici.
- Chuť. Gastronomické ukazatele nápojů potěší vyváženost a něha. Všechny nápoje společnosti procházejí dlouhou opakovanou destilací, díky které jsou pozoruhodně měkké a rafinované..
Technologie výroby
Bratři Kampové, kteří byli zkušenými mísiči brandy, použili na výrobu Matuzalů speciální technologii „solera“. Podle této technologie jsou alkoholové sudy umístěny ve sklepech s pyramidou, ve které jsou nejstarší zástupci na základně. Jak stárnou, v určitých časových intervalech se 1/3 objemu čerpá ze spodních nádob a plní do lahví.
Odpovídající objem mladého alkoholu vstupuje do horních nádrží a zbytky starých alkoholů se přesouvají na mladší. To byla tato metoda vaření, která umožnila značce Matusal zaujmout vedoucí postavení v prodeji až do poloviny 20. století.
Jak vybrat originál
Získáním kubánský rum, a obecně jakýkoli značkový alkohol, buďte velmi opatrní, protože moderní trh je každý rok doplňován padělky. Ve skutečnosti lze padělky dnes najít u jakéhokoli produktu, který je u spotřebitele populární. Chcete-li se chránit před padělky, věnujte pozornost:
- Vzhled lahví. Každá směs společnosti se prodává v původním obalu. S formami lahví se můžete seznámit na oficiálních stránkách výrobce. Zároveň je sjednocujícím znakem pro všechny typy kontejnerů reliéf značek ve formě létající vlaštovky. Toto vytlačování může být umístěno jak v horní, tak ve spodní části nádoby..
- Čistota. Všechny značkové rumové značky jsou vyráběny z prvotřídních ingrediencí, a proto se nikdy nebudete setkat se sedimentem nebo jinými neoplazmy ve svém složení. Křišťálově čisté a průhledné vlastní této třídě nápojů.
- Viskózní příroda. Zralé alkoholy v kompozici dodávají nápoji mírně mastný charakter. Produkt se během úniku natáhne a potřásá se lehkým filmem na stěnách nádoby po třepání, které během několika sekund zmizí.
Jak sloužit
Užijte si skvělou chuť, kterou vlastní Matusalem Anejo, Gran reserva solera a dalších druhů nápojů slavné značky, zkuste dodržovat klasický princip ochutnávky.
Nepoužívejte Matusal na vyhřívaný stůl. Ochlaďte na 14-16 stupňů. V této formě produkt vykazuje nejlepší aromatické a gastronomické vlastnosti. K ochutnávce si také zakupte speciální skleničky s průhledným tenkým sklem. S jejich pomocí můžete studovat původní barvu produktu a rozpoznat rozmanitost jeho vůní. Současně by se rum měl konzumovat pouze v malých doušcích..
S jakými výrobky se kombinuje
Pečlivé studium záležitosti, s čím je opilý rum, Budete překvapeni, že objevíte různé občerstvení. Do Matusalem Gran Reserva a další odrůdy sbírky populární společnosti mohou sloužit pečivo, maso, mořské plody, saláty a dezerty. Vše záleží na vašich osobních preferencích..
Jiná použití
Pro změnu doporučujeme vyzkoušet produkty společnosti Istanbul a Co jako součást koktejlů. Nejzajímavější kombinace ve stejnou dobu mohou poskytnout takové směsi jako Shave & Haircut, - Bahama Mama -, Havana Papa Double, Malibu Pina Colada, Běhy o prezidenta, Planterův punč, Žlutý pták a Mojito Energy.
Jaké jsou druhy tohoto nápoje
Po návštěvě nejbližšího obchodu s alkoholickými nápoji ve vašem městě se seznámíte s působivým seznamem produktů, které se dnes vyrábějí pod značkou Matusal. Mezi nejoblíbenější směsi společnosti patří:
- Platino. Bezbarvý trojitý destilovaný produkt. V vůni dominují květinové tóny, zatímco chuť je nasycena ovocnou sladkostí.
- Rum Matusalem Extra Anyeho. Světle zlatý soubor s výraznými tóny mandle a vanilky v aroma. Gastronomické vlastnosti jsou založeny na ořechově krémové symbióze..
- Solera 7 let stárnutí. Sedmiletý nápoj s příjemnou krémovou příchutí karamelu. Chuť produktu je slyšet sladkost vanilky a mírné dubové tóny.
- Solera 10 let stárnutí. Měděná hnědá směs s příjemnými tóny kokosu, melasy a vanilky. Chuť páleného dubu se projevuje v chuťových ambicích..
- Matusalem Gran Reserve 15 let stárnutí. Jantarový rum s pikantní chutí. Ve své vůni jsou ořechy, vanilkové karamely a švestkové tóny jasně slyšitelné..
- Gran Reserve Soler 23 let stárnutí. Jedna z nejstarších směsí ve sbírce. Jeho aromatický buket potěší marmeládovo-květinovým charakterem a v gastronomických ukazatelích je slyšet vanilkový med a mandlové přetečení.
Historické pozadí
Výrobky značky Matusalem jsou vyráběny společností Matuzalém a spol, který byl vytvořen v roce 1872 v Santiagu de Cuba. Jejími zakladateli jsou Evaristo Alvarez, bratři Eduardo a Benjamin Campa. Po dlouhou dobu existovala společnost pod vedením dvou příjmení, ale v 50. letech XX. Století se zakládající rodiny staly příbuznými.
Tak vytvořil jediný klan producentů rumu. V roce 1956 hlava společnosti náhle zemřela a společnost rychle ztratila své postavení na trhu a již v roce 1960 byla znárodněna. To, co zbylo z podniku, bylo následně spravováno radou příbuzných. Zpočátku se tedy na Bahamách snažili vyrábět rum, ale jeho kvalita se mu nelíbila.
V roce 1995 převzal funkci prezidenta společnosti Claudio Alvarez Salazar, pravnuk zakladatelů. Jeho první akcí v čele společnosti bylo úspěšné rozhodnutí převést výrobní proces do kapacity dominikánské společnosti Ron bermudez. Tak začalo oživení značky, která pokračuje dodnes.
Víš?? Symbolem společnosti je létající vlaštovka, která ukazuje svobodného ducha Kuby.
Užijte si každou minutu ochutnávky
Matusalem je jedním z nejlepších představitelů karibského rumu, který opakovaně získal nejvyšší ocenění od zkušených ochutnávek. Vyrábí se pomocí autentické technologie, která zaručuje zákazníkovi nezapomenutelný zážitek z každé minuty ochutnávky..